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- Editorial Arguval -
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Editorial Arguval La Cocina Andaluza
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Brand: Editorial Arguval
EAN: 9788495948212
MPN: 9788495948212
Categoría: Libros y revistas

Libro: LA COCINA ANDALUZA (978-84-95948-21-2) de Lacalle Lamata, Joaquín (Editorial Arguval ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza de la que proviene esencialmente la cocina andaluza actual. Asimismo se ocupa de los quesos, vinos y licores elaborados en la Comunidad Andaluza. 0
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