Editorial Everest Cocina | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444134659
MPN: 9788444134659
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina con Minnie y sus amigos (978-84-441-3465-9) de Walt Disney Productions, Disney, Walt (Editorial Everest ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. Edad: a partir de 5 años Aprender a cocinar es divertido, sobre todo si lo haces en compañía de Minnie y sus amigos! Así que, ponte el delantal y acompaña a tus personajes favoritos de Disney en esta gran aventura en la cocina. Aprenderás a preparar sencillas recetas para llevarte al recreo, cosas ricas para fiestas y picnics y exóticos platos de países lejanos para sorprender a tus amigos y familiares. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424184650
MPN: 9788424184650
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina Saludable (978-84-241-8465-0) de Donati, Stella, Peris Caminero, Carmen (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La cocina mediterránea, considerada "la más sana del mundo", se ha erigido como sinónimo de cocina no sólo rica en sabores y aromas, sino también ligera y saludable, al ser pobre en grasas y rica en fibras, vitaminas y principios nutritivos. Una cocina, en definitiva, en perfecta sintonía con las actuales tendencias de alimentación. Este libro pretende ser una verdadera guía de lo mejor de la "cocina del sol", con más de 400 recetas seleccionadas, todas ellas sabrosas, nutritivas y al mismo tiempo "sanas" y sin demasiadas calorías. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444121031
MPN: 9788444121031
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina Valenciana (978-84-441-2103-1) de Imagen MAS, Millo, Lorenzo (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta. 1
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444121369
MPN: 9788444121369
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina fácil para todos (978-84-441-2136-9) de V.V.A.A. (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Recetas para todos los gustos, para los amantes de la cuchara, para los más clásicos, para los que tienen que rascarse el bolsillo, para los enamorados de la cocina fusión, para los vegetarianos sin remisión, para los golosos, para los que siempre van con prisas, para los que no pueden vivir sin pescado... Una rica y variada selección de recetas, explicadas paso a paso e ilustradas con numerosas fotografías, para que todos puedan encontrar platos fáciles de realizar, a precio asequible y de éxito asegurado. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424183936
MPN: 9788424183936
Categoría: Libros y revistas

Libro: Verde. Cocina vegetariana (978-84-241-8393-6) de Murdoch Books, Rodríguez Pérez, María Luisa (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro nos ofrece una cocina vegetariana no sólo para los vegetarianos acérrimos sino también para los carnívoros convencidos. En él se recogen los platos vegetarianos clásicos de diferentes partes del mundo, incluido Italia, Japón, China, India, Grecia y Francia. Lo verde es bueno Brindemos a tu salud! En medio del sofocante flujo de información sobre la comida saludable, buena nutrición y temas medioambientales más generales, hay un dato muy importante sobre la comida vegetariana que tiende a pasar desapercibido: es simplemente deliciosa. Olvídate de ese mito anticuado sobre la comida vegetariana de que lo sano es sinónimo de aburrido. Con toda la variedad de ingredientes frescos que están disponibles en nuestros mercados, realmente ya no hay excusa para las comidas aburridas y monótonas. Refrescantes, suculentas, sustanciosas o ligeras, hay siempre un plato en este libro para satisfacer cada paladar y cada deseo. Tanto si estás planeando una reunión tumultuosa como un desayuno para dos, una cena con tus padres o una cena delante de la tele, mantén la mente abierta y descubre el cajón de la verdura de tu frigorífico. Desde las recetas caseras a las más exóticas, todas las que aparecen en este libro llegan desde cualquier rincón del planeta, con alguna receta clásica como regalo. Estos platos están pensados para alimentar tanto el alma como el cuerpo, así que piensa en verde y sé orgánico o biodinámico siempre que puedas. Sean cual sean tus razones para ser vegetariano, al tener estas maravillosas recetas a mano te acordarás de por qué tomaste una decisión tan natural y sana. Es fantástico cuando la comida no sólo te hace sentir bien sino que además cuida tu salud. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424183905
MPN: 9788424183905
Categoría: Libros y revistas

Libro: Apasionado. Cocina para seducir (978-84-241-8390-5) de Murdoch Books, Rodríguez Pérez, María Luisa (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Tienes un ardiente deseo que satisfacer? Si te entra un ataque repentino de algo salado, dulce o cremoso, este libro te ofrecerá la receta perfecta. Y si tienes a alguien especial a quien deseas impresionar, las recetas de los capítulos "Sexy" y "humeante" te darán la clave para triunfar. Algunos alimentos son famosos porque nos seducen con su fragancia y sabor; otros porque evocan recuerdos de nuestra niñez. Y otros porque son clásicos que no pueden ser mejorados. Este libro está repleto de tus alimentos favoritos, desde postres dulces recordados desde la niñez hasta platos picantes que han obrado magia en nosotros siendo adultos. Hemos decidido unir estas recetas según el tipo de comida, ya sea sexy, picante, tórrida, cremosa, salada o azucarada. Deseas un postre lascivo? Ve directo al capítulo Azucarado. Te mueres por algo más sabroso? El pescado con patatas o una tabla de quesos te dejarán satisfecho: ambos en el capítulo Salado. En pleno invierno, tal vez prefieras sumergirte en el capítulo Tórrido, con su selección de suculentos pasteles, guisos a fuego lento y postres reconfortantes. Y en lo más ardiente del verano, opta por lo fresco y crujiente con un bocado de ensalada tailandesa de ternera del capítulo Picante. En ocasiones necesitamos algo sedoso y cremoso, quizá como espaguetis a la carbonara o una decadente mousse de chocolate, ambos en el capítulo Cremoso. Por último, está la comida Sexy, que incluye platos que preparan el ambiente para la seducción o para sellar una relación ya establecida. Así pues, déjate seducir por la comida que te gusta comer. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424185060
MPN: 9788424185060
Categoría: Libros y revistas

Libro: Quesos españoles, ases en la mesa, comodines en la cocina (978-84-241-8506-0) de Domínguez Cidón, Carlos, Canut Bartra, Enric (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Thanks to the abundance of cattle in Spain, the country enjoys top quality dairy products. This, combined with its traditional know-how, has given rise to an enormous variety of sensational cheeses. The excellence of these products is apparent in the subtlety of their flavors and their special textures. This fascinating food has become an integral part of the gastronomic culture of each region of Spain. Page by page, this book invites the reader to discover the infinite variety of flavors, textures, and aromas of Spanish cheeses by providing information on the different types, how they evolved and developed, their organoleptic qualities, what they look like, and many other details about the world of cheeses. Also included is practical advice about how to select a cheese and all the steps involved in cheese tasting, a process that will permit each person to find his or her favorites. The subject of combining different types of milk in certain cheeses is covered thoroughly and a wide variety of exquisite and original recipes are offered so that the reader may enjoy the magnificent contributions of cheese in daily cuisine. The authors of this book, Enric Canut and Carlos D. Cidón, are well known specialists in gastronomy in general, and the world of cheese in particular. 1
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EAN: 9788424129415
MPN: 9788424129415
Categoría: Libros y revistas

Libro: La reina de las montañas (978-84-241-2941-5) de Gómez Cerdá, Alfredo, Puebla, Teo (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. It was the highest mountain of the mountain range. And she was proud to be so! Since she was a generous mountain she let many animals live on her slopes. Felix the shepherd, refreshed his face in a fountain there. They say that nobody has ever seen a mountain smile, but this one certainly did smile. But enormous machines began to arrive one day Ecological themes stir the young reader once again. In these two new proposals from the series. 1
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EAN: 9788424125134
MPN: 9788424125134
Categoría: Libros y revistas

Libro: Productos de España (978-84-241-2513-4) de Calduch Carretero, Enrique (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Spain is a country where each region, each town and each autonomous community has specific lands, seas and climates, qualities that enable the production of specific natural products. Wines, cheeses, oil, cured ham, or black leg pig ham, cold meats and cuts, salted meats, pickles and vinegar or oil preserves are only a few of the products which, made with the best of raw materials, make up the gastronomic wealth of our country. The pages of this book include the main typical products both in and beyond of our borders that have afforded fame to their places of origin and go to make up what is known as the Mediterranean diet. Healthy products of high quality, which fill our kitchens with an extraordinary wealth and variety of aromas and flavours. 1
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444120331
MPN: 9788444120331
Categoría: Libros y revistas

Libro: Más fruta y verdura (978-84-441-2033-1) de Loaldi Paola (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La cocina es... salud: es posible adoptar un estilo alimentario más sano sin renunciar al placer de la mesa?Este libro contiene más de 100 recetas que os ayudarán a llevar a la práctica cotidiana las indicaciones de los nutricionistas: comer todos los días más alimentos de origen vegetal, ricos en sustancias valiosas para el organismo, eligiendo entre hortalizas y frutas y variándolas en función de los 5 colores que las distinguen. Tablas con informaciones sintéticas y claras acompañan a los platos propuestos en este libro, lleno también de recetas rápidas, profundizaciones nutricionales y consejos prácticos dictados por la experiencia. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424188207
MPN: 9788424188207
Categoría: Libros y revistas

Libro: Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI (978-84-241-8820-7) de Capel Rivas, José Carlos, Domínguez Cidón, Carlos, Canut Bartra, Enric (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Cook and learn... how to make delicious tapas and appetizers with Spanish cheeses combined and marinated with other ingredients. This is what the author calls the new "gildas". This book features an unusual repertory of modern designer appetizers, which are impressive to look at yet easily prepared. They combine a wide array of Spanish products whose quality is assured by their official Guarantee of Regional Origin. The authors search for the perfect coupling of ingredients has yielded these exquisite appetizers in which delicious Spanish cheeses are harmoniously combined with other products that complement their flavor. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444104072
MPN: 9788444104072
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sidra del Principado. Naturaleza líquida (978-84-441-0407-2) de Delgado, Carlos (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Asturias y la sidra, destinos paralelos, unión milenaria. La sidra natural es una de las señas de identidad y uno de los mayores potenciales gastronómicos de Asturias. Sidra del Principado. Naturaleza líquida resalta esta dimensión cultural, cuya máxima expresión es el ?escanciado?, insistiendo en el carácter de producto natural de la sidra así como en su consumo social, sin olvidar su calidad gourmet. Una historia de la sidra, con sus particularidades, terminología y secretos, y su aplicación en la cocina a través de recetas elaboradas por los restaurantes asturianos con estrella Michelín, a la que se añade una visita a 25 llagares con Denominación de Origen o pertenecientes a Sidra Seleccionada. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424128999
MPN: 9788424128999
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ensaladas tradicionales y actuales (978-84-241-2899-9) de Escuela de Hostelería de Leioa, Alonso, Mikel (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cocina y aprende con los alumnos y profesores de la Escuela de Hostelería de Leioa que este año conmemoran el XXV aniversario de su fundación. Este trabajo ensaladas de ayer y de hoy, es un recorrido del proceso evolutivo de las ensaladas desde nuestra perspectiva, que tiene su origen en aquellas primeras verduras recién recogidas en su temporada y consumidas crudas. Con el paso del tiempo comienzan a elaborarse combinaciones de verduras crudas y cocinadas, aromatizadas con hierbas frescas y aliñadas con vinagre y aceite. De esta manera las ensaladas han pasado de ser platos complementarios o de acompañamiento para instaurarse como las frecuentes protagonistas de un menú. En este libro encontrarás recetas tradicionales de la cocina popular e internacional, ensaladillas, recetas a base de verduras, a base de vegetales y productos cárnicos, a base de arroz, frutas y frutos secos, de pastas, de legumbres, de pescados, moluscos y crustáceos. Todas ellas son sencillas, algunas más creativas (como las ensaladas templadas a base de productos nobles) y otras más humildes desde el punto de vista gastronómico. Quizás los lectores más inexpertos encuentren una cierta complicación pero verán que siempre aplicamos una metodología sencilla para que este libro de recetas adquiera un carácter funcional al alcance de cualquiera que tenga un poco de afición a la cocina. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444143347
MPN: 9788444143347
Categoría: Libros y revistas

Libro: Las trenzas de Luna (978-84-441-4334-7) de Gómez Cerdá, Alfredo, Torceda álvarez, María Luisa (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. .In a large village, surrounded by mountains and green meadows, there was a school.... That is how the story created by the author of this book from a pretty title given to him as a "present" by his friend Rosa the Tall Girl: The Moons Plaits. The author doesnt like this very much because with his imagination, he has enough, but he accepts it and tells the stories of two different points of view: that of creating a work for children and that of the schoolteachers students; the latter get involved in the literary creation at the same as they are interested in what the author refers to. For this reason, they begin a campaign of solidarity and reflection upon those who have no reason for happiness. Such as Luna, the protagonist of this pleasant story, who lost her brothers in the war of Africa, and had to flee with her parents; then, they walked for days and nights and passed through many countries until they arrived at this village, where they live in hiding and survive thanks to the help of good and generous people. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424183929
MPN: 9788424183929
Categoría: Libros y revistas

Libro: Jugoso. Zumos y batidos (978-84-241-8392-9) de Murdoch Books, Rodríguez Pérez, María Luisa (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. La variada colección de bebidas recogidas en este libro te inspirarán para exprimir el zumo con originalidad. Además de las recetas clásicas como, por ejemplo, el zumo de naranja, hay más de 250 recetas que utilizan frutas, verduras, hierbas, yogur y leche, y más, mucho más. Cuando la vida te ha exprimido hasta dejarte seco o te ha sacudido y te ha revuelto, hay un lugar donde puedes dirigirte para reconfortarte. Si tu cuerpo o tu alma necesitan reponerse, vete a la cocina. No necesitas más que algo de fruta, un poco de inspiración y todo marchará sobre ruedas!! No hay nada de mágico en ello, no se necesitan pócimas especiales para aprovechar la bondad natural de la fruta fresca, las verduras, la leche, la soja y los cereales. Hacer zumo es la forma más sencilla de obtener los niveles recomendados de vitaminas y minerales, sin aburrirte hasta la muerte. Completar la dieta creando tus propias bebidas no sólo es delicioso, también es inteligente. De no comerlos crudos en el momento en que son arrancados del árbol o que han caído al suelo, es la forma más eficaz de extraer los nutrientes que necesitamos. Saber qué hacer y cómo hacerlo es la clave de preparar un zumo, y los elementos básicos están a la altura de su nombre. Es necesario contar con un equipo y unos conocimientos básicos, pero nada que no pueda dominarse fácilmente o cuyo esfuerzo no merezca la pena. 1
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424184537
MPN: 9788424184537
Categoría: Libros y revistas

Libro: Delicias culinarias con nombre sorprendente (978-84-241-8453-7) de Fidalgo Sánchez, José Antonio (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cocina y aprende el origen de platos con nombres como "Atascaburras", de la serranía de Cuenca, "Ajilimójili", de diversas comarcas andaluzas, "Bienmesabe", de "Canarias", "Monda" de algunas comarcas de ávila, "Paparajotes", de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares que inundan nuestra varieda tradición gastronómica, fruto de una interesante riqueza histórica y cultural. Además de la explicación de cada uno de los vocablos, encontrarás también su correspondiente receta explicada paso a paso, para que puedas prepararla tú mismo y disfrutar de todas estas delicias culinarias en tu propio hogar. De esta forma, no sólo las recordarás por lo sorprendente de su nombre, sino también por su sorprendente sabor. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424117733
MPN: 9788424117733
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sopas frías y calientes (978-84-241-1773-3) de Jiménez Sancho, Pablo, Medina Sánchez, Erika, Alonso, Mikel (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Erika Medina and Pablo Jiménez are two young chefs who have been trained in restaurants belonging to the Martín Berasategui group. Through this book they aim to extol the merits of dishes that can be eaten with a spoon, especially soups. In the first part of the book Erika offers numerous recipes for hot soups, from the traditional Castilian garlic soup, Galician stew, porrusalda (leek stew), or a variety of fish soups to the most creative of creamed soups. In the second part, Pablo Jiménez explains how to make the traditional gazpacho or porra antequerana (a variant of gazpacho from Málaga) of his native Andalusia, as well as other cold soups including the classic vichyssoise and new creations such as cherry gazpacho, melon soup, or pine nut soup. 1
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424183912
MPN: 9788424183912
Categoría: Libros y revistas

Libro: Explosivo. Cócteles (978-84-241-8391-2) de Murdoch Books, Rodríguez Pérez, María Luisa (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Durante casi un siglo los cócteles han sido el símbolo no tanto de una época, sino de un estilo. Se han entendido como una manera refinada de relajarse y disfrutar con los amigos. El objetivo no sólo es aunar los cócteles clásicos, sino también extraer de los nuevos aspirantes aquellos que seguramente se conviertan en clásicos modernos. El resultado es un libro de cócteles para cualquier ocasión. Los cócteles se hicieron populares en la década de 1920 cuando la Ley Seca de los Estados Unidos ilegalizó la producción de alcohol. Esto hizo que la producción pasara a la clandestinidad y comenzaran a producirse licores de garrafón infames e ilegales. Para disimular el sabor y el aspecto de los licores de garrafón, se les añadía una gran variedad de ingredientes. Desde entonces, la calidad del alcohol ha mejorado, pero los acompañamientos aromáticos han permanecido: muchos de los cócteles clásicos proceden directamente de los días de la Ley Seca. 0
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788424179199
MPN: 9788424179199
Categoría: Libros y revistas

Libro: El mundo de Ayub (978-84-241-7919-9) de Puebla, Teo (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Ayub is a normal simple individual who lives happily in his kilai community. However, he feels a kind of inside calling and, leaving his life as a happy hunter, he goes to the outside world in search of advice from the Wise Men. On his journey to the Top of the World, where it is said that the Wise Men live, he goes through a series of changes of mentality and of social organization that are more and more radical and hostile to the primitive mentality of his country, Tepé. On returning to Tepé, however, he discovers that his country also forms part of this modern civilization and that he himself is a wanted and persecuted enemy. We are in a story that is set in far-off times, and which tries to show a decisive change in the history of humankind: the step from primitivism to civilization. Except for a few small differences, today we are still immersed in the latter civilized mentality. In other words, we are still within that modern spirit that uses up natural resources and is based on the exploitation of some human beings by others. 1
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Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444121116
MPN: 9788444121116
Categoría: Libros y revistas

Libro: Renueva tus recetas de siempre (978-84-441-2111-6) de Gutiérrez Márquez, Xabier (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. This book is a fusion between the home made cooking and the new cooking. That means a mix between healthy, practical and known recipes with imagination, new techniques and flavors of the modern cuisine. It is a practical book that invites home-chefs to innovate and have fun. The book has the recipe in two versions, for instance Caneloni and Caneloni without pasta (made rolled in Surimi). 1
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