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Ideaspropias Editorial Seguridad Higiene Protecci | Ofertas Libros Y Revistas

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Ideaspropias Editorial Seguridad Y Salud Laboral En La Oficina
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Brand: Ideaspropias Editorial
EAN: 9788496585584
MPN: 9788496585584
Categoría: Libros y revistas

Libro: Seguridad y salud laboral en la oficina (978-84-96585-58-4) de Angiray González, María del Mar (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Prevención de Riesgos Laborales .. Este manual de Seguridad y Salud Laboral, perteneciente a la familia profesional de seguros y finanzas, ha sido elaborado por Ideaspropias Editorial, dentro del certificado de profesionalidad Empleado Administrativo de Entidades Financieras, según el Real Decreto 2025/1996, para todos aquellos trabajadores que se dedican a esta ocupación o que deseen hacerlo en el futuro. Mediante este material didáctico los profesionales que decidan adentrarse en su lectura, lograrán tener una visión más amplia de las facetas que comprende la ocupación de Empleado Administrativo de Entidades Financieras. Los contenidos que se presentan en este manual se corresponden con el módulo Seguridad y Salud Laboral del Certificado de Profesionalidad anteriormente mencionado. El lector, mediante la lectura de este manual, podrá adquirir conocimientos que le permitirán prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas y/o de protección para la salud, minimizando factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes o siniestros. 0 1. Introducción 2. La salud y la seguridad laboral como factores de calidad de vida en el trabajo 2.1.Introducción: la calidad de vida en el trabajo 2.2.Los conceptos de seguridad, salud e higiene en el trabajo 2.3. Normativa, agentes e instituciones implicadas 2.4. Mutuas de accidentes de trabajo y seguros sanitarios 2.5. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 1 EJERCICIOS 1 SOLUCIONES 3. La prevención de riesgos 3.1. Concepto y factores de riesgo 3.2. Los riesgos especiales 3.3. Medidas de prevención y protección 3.4. Evaluación y minimización de riesgos 3.5. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 2 EJERCICIOS 2 SOLUCIONES 4. Los siniestros y los robos 4.1. Clases y causas de los siniestros 4.2. Sistemas de detección y alarma 4.3. Sistemas de extinción de incendios: métodos, medios y materiales 4.4. Medidas de emergencia y protección ante robos 4.5. Primeros auxilios 4.6. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 3 EJERCICIOS 3 SOLUCIONES 5. Higiene y calidad en el ambiente 5.1. Conceptos y objetivos de la higiene 5.2. Parámetros de influencia en las condiciones higiénicas 5.3. Factores técnicos de ambiente: ventilación, climatización e iluminación 5.4. Optimización ergonómica de los equipos de trabajo 5.5. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 4 EJERCICIOS 4 SOLUCIONES RESUMEN EXAMEN BIBLIOGRAFíA
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Ideaspropias Editorial Seguridad Y Prevención De Riesgos En El Almacén: Seguridad Laboral, Evaluación De Riesgos Y Aplicación De Medidas
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Brand: Ideaspropias Editorial
EAN: 9788498395686
MPN: 9788498395686
Categoría: Libros y revistas

Libro: Seguridad y prevención de riesgos en el almacén: Seguridad laboral, evaluación de riesgos y aplicación de medidas (978-84-9839-568-6) de Cabaleiro Portela, Víctor Manuel, Castro Fernández, Susana (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Encuadernación: Rústica Colección: Comercio y marketing Trabajar en un ambiente seguro no solo favorece que los profesionales controlen los riesgos a los que se exponen o eviten posibles accidentes, sino que también mejora las condiciones generales de trabajo. A lo largo de las tres unidades didácticas que componen este manual, publicado por Ideaspropias Editorial, se aportarán las claves para conseguir unos estándares adecuados de seguridad laboral en las actividades de almacenaje a través de la evaluación de los riesgos y la aplicación de medidas de prevención. Además, se analizarán los principales accidentes que pueden producirse en el ámbito profesional de los almacenes y sus causas, los procedimientos de actuación y los primeros auxilios que se deben aplicar cuando estos se producen. Con este libro, el lector conocerá los aspectos fundamentales sobre seguridad aplicados al ámbito de trabajo del almacén, un contexto laboral que abarca múltiples empresas, materiales y equipos. 0
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Ideaspropias Editorial Seguridad Y Salud Laboral: Manual De Prevención De Riesgos Para El Empleado Administrativo De Entidades Financieras
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Brand: Ideaspropias Editorial
EAN: 9788497920674
MPN: 9788497920674
Categoría: Libros y revistas

Libro: Seguridad y salud laboral: manual de prevención de riesgos para el empleado administrativo de entidades financieras (978-84-9792-067-4) de Argibay González, María del Mar ... [et al.] (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Prevención de Riesgos Laborales .. Este manual de Seguridad y Salud Laboral, perteneciente a la familia profesional de seguros y finanzas, ha sido elaborado por Ideaspropias Editorial, dentro del certificado de profesionalidad Empleado Administrativo de Entidades Financieras, según el Real Decreto 2025/1996, para todos aquellos trabajadores que se dedican a esta ocupación o que deseen hacerlo en el futuro. Mediante este material didáctico los profesionales que decidan adentrarse en su lectura, lograrán tener una visión más amplia de las facetas que comprende la ocupación de Empleado Administrativo de Entidades Financieras. Los contenidos que se presentan en este manual se corresponden con el módulo Seguridad y Salud Laboral del Certificado de Profesionalidad anteriormente mencionado. El lector, mediante la lectura de este manual, podrá adquirir conocimientos que le permitirán prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas y/o de protección para la salud, minimizando factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes o siniestros. 0 1 Introduccioacute;n 2 La salud y la seguridad laboral como factores de calidad de vida en el trabajo 2.1. Introduccioacute;n: la calidad de vida en el trabajo 2.2. Los conceptos de seguridad, salud e higiene en el trabajo 2.3. Normativa, agentes e instituciones implicadas 2.4. Mutuas de accidentes de trabajo y seguros sanitarios 2.5. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIOacute;N 1 EJERCICIOS 1 SOLUCIONES 3 La prevencioacute;n de riesgos 3.1. Concepto y factores de riesgo 3.2. Los riesgos especiales 3.3. Medidas de prevencioacute;n y proteccioacute;n 3.4. Evaluacioacute;n y minimizacioacute;n de riesgos 3.5. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIOacute;N 2 EJERCICIOS 2 SOLUCIONES 4 Los siniestros y los robos 4.1. Clases y causas de los siniestros 4.2. Sistemas de deteccioacute;n y alarma 4.3. Sistemas de extincioacute;n de incendios: meacute;todos, medios y materiales 4.4. Medidas de emergencia y proteccioacute;n ante robos 4.5. Primeros auxilios 4.6. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIOacute;N 3 EJERCICIOS 3 SOLUCIONES 5 Higiene y calidad en el ambiente 5.1. Conceptos y objetivos de la higiene 5.2. Paraacute;metros de influencia en las condiciones higieacute;nicas 5.3. Factores teacute;cnicos de ambiente: ventilacioacute;n, climatizacioacute;n e iluminacioacute;n 5.4. Optimizacioacute;n ergonoacute;mica de los equipos de trabajo 5.5. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIOacute;N 4 EJERCICIOS 4 SOLUCIONES RESUMEN EXAMEN BIBLIOGRAFIacute;A
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Ideaspropias Editorial Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería: Manipulación De Alimentos. Certificados De Profesionalidad. Servicios
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EAN: 9788498393903
MPN: 9788498393903
Categoría: Libros y revistas

Libro: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería: Manipulación de alimentos. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (978-84-9839-390-3) de Benavente García, Elena, Benavente Jareño, Pedro Ignacio (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo En la actualidad, los establecimientos hosteleros procuran diferenciarse de la competencia ofertando un servicio de calidad a sus clientes. Para ello, deben ser conscientes de la importancia de la formación continua de sus trabajadores, la cual proporcionará los conocimientos necesarios para la adquisición de hábitos de trabajo correctos en áreas tan específicas como la seguridad alimentaria, la corresponsabilidad medioambiental, y la seguridad y salud en el trabajo. El objetivo de este libro es que el lector conozca y pueda aplicar correctamente las normas y medidas vigentes que garanticen la seguridad e higiene en distintas situaciones laborales para prevenir riesgos personales, alimentarios y ambientales. En consecuencia, a lo largo de sus seis unidades didácticas, se desarrollarán los correctos hábitos que se deberán llevar a cabo en un establecimiento hostelero y que implicarán: gestionar los alimentos de forma segura para que no representen riesgo alguno para los clientes; extremar la higiene personal y cuidar la limpieza del local, instalaciones y equipos; conocer la gestión adecuada de residuos; fijar buenas prácticas ambientales en la compra y utilización de productos; poner en práctica medidas de reducción de consumos; evitar cualquier accidente de trabajo o enfermedad profesional; y establecer medidas de prevención y protección que los trabajadores tendrán que cumplir. 0 INTRODUCCIóN 1. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos 1.1. Normativa general de higiene aplicable a la actividad 1.2. Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes 1.3. Fuentes de contaminación de los alimentos: biológicas, químicas y físicas 1.4. Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano 1.5. Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos y aplicaciones 1.6. Materiales en contacto con los alimentos: tipos y requisitos 1.7. Calidad higiénico-sanitaria: conceptos y aplicaciones 1.8. Autocontrol: sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) 1.9. Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH). Aplicaciones 1.10. Alimentación y salud 1.10.1. Riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación de alimentos 1.10.2. Concepto y tipos de enfermedades transmitidas por alimentos 1.10.3. Responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión por alimentos 1.11. Personal manipulador 1.11.1. Requisitos de los manipuladores de alimentos 1.11.2. Legislación 1.11.3. Salud e higiene personal:...
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Ideaspropias Editorial Seguridad E Higiene En El Sector Comercio
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Libro: Seguridad e higiene en el sector comercio (978-84-96585-81-2) de Míguez Pérez, Mónica (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Economía .Empresas De Servicios .. Con este manual, el lector podrá adquirir conocimientos que le permitirán prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas y/o de protección de la salud, minimizando los factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes o siniestros. Los contenidos que se presentan en este manual se corresponden con el módulo de Seguridad e Higiene de los Certificado de Profesionalidad de Dependiente de Comercio y Agente Comercial, según los Reales Decretos 1393/1995 y 330/1999. Ideaspropias Editorial desarrolla este manual de formación para todos aquellos trabajadores que se dedican a estas dos profesiones o deseen hacerlo en el futuro. Con este material didáctico lograrán ampliar sus conocimientos en relación a las tareas de atención al cliente como dependientes de comercio y agentes comerciales, pudiendo llegar a obtener en el futuro una titulación reconocida por el Sistema Nacional de Cualificaciones. 0 1. Seguridad 1.1. Introducción 1.2. Los riesgos AUTOEVALUACIóN 1 SOLUCIONES 1.3. Medidas de prevención y protección 1.4. La señalización AUTOEVALUACIóN 2 SOLUCIONES 1.5. Siniestros 1.6. Sistemas de detección y alarma 1.7. Evacuaciones 1.8. Sistemas de extinción de incendios AUTOEVALUACIóN 3 SOLUCIONES 2. Primeros auxilios 2.1. Introducción 2.2. Definición de primeros auxilios 2.3. Cómo actuar ante una emergencia 2.4. Alergias 2.5. Dificultad respiratoria o asfixia 2.6. Contusiones 2.7. Lesiones oculares 2.8. Hemorragias 2.9. Quemaduras 2.10. Reanimación cardiopulmonar AUTOEVALUACIóN 4 EJERCICIOS SOLUCIONES Resumen de contenidos 3. Higiene y calidad de ambiente 3.1. Introducción 3.2. Higiene 3.3. Parámetros de influencia en las condiciones higiénico-sanitarias 3.4. Higiene personal 3.5. Higiene en los transportes y en la circulación 3.6. Fenómenos de degradación AUTOEVALUACIóN 5 SOLUCIONES 3.7. Medidas de prevención 3.8. Confort y ambientes de trabajo 3.9. Métodos de conservación y manipulación de productos 3.10. Normativa de Seguridad e Higiene AUTOEVALUACIóN 6 EJERCICIOS SOLUCIONES Resumen de contenidos RESUMEN EXAMEN BIBLIOGRAFíA
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Ideaspropias Editorial Comportamientos Ligados A La Seguridad E Higiene
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EAN: 9788498391466
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Libro: Comportamientos ligados a la seguridad e higiene (978-84-9839-146-6) de Míguez Pérez, Mónica, Bastos Boubeta, Ana Isabel (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Economía .Española y Mundial .. Este manual se corresponde con el módulo de Comportamientos Ligados a la Seguridad e Higiene del certificado de profesionalidad de la ocupación de Dependiente de Comercio, según el Real decreto 1393/1995, y del certificado de profesionalidad de la ocupación de Cajero, según el Real decreto 1996/1995. En este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, se analizan diversos aspectos relacionados con la prevención de riesgos para el sector comercio. De esta manera, se tratan las medidas de seguridad, los primeros auxilios, la higiene y calidad de ambiente, y las medidas de prevención. El objetivo general del manual es prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas o de protección de la salud, minimizando los factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes o siniestros. Los destinatarios a los que va dirigido este material didáctico son aquellos trabajadores que se dedican a esta profesión o deseen hacerlo en el futuro. Con él lograrán ampliar sus conocimientos en seguridad e higiene en el ámbito laboral. 0 íNDICE 1. Seguridad 1.1. Introducción 1.2. Los riesgos 1.2.1. Concepto de riesgo 1.2.2. Factores de riesgo AUTOEVALUACIóN 1 SOLUCIONES 1.3. Medidas de prevención y protección 1.3.1. Tipos de prevención 1.3.2. Técnicas preventivas 1.3.3. Tipos de protección 1.4. La señalización 1.4.1. Tipos de señales 1.4.2. Criterios para el empleo de la señalización 1.4.3. Elección del tipo de señal adecuada 1.4.4. Colores de seguridad 1.4.5. Señales en forma de panel 1.4.6. Señales luminosas y acústicas 1.4.7. Comunicaciones verbales 1.4.8. Señales gestuales 1.4.9. Señalizaciones diversas AUTOEVALUACIóN 2 SOLUCIONES 1.5. Siniestros 1.5.1. Clases y causas 1.6. Sistemas de detección y alarma 1.7. Evacuaciones 1.7.1. Tipos de evacuación 1.7.2. Premisas fundamentales del plan de evacuación 1.7.3. El proceso de evacuación 1.8. Sistemas de extinción de incendios 1.8.1. Métodos y medios 1.8.2. Agentes extintores: agua, espuma, anhídrido carbónico y polvo 1.8.3. Materiales móviles y fijos EJERCICIO 1 SOLUCIONES 1.9. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 3 SOLUCIONES 2. Primeros auxilios 2.1. Introducción 2.2. Definición de primeros auxilios 2.3. Cómo actuar ante una emergencia 2.4. Alergias 2.5. Dificultad respiratoria o asfixia 2.6. Contusiones 2.7. Lesiones oculares 2.8. Hemorragias 2.9. Quemaduras 2.10. Reanimación cardiopulmonar 2.10.1. Respiración artificial 2.10.2. El masaje cardíaco EJERCICIO 2 SOLUCIONES 2.11. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 4 SOLUCIONES 3. Higiene y calidad de ambiente 3.1. Introducción 3.2. Higiene 3.2.1. Concepto de higiene 3.2.2. Zonas de riesgo 3.2.3. Objetivos de higiene y calidad del ambiente 3.3. Parámetros de influencia en las condiciones...
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Ideaspropias Editorial Preparación Del Puesto De Trabajo, Seguridad, Higiene Y Salud Laboral Y Condiciones Medioambientales
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Libro: Preparación del puesto de trabajo, seguridad, higiene y salud laboral y condiciones medioambientales (978-84-96153-80-6) de Rodríguez Caeiro, María José (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. El trabajo de un elaborador de productos cárnicos incluye toda una serie de tareas que quedan perfectamente seleccionadas, clasificadas, dosificadas, picadas, amasadas, embutidas, ahumadas, escaldadas y saladas en este manual didáctico que Ideaspropias Editorial les presenta. Como ya habrán adivinado, toda esta retahíla de características aplicadas a las tareas del elaborador de productos cárnicos no es casual. De hecho, hacen referencia a las auténticas funciones que el certificado de profesionalidad de esta ocupación recoge (Real Decreto 2019/96), ya que, un elaborador de productos cárnicos, además de recepcionar las materias primas y auxiliares, debe seleccionar, clasificar y dosificar las carnes y las grasas. Para ello, debe realizar distintos procesos de picado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y salado de las piezas, con el objetivo de dar forma, bien a productos cárnicos crudos, bien curados. Todo ello teniendo presente la normativa legal vigente de seguridad alimentaria y salud laboral. Desde Ideaspropias Editorial diseccionamos la ocupación profesional de elaborador de productos cárnicos para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos en este campo. Así pues, con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar las operaciones inherentes a su aseo y vestimenta, la preparación de su puesto de trabajo, el control del estado de las salas, el funcionamiento de las máquinas, la preparación de útiles o herramientas a emplear, etc., cumpliendo las Normas de Seguridad, Higiene y Salud Laboral, así como las condiciones medioambientales. 0 1 Introducción 2 Normativa sobre higiene en la industria cárnica 3 Seguridad en la industria alimentaria 3.1. Factores y situaciones de riesgo AUTOEVALUACIóN 1 EJERCICIOS 1 SOLUCIONES 3.2. Medidas preventivas y de protección 3.3. Tipos de protecciones 3.4. Seguridad en el empleo de maquinaria y equipos 3.5. Normativa aplicable 3.6. Primeros auxilios y situaciones de emergencia AUTOEVALUACIóN 2 EJERCICIOS 2 SOLUCIONES 4 Higiene en la industria alimentaria 4.1. Requisitos generales higiénicos de las instalaciones y equipos 4.2. Medidas de higiene que afectan al personal 4.3. Normativa aplicable AUTOEVALUACIóN 3 EJERCICIOS 3 SOLUCIONES 5 Limpieza: productos, procedimientos y técnicas 5.1. Niveles de limpieza y desinfección AUTOEVALUACIóN 4 EJERCICIOS 4 SOLUCIONES 5.2. Productos, materiales y útiles de limpieza AUTOEVALUACIóN 5 EJERCICIOS 5 SOLUCIONES 6 Impacto ambiental de la industria alimentaria 6.1. Aspectos para realizar el estudio del impacto ambiental 6.2. Técnicas de protección y prevención ambiental 6.3. Ayudas para la corrección del impacto 6.4. Normativa aplicable EJERCICIOS 6 SOLUCIONES 7 Tipos de residuos y...
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Ideaspropias Editorial Prevención De Riesgos: Normativa De Seguridad E Higiene En El Puesto De Trabajo
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Libro: Prevención de riesgos: normativa de seguridad e higiene en el puesto de trabajo (978-84-9839-004-9) de Cabaleiro Portela, Víctor Manuel (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Encuadernación: Rústica La publicación de la Ley 31/1995 de prevención de riesgos laborales y su actual reforma bajo la Ley 54/2003 impulsa la necesidad de desarrollar una política de prevención de riesgos en todos los ámbitos del trabajo. El aumento de accidentes laborales conlleva la elaboración de técnicas de trabajo que los eviten o disminuyan. Fruto de estas circunstancias, se plantea el reto de que cada empresario logre, en su empresa y en el entorno laboral que le rodea, un lugar donde el trabajador se sienta seguro. Así, el objetivo principal de este manual es la integración de la prevención en la actividad diaria de cualquier organización. A través de este material didáctico, que Ideaspropias Editorial presenta, el lector adquirirá los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre los aspectos básicos relacionados con la seguridad e higiene en el puesto de trabajo, así como los elementos de gestión en materia de prevención de riesgos laborales y primeros auxilios. 0 1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo 1.1. Introducción 1.2. El trabajo y la salud: los riesgos laborales 1.3. Daños derivados del trabajo 1.4. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales 1.5. Derechos y deberes básicos en materia de prevención EJERCICIOS 1 SOLUCIONES 1.6. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 1 SOLUCIONES 2. Riesgos generales y su prevención 2.1. Introducción 2.2. Riesgos materiales ligados a las condiciones de seguridad en el trabajo 2.3. Riesgos ligados al medio ambiente en el trabajo 2.4. La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral 2.5. Sistemas elementales de control de riesgos 2.6. Planes de emergencia y evacuación 2.7. El control de la salud en los trabajadores EJERCICIOS 2 SOLUCIONES 2.8. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 2 SOLUCIONES 3. Elementos básicos de gestión de prevención de riesgos 3.1. Introducción 3.2. Organismos públicos relacionados con la seguridad de los trabajadores 3.3. Organización del trabajo preventivo: la gestión de la prevención de riesgos laborales 3.4. Fases de la gestión del riesgo 3.5. Modalidades de recursos humanos y materiales para el desarrollo de las actividades preventivas 3.6. Documentación: recogida, elaboración y archivo EJERCICIOS 3 SOLUCIONES 3.7. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 3 SOLUCIONES 4. Primeros auxilios 4.1. Introducción 4.2. Definición de primeros auxilios 4.3. Actuación ante una emergencia 4.4. Accidentes de tráfico 4.5. Alergias 4.6. Dificultad respiratoria o asfixia 4.7. Contusiones 4.8. Lesiones oculares 4.9. Hemorragias 4.10. Quemaduras 4.11. Insolación 4.12. Agotamiento 4.13. Reanimación cardiopulmonar 4.14. Esguinces 4.15. Luxaciones 4.16. Fractura 4.17. Cuerpos extraños 4.18. Intoxicaciones 4.19. Embriaguez...
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Ideaspropias Editorial Recepción Y Lavado De Servicios De Catering : Seguridad En Los Procedimientos De Limpieza Y Manipulación De Residuos. Certificados De
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EAN: 9788498395174
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Libro: Recepción y lavado de servicios de catering : seguridad en los procedimientos de limpieza y manipulación de residuos. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (978-84-9839-517-4) de Calvo Permuy, Isabel (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y turismo Su principal función es la preparación de alimentos, por lo que es importante disponer de un departamento que satisfaga la necesidad de mantener el equipamiento en perfectas condiciones higiénicas. En este manual se tratará la organización del departamento de Higiene dentro de un establecimiento de restauración, los procesos a seguir para llevar a cabo su actividad, la maquinaria y los equipos básicos que se emplean, así como las funciones y el saneamiento de los mismos. Además de ello, se explicarán las consecuencias que tiene un inadecuado uso de los restos alimenticios. A través de esta obra, el profesional aprenderá cuales son las competencias básicas del personal del departamento de Higiene y también profundizará en las condiciones sanitarias y de garantía para el desarrollo efectivo e higiénico de las actividades diarias. 1 INTRODUCCIóN 1. Lavado de material de catering 1.1. El departamento de Lavado en instalaciones de catering 1.1.1. Definición y organización característica 1.1.2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento 1.2. El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering 1.3. Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento 1.3.1. Tren de lavado 1.3.2. Máquinas de desinfección de cubiertos 1.3.3. Equipo de lavado a presión 1.3.4. Fregaderos 1.3.5. Cubos de basura 1.4. Fases 1.4.1. Retirada y clasificación de residuos 1.4.2. Clasificación de material: melamina, loza, acero inoxidable y cristal 1.4.3. Lavado de material 1.4.4. Control final de lavado 1.4.5. Disposición para almacenamiento CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 2. Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering 2.1. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir las unidades de lavado de catering 2.1.1. Locales e instalaciones 2.1.2. El mobiliario y los equipos 2.1.3. La maquinaria 2.1.4. El material pequeño 2.2. Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad 2.3. Productos de limpieza de uso común: tipos, clasificación, características principales de uso, medidas de seguridad y normas de almacenaje e interpretación de las especificaciones 2.4. Sistemas y métodos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos. Procedimientos habituales: tipos y ejecución 2.5. Uniformidad y equipamiento personal de seguridad. Uniformes de lavado: lencería y zapatos. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN...
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Ideaspropias Editorial La Salud Del Asistido. Guía Práctica De Alimentación, Higiene, Seguridad Personal Y Atención Del Hogar Del Asistido
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Libro: La salud del asistido. Guía práctica de alimentación, higiene, seguridad personal y atención del hogar del asistido (978-84-96153-87-5) de VV.AA (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Cuidados Intensivos .. En la sociedad actual, muchas miradas se vuelven hacia la atención de personas que, por su incapacidad o su edad avanzada, han perdido su autonomía en la vida cotidiana. La demanda de profesionales formados que presten su ayuda a estos colectivos es cada día mayor, de ahí que surja con fuerza en las páginas de ofertas de empleo la figura del auxiliar de ayuda a domicilio como una profesión de futuro. Con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos relacionados con el dominio de las técnicas, los recursos y los productos que aseguren una alimentación apropiada a los requerimientos físicos y psíquicos de los asistidos, con los cuidados higiénicos necesarios de aseo personal y vestuario, y aquellos otros necesarios para desempeñar correctamente las tareas domésticas que competen al auxiliar de ayuda a domicilio. Los contenidos que presentamos se corresponden con los módulos Nutrición, Dietética y Alimentación; Higiene y Seguridad Personal y Limpieza y Cuidados del Hogar, del Certificado de Profesionalidad de Auxiliar de Ayuda a Domicilio, según el Real Decreto 331/1997. Ideaspropias Editorial desarrolla este manual de formación para todos aquellos profesionales que se dedican a esta labor o desean hacerlo, con el fin de que amplíen sus conocimientos sobre esta materia facilitando la obtención, al mismo tiempo, de un título reconocido por el Sistema Nacional de Cualificaciones. 0 1 Nutricioacute;n, Dieteacute;tica y Alimentacioacute;n 1.1. Alimentacioacute;n y nutricioacute;n 1.2. Alimentacioacute;n AUTOEVALUACIOacute;N 1 1.3. La digestioacute;n 1.4. Las caloriacute;as 1.5. Nutrientes: principios inmediatos, fuentes, necesidades, valor caloacute;rico y funciones AUTOEVALUACIOacute;N 2 1.6. Dieteacute;tica 1.7. La compra de alimentos: relacioacute;n precio-calidad 1.8. Manipulacioacute;n, tratamiento y conservacioacute;n de alimentos 1.9. Manipulacioacute;n de alimentos: medidas y normas higieacute;nicas a seguir 1.10. Preparacioacute;n y cocinado de los alimentos 1.11. Elaboracioacute;n de menuacute;s seguacute;n patologiacute;as 1.12. Conservacioacute;n de los alimentos cocinados AUTOEVALUACIOacute;N 3 1.13. Etiquetado de productos alimenticios 1.14. Funcionamiento y manejo de electrodomeacute;sticos y uacute;tiles de cocina 1.15. Principales deficiencias fiacute;sicas y psiacute;quicas de los asistidos y adaptacioacute;n de teacute;cnicas para la ingesta de alimentos RESUMEN EXAMEN SOLUCIONES A LAS AUTOEVALUACIONES 2 Higiene y seguridad personal 2.1. La intervencioacute;n directa en los cuidados del asistido por parte del auxiliar de ayuda a domicilio 2.2. Anatomiacute;a del cuerpo humano AUTOEVALUACIOacute;N 4 2.3. Tipos, productos, instrumentos y teacute;cnicas de higiene personal....
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Ideaspropias Editorial Técnicas De Inmovilización, Movilización Y Traslado Del Paciente : Adecuación Del Entorno, Seguridad Vial Y Transferencia
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Libro: Técnicas de inmovilización, movilización y traslado del paciente : adecuación del entorno, seguridad vial y transferencia en el el transporte sanitario. Certificados de profesionalidad. Transporte sanitario (978-84-9839-487-0) de Trampal Ramos, álvaro (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Sanidad .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Sanidad Una rápida y eficaz asistencia médica es determinante en situaciones de emergencia. Por ello, es fundamental que los técnicos que realizan este servicio, reciban una formación de calidad. En este libro se explicarán los diversos métodos para atender y trasladar al enfermo con el mínimo riesgo y la máxima atención. Se publica este manual, con el fin de que el lector conozca los modos más seguros de desplazamiento, los materiales más adecuados para asistir a un enfermo y las medidas para prevenir riesgos laborales en un proceso de evacuación de un paciente a un centro hospitalario. Proporcionar los cuidados apropiados solo se consigue dominando los mecanismos precisos para resolver de la forma más eficiente una situación de emergencia. Con este libro, adquirirá los conocimientos necesarios para actuar correctamente ante cualquier emergencia sanitaria que se presente. Además, profundizará en la normativa vigente así como en la importancia de la comunicación entre profesionales. 1 INTRODUCCIóN 1. Acondicionamiento del entorno en la evacuación de pacientes 1.1. Situaciones de emergencia y acondicionamiento de un entorno seguro 1.2. Técnicas de protección de víctimas e intervinientes mediante la ubicación del vehículo asistencial en la zona de actuación 1.2.1. Distancia y posición del vehículo 1.2.2. Material para generar un entorno seguro en la asistencia 1.2.3. Técnicas de señalización y balizamiento 1.3. Técnicas de situación y balizamiento ante situaciones especiales 1.3.1. Incendios 1.3.2. Accidente de mercancías peligrosas 1.3.3. Accidente eléctrico 1.4. Procedimientos ante riesgos NRBQ (Nuclear, Radiactivo, Biológico y Químico) CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 2. Técnicas de descarceración y acceso al paciente 2.1. Materiales de descarceración 2.2. Técnicas de descarceración con medios de fortuna 2.3. Materiales de rescate 2.4. Técnicas básicas de rescate 2.5. Técnicas de estabilización del vehículo accidentado 2.6. Medidas de seguridad 2.7. Procedimientos de actuación conjunta con otros servicios de seguridad CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 3. Conducción en situaciones adversas 3.1. Técnicas de conducción de vehículos prioritarios 3.2. Técnicas de conducción en situaciones climatológicas adversas 3.3. Técnicas de conducción ante problemas mecánicos 3.4. Seguridad vial 3.4.1. Conceptos básicos 3.4.2. Normativa reguladora 3.4.3. Normativa específica para vehículos prioritarios CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 4. Prevención de riesgos laborales en la...
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Ideaspropias Editorial Grabación De Datos: Registro De La Información En Condiciones De Seguridad Y Calidad. Certificados De Profesionalidad. Operaciones De
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Libro: Grabación de datos: Registro de la información en condiciones de seguridad y calidad. Certificados de profesionalidad. Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos (978-84-9839-476-4) de Villar Varela, Ana María (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Administración y gestión El almacenamiento de información es cada vez más habitual en empresas de múltiples sectores. De ahí que las organizaciones opten por establecer grupos de trabajo que procesen y organicen esa información en el marco de un procedimiento acorde a unos indicadores de calidad, de manera que no almacenan información sino que realizan la labor de la grabación de datos. En este manual se describen los aspectos de organización tanto de la propia labor de grabación de datos, como de los equipos de trabajo que desarrollan esta tarea. Se explican, además, las técnicas de registro de los datos y las herramientas adecuadas para el desarrollo de la actividad, con la consiguiente información en materia de seguridad, salud e higiene postural. Gracias a esta obra, el profesional contará con los conocimientos fundamentales para desarrollar labores de almacenamiento de la información de acuerdo a un procedimiento planificado y unos criterios de calidad. 0 INTRODUCCIóN 1. Organización y mantenimiento del puesto de trabajo y los terminales informáticos en el proceso de grabación de datos 1.1. Planificar en el proceso de grabación de datos 1.1.1. Los espacios de trabajo 1.1.2. Las herramientas utilizadas en el proceso 1.1.3. Las actividades 1.1.4. Los objetivos 1.2. Organización del tiempo de actividad, el área de trabajo y documentos: técnicas de optimización, recursos y criterios de organización 1.3. Programación de la actividad de grabación de datos 1.4. Mantenimiento y reposición de terminales informáticos y recursos o materiales 1.5. Postura corporal ante el terminal informático 1.5.1. Prevención de vicios posturales y tensiones 1.5.2. Posición de los brazos, muñecas y manos 1.6. Mitigación de los riesgos laborales derivados de la grabación de datos: adaptación ergonómica de las herramientas y espacios de trabajo 1.7. Normativa vigente en materia de seguridad, salud e higiene postural CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 2. La actuación personal y profesional en el entorno de trabajo de la actividad de grabación de datos 2.1. Organización del trabajo en la actividad de grabación de datos en terminales informáticos 2.1.1. Funciones e instrucciones, objetivos y formas 2.1.2. Pautas de actuación, actitud y autonomía personal y en el grupo 2.2. Aplicación del concepto de trabajo en el equipo dentro de la actividad de grabación de datos en terminales informáticos: el espíritu de equipo y la sinergia 2.3. Identificación de parámetros de actuación profesional en la actividad de...
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Ideaspropias Editorial Función Del Mando Intermedio En La Prevención De Riesgos Laborales: Gestión De Actividades De Seguridad Y Salud Laboral.
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Libro: Función del Mando Intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales: gestión de actividades de seguridad y salud laboral. Certificados de profesionalidad (978-84-9839-342-2) de Cabaleiro Portela, Víctor Manuel (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Seguridad y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad El responsable de prevención de riesgos laborales en la empresa tiene la función de supervisar que los empleados cumplan la normativa vigente en materia de prevención de riesgos laborales para evitar posibles contingencias perjudiciales para la salud y la seguridad. Además, debe prever nuevas situaciones de peligro con el fin de planificar y organizar las medidas adecuadas que eliminen o minimicen posibles riesgos. El objetivo de este libro es saber analizar las técnicas básicas de prevención de riesgos laborales y asegurar su correcto cumplimiento. A lo largo del manual, se identificarán los equipos de seguridad y sus utilidades así como las principales contingencias que pueden producirse en materia de seguridad, relacionando el uso de esos equipos con las contingencias detectadas. De esta forma, el responsable de prevención de riesgos laborales podrá identificar y elaborar normas para la seguridad de los trabajadores y las pautas de actuación en caso de accidente laboral 0 1. Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo 1.1. Trabajo y salud 1.1.1. Riesgos profesionales y prevención 1.1.2. Factores de riesgo y técnicas preventivas 1.1.3. Accidentes de trabajo y enfermedades profesionales 1.1.4. Otros riesgos para la salud de los trabajadores 1.2. Condiciones de trabajo 1.2.1. Condiciones de seguridad 1.2.2. Medioambiente de trabajo 1.2.3. Organización y carga de trabajo 1.3. Daños derivados del trabajo 1.3.1. Accidentes 1.3.2. Incidentes 1.3.3. Enfermedades profesionales 1.4. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales 1.4.1. Servicios de prevención propios 1.4.2. Servicios de prevención ajenos 1.4.3. Asunción personal del empresario 1.4.4. Servicios de prevención mancomunados 1.4.5. Responsabilidades administrativas 1.4.6. Responsabilidades penales CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 2. Papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales 2.1. Integración de la prevención de riesgos laborales en la estructura de la organización 2.1.1. Gestión de la prevención de riesgos laborales en la empresa 2.1.2. Prevención de riesgos laborales como cambio en la organización 2.1.3. Acciones integradoras y problemas habituales 2.2. Funciones de los mandos intermedios en la prevención de riesgos laborales 2.2.1. Tipos de funciones 2.2.2. Actividades y tareas preventivas específicas de los mandos intermedios 2.2.3. Integración de la prevención de riesgos laborales en la ejecución y supervisión de las actividades 2.2.4. Recomendaciones para integrar la función de prevención en el...
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Ideaspropias Editorial Limpieza Y Puesta A Punto De Pisos Y Zonas Comunes En Alojamientos : Preparación, Técnicas De Limpieza Y Normas De Seguridad.
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Libro: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos : preparación, técnicas de limpieza y normas de seguridad. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (978-84-9839-491-7) de Vega López, María del Carmen de (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo En el sector hotelero es fundamental que los trabajadores conozcan todos los métodos de higienización y arreglo de las diferentes áreas, pues la satisfacción del cliente está íntimamente relacionada con este aspecto. El objetivo de este libro es proporcionar al lector tanto los conocimientos sobre todos los útiles necesarios a la hora de desempeñar las tareas de saneamiento como los productos que se deberán utilizar, sin olvidar el conjunto de reglas esenciales de higiene y garantía en el puesto de trabajo. También se profundiza en cómo preparar la habitación de un futuro cliente teniendo en cuenta aspectos como el confort y la calidez. A lo largo de este manual se facilitarán los procedimientos de cómo preparar las habitaciones y otros lugares a través de un enfoque no solo teórico sino también práctico, lo que ayudará a la aplicación de todos estos conocimientos y mejorará la calidad de sus acciones. 1 INTRODUCCIóN 1. Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento 1.1. Mobiliario 1.1.1. Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones, tipo y categoría de alojamiento 1.1.2. Ubicación y distribución 1.2. Revestimientos, alfombras y cortinas 1.2.1. Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento 1.3. Otros elementos de decoración 1.4. Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos 1.4.1. Productos utilizados 1.4.2. Aplicaciones 1.4.3. Técnicas 1.5. Iluminación y temperatura en las habitaciones 1.6. Decoración floral 1.6.1. Técnicas 1.6.2. Aplicaciones sencillas CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 2. Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos 2.1. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas 2.1.1. Descripción 2.1.2. Aplicaciones 2.1.3. Limpieza y mantenimiento de uso 2.1.4. Normas de seguridad en su utilización 2.2. Productos utilizados en la limpieza 2.2.1. Tipos 2.2.2. Aplicaciones 2.2.3. Rendimientos 2.2.4. Beneficios e inconvenientes 2.2.5. Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención 2.3. Técnicas de limpieza 2.3.1. Descripción 2.3.2. Aplicación 2.3.3. Control de resultados 2.4. Otras operaciones de puesta a punto 2.4.1. Realización de equipajes 2.4.2. Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura 2.4.3. Montaje de salones para actos específicos CONCLUSIONES AUTOEVALUACIóN SOLUCIONES 3. Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los...
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Ideaspropias Editorial Appcc Básico
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Libro: APPCC básico (978-84-9839-010-0) de Cuevas Insua, Victoria de las (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Economía .Empresas De Servicios .. En la actualidad, conocer las medidas de control de seguridad de los alimentos es un aspecto fundamental a tener en cuenta por parte de todos los eslabones de la cadena alimentaria. Los constantes cambios en la producción alimenticia nos llevan a preocuparnos por la salud, ya que nos podemos encontrar con distintas amenazas, como son los peligros biológicos, químicos y físicos. Qué podemos decir sobre el concepto de APPCC? Las siglas hacen referencia al Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, por lo que este manual nos dará las pautas indicadas para hacer frente a los inconvenientes que se nos presenten a la hora de manipular alimentos y nos servirá de guía para tomar las decisiones y las actuaciones más acertadas. Asimismo, se establecerán las formas de control que se deben aplicar para asegurar un buen sistema de calidad de la cadena alimentaria, con lo que nos remitiremos a los tipos de auditorías y otras formas de verificación. La finalidad que Ideaspropias Editorial persigue con este manual, es aproximar al lector al entendimiento de lo que la seguridad alimentaria conlleva. 0 1. Seguridad alimentaria. Peligros biológicos, químicos y físicos en alimentación 1.1. Introducción 1.2. La seguridad alimentaria 1.3. Peligros en la alimentación EJERCICIOS 1 SOLUCIONES 1.4. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 1 SOLUCIONES 2. Qué es el APPCC 2.1. Introducción 2.2. Definición y características 2.3. Conceptos básicos 2.4. Objetivos y ventajas del APPCC 2.5. Principios del APPCC EJERCICIOS 2 SOLUCIONES 2.6. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 2 SOLUCIONES 3. Funcionamiento de un sistema APPCC 3.1. Introducción 3.2. Requerimientos previos 3.3. Prerrequisitos de Puntos Críticos 3.4. Cumplimentación de registros. Importancia en el sistema EJERCICIOS 3 SOLUCIONES 3.5. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 3 SOLUCIONES 4. Verificación del sistema de APPCC 4.1. Introducción 4.2. Verificación 4.3. Finalidad de la aplicación de auditorías EJERCICIOS 4 SOLUCIONES 4.4. Resumen de contenidos AUTOEVALUACIóN 4 SOLUCIONES RESUMEN EXAMEN ANEXO BIBLIOGRAFíA
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