Editorial Arguval Cocina Del Pescado | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496435155
MPN: 9788496435155
Categoría: Libros y revistas

Libro: LA COCINA DE CóRDOBA (978-84-96435-15-5) de Aguilera Pleguezuelo, José (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La cocina tradicional de Córdoba es una reliquia del pasado digna de ser conservada para el acervo nacional antes de que nuevas modas gastronómicas nos priven de ella. Este presente libro de recetas sólo contiene aquellos platos de la cocina cordobesa aquilatados por los años. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788489672635
MPN: 9788489672635
Categoría: Libros y revistas

Libro: COCINA DE GRANADA (978-84-89672-63-5) de Aguilera Pleguezuelo, José (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raíces arábigo-andaluzas y el empleo de ingredientes simples, muy nutritivos y adaptados al clima y a la dietética de la población. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496912298
MPN: 9788496912298
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina de Marruecos (978-84-96912-29-8) de Alcobendas Tirado, Miguel (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Teniendo en cuenta sus raíces antropológicas, debido a la transmisión oral de madres a hijas, las recetas de la cocina popular que hemos recogido en este libro han sido adaptadas al gusto español sin traicionar las formas tradicionales, de manera que las pueda realizar cualquier cocinero o ama de casa adaptando pequeños cambios entre los ingredientes. La variedad de platos en los que se combinan con maestría los sabores dulces y salados, junto con la sutil utilización de las especias y unas materias primas naturales de excelente calidad, hacen de la cocina de Marruecos una de las más deliciosas y sensuales. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496912144
MPN: 9788496912144
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina rica y nutritiva para hipertensos (978-84-96912-14-4) de Aguirre, Valeria Cynthia, Guariño, María de los ángeles (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Guía de cocina rica y nutritiva para hipertensos realiza un exhaustivo recorrido a través de las opciones que debemos tener en cuenta para mejorar nuestra calidad de vida, así como todas las posibles combinaciones que aportan sabor a nuestra mesa. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788495948731
MPN: 9788495948731
Categoría: Libros y revistas

Libro: COCINA CASERA ANDALUZA (978-84-95948-73-1) de López Elvira, ángel (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Un viaje gastronómico por Andalucía, región que posee una cocina rica y tradicional, cuya expansión tanto nacional como internacional es innegable. El libro incluye más de doscientas recetas divididas temáticamente y un vocabulario de términos culinarios. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496912021
MPN: 9788496912021
Categoría: Libros y revistas

Libro: LA COCINA TRADICIONAL DE GRANADA (978-84-96912-02-1) de Alcobendas Tirado, Miguel (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La cocina tradicional de Granada es consecuencia de la convivencia entre musulmanes, 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788495948441
MPN: 9788495948441
Categoría: Libros y revistas

Libro: LA COCINA ANDALUZA (inglés) (978-84-95948-44-1) de Lacalle Lamata, Joaquín (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. The best recipes from the Andalusian cuisine, collected by Joaquín Lacalle, with an introduction by Enrique Mapelli. It includes recipes from the Arabic-Andalusian cuisine, which enhance our understanding of the cuisine of our time. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788495948588
MPN: 9788495948588
Categoría: Libros y revistas

Libro: LA COCINA DEL PESCADO Y EL MARISCO (978-84-95948-58-8) de Aguilera Pleguezuelo, José (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Una obra sobre la cocina del pescado y el marisco en los distintos países que bañan las aguas del Mediterráneo, en la que se incluyen las mejores recetas de la gastronomía española, francesa, italiana, griega, etc. y las de los países de cultura árabe y judía (Líbano, Israel, Egipto, Libia, Túnez, Palestina, Siria, Argelia y Marruecos), recopiladas por José Aguilera, autor de numerosos libros de cocina. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496435131
MPN: 9788496435131
Categoría: Libros y revistas

Libro: LA COCINA ESPAñOLA DEL SIGLO XIX (978-84-96435-13-1) de Aguilera Pleguezuelo, José (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fascículos por la revista madrileña La Risa. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496912878
MPN: 9788496912878
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina de Grecia de Alcobendas Tirado, Miguel Editorial Arguval 978-84-96912-87-8 320p. 14,25 EUR Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496912564
MPN: 9788496912564
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina tradicional de Málaga (978-84-96912-56-4) de Mapelli, Enrique (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Hemos pretendido recopilar en esta publicación las recetas más representativas de la cocina tradicional malagueña. En su variada gastronomía cobran protagonismo las numerosas preparaciones a base de pescado y marisco, sin olvidar los productos del campo y de la sierra con los que se preparan sabrosos platos. Las múltiples variedades de sopas frías (ajo blanco, porra antequerana, etc.) son otros de los elementos más peculiares de nuestra cocina. En el apartado de postres, destaca la repostería conventual (bienmesabe, polvorones, torrijas, etc.), además de otros elaborados con uva moscatel o con frutas subtropicales. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788495948212
MPN: 9788495948212
Categoría: Libros y revistas

Libro: LA COCINA ANDALUZA (978-84-95948-21-2) de Lacalle Lamata, Joaquín (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza de la que proviene esencialmente la cocina andaluza actual. Asimismo se ocupa de los quesos, vinos y licores elaborados en la Comunidad Andaluza. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496912151
MPN: 9788496912151
Categoría: Libros y revistas

Libro: Guía de cocina rica y nutritiva con bajo colesterol (978-84-96912-15-1) de Aguirre, Valeria Cynthia, Guariño, María de los ángeles (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Guía de cocina rica y nutritiva para diabéticos realiza un exhaustivo recorrido a través de las opciones que debemos tener en cuenta para mejorar nuestra calidad de vida, así como todas las posibles combinaciones que aportan sabor a nuestra mesa. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496912168
MPN: 9788496912168
Categoría: Libros y revistas

Libro: Guía de cocina rica y nutritiva con bajas calorías (978-84-96912-16-8) de Aguirre, Valeria Cynthia, Guariño, María de los ángeles (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Nutrición Y Dietética .. Guía de cocina rica y nutritiva con bajas calorías realiza un exhaustivo recorrido a través de las opciones que debemos tener en cuenta para mejorar nuestra calidad de vida, así como todas las posibles combinaciones que aportan sabor a nuestra mesa. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788496435834
MPN: 9788496435834
Categoría: Libros y revistas

Libro: MIS RECETAS DE COCINA SEFARDí (978-84-96435-83-4) de Abecasis de Castiel, Mimí (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788495948700
MPN: 9788495948700
Categoría: Libros y revistas

Libro: GAZPACHOS, SOPAS Y AJOS BLANCOS (978-84-95948-70-0) de Mapelli, Enrique (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Exquisito libro sobre los platos veraniegos más populares de Andalucía, aderezado de apuntes históricos y múltiples recetas de cocineros expertos y conocidos personajes. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788486167783
MPN: 9788486167783
Categoría: Libros y revistas

Libro: RECETARIO DE DULCERíA ANDALUZA (978-84-86167-78-3) de Moreta Lara, Miguel A. (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Un viaje por la actual dulceria popular andaluza, que presenta estos rasgos caracterizadores: mantiene su tradicion morisca, esta vinculada al calendario festivo-religioso y en el presente se ha refugiado en los conventos. El volumen se completa con más de trescientas recetas. 0
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788486167707
MPN: 9788486167707
Categoría: Libros y revistas

Libro: PAPELES DE GASTRONOMíA MALAGUEñA (978-84-86167-70-7) de Mapelli, Enrique (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La obra, artísticamente illustrada con dibujos y grabados antiguos, pretende recuperar los sabores vernáculos y humildes de la cocina tradicional de la provincia de Málaga. De carácter documental, recoge numerosas recetas de la cocina local facilitadas por amas de casa y personajes relevantes de nuestra cultura, así como recetas prácticas y hogareñas recogidas directamente de los pueblos malagueños. 1
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