Editorial Mad Operaciones B Sicas | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Mad
EAN: 9788467679670
MPN: 9788467679670
Categoría: Libros y revistas

Libro: Operaciones auxiliares en reproducción ganadera. Certificados de Profesionalidad. Actividades Auxiliares en Ganadería (978-84-676-7967-0) de Gil Ramos, Juan Manuel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria. El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad Actividades auxiliares en ganadería , perteneciente a la familia profesional Agraria. En concreto, este libro desarrolla el módulo formativo Operaciones auxiliares en reproduccion ganadera . La estructura del manual y los contenidos que se desarrollan a continuación siguen fielmente lo recogido en la legislación vigente para este certificado (Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto). Al finalizar cada uno de los capítulos, se ofrecen diversas actividades y cuestiones que ayudan a reforzar los conocimientos adquiridos. 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. Certificado de profesionalidad I. Identificación del Certificado de Profesionalidad II. Perfil profesional del Certificado de Profesionalidad III. Formación del Certificado de Profesionalidad CAPíTULO 1. El ciclo reproductivo en la hembra 1. Nociones básicas del aparato reproductor 2. Duración y características del ciclo ovárico: celo-ovulación 2.1. Ciclo estral y menstrual 2.2. Fases del ciclo estral 3. Métodos de detección de celo 3.1. Características del celo de las vacas 3.2. Ciclos del bovino posparto 3.3. Método para la detección del celo 3.4. Otras maneras de mejorar la detección del celo 3.5. Formas de detectar el estro y el periestro 3.6. Métodos directos en programas de detección del momento de inseminación 4. La cubrición 4.1. Momento y sistema de cubrición 4.2. Monta natural e inseminación artificial 4.3. Preparación de la hembra para la monta 5. Manejo en el periodo post-cubrición 6. La gestación 6.1. Seguimiento y cuidados en la gestación 6.2. Manejo en el pre-parto 7. El parto 7.1. Signos y síntomas del parto 7.2. Etapas del parto 7.3. Parto distócico 8. Lactación 8.1. Duración de la lactación 8.2. Cuidados básicos en la lactación CAPíTULO 2. Manejo de las crías 1. Manejo del destete: las crías, nacimiento 2. Comportamiento y características al nacimiento, cuidados en los recién nacidos, identificación y registro, encalostramiento, normas de ahijamiento 2.1. Composición del calostro 2.2. Identificación y registro 3. Operaciones especiales de manejo de las crías 3.1. Procedimientos de descornado 3.2. Descolmillado 3.3. Raboteo 3.4. Corte de picos 4. Manejo del destete 5. Enfermedades comunes de las crías 5.1. Enfermedades del ganado vacuno 5.2. Enfermedades del cerdo 5.3. Enfermedades de la oveja y del ganado caprino 5.4. Enfermedades de las aves CAPíTULO 3. El ciclo reproductivo de los sementales 1. Nociones básicas del aparato reproductor masculino 1.1. órgano...
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EAN: 9788467688962
MPN: 9788467688962
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Libro: Operaciones auxiliares de mantenimiento externo de la aeronave. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de mantenimiento aeronáutico (978-84-676-8896-2) de Gil Ramos, Juan Manuel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Transporte y Mantenimiento de Vehículos .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Transporte y mantenimiento de vehículos. Este libro contiene el desarrollo completo de la unidad formativa denominada Operaciones auxiliares de mantenimiento externo de la aeronave (UF0957), perteneciente al Módulo Formativo Operaciones auxiliares en la aeronave (MF1315_1) del Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de mantenimiento aeronáutico (TMVO0109) que se incluye en la Familia Profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 723/2011, de 20 de mayo, que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos, al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. El certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de mantenimiento aeronáutico está compuesto de las siguientes unidades: ? MF1315_1: Operaciones auxiliares en la aeronave (150 horas). - UF0957: Operaciones auxiliares de mantenimiento externo de la aeronave (40 horas). - UF0958: Operaciones auxiliares de mantenimiento interno de la aeronave (30 horas). - UF0959: Operaciones auxiliares de servicio de la aeronave (50 horas). - UF0960: (Transversal) Seguridad aeronáutica y prevención de riesgos laborales y medioambientales (30 horas). ? MF1316_1: Operaciones auxiliares en taller de aeronaves (210 horas). - UF0961: Mantenimiento auxiliar de sistemas mecánicos y fluidos de aeronaves (50 horas). - UF0962: Mantenimiento auxiliar de motores y hélices de aeronaves (40 horas). - UF0963: Mantenimiento auxiliar de sistemas eléctricos de aeronaves (60 horas). - UF0964: Mantenimiento auxiliar del acondicionamiento interior de aeronaves (30 horas). - UF0960: (Transversal) Seguridad aeronáutica y prevención de riesgos laborales y medioambientales (30 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los Certificados de Profesionalidad CAPíTULO Introductorio. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Conceptos básicos relativos a las aeronaves 1. Aerodinámica básica. Teoría del vuelo 2. Elementos constitutivos de la aeronave 2.1. Parte estructural 2.2. Sistemas exteriores ACTIVIDADES CAPíTULO 2. Operaciones de mantenimiento de los sistemas mecánicos 1.
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EAN: 9788467698268
MPN: 9788467698268
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Libro: Operaciones básicas en tratamientos selvícolas. Certificados de profesionalidad. Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (978-84-676-9826-8) de Puche Pajares, Juan, Rodríguez Cabaleiro, Jonatán (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria El presente libro desarrolla la Unidad Formativa Operaciones básicas en tratamientos selvícolas (UF1045), que se incluye en el Módulo Formativo Operaciones auxiliares en tratamientos selvícolas (MF1294), del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (AGAR0309), que se incluye en la Familia Profesional de Agraria. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo. El autor de esta publicación cuenta con una amplia experiencia profesional que avala la calidad de los contenidos desarrollados. Esta unidad formativa se divide en tres capítulos, que están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, y se acompañan de ilustraciones e imágenes para apoyar los textos. En cada capítulo se incluyen actividades y ejercicios prácticos que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos, siendo posible comprobar las respuestas correctas en el solucionario incluido al final del libro. El certificado de profesionalidad Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (AGAR0309) se compone de los siguientes módulos y unidades formativas: MF1293_1: Operaciones auxiliares de repoblación, corrección hidrológica, y de construcción y mantenimiento de infraestructuras forestales (100 horas). - UF1043: (Transversal) Operaciones de desbroce (40 horas). - UF1044: Operaciones auxiliares en repoblaciones e infraestructuras forestales (60 horas). MF1294_1: Operaciones auxiliares en tratamientos selvícolas (100 horas). - UF1043: (Transversal) Operaciones de desbroce (40 horas). - UF1045: Operaciones básicas en tratamientos selvícolas (60 horas). MF1295_1: Operaciones auxiliares en el control de agentes causantes de plagas y enfermedades a las plantas forestales (70 horas). MP0215: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (40 horas). 0 El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Control de la vegetación preexistente no deseada 1. Identificación de las especies vegetales arbóreas, arbustivas y herbáceas locales 1.1. Especies herbáceas locales 1.2. Especies arbustivas 1.3. Especies arbóreas 2. Objetivos del tratamiento de la vegetación preexistente 2.1. Repoblaciones 2.2. Tratamientos selvícolas parciales 2.3. Tratamientos selvícolas...
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EAN: 9788467684797
MPN: 9788467684797
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Libro: Operaciones previas al hormigonado. Certificados de profesionalidad. Operaciones de hormigón (978-84-676-8479-7) de Viciana Pérez, Antonio, Espíldora Ferrete, Alejandro (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Edificación y obra civil .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Edificación y obra civil. El presente libro desarrolla los contenidos referentes al Módulo Formativo Operaciones previas al hormigonado (MF0277) del Certificado de Profesionalidad Operaciones de hormigón EOCH0108), que se incluye en la Familia Profesional de Edificación y obra civil. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1966/2008, de 28 de noviembre, modificado por el Real Decreto 1522/2011, de 31 de octubre. Este módulo formativo se divide en tres capítulos, que están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos. En cada capítulo se incluyen actividades que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos, siendo posible comprobar las respuestas correctas en el solucionario incluido al final del libro. Módulos formativos y de unidades formativas de este certificado de profesionalidad: ? MF0277_1: Operaciones previas al hormigonado. (30 horas) ? MF0278_1: Puesta en obra de hormigones. (110 horas) - UF0200: Transporte y vertido de hormigones. (60 horas) - UF0201: Compactado y curado de hormigones. (50 horas) ? MF0276_1: (Transversal) Labores auxiliares de obra. (50 horas) ? MF0869_1: (Transversal) Pastas, morteros, adhesivos y hormigones. (30 horas) 0 La Formación Profesional para el Empleo y los Certificados de Profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Equipos para operaciones previas a la puesta en obra de hormigones 1. Niveles 2. Plomadas 3. Escuadras 4. Cintas métricas 5. Encofrados modulares 6. Herramientas de montaje y apriete de componentes de encofrados modulares 7. Medios auxiliares en tajos previos a la puesta en obra de hormigones 7.1. Tareas previas al montaje 7.2. Medios auxiliares 8. Equipos de protección individual y medios de protección colectiva 8.1. Equipos de protección individual o EPIs 8.2. Medios de protección colectiva ACTIVIDADES CAPíTULO 2. Operaciones previas a la puesta en obra de hormigón 1. Procesos y condiciones de utilización de encofrados modulares 1.1. Clasificación de tipos de encofrados modulares 1.2. Identificación de elementos 1.3. Montaje de apeos y apuntalamientos de encofrados modulares 1.4. Montaje de encofrados modulares 1.5. Aplicación de productos desencofrantes 1.6. Retirada, limpieza y mantenimiento de encofrados modulares 2. Procesos y condiciones de colocación de nervios, armaduras y entrevigados prefabricados 2.1. Distribución y acopio de elementos 2.2. Colocación de nervios resistentes y semirresistentes 2.3. Colocación de armaduras...
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EAN: 9788466556538
MPN: 9788466556538
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Libro: Operaciones Básicas en el Laboratorio de Farmacia (978-84-665-5653-8) de García Bermejo, María José ... [et al.], Jover Botella, Alejandro, Editorial Mad (Editorial MAD ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Farmacología .. Desarrollo de un completo manual dirigido a los auxiliares de farmacia. El libro está dividido en siete capítulos que orientan al estudiante y al profesional en cuanto a las operaciones básicas a realizar en un laboratorio de farmacia. El contenido de los capítulos se refiere a: Capítulo 1. Determinación del peso de un cuerpo Capítulo 2. Medida de líquidos Capítulo 3. Densidad y peso específico Capítulo 4. Características generales de un laboratorio galénico Capítulo 5. Aparatos e instrumentos Capítulo 6. División de las operaciones farmacéuticas Capítulo 7. Técnicas de desinfección y esterilización El manual incluye actividades de autoevaluación sobre cada uno de los capítulos desarrollados, que constituyen una importante herramienta para afianzar los conocimientos adquiridos. 0 Introducción Capítulo 1. Determinación del peso de un cuerpo Capítulo 2. Medida de líquidos Capítulo 3. Densidad y peso específico Capítulo 4. Características generales de un laboratorio galénico Capítulo 5. Aparatos e instrumentos Capítulo 6. División de las operaciones farmacéuticas Capítulo 7. Técnicas de desinfección y esterilización Solucionario
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EAN: 9788467670004
MPN: 9788467670004
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Libro: Operaciones auxiliares de riego, abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas. Certificados de Profesionalidad. Actividades Auxiliares en Agricultura (978-84-676-7000-4) de Gil Ramos, Juan Manuel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria. Libro de desarrollo del módulo formativo denominado Operaciones auxiliares de riego, abonado y aplicaciones de tratamientos en cultivos agrícolas , perteneciente al certificado de profesionalidad de Actividades auxiliares en agricultura que se incluye en la familia profesional Agraria. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto. Al final de cada uno de los capítulos que componen este módulo formativo se incluye una página de actividades con distintos tipos de ejercicios, que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos. 0 Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad 1. Identificación del certificado de profesionalidad 2. Perfil profesional del certificado de profesionalidad Unidad Formativa 1: Operaciones auxiliares de riego en cultivos agrícolas Capítulo 1. Riegos 1. Influencia del medio ambiente sobre las necesidades de riego de los cultivos 2. Climatología básica: los agentes atmosféricos 2.1. La temperatura 2.2. La lluvia 2.3. La luz solar 3. El agua en el suelo: comportamiento 4. Sistemas básicos de aplicación de riego 4.1. Riego manual o por superficie 4.2. Riego automatizado por goteo 4.3. Riego automatizado por aspersión 5. Instalaciones de riego, valvulería, tensiómetros 5.1. Instalaciones de riego por superficie 5.2. Instalaciones de riego por aspersión 5.3. Instalaciones de riego por goteo 5.4. Válvulas 5.5. Tensiómetros, sonda de neutrones y TDR 6. La práctica del riego: intensidad, duración y momento de aplicación 6.1. Necesidades de agua de los cultivos 6.2. El agua del suelo en relación con el riego 6.3. Necesidades de agua en el suelo usando el método del balance de agua 6.4. Estrategias de riego 6.5. Calendarios medios de riego. Programación en tiempo real 7. Fertirrigación 7.1. Ventajas de este sistema de abonado 7.2. Inconvenientes del sistema 7.3. Fundamentos 7.4. Plan de abonado 7.5. Abonos de fertirrigación 8. Lectura de aparatos de control de riego 8.1. Manómetros 8.2. Contadores o caudalímetros 8.3. Controlador de riego. Automatización 9. Conservación, reparación sencilla y limpieza del sistema de riego 10. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el riego de cultivos 11. Limpieza, desinfección y organización de las instalaciones, equipos y herramientas utilizadas 12. Aplicación de las medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales con la correcta utilización de los equipos individuales y generales de protección en las operaciones Unidad...
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EAN: 9788467652598
MPN: 9788467652598
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Libro: Operaciones auxiliares de montaje de componentes informáticos. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de montaje y mantenimiento de sistemas microinformáticos. (978-84-676-5259-8) de Sancho Frías, José Amador, Navas Dueñas, Miguel ángel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Informática y comunicaciones. El presente libro desarrolla el módulo formativo denominado Operaciones auxiliares de montaje de componentes informáticos , perteneciente al certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de montaje y mantenimiento de sistemas microinformáticos , que se incluye en la familia profesional de Informática y comunicaciones. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1218/2009. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, y se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido para apoyar los textos. Al final de cada capítulo de este módulo formativo se incluyen preguntas tipo test, que serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos. 0 CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad 1. Identificación del certificado de profesionalidad 2. Perfil profesional del certificado de profesionalidad Unidad formativa 1. Montaje de componentes y periféricos microinformáticos Capítulo 1. Conceptos de electricidad 1. Introducción 2. Conceptos de electricidad 2.1. Aislantes y conductores. La corriente eléctrica 2.2. Elementos básicos de un circuito. El circuito básico 2.3. Magnitudes 2.4. Medida de magnitudes eléctricas. Aparatos 2.5. Ley de Ohm 2.6. Tipos de corriente eléctrica 2.7. Potencia eléctrica 2.8. Asociación de resistencias 2.9. Seguridad eléctrica 2.10. Seguridad en el uso de herramientas y componentes eléctricos 3. Resumen Capítulo 2. Principios de funcionamiento de componentes eléctricos y electrónicos utilizados en sistemas microinformáticos 1. Introducción 2. Componentes electrónicos 2.1. Resistencias 2.2. Condensadores 2.3. Diodos rectificadores 2.4. Diodos LED 2.5. Transistores 2.6. Circuitos integrados 2.7. Otros 3. Equipos electrónicos 3.1. La fuente de alimentación 4. Componentes eléctricos 4.1. Interruptores, pulsadores y fusibles 4.2. Pilas y baterías 5. Seguridad en el uso de herramientas y componentes electrónicos 5.1. Electricidad estática. Descargas electrostáticas (ESD) 5.2. Prevención de descargas electrostáticas. área de protección electrostática 5.3. Empaquetamiento de componentes y tarjetas 5.4. Símbolo para componentes electrónicos con riesgo de daño por ESD 6. Resumen Capítulo 3. Características de elementos hardware internos de los equipos microinformáticos 1. Introducción 2. Arquitectura 2.1. Procesador 2.2. Memoria 2.3. Unidades de entrada y salida 3. Cajas de...
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EAN: 9788467653953
MPN: 9788467653953
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Libro: Operaciones auxiliares de mantenimiento de sistemas microinformáticos. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de montaje y mantenimiento de sistemas microinformáticos (978-84-676-5395-3) de Sancho Frías, José Amador, Navas Dueñas, Miguel ángel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Informática y comunicaciones. El presente libro desarrolla el módulo formativo denominado Operaciones auxiliares de mantenimiento de sistemas microinformáticos , perteneciente al certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de montaje y mantenimiento de sistemas microinformáticos , que se incluye en la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1218/2009. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, y se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido para apoyar los textos. Al final de cada capítulo de este módulo formativo se incluyen preguntas tipo test, que serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos. 0 CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad 1. Identificación del certificado de profesionalidad 2. Perfil profesional del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Técnicas auxiliares de mantenimiento de sistemas microinformáticos 1. Introducción 2. Terminología de mantenimiento 3. Tipos de mantenimiento 3.1. Preventivo 3.2. Correctivo 4. Acciones del mantenimiento correctivo 5. Los cinco niveles de mantenimiento 6. Mantenimiento de sistemas microinformáticos. Importancia 7. Servicios típicos de una empresa de mantenimiento informático 8. Descripción y clasificación de técnicas auxiliares de mantenimiento de sistemas microinformáticos 9. Resumen CAPíTULO 2. Verificación de sistemas 1. Introducción 2. Tipos de particiones del disco duro 3. POST 4. Software de diagnóstico 5. Software de prueba de velocidad 6. Herramientas de verificación y optimización del disco duro 7. Resumen CAPíTULO 3. Mantenimiento de sistemas microinformáticos 1. Introducción 2. Medidas de seguridad en el mantenimiento de equipos microinformáticos 3. Herramientas software para el mantenimiento preventivo 4. Características de los soportes, periféricos y unidades de almacenamiento desde el punto de vista de mantenimiento 5. Técnicas de comprobación de soportes y periféricos 6. Herramientas de limpieza 7. Tipos de mantenimiento y limpieza de soportes 7.1. Normas 7.2. Comprobación 7.3. Residuos 7.4. Registro 8. Precauciones de almacenamiento de soportes informáticos 9. Mantenimiento periódico de unidades de almacenamiento 10. Operaciones de mantenimiento de impresoras y periféricos 11. Resumen CAPíTULO 4. Elementos consumibles de sistemas microinformáticos 1....
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EAN: 9788467696783
MPN: 9788467696783
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Libro: Operaciones auxiliares de almacenaje. Certificados de profesionalidad. Actividades auxiliares de almacén (978-84-676-9678-3) de Serrano Barcena, Ana ... [et al.], Morán Alario, Vicente Carlos, Martín Alcudia, Javier (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Comercio y Marketing. El presente libro desarrolla el Módulo Formativo denominado Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1), perteneciente al Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de almacén (COML0110), que se incluye en la familia profesional de Comercio y marketing. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1.179/2008, de 11 de julio. Este módulo formativo se divide en ocho capítulos, que están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos. En cada capítulo se incluyen actividades que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos, siendo posible comprobar las respuestas correctas en el solucionario incluido al final del libro. Relación de módulos formativos y de unidades formativas de este certificado de profesionalidad: MF1325_1: Operaciones auxiliares de almacenaje (80 horas). MF1326_1: (Transversal) Preparación de pedidos (40 horas). MF0432_1: (Transversal) Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (50 horas). MP0287: Módulo de prácticas profesionales no laborales de actividades auxiliares de almacén (40 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Estructura y tipos de almacén Introducción 1. Concepto y funciones del almacén 2. Tipología de almacenes 2.1. Por tipo de empresas y tamaño 2.2. Por tipo de mercancías 2.3. Por funciones 3. Diseño de un almacén 3.1. Lay-out y plano del almacén 3.2. Disposición de áreas 4. Flujo de mercancías en el almacén 4.1. El almacén y la cadena de suministro 4.2. Concepto de flujo de mercancías interno 4.3. Entradas y salidas 4.4. Cargas y descargas 4.5. Cross-docking Actividades Capítulo 2. Operaciones de almacenaje Introducción 1. Actividades de recepción 1.1. Muelles de descarga 1.2. Documentación 2. Actividades de colocación y ubicación en el almacén 2.1. Situación en el almacén 2.2. Atención y prevención ante movimiento de mercancías 3. Grupaje de mercancías 3.1. Actividades de grupaje 3.2. Equipos y herramientas 4. Cross-docking 4.1. Concepto 4.2. Movimiento interno dentro del almacén 5. Expedición 5.1. Preparación de carga para su expedición 5.2. Documentación de expedición 6. Aprovisionamiento de líneas de producción 6.1. Concepto 6.2....
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EAN: 9788467699494
MPN: 9788467699494
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Libro: Operaciones auxiliares en repoblaciones e infraestructuras forestales. Certificados de profesionalidad. Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (978-84-676-9949-4) de Puche Pajares, Juan, Arias Nieto, Laura Raquel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria El presente libro desarrolla la Unidad Formativa Operaciones auxiliares en repoblaciones e infraestructuras forestales (UF1044), que se incluye en el Módulo Formativo Operaciones auxiliares en tratamientos selvícolas (MF1294), del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (AGAR0309), que se incluye en la Familia Profesional de Agraria. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo. El autor de esta publicación cuenta con una amplia experiencia profesional que avala la calidad de los contenidos desarrollados. Esta unidad formativa se divide en cuatro capítulos, que están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, y se acompañan de ilustraciones e imágenes para apoyar los textos. En cada capítulo se incluyen actividades y ejercicios prácticos que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos, siendo posible comprobar las respuestas correctas en el solucionario incluido al final del libro. El certificado de profesionalidad Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (AGAR0309) se compone de los siguientes módulos y unidades formativas: MF1293_1: Operaciones auxiliares de repoblación, corrección hidrológica, y de construcción y mantenimiento de infraestructuras forestales (100 horas). - UF1043: (Transversal) Operaciones de desbroce (40 horas). - UF1044: Operaciones auxiliares en repoblaciones e infraestructuras forestales (60 horas). MF1294_1: Operaciones auxiliares en tratamientos selvícolas (100 horas). - UF1043: (Transversal) Operaciones de desbroce (40 horas). - UF1045: Operaciones básicas en tratamientos selvícolas (60 horas). MF1295_1: Operaciones auxiliares en el control de agentes causantes de plagas y enfermedades a las plantas forestales (70 horas). MP0215: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (40 horas). 0 El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Realización de actividades auxiliares previas a la repoblación 1. Conceptos y objetivos de repoblación forestal: forestación, reforestación 2. Especies forestales empleadas en trabajos de repoblación 2.1. Identificación 2.2. Características 2.3. Especies autóctonas 3. Material forestal de reproducción sexual y...
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MPN: 9788467662252
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Libro: Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos agrícolas. Certificados de profesionalidad. Actividades auxiliares en agricultura (978-84-676-6225-2) de Gil Ramos, Juan Manuel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria. Libro de desarrollo del módulo formativo denominado Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos agrícolas , perteneciente al certificado de profesionalidad de Actividades auxiliares en agricultura que se incluye en la familia profesional de Agraria. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto. Al final de cada capítulo que compone este módulo formativo se incluye una página de actividades con distintos tipos de ejercicios que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos formativos. 0 Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad 1 Identificación del certificado de profesionalidad 2 Perfil profesional del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Acondicionamiento del terreno o medio de cultivo 1 Tipos de suelos 2 Métodos para la preparación del terreno 2.1. Preparación profunda 2.2. Preparación superficial 3 Secuenciación de las operaciones para preparar el suelo 3.1. Labores preparatorias de otoño/invierno 3.2. Labores preparatorias de primavera/verano 4 Substratos 4.1. Conceptos generales 4.2. Características del medio 5 Tipos y mezclas 5.1. Según sus propiedades 5.2. Según el origen de los materiales 5.3. Según la naturaleza o el origen de los substratos definiremos las siguientes categorías 6 Labores de preparación del suelo o medio de cultivo 7 Técnicas de abonado, fertilización y enmiendas según los cultivos 8 Conocimiento de equipos, herramientas y pequeña maquinaria 9 Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el acondicionamiento del suelo 9.1. Relación de herramientas y maquinarias más importantes que se suelen utilizar en agricultura Capítulo 2. Instalación de infraestructuras 1 Umbráculos y tipos de mallas de sombreo 2 Tipos de invernaderos, viveros y túneles 2.1. Invernadero Túnel 2.2. Invernadero capilla 2.3. Invernadero en dientes de sierra 2.4. Invernadero tipo capilla modificado (o chileno) 2.5. Invernadero con techumbre curva 2.6. Invernadero tipo parral (almeriense) 2.7. Invernadero tipo venlo (holandés) 3 Materiales de cubierta 3.1. Materiales rígidos 3.2. Materiales flexibles 4 Tipos de cortavientos 5 Sistemas de riego 5.1. Generalidades 5.2. Componentes hidráulicos de los sistemas de riego 5.3. Otros sistemas de riego no hidráulicos 6 Tipos de acolchados 7. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la instalación de pequeñas infraestructuras Capítulo 3. Siembra, plantación y trasplante 1...
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Libro: MF1327 Operaciones auxiliares en el punto de venta. Certificado de profesionalidad Actividades auxiliares de comercio. Familia profesional Comercio y marketing (978-84-676-9395-9) de Sáenz de Miera y Jaén, María Virginia (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Encuadernación: Rústica El presente libro desarrolla el Módulo Formativo denominado Operaciones auxiliares en el punto de venta (MF1327), perteneciente al Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de comercio (COMT0211), que se incluye en la familia profesional de Comercio y marketing. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1.694/2011, de 18 de noviembre. Este módulo formativo se divide en siete capítulos, que están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos. En cada capítulo se incluyen actividades que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos, siendo posible comprobar las respuestas correctas en el solucionario incluido al final del libro. Relación de módulos formativos y de unidades formativas: MF1327_1: Operaciones auxiliares en el punto de venta (90 horas) MF1326_1: (Transversal) Preparación de pedidos (40 horas) MF1328_1: Manipulación y movimientos con transpalés y carretillas de mano (50 horas) MF1329_1: Atención básica al cliente (50 horas) MP0406: Módulo de prácticas profesionales no laborales de actividades auxiliares de comercio (40 horas) 0 El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales 1. Concepto y funciones 2. Características y diferencias 3. Tipos de superficies comerciales 3.1. Por ubicación 3.2. Por tamaño 3.3. Por productos Actividades CAPíTULO 2. Organización y distribución de productos Introducción 1. Zonas frías y calientes 2. Diseño 2.1. Por zonas 2.2. Por productos Actividades CAPíTULO 3. Técnicas de animación del punto de venta Introducción 1. Técnicas físicas de equipamiento 1.1. Cabeceras 1.2. Pilas 1.3. Contenedores 1.4. Islas 2. Técnicas psicológicas 2.1. Regalos publicitarios 2.2. Premios a la fidelidad 2.3. Muestras 2.4. Cupones 2.5. Reembolsos 2.6. Premios 2.7. Descuentos 3. Técnicas de estímulo 3.1. Medios audiovisuales 3.2. Creación de ambientes 4. Técnicas personales Actividades CAPíTULO 4. Mobiliario y elementos expositivos Introducción 1. Tipología y funcionalidad 2. Características 3. Elección 4. Ubicación 4.1. Recta 4.2. Espiga 4.3. Libre 4.4. Abierta 4.5. Cerrada 5. Manipulación y montaje Actividades CAPíTULO 5. Colocación de productos Introducción 1. Funciones 2. Lineales. Fronteo 3. Niveles de exposición 4. Necesidades y criterios 4.1. Reposición 4.2. Rotación 4.3. Abastecimiento 4.4....
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MPN: 9788467652123
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Libro: Puesta en servicio y operación de instalaciones solares térmicas. Certificados de profesionalidad. Montaje y mantenimiento de instalaciones solares térmicas (978-84-676-5212-3) de Sancho Frías, José Amador (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Energía y Agua .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Energía y agua. El presente libro desarrolla el módulo formativo denominado Puesta en servicio y operaciones de instalaciones solares térmicas , perteneciente al Certificado de Profesionalidad de Montaje y mantenimiento de instalaciones solares térmicas que se incluye en la familia profesional de Energía y agua. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el RD 1967/2008. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, y se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido para apoyar los textos. Al final de cada capítulo de este módulo formativo se incluyen actividades de práctica y preguntas tipo test, que serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos formativos. 0 CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad 1. Identificación del certificado de profesionalidad 2. Perfil profesional del certificado BLOQUE 1. Seguridad en la puesta en servicio de instalaciones térmicas CAPíTULO 1. Planes de seguridad en el mantenimiento de instalaciones solares térmicas 1. Planes de seguridad 2. Accidente de trabajo 3. Enfermedad profesional CAPíTULO 2. Prevención de riesgos profesionales en la profesión 1. Prevención de riesgos laborales. Concepto general 2. Legionela 3. Riesgos relacionados con el trabajo del mantenedor 3.1. Quemaduras 3.2. Caídas 4. Decálogo de prevención CAPíTULO 3. Medios y equipos de seguridad 1. Empleo de los equipos de protección individual 2. Clasificación del EPI 2.1. Equipos de protección de las vías respiratorias 2.2. Equipos de protección de cavidades faciales 2.3. Ropa de protección 2.4. Elementos protectores de manos y brazos 2.5. Elementos protectores de pies y piernas 3. Utilización y mantenimiento de los EPIs CAPíTULO 4. Emergencias 1. Actuación en caso de emergencias 2. Primeros auxilios CAPíTULO 5. Zonas de trabajo 1. Zona de trabajo. Concepto 2. Normas de seguridad en los lugares de trabajo 3. Señalización CAPíTULO 6. Prevención y protección medioambiental 1. Conceptos básicos 2. Problemas medioambientales 3. Mecanismos de prevención y protección CAPíTULO 7. Normativa de aplicación Ley 31/1995, de 8 de Noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales BLOQUE 2. Operaciones previas a la puesta en servicio de instalaciones solares térmicas CAPíTULO 1. Técnicas de comprobación de las protecciones y aislamiento de tuberías y accesorios 1. El circuito hidráulico. Definición. Componentes 2. El aislamiento de tuberías y accesorios CAPíTULO 2. Pruebas de estanqueidad y presión 1....
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MPN: 9788467696134
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Libro: Ejecución de faldones en cubiertas. Certificados de Profesionalidad. Operaciones auxiliares de albañilería de fábricas y cubiertas (978-84-676-9613-4) de Gil Ramos, Juan Manuel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Edificación y obra civil .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Edificación y obra civil. El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Ejecución de faldones en cubiertas (UF0642), perteneciente al Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de alba-ñilería de fábricas y cubiertas (EOCB0208) incluido en la familia profesional Edificación y obra civil. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 872/2007, de 2 de julio. Los cuatro capítulos que componen esta Unidad Formativa están estructurados pedagógicamente, y se acompañan de numerosas ilustraciones, esquemas y tablas explicativas, de manera que resulte más fácil el estudio de sus contenidos. Para complementar este aprendizaje, al final de cada capítulo, y también al final del libro, se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. El Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de albañilería de fábricas y cubiertas está compuesto de las siguientes unidades: MF0276_1: (Transversal) Labores auxiliares de obra (50 horas). MF0869_1: (Transversal) Pastas, morteros, adhesivos y hormigones (30 horas). MF0142_1: (Transversal) Obras de fábrica para revestir (120 horas). - UF0302: Proceso y preparación de equipos y medios en trabajos de albañilería (40 horas). - UF0303: Ejecución de fábricas para revestir (80 horas). MF0870_1: (Transversal) Faldones de cubiertas (120 horas). - UF0302: Proceso y preparación de equipos y medios en trabajos de albañilería (40 horas). - UF0642: Ejecución de faldones en cubiertas (80 horas). MP0133: Módulo de prácticas profesionales no laborables de Operaciones auxiliares de albañilería de fábricas y cubiertas (40 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad Capítulo introductorio. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Cubiertas inclinadas 1. Introducción 2. Conocimiento de los trabajos de albañilería en cubiertas 2.1. Tipos de trabajos 2.2. Composición de los elementos y función que desempeñan 2.3. Conocimiento de los procesos constructivos y su desarrollo 2.4. Conocimiento y aplicación de los términos técnicos usuales 2.5. Materiales a utilizar. Clasificación. Características y propiedades 3. Geometría elemental aplicada a cubiertas inclinadas 3.1. Nomenclatura propia de los elementos significativos en este tipo de cubiertas 3.2. Encuentros 3.3. Replanteos básicos 3.4. Trazado de escuadras 3.5. Disposición de plomos y...
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EAN: 9788467681505
MPN: 9788467681505
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Libro: Servicio básico de restaurante y bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (978-84-676-8150-5) de Charquero Gómez, Matilde Laura (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernción: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar , perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo primero, Servicio básico de restaurante-bar . La estructura del manual y los contenidos que se desarrollan a continuación siguen fielmente lo recogido en la legislación vigente para este certificado (Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto). Se ha utilizado un lenguaje sencillo y concreto, con ejemplos que puedan ser fácilmente comprendidos por el estudiante. Asimismo, al finalizar cada uno de los capítulos, se ofrecen diversas actividades y cuestiones que ayudan a fortalecer los conocimientos adquiridos. 0 La Formación Profesional para el empleo y los certificados de profesionalidad Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del Certificado de Profesionalidad UNIDAD FORMATIVA 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitaria en restauración Capítulo 1. Aplicación de normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas 1. Introducción 2. Condiciones específicas de seguridad 3. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales e instalaciones característicos de las unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas 3.1. Introducción. Marco Normativo en la UE 3.2. Real Decreto 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios 3.3. Locales e instalaciones 4. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir el mobiliario, equipos, maquinaria y el pequeño material característico de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas 5. Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad 5.1. Riesgos profesionales específicos 5.2. Primeros auxilios 5.3. Protección contra incendios y evacuación de personas Actividades Capítulo 2. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos 1. Introducción 2. Concepto de alimento 2.1. Composición y función de los principios nutritivos de los alimentos 3. Requisitos de los manipuladores de alimentos 3.1. Obligaciones de los manipuladores de alimentos 3.2. Salud e higiene personal: factores, materiales y aplicaciones 3.3. Asunción de actitudes y hábitos del manipulador de...
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MPN: 9788467684810
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Libro: Gestión auxiliar de la correspondencia y paquetería en la empresa. Certificados de Profesionalidad. Operaciones Auxiliares de Servicios Administrativos y Generales (978-84-676-8481-0) de González Jiménez, Ana Belén (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Administración y gestión. Este libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Gestión auxiliar de la correspondencia y paquetería en la empresa (UF0518), perteneciente al Módulo Formativo Técnicas administrativas básicas de oficina (MF0969_1) del Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de servicios administrativos y generales (ADGG0408), que se incluye en la Familia Profesional de Administración y Gestión. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 645/2011, de 9 de mayo. El único capítulo que compone esta Unidad Formativa está estructurados pedagógicamente y se acompaña de numerosas ilustraciones, esquemas y tablas explicativas, de manera que resulte más fácil el estudio de sus contenidos. Para complementar este aprendizaje, al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. El certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de servicios administrativos y generales está compuesto de las siguientes unidades: ? MF0969_1: Técnicas administrativas básicas de oficina (150 horas) UF0517: Organización empresarial y de recursos humanos (30 horas) UF0518: Gestión auxiliar de la correspondencia y paquetería en la empresa (30 horas) UF0519: Gestión auxiliar de documentación económico-administrativa y comercial (90 horas) ? MF0970_1: Operaciones básicas de comunicación. (120 horas) UF0520: Comunicación en las relaciones profesionales. (50 horas) UF0521: Comunicación oral y escrita en la empresa. (70 horas) ? MF0971_1: (Transversal) reproducción y archivo. (120 horas) UF0513: Gestión auxiliar de archivo en soporte convencional o informático. (60 horas) UF0514: Gestión auxiliar de reproducción en soporte convencional o informático. (60 horas) ? MP0112: Módulo de prácticas profesionales no laborales de operaciones auxiliares de servicios administrativos y generales. (40 horas) 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Tratamiento de la correspondencia y de la paquetería interna y externa 1. La comunicación escrita en las empresas públicas y privadas 1.1. Funciones 1.2. Elementos 1.3. Tipos: cartas comerciales y documentos administrativos 1.4. La correcta expresión de los textos escritos 2. Gestión de la recepción de la correspondencia 2.1....
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EAN: 9788467682601
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Libro: Higiene general en la industria alimentaria. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria (978-84-676-8260-1) de Sancho Frías, José Amador, Galindo Doblas, Susana (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Industrias Alimentarias .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Industrias alimentarias. Libro de desarrollo del módulo formativo denominado Higiene general en la industria alimentaria, perteneciente al certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria que se incluye en la familia profesional de Industrias alimentarias. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1380/2009, de 28 de agosto. Al final de cada capítulo que compone este módulo formativo se incluye una página de actividades con ejercicios que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos. 0 Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad Unidad de competencia 1 III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Importancia de la higiene en la industria alimentaria 1. Introducción 2. Alteraciones y contaminaciones de los alimentos. Fuentes de contaminación: física, química y biológica. Causas y tipos de contaminación de los alimentos 3. Los agentes biológicos. Características y tipos 4. Microorganismos: bacterias, virus, parásitos y mohos. Factores que determinan el desarrollo de los microorganismos en los alimentos 5. La limpieza de las instalaciones de las industrias alimentarias como punto de control crítico del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) Capítulo 2. Principales procesos, instalaciones y requisitos higiénico-sanitarios de las distintas industrias alimentarias 1. Introducción 2. La industria cárnica 2.1. Mataderos y salas de despiece 2.2. Elaboración de productos cárnicos: productos picados 2.3. Elaboración de productos cárnicos: productos cocidos enteros 2.4. Elaboración de productos cárnicos: productos curados 2.5. Diseño de las instalaciones, equipos y accesorios de la industria cárnica y requisitos higiénico-sanitarios 3. La industria de elaborados y conservas 3.1. Diseño de instalaciones y equipos de la industria de elaborados y conservas y requisitos higiénicos-sanitarios 4. La industria láctea 4.1. Diseño de instalaciones y equipos de la industria láctea y requisitos higiénicos-sanitarios 5. La industria panadera y pastelera 5.1. Diseño de instalaciones y equipos de la industria panadera y pastelera y requisitos higiénicos-sanitarios 6. La industria de bebidas y licores 6.1. Bebidas sin alcohol 6.2. Bebidas alcohólicas 6.3. Diseño de instalaciones y equipos de...
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EAN: 9788467688863
MPN: 9788467688863
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Libro: UFO0819. Preelaboración de productos básicos de pastelería. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. OPERACIONES BASICAS DE PASTELERIA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERIA Y TURISMO (978-84-676-8886-3) de área Gómez, Ana (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819), perteneciente al Módulo Formativo Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (MF1334_1) del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de Pastelería (HOTR0109), que se incluye en la Familia Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. Relación de módulos formativos y de unidades formativas de este certificado de profesionalidad: MMF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (120 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas). - UF0818: Conservación en pastelería (60 horas). MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. (240 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería (90 horas). - UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería (90 horas). - UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (30 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Maquinaria y equipos básicos de pastelería 1. Identificación y clasificación: Generadores de calor, generadores de frío y maquinaria auxiliar 2. Identificación y características de la maquinaria y equipos de pastelería, tales como: 2.1. Cámaras frigoríficas o generadores de frío 2.2. Batidora amasadora 2.3. Laminadora 2.4. Heladora 2.5. Armario de fermentación o estufa 2.6. Trituradora-refinadora o moledora-refinadora 2.7. Divisor o divisora de masas 2.8. Inyector o dosificador 2.9. Atemperadora de chocolate 2.10. Freidora 3. Mobiliario de uso común y específico en pastelería 3.1. Pilas 3.2. Mesas 3.3. Carros 3.4. Portalatas 3.5. Tolvas y estanterías 4....
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EAN: 9788467688740
MPN: 9788467688740
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Libro: Conservación en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (978-84-676-8874-0) de área Gómez, Ana (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Conservación en pastelería (UF0818), perteneciente al Módulo Formativo Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (MF1333_1) del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de Pastelería (HOTR0109), que se incluye en la Familia Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. Relación de módulos formativos y de unidades formativas de este certificado de profesionalidad: ? MMF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (120 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas). - UF0818: Conservación en pastelería (60 horas). ? MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. (240 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería (90 horas). - UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería (90 horas). - UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (30 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad I.
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EAN: 9788467684162
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Libro: Módulo Formativo 2. Recepción y Lavados de Servicios de Catering Operaciones Básicas de Catering (978-84-676-8416-2) de Cruzado Revilla, Elisa (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad "Operaciones básicas de catering", perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo segundo, "Recepción y Lavado de Servicios de Catering". La estructura del manual y los contenidos que se desarrollan a continuación siguen fielmente lo recogido en la legislación vigente para este certificado (Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto). Se ha utilizado un lenguaje sencillo y concreto, con ejemplos que puedan ser fácilmente comprendidos por el estudiante. Asimismo, al finalizar cada uno de los capítulos, se ofrecen diversas actividades y cuestiones que ayudan a fortalecer los conocimientos adquiridos. 0 La Formación Profesional para el empleo y los certificados de profesionalidad Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Lavado de material de catering 1. El departamento de lavado en las instalaciones de catering 1.1. Definición y organización característica 1.2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento 2. El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering 3. Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento 3.1. Tren de lavado 3.2. Máquinas de desinfección de cubiertos 3.3. Equipo de lavado a presión 3.4. Fregaderos 3.5. Cubos de basura 3.6. Concepto de mantenimiento sencillo 3.7. Programa de mantenimiento 4. Fases 4.1. Retirada y clasificación de residuos 4.2. Clasificación de material: melamina, loza, acero inoxidable, cristal 4.3. Lavado de material 4.4. Control final de lavado 4.5. Disposición para almacenamiento Actividades Capítulo 2. Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering 1. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de lavado de catering 1.1. Locales 1.2. Instalaciones 1.3. Mobiliario 1.4. Maquinaria 1.5. Equipos 1.6. Instaladores y mantenedores 1.7. Pequeño material 2. Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad 2.1. Normativa aplicable 2.2. Principales riesgos laborales 2.3. Productos químicos 3. Productos de limpieza de uso común: tipos, clasificación, características principales de uso, medidas de seguridad y normas de almacenaje e interpretación de las especificaciones 3.1. Productos de limpieza de uso común 3.2. Tipos, clasificación 3.3....
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Libro: Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria (978-84-676-6778-3) de Galindo Doblas, Susana (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Industrias Alimentarias .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Industrias alimentarias. Libro de desarrollo del módulo formativo denominado Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria , perteneciente al certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria que se incluye en la familia profesional de Industrias alimentarias. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1380/2009, de 28 de agosto. Al final de cada capítulo que compone este módulo formativo se incluye una página de actividades con ejercicios que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos. 0 Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad 1. Identificación del certificado de profesionalidad 2. Perfin Profesional del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Operaciones y procesos principales de la industria alimentaria 1. Introducción 2. Conservación por tratamientos térmicos: esterilización, pasteurización y escaldado 2.1. Esterilización 2.2. Pasteurización 2.3. Escaldado 3. Conservación de los alimentos por frío: refrigeración y congelación 3.1. Refrigeración 3.2. Congelación 4. Operaciones para la eliminación de agua: evaporización, secado y liofilización 4.1. Evaporización 4.2. Secado 4.3. Liofilización 5. Operaciones de procesado de sólidos: tamización, cortado y trituración 5.1. Tamización 5.2. Cortado 5.3. Trituración 6. Procesos de agitación de líquidos y sólidos. Agitación y emulsionado 7. Operaciones de separación: centrifugación, extracción sólido-líquido, separación por membranas, ultrafiltración y ósmosis inversa 7.1. Centrifugación 7.2. Extracción sólido-líquido 7.3. Separación por membranas 7.4. Ultrafiltración 7.5. Osmosis inversa 8. Operaciones basadas en transformaciones químicas: fermentación y reactores biológicos 8.1. Fermentación 8.2. Reactores biológicos Resumen Actividades Capítulo 2. Descripción de componentes así como mantenimiento y limpieza de primer nivel de los principales equipos utilizados en la industria alimentaria 1. Introducción 2. Tanques, bombas, válvulas y tuberías 2.1. Tanques 2.2. Bombas 2.3. Válvulas 2.4. Tuberías 3. Instrumentos de medición y control 3.1. Medición de presión 3.2. Medición de caudal 3.3. Medición de nivel 3.4. Medición de temperatura 3.5. Medición de humedad 3.6. Medición de densidad 3.7. Medición de pH 4. Instalaciones y motores eléctricos. Medidas eléctricas básicas 4.1. Circuito eléctrico 4.2. Medidas eléctricas básicas 5....
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Libro: Instalación y mantenimiento de aparatos sanitarios de uso doméstico. Certificados de profesionalidad. Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica (978-84-676-9210-5) de Sancho Frías, José Amador, Mola Morales, Francisco José, Muñoz Gallardo, Mely (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Instalación y Mantenimiento .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Instalación y mantenimiento. Este libro contiene el desarrollo completo de la unidad formativa denominada Instalación y mantenimiento de aparatos sanitarios de uso doméstico (UF0411), perteneciente al Módulo Formativo Instalación y mantenimiento de sanitarios y elementos de climatización (MF1155_1), perteneciente al certificado de profesionalidad denominado Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica (IMAI0108), que corresponde a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 182/2008, de 8 de febrero, que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuesto al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. El certificado de profesionalidad de Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica está compuesto de las siguientes unidades: ? MF1154_1 Instalación de tuberías (170 h). - UF0408: Replanteo y preparación de tuberías (50 horas). - UF0409: Manipulación y ensamblaje de tuberías (90 horas). - UF0410: (Transversal) Prevención de riesgos, seguridad laboral y medioambiental en la instalación de aparatos y tuberías (30 horas). ? MF1155_1: Instalación y mantenimiento de sanitarios y elementos de climatización (180 horas). - UF0411: Instalación y mantenimiento de aparatos sanitarios de uso doméstico (60 horas). - UF0412: Instalación y puesta en marcha de aparatos de calefacción y climatización de uso doméstico (90 horas). - UF0410: (Transversal) Prevención de riesgos, seguridad laboral y medioambiental en la instalación de aparatos y tuberías (30 horas). ? MP0090: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica (160 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El Certificado Profesional I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Fundamentos para la instalación de apartatos sanitarios Introducción 1. Operaciones matemáticas básicas 1.1. La suma 1.2. La resta 1.3. La multiplicación 1.4. La división 1.5. La regla de tres 2....
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Libro: UF0511 Tratamiento básico de datos y hojas de cálculo . Certificado de profesionalidad Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos. Familia Administración y gestión (978-84-676-8644-9) de Navas Dueñas, Miguel ángel, Jimeno Molins, Sergio (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. El presente libro desarrolla la Unidad Formativa Tratamiento básico de datos y hojas de cálculo (UF0511), que se incluye en el Módulo Formativo denominado Tratamiento de datos, textos y documentación (MF0974), perteneciente al Certificado de Profesionalidad Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos (ADGG0508), que se incluye en la familia profesional de Administración y gestión. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 645/2011, de 8 de junio. Al final de cada capítulo se incluye una página de actividades que le serán de mucha ayuda para el aprendizaje de los contenidos formativos, cuyas soluciones se encuentran al final del libro. El certificado de profesionalidad Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos está formado por los siguientes módulos y unidades formativas: MF0973_1: (Transversal) Grabación de datos. MF0974_1: Tratamiento de datos, textos y documentación. UF0510: Procesadores de textos y presentaciones de información básicos UF0511: Tratamiento básico de datos y hojas de cálculo. UF0512: Transmisión de información por medios convencionales e informáticos. MF0971_1: (Transversal) Reproducción y archivo. UF0513: Gestión auxiliar de archivo en soporte convencional o informático. UF0514: Gestión auxiliar de reproducción en soporte convencional o informático. 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. La aplicación de hoja de cálculo 1. Entrada y salida 2. Descripción de la pantalla (interface) 3. Ayuda de la aplicación 4. Opciones de visualización (zoom, vistas, inmovilización de zonas de la hoja de cálculo) 5. Desplazamientos 5.1. Mediante teclado 5.2. Mediante ratón 5.3. Grandes desplazamientos 5.4. Barras de desplazamiento 6. Introducción de datos 6.1. Tipos de datos 7. Almacenamiento y recuperación de un libro 7.1. Apertura de un libro ya existente 7.2. Guardado de los cambios realizados 7.3. Creación de un duplicado 7.4. Cerrado ACTIVIDADES Capítulo 2. Edición y modificación de datos 1. Selección de rangos 2. Selección de columnas 3. Selección de filas 4. Selección de hojas 5. Modificación de datos 5.1. Edición del contenido de una celda 5.2. Borrado del contenido de una celda o rango de celdas 5.3. Uso del corrector ortográfico 5.4. Uso de las utilidades de...
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EAN: 9788490934715
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Libro: Montaje de elementos y equipos de instalaciones eléctricas de baja tensión en edificios. Certificados de profesionalidad. Operaciones auxiliares de montaje de instalaciones electrotécnicas y de telecomunicaciones en edificios (978-84-9093-471-5) de González Fernández, José Luis (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Electricidad y Electrónica .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Electricidad y Electrónica Este libro contiene el desarrollo completo de la unidad formativa denominada Montaje de elementos y equipos de instalaciones eléctricas de baja tensión en edificios (UF0538), perteneciente al Módulo Formativo Operaciones de montaje de instalaciones eléctricas de baja tensión y domóticas en edificios (MF0816_1), referente al Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones auxiliares de montaje de instalaciones electrotécnicas y de telecomunicaciones en edificios (ELES0208), que corresponde a la Familia Profesional de Electricidad y Electrónica. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto Real Decreto 683/2011, de 13 de mayo, que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos al final de cada capítulo se incluye una batería de actividades de autoevaluación. El certificado de profesionalidad está compuesto de: MF0816_1: Operaciones de montaje de instalaciones eléctricas de baja tensión y domóticas en edificios. (150 horas) - UF0538: Montaje de elementos y equipos de instalaciones eléctricas de baja tensión en edificios. (80 horas) - UF0539: Montajes en instalaciones domóticas en edificios. (40 horas) - UF0540: (Transversal) Prevención de riesgos laborales y medioambientales en las operaciones de montaje de instalaciones electrotécnicas y de telecomunicaciones en edificios. (30 horas) MF0817_1: Operaciones de montaje de instalaciones de telecomunicaciones. (180 horas). - UF0541: Caracterización de los elementos y equipos básicos de instalaciones de telecomunicación en edificios. (80 horas) - UF0542: Montaje de elementos y equipos en instalaciones de telecomunicación en edificios. (70 horas) - UF0540: (Transversal) Prevención de riesgos laborales y medioambientales en las operaciones de montaje de instalaciones electrotécnicas y de telecomunicaciones en edificios. (30 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Características eléctricas y medidas de magnitudes Introducción 1. Magnitudes...
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Libro: Aprovisionamiento interno en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (978-84-676-8926-6) de área Gómez, Ana (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817), perteneciente al Módulo Formativo Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (MF1333_1) del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de Pastelería (HOTR0109), que se incluye en la Familia Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos, al final de cada capítulo se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. El certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de Pastelería está compuesto de las siguientes unidades: MMF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (120 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas). - UF0818: Conservación en pastelería (60 horas). MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (240 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería (90 horas). - UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería (90 horas). - UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (30 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. El sector de la pastelería 1. Definición de pastelería 2. Tipos de establecimientos 2.1. Pastelería tradicional 2.2. Pastelería industrial 2.3. Distribuidor de pastelería 2.4. Establecimientos que venden productos de pastelería 2.5. Otros establecimientos especializados 3. Productos que se venden en una pastelería 3.1. Productos de confitería 3.2. Productos de bollería y masas fritas 3.3. Productos de pastelería y repostería 3.4. Productos de bollería, repostería y pastelería semielaborados 3.5. Helados 3.6. Tartas 3.7. Preparaciones a base de frutas 3.8. Productos de panadería 3.9. Pastas saladas de diferentes tipos y otros...
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Libro: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (978-84-676-8894-8) de área Gómez, Ana (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821), perteneciente al Módulo Formativo Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (MF1334_1) del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de Pastelería (HOTR0109), que se incluye en la Familia Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. Relación de módulos formativos y de unidades formativas de este certificado de profesionalidad: ? MMF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (120 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas). - UF0818: Conservación en pastelería (60 horas). ? MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. (240 horas). - UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). - UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería (90 horas). - UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería (90 horas). - UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (30 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Acabado y presentación de pastelería 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas: los sentidos 1.1. Principios básicos de color y forma 2. Clasificación y tipos de acabados y presentaciones de pastelería 2.1. Decoración con cuchillo 2.2. Decoración con cremas 2.3. Decoración por enmascarado 2.4. Decoración en relieve 3. Esquemas, fases y riesgos en la ejecución 4. Decoraciones sencillas: baños, escarchados y borduras, entre otras 5. Técnicas básicas de acabado y presentación de pastelería 5.1. Decoración con cuchillo 5.2. Decoración con cremas 5.3. Decoración en relieve y...
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EAN: 9788467693072
MPN: 9788467693072
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Libro: Proceso y preparación de equipos y medios en trabajos de pintura en construcción. Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de revestimientos continuos en construcción (978-84-676-9307-2) de Gil Ramos, Juan Manuel (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Edificación y obra civil .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Edificación y obra civil El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Proceso y preparación de equipos y medios en trabajos de pintura en construcción, perteneciente al Módulo Formativo Transversal Pintura y materiales de imprimación y protectores en construcción, que está presente en los siguientes Certificados de Profesionalidad, todos ellos incluidos en la Familia Profesional de Edificación y Obra Civil: - Operaciones auxiliares de revestimientos continuos en construcción (EOCB0109). - Pintura decorativa en construcción (EOCB0110). - Cubiertas inclinadas (EOCB0111). - Pintura industrial en construcción (EOCB0311). Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 644/2011, de 9 de mayo. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad Capítulo introductorio. El certificado de profesionalidad I. Profesional del certificado de profesionalidad II. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Trabajos elementales en las obras de pintura en construcción 1. Conocimiento de los trabajos de pintura 1.1. Tipos de trabajos 1.2. Composición de los elementos y función que desempeñan 1.3. Conocimiento de los procesos constructivos y su desarrollo 1.4. Conocimiento y aplicación de los términos técnicos usuales en la profesión 1.5. Materiales a utilizar. Clasificación. Características y propiedades 2. Geometría elemental aplicada a obra 2.1. Replanteos elementales 2.2. Trazado de escuadras Actividades Capítulo 2. Empleo de útiles, herramientas y pequeña maquinaria de pintura en construcción 1. Conocimiento de útiles y herramientas y pequeña maquinaria de pintura en construcción 1.1. Características, propiedades de cada elemento y funciones apropiadas para cada herramienta 1.2. Comprobación del funcionamiento de los mismos 1.3. Limpieza y mantenimiento 1.4. Almacenaje 1.5. Condiciones de seguridad a observar 2. Empleo de pequeña maquinaria en obras de pintura 2.1. Características, propiedades de cada máquina, funcionamiento y trabajo a desarrollar por las mismas 2.2. Condiciones apropiadas 2.3. Limpieza y mantenimiento 2.4. Almacenaje 2.5. Medidas de prevención a tener en cuenta Actividades...
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MPN: 9788467688887
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Libro: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (978-84-676-8888-7) de Becerra Rosillo, Sonia, Santiago Hernández, María Paz, Marchal Rosa, Gumersinda Esperanza (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos, que forma parte del módulo formativo Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, perteneciente al Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos, que corresponde a la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, que regula el certificado, modificado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos.ollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1376/2008, de 6 de septiembre. El Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos está compuesto de las siguientes unidades: ? MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. (120 horas) - UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. (30 horas) - UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. (60 horas) - UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. (30 horas). ? MF0707_1: Lavado de ropa en alojamientos. (90 horas). ? MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. (90 horas) 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El Certificado Profesional I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento 1. Los alojamientos turísticos y no turísticos 1.1. Características 1.2. Tipos de alojamientos 1.3. Clasificación de los alojamientos 1.4. Los departamentos 2. El departamento de pisos 2.1. Las actividades del departamento de pisos 2.2. Características del departamento de pisos 2.3. Los objetivos del departamento 2.4. áreas en el departamento de pisos 2.5. Relaciones Interdepartamentales 2.6. Documentación 3. Habitación de hotel: tipos 4. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras 4.1. Hospitales y...
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Libro: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (978-84-676-8890-0) de Becerra Rosillo, Sonia, Santiago Hernández, María Paz, Marchal Rosa, Gumersinda Esperanza (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos, que forma parte del módulo formativo Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, perteneciente al Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos, que corresponde a la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, que regula el certificado, modificado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. ? MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. (120 horas) - UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. (30 horas) - UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. (60 horas) - UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. (30 horas). ? MF0707_1: Lavado de ropa en alojamientos. (90 horas). ? MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. (90 horas) 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El Certificado Profesional I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos 1. Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general 2. Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario 3. Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario 4. Técnicas elementales de comunicación Actividades CAPíTULO 2. Montaje de salones para eventos en alojamientos 1. Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamientos 2. Preparación de actos Actividades CAPíTULO 3. Aplicación de normas de protocolo básico 1. Técnicas de protocolo y presentación personal 1.1. Técnicas de protocolo 1.2. Presentación personal 2. Conceptos básicos 2.1. Origen 2.2. Clases de protocolo 2.3. La utilidad del protocolo 3. Diferentes tratamientos protocolarios Actividades Solucionario...
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Libro: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (978-84-676-8889-4) de Becerra Rosillo, Sonia, Santiago Hernández, María Paz, Marchal Rosa, Gumersinda Esperanza (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos, que forma parte del módulo formativo Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, perteneciente al Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos, que corresponde a la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, que regula el certificado, modificado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuestos al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. ? MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. (120 horas) - UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. (30 horas) - UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. (60 horas) - UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. (30 horas). ? MF0707_1: Lavado de ropa en alojamientos. (90 horas). ? MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. (90 horas) 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El Certificado Profesional I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento 1. Mobiliario 1.1. Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento 1.2. Ubicación y distribución 2. Revestimientos, alfombras y cortinas 2.1. Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento 3. Otros elementos de decoración 4. Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos 4.1. Productos utilizados 4.2. Aplicaciones 4.3. Técnicas 5. Iluminación y temperatura en las habitaciones 5.1. Iluminación 5.2. La Temperatura 6. Decoración floral 6.1. Técnicas 6.2. Aplicaciones sencillas ACTIVIDADES CAPíTULO 2. Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos 1. Equipos,...
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MPN: 9788467692273
Categoría: Libros y revistas

Libro: Instalación y puesta en marcha de aparatos de calefacción y climatización de uso doméstico. Certificados de profesionalidad. Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica (978-84-676-9227-3) de Sancho Frías, José Amador, Mola Morales, Francisco José, Muñoz Gallardo, Mely (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Instalación y Mantenimiento .. Encuadernación: Rústica. Colección: Certificados de profesionalidad. Instalación y mantenimiento. Este libro contiene el desarrollo completo de la unidad formativa denominada Instalación y puesta en marcha de aparatos de calefacción y climatización de uso doméstico (UF0412), perteneciente al Módulo Formativo Instalación y mantenimiento de sanitarios y elementos de climatización (MF1155_1), perteneciente al certificado de profesionalidad denominado Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica (IMAI0108), que corresponde a la Familia Profesional de Instalación y Mantenimiento. Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas en el Real Decreto 182/2008, de 8 de febrero, que regulan el certificado. Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Para facilitar el aprendizaje de los contenidos expuesto al final del libro se incluyen actividades de autoevaluación de distintos tipos. El certificado de profesionalidad de Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica está compuesto de las siguientes unidades: ? MF1154_1 Instalación de tuberías (170 h). - UF0408: Replanteo y preparación de tuberías (50 horas). - UF0409: Manipulación y ensamblaje de tuberías (90 horas). - UF0410: (Transversal) Prevención de riesgos, seguridad laboral y medioambiental en la instalación de aparatos y tuberías (30 horas). ? MF1155_1: Instalación y mantenimiento de sanitarios y elementos de climatización (180 horas). - UF0411: Instalación y mantenimiento de aparatos sanitarios de uso doméstico (60 horas). - UF0412: Instalación y puesta en marcha de aparatos de calefacción y climatización de uso doméstico (90 horas). - UF0410: (Transversal) Prevención de riesgos, seguridad laboral y medioambiental en la instalación de aparatos y tuberías (30 horas). ? MP0090: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica (160 horas). 0 La Formación Profesional para el Empleo y los certificados de profesionalidad CAPíTULO INTRODUCTORIO. El Certificado Profesional I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad CAPíTULO 1. Fundamentos para la instalación de aparatos de calefacción y climatización Introducción 1. Energía, potencia, calor, temperatura 1.1. Energía 1.2....
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