Vilbo Ediciones Publicidad S.l. Prisma | Ofertas Libros Y Revistas

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EAN: 9788494632389
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Ha Sido Catalogado Como El Mejor Libro De Pastelería Del Mundo. Su Enorme éxit
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EAN: 9788412131444
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EAN: 9788412131413
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EAN: 9788494632372
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EAN: 9788412131451
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Ramon Morat Vuelca 15 Innovadores Proyectos En Los Que Analiza La Pastelera Y La Chocolatera Actu
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EAN: 9788492244331
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Es Mucho Ms Que Un Simple Manual De Heladera Para Heladeros. Es Un Libro Eminentemente Prctico Pa
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EAN: 9788494632396
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El Topping Y El Helado Forman Un Maridaje Perfecto En Una Obra Que Recorre El Chocolate Só
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EAN: 9788493758448
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EAN: 9788494632365
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Nuevo Recetario De Heladera Artesana Firmado Por La Revista Arte Heladero. Esta Gran Recopilacin
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EAN: 9788412571677
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Jose Romero Se Ha Convertido Con El Paso De Los Aos Y Su Afn Investigador En Una Voz De Referencia
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EAN: 9788494632303
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Four In One Cuatro En Uno Cuatro Talentos En Un Solo Libro Cuyo Contenido Se Distribuye Tambin En
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EAN: 9788493758493
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EAN: 9788493758417
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Recetario - VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L.
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EAN: 9788494632341
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El Gran Maestro Francs Te Invita A Pasar Una Semana En Su Obrador A Travs De Esta Deliciosa Obra D
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EAN: 9788412842135
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416 Pginas 62 Creaciones Diferentes Y 260 Recetas. Cerca De 450 Ilustraciones Y Ms De 40 Pasos A
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La Importancia De Los Aromas En La Creacin De Nuevos Helados Y Postres. Un Manual Distinto Y Lleno
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EAN: 9788412131406
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Libro: Four In One (en los límites del chocolate) de Morató i Parés, Ramon ... [et al.] Vilbo Ediciones y Publicidad SL
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Libro: Paco Torreblanca (978-84-922443-4-8) de Torreblanca, Paco (Vilbo Ediciones y Publicidad, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Encuadernación: Rústica Edición Bilinge: Español, Inglés La pastelería de Paco Torreblanca, con el estilo inconfundible del gran maestro, es hoy un referente internacional e intemporal. Prueba de ello es su gran obra publicada originalmente en 2003 y de la que ahora presentamos ya la tercera edición. El éxito internacional de este libro y su continua demanda desde numerosos países, nos ha llevado a reeditarlo una vez más. La obra incluye postres en plato, tartas, paso a paso de bizcochos, decoraciones de azúcar e isomalt, chocolate, bombones, piezas artísticas, masas tradicionales. Paco Torreblanca es por tanto una obra imprescindible para conocer las tendencias de la pastelería contemporánea. En palabras de Ferran Adri un libro 10 que es referencia para los profesionales y los gourmets de todo el mundo. El libro consta de 500 ilustraciones, 32 elaboraciones paso a paso, más de un centenar de tartas, postres de restaurante y bombones, nuevas y sorprendentes técnicas, piezas artísticas y elementos decorativos. 0
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