1 Ofertas Editorial Everest Sidra Del Principado. Naturaleza Líquida | Las mejores ofertas en línea

Brand: Editorial Everest
EAN: 9788444104072
MPN: 9788444104072
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sidra del Principado. Naturaleza líquida (978-84-441-0407-2) de Delgado, Carlos (Editorial Everest ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Asturias y la sidra, destinos paralelos, unión milenaria. La sidra natural es una de las señas de identidad y uno de los mayores potenciales gastronómicos de Asturias. Sidra del Principado. Naturaleza líquida resalta esta dimensión cultural, cuya máxima expresión es el ?escanciado?, insistiendo en el carácter de producto natural de la sidra así como en su consumo social, sin olvidar su calidad gourmet. Una historia de la sidra, con sus particularidades, terminología y secretos, y su aplicación en la cocina a través de recetas elaboradas por los restaurantes asturianos con estrella Michelín, a la que se añade una visita a 25 llagares con Denominación de Origen o pertenecientes a Sidra Seleccionada. 0
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