Editorial Elearning Procesos De Trazados | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Elearning
EAN: 9788416424870
MPN: 9788416424870
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos de trazados de carreteras y vias urbanas. Certificados de profesionalidad. Representación de proyectos de obra civil (978-84-16-42487-0) de Muñoz Rodríguez, Juan Carlos (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Edificación y obra civil .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Edificación y obra civil Objetivos: - Analizar el diseño de trazados de carreteras y vías urbanas, y de los sistemas de señalización, balizamiento, contención y mobiliario urbano asociados, valorando el cumplimiento de las exigencias normativas y/o de las recomendaciones de aplicación, y proponiendo alternativas. - Analizar los procesos de diseño de un trazado de carretera o urbanización, clasificando la documentación e información que los componen e identificando a los agentes relacionados con su diseño y ejecución 0 Contenidos 1. Diseño del espacio en la obra civil 2. Análisis de los condicionantes del diseño de obras civiles 3. Trazado de carreteras y de vías urbanas 4. Análisis de los sistemas complementarios en carreteras y vías urbanas 5. Factores de innovación tecnológica y organizativa en la elaboración de proyectos de obra civil
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EAN: 9788416424979
MPN: 9788416424979
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Libro: Organización de procesos de cocina. Certificados de profesionalidad. Dirección y producción en cocina (978-84-16-42497-9) de Cabello Franco, Rosa (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Objetivos: - Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de restauración. - Analizar y definir procesos de cocina, identificando y caracterizando las técnicas, operaciones, fases, parámetros de operación y control y servicios asociados necesarios para las elaboraciones culinarias, definiendo los resultados que deben obtenerse. - Analizar procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y de elaboraciones culinarias terminadas, definiéndolos para casos concretos. - Definir planes de trabajo para departamentos de cocina, adaptados a diferentes tipos de establecimientos de restauración y situaciones. - Estimar las relaciones entre los procesos de elaboración culinaria y los procesos de servicio, y simular su coordinación. 0 Contenidos 1. Las unidades de producción culinaria 2. Establecimientos en la restauración 3. El departamento de cocina y la organización del área de producción 4. Procesos de cocina 5. Procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y elaboraciones culinaria 6. Planes de trabajo del departamento de cocina 7. El comedor y la lógica de servicio
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EAN: 9788416557172
MPN: 9788416557172
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Libro: Planificación y control de los procesos de corrección de defectos en el acabado y decoración de superficie. Certificados de profesionalidad. Planificación y control del área de carrocería (978-84-16-55717-2) de García Lafuente, Enrique (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Transporte y Mantenimiento de Vehículos .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Tranporte y mantenimiento de vehículos Objetivos: nbsp;-nbsp; Planificar el proceso a seguir en la reparación de los daños del vehículo teniendo en cuenta el tipo de material (metálico, plástico, composites, elastómeros) siguiendo las técnicas propias de los procesos de fundición del defecto presentado. - Reparar los daños siguiendo las técnicas propias de los procesos en función del defecto presentado. - Controlar la calidad final del trabajo realizado y el reacondicionamiento de las superficies no pintadas. 1 Contenidos 1. Causas de daños de la pintura de acabado 2. Técnicas de corrección de defectos 3. Control de calidad final previo a la entrega del vehículo
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EAN: 9788416492473
MPN: 9788416492473
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Libro: Gestión de la calidad y medioambiental en industrias de procesos. Certificados de profesionalidad. Organización de la fabricación de productos cerámicos (978-84-16-49247-3) de Cañedo Fernández, Miguel ángel (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Vidrio y cerámica .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Vidrio y Cerámica Objetivos: - Analizar los aspectos esenciales de los sistemas de gestión de la calidad - Analizar los aspectos esenciales de los sistemas de gestión medioambiental - Determinar sistemas de gestión y mejora de la calidad y de la gestión medioambiental. - Analizar y aplicar las principales herramientas para la gestión de la calidad. 0 Contenidos 1. Calidad en industrias de proceso 2. Aplicación de la normativa sobre calidad y medioambiente en industrias de proceso 3. Gestión de la calidad en industrias de proceso 4. Utilización de herramientas para la gestión de la calidad en industrias de proceso 5. Gestión medioambiental en industrias de proceso
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EAN: 9788416199914
MPN: 9788416199914
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Libro: Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. Certificados de profesionalidad. Gestión de pisos y limpieza en alojamientos (978-84-16-19991-4) de Díaz Miguel, María (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y Turismo, ya que conforma una parte de los Certificado de Profesionalidadnbsp; de HOTA0308 Recepción en alojamientos; HOTA0208 Gestión de pisos y limpieza en alojamientos. Objetivos: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de alojamiento y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de establecimiento. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para áreas y departamentos de alojamiento, comparándolos críticamente. - Analizar la función gerencial de integración de personal como instrumento para la debida adaptación del personal dependiente a los requerimientos profesionales que se derivan de la estructura organizativa y de cada puesto de trabajo de los departamentos de pisos y recepción. - Analizar y utilizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos del área de alojamiento. 0 Contenidos: 1. La planificación en las empresas y entidades de alojamiento 2. Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento 3. Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento 4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento 5. La organización en los establecimientos de alojamiento 6. La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción 7. La dirección de personal en el área de alojamiento 8. Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento
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EAN: 9788416492411
MPN: 9788416492411
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Libro: Programación de la producción en industrias de proceso. Certificados de profesionalidad. Organización de la fabricación de productos cerámicos (978-84-16-49241-1) de Cañedo Fernández, Miguel ángel (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Vidrio y cerámica .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Vidrio y cerámica Objetivos: - Analizar las técnicas de gestión de almacén y de aprovisionamiento de materiales, identificando la información técnica necesaria, los objetivos y las características de la producción -nbsp; Realizar la programación del aprovisionamiento de materiales para la fabricación de un determinado producto, considerando la información de proceso, las necesidades y existencias de materiales y las previsiones de entrega - Realizar la programación de la producción para la fabricación de un determinado producto, considerando la información de proceso, las necesidades y existencias de materiales y las previsiones de entrega. - Describir, analizar y aplicar técnicas de análisis de métodos y tiempos. 0 Contenidos 1. Gestión de aprovisionamientos y de almacenes en industrias de proceso 2. Programación de la producción en industrias de proceso 3. Métodos y tiempos de trabajo en industrias de proceso
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EAN: 9788416424764
MPN: 9788416424764
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Libro: Procesos básicos de Elaboración de quesos. Certificados de profesionalidad. Quesería (978-84-16-42476-4) de Gastalver Robles, María del Carmen (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Industrias Alimentarias .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Industria alimentaria Objetivos: nbsp;- Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados. - Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de primer nivel de los equipos de elaboración de quesos. - Efectuar las operaciones de preparación, multiplicación y mantenimiento de los cultivos, su inoculación y el control de la fermentación, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. - Efectuar las operaciones de preparación dosificación y mezclado de ingredientes según la formula utilizada. - Efectuar el proceso de cuajado de la leche consiguiendo la consistencia e higiene requeridas. -nbsp; Realizar el proceso de desuerado, moldeado y prensado de la cuajada consiguiendo las condiciones precisas según el tipo de queso a elaborar. - Realizar el proceso de salado de los quesos. 0 Contenidos 1. Tipos y variedades de quesos 2. Instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos. 3. Preparación de la leche para el cuajado. 4. Cuajado de la leche. 5. Moldeado y prensado de los quesos. 6. Salado de los quesos
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EAN: 9788416199952
MPN: 9788416199952
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Libro: Procesos económicos administrativos en agencias de viajes. Certificados de profesionalidad. Venta de productos y servicios turísticos (978-84-16-19995-2) de Dorado Baeza, Sara (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado HOTG0208nbsp; Venta de servicios y productos turísticos. 0 Contenidos: 1. Contabilidad, Matemáticas Comerciales y Estadística básicas 1.1 Concepto y objetivos de la Contabilidad. 1.2 Los libros de contabilidad. 1.3 El patrimonio. 1.4 Las cuentas. 1.5 El plan general de contabilidad. 1.6 El proceso contable básico en las agencias de viajes. 1.7 La tesorería en las agencias de viajes. 1.8 Los impuestos. Su liquidación. 1.9 Los derechos de cobro. 1.10 Las amortizaciones. Las provisiones. 1.11 Las cuentas anuales. 1.12 Instrumentos de abono en las operaciones comerciales. 1.13 Cuentas corrientes. 1.14 Créditos. 1.15 Estadística básica. 1.16 Aplicaciones. 2. Procesos administrativos en agencias de viajes y otras entidades de distribución turística 2.1 Procesos administrativos internos en las agencias de viajes y otras entidades de distribución turística. 2.2 Procesos administrativos derivados de la venta de alojamiento. 2.3 Procesos administrativos derivados de la venta de transporte marítimo. 2.4 Procesos administrativos derivados de la venta de transporte ferroviario. 2.5 Procesos administrativos derivados de la venta de productos de tour-operadores y otros mayoristas. 2.6 Procesos administrativos derivados de otras ventas. 2.7 Aplicación de procedimientos de gestión documental. 2.8 Medios de almacenamiento y tratamiento de la información. Aplicaciones. 2.9 Control de correspondencia. 3. Procedimientos de almacenamiento, reposición y control de documentos propios y externos 3.1 Gestión de almacén. 3.2 Gestión de inventarios. 3.3 Control de existencias de documentos. 4. Procedimientos derivados de las relaciones económicas con clientes 4.1 Anticipos y depósitos. 4.2 Facturación y cobro. 4.3 Medios de pago al contado. 4.4 Tarjetas de crédito y débito. 4.5 Condiciones para la aceptación de cheques y pagarés. 4.6 El pago aplazado. 4.7 La financiación externa. 4.8 Acuerdos comerciales con concesión de crédito a clientes: 4.9 Las devoluciones por servicios no prestados. 4.10 Control de cuentas de crédito. 5. Gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos 5.1 Legislación vigente aplicable a la gestión de cuentas de caja y bancos. 5.2 Normativa reguladora de la compra de moneda extranjera. 5.3 Documentos de pago 5.4 Registro de movimientos de caja y formalización de los impresos administrativos precontables y contables. 5.5 Realización de controles de caja solventando los desfases. 5.6 Análisis de extractos de cuentas bancarias 5.7 Análisis de las medidas de seguridad...
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EAN: 9788416199174
MPN: 9788416199174
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Libro: Evaluación del proceso de enseñanza aprendizaje en formación profesional para el empleo. Certificados de profesionalidad. Docencia de la formación profesionalidad para el empleo (978-84-16-19917-4) de Macias Portela, Maribel (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Servicios socioculturales y a la comunidad Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado SSCE0110 - Docencia de la formación profesional para el empleo. Objetivos: - Analizar los principios fundamentales de la evaluación, así como las formas que puede adoptar en función de su finalidad, medios, colectivo, etc. - Elaborar pruebas prácticas para ambas modalidades de impartición acompañadas de orientaciones que faciliten su utilización en una acción formativa. - Analizar la información obtenida durante todo el proceso formativo para modificar aquellos aspectos que mejoren la calidad de la acción formativa. - Efectuar la evaluación de las tareas y actividades presentadas por los alumnos en la modalidad de formación en línea. 0
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EAN: 9788416360130
MPN: 9788416360130
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Libro: Mantenimiento preventivo de equipos y procesos de plantas de tratamiento de agua y plantas depuradoras. Certificados de profesionalidad. Operación de estaciones de tratamiento de aguas (978-84-16-36013-0) de González Sánchez, José Juan, Guerrero Serrano, Pedro M., Garrido Linares, Antonio, Amat Pinilla, David (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Seguridad y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Seguridad y Medio ambiente Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Seguridad y Medioambiente, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (SEAG0210)- Operación de estaciones de tratamiento de aguas. 1
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EAN: 9788416557097
MPN: 9788416557097
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Libro: Planificación de los procesos de mantenimiento de vehículos y distribución de cargas de trabajo. Certificados de profesionalidad. Planificación y control del área de carrocería (978-84-16-55709-7) de Soler Domínguez, Miguel Francisco (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Transporte y Mantenimiento de Vehículos .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Transporte y mantenimiento de vehículos Objetivos: - Elaborar planes de mantenimiento de vehículos analizando las variables que intervienen, teniendo en cuenta métodos y tiempo - Elaborar planes de distribución del trabajo, relacionando las cargas de trabajo con la operatividad de las instalaciones y equipos - Elaborar planes de mantenimiento para grandes flotas, analizando las necesidades propias de estas y sus requerimientos. 0 Contenidos 1. Planes de mantenimiento 2. Distribución del trabajo 3. Definición y organización de planes de mantenimiento 4. Organización de la formación del personal
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EAN: 9788416557042
MPN: 9788416557042
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Libro: Planificación y control de los procesos de embellecimiento y decoración de superficies. Certificados de profesionalidad. Planificación y control del área de carrocería (978-84-16-55704-2) de Soler Domínguez, Miguel Francisco (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Transporte y Mantenimiento de Vehículos .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Transporte y mantenimiento de vehículos Objetivos: - Planificar los procesos a seguir en los procesos de preparación de mezclas para obtener el color demandado en cada caso, mediante la utilización de las técnicas colorimétricas. - Controlar los métodos de enmascarado de superficies, seleccionando el método más adecuado atendiendo a criterios de calidad, eficacia, rapidez en la instalación y sistema de secado. - Realizar los distintos procesos de aplicación de lacas y barnices consiguiendo el acabado prescrito 1 Contenidos 1. Colorimetría 2. Orientaciones para la mezcla e igualación de colores 3. Procesos de pintado en reparación 4. Herramientas y equipos de pintado
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EAN: 9788416492336
MPN: 9788416492336
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Libro: CARACTERIZACIóN DE PROCESOS E INSTALACIONES FRIGORíFICAS (978-84-16-49233-6) de Jiménez Lozano, María Esther (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Mecánica .. Objetivos: - Caracterizar instalaciones frigoríficas, analizando el funcionamiento de los diferentes subsistemas, relacionando las variables que inciden sobre su funcionamiento con las prestaciones de los mismos - Realizar la memoria general de un sistema elegido entre varios anteproyectos de instalaciones frigoríficas, en la que se identifiquen de forma exacta los requisitos a cumplir: - Determinar los puntos básicos de los ciclos frigoríficos en los diagramas correspondientes y calcular potencias y rendimientos de una instalación frigorífica, caracterizada por los parámetros de funcionamiento, el fluido frigorífico empleado y el producto del proceso: - Aplicar la normativa vigente para caracterizar instalaciones frigorífica 0 Contenidos: 1. Termodinámica y mecánica de fluidos para instalaciones frigoríficas 2. Clasificación y configuración de las instalaciones frigoríficas 3. Cámaras y Productos: Características y peculiaridades 4. Normas y Reglamentos
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EAN: 9788416199457
MPN: 9788416199457
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Libro: Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. Certificados de profesionalidad. Gestión de pisos y limpieza en alojamientos (978-84-16-19945-7) de Ramos López, Carolina (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado Gestión de pisos y Limpieza en alojamientos (HOTA0208). Objetivos: - Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios de la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo. - Describir y controlar los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, participando en su desarrollo. 0 Contenidos: 1. Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos 2. Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos 3. Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
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EAN: 9788417446161
MPN: 9788417446161
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Libro: Organización de procesos de venta (UF0030 ) de Editorial, Equipo Editorial Elearning 978-84-17-44616-1 284p. 23,75 EUR Comprar Libros
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EAN: 9788416102990
MPN: 9788416102990
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Libro: Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. Certificados de profesionalidad. Creación y gestión de viajes combinados y eventos (978-84-16-10299-0) de Rilo, Cora (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad: HOTG0108-Creaciónnbsp; y gestión de viajes combinados y eventos; HOTI0108 - Promoción turistica local e información al visitante; HOTG0208 - Venta de servicios y productos turísticos. Objetivos: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de distribuidores turísticos y entidades de información turística, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de empresa o entidad. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para empresas de distribución y entidades de información turísticas, comparándolos críticamente. - Analizar las funciones de integración y dirección de personal, utilizando las técnicas aplicables en unidades de información y distribución turísticas. 0 Contenidos: 1. La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas 2. Gestión y control presupuestarios en unidades de distribución e información turísticas 3. Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 5. La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística 6. La función de integración de personal en unidades de distribución e información turísticas 7. La dirección de personal en unidades de distribución e información turísticas 8. Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas
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EAN: 9788416199686
MPN: 9788416199686
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Libro: Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. Certificados de profesionalidad. Gestión de pisos y limpieza en alojamientos (978-84-16-19968-6) de Ramos López, Carolina (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTA0208 Gestión de pisos y limpieza en alojamientos. Corresponde al módulo MF1068_3nbsp; Control de procesos en pisos. Objetivos: - Caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios del lavado, planchado y arreglo de ropa, de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo. - Describir y controlar los procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa característicos del departamento de pisos, participando en su desarrollo. 0 Contenidos: 1. Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa 2. Análisis, ejecución y control de los procesos de planchado de ropa 3. Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa
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EAN: 9788416360505
MPN: 9788416360505
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Libro: Diseño de procesos de servicio en restauración. Certificados de profesionalidad. Dirección en restauración (978-84-16-36050-5) de Palomo ángel, Ismael (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (HOTR0309)- Dirección en restauración. 0 Tema 1. Planificación de los procesos de mise en place, servicio y cierre en Restauración. 1.1. Elección de proveedores 1.2. Diseños de documentos utilizados en el aprovisionamiento interno 1.3. Organización de mobiliario y equipos 1.4. Diseño de la comanda 1.5. Servicio en el comedor 1.6. Uso de los soportes informáticos 1.7. Facturación y sistemas de cobro 1.8. Aplicación de los sistemas de cobro: ventajas e inconvenientes 1.9. Análisis previo de la factura 1.10. Diseño y análisis de un plan de mantenimiento y adecuación de instalaciones, equipos y materias primas para un posterior servicio Tema 2. Relaciones con otros departamentos y recursos humanos. 2.1. Relación interdepartamental y sistema de comunicación interna 2.2. Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales 2.3. Estudio de productividad del departamento 2.4. Confección de horarios y turnos de trabajo 2.5. La programación del trabajo Tema 3. Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platos. 3.1. Las cocinas territoriales de España y el mundo: Clasificación y descripción de elaboraciones significativas 3.2. La elaboración de cartas 3.3. Asesoramiento en las elaboraciones a la vista de cliente 3.4. Fichas técnicas de las diferentes elaboraciones: ingredientes, cantidades, tratamientos en crudo y cocinados, normativa de manipulación de alimentos y tiempos Tema 4. Organización de servicios especiales. 4.1. Servicio de eventos en función de los medios 4.2. La organización de un acto o evento 4.3. Aplicación del protocolo en los diferentes actos y eventos. Factores a tener en cuenta Tema 5. Planificación del Protocolo en los eventos. 5.1. Las normas de protocolo en función del tipo de evento 5.2. Los invitados
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EAN: 9788416360567
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Libro: Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración (MF1103_3) de Zambrana Martínez, María
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EAN: 9788416557080
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Libro: Planificación, control y ejecución de los procesos de protección, preparación e igualación de superficies. Certificados de profesionalidad. Planificación y control del área de carrocería (978-84-16-55708-0) de Choukroun, Sophie (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Transporte y Mantenimiento de Vehículos .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Transporte y mantenimiento de vehículos Objetivos: - Planificar los procesos a realizar teniendo en cuenta los niveles de ocupación de las diferentes áreas de trabajo del taller y la carga de trabajo de los diferentes operarios. - Mantener actualizada la documentación e información técnica de los productos y sistemas de trabajo que desarrollan los distintos proveedores. - Reconstituir las diferentes capas de protección e igualación de superficies de un vehículo - Aplicar las técnicas inherentes al desarrollo de los procesos de protección, igualación y embellecimiento de superficies tanto metálicas como plásticas y materiales compuestos. - Realizar los controles de calidad pertinentes en las diferentes fases del proceso de protección y preparación de las superficies a pintar 0 Contenidos 1. Técnicas de protección contra la corrosión 2. Control de calidad 3. Equipos de protección personal individualizada
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EAN: 9788416557523
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Libro: UF1129 - Costes de los procesos de mecanizado (978-84-16-55752-3) de Salado Ortíz, Antonio (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Varios .. Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Fabricación mecánica, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (FMEM0109)-gestión de la producción en fabricación mecánica. Objetivos: - Analizar los criterios que influyen en los tiempos y costes de las operaciones de gestión de la producción mecánica. - Determinar el coste de una operación de mecanizado con arreglo al precio de los factores que intervienen en la misma, estimando el tiempo necesario para realizarla. 0
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EAN: 9788416199020
MPN: 9788416199020
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Libro: Procesos grupales y educativos en el tiempo libre infantil y juvenil. Certificados de profesionalidad. Dinamización de actividades de tiempo libre educativo infantil y juvenil (978-84-16-19902-0) de López del Pozo, Vanessa (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Servicios socioculturales y a la comunidad Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Servicios Socioculturales, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidadnbsp; de Dinamización de Actividades de tiempo Libre educativo infantil y juvenil. Objetivos: - Identificar los aspectos que caracterizan el desarrollo infantil y juvenil aplicables al tiempo libre para adecuar las actividades a las personas participantes en ellas. - Elegir contenidos y estrategias de intervención en función de la diversidad de las personas y los grupos. - Aplicar técnicas grupales en actividades de tiempo libre para la infancia y la juventud. 0 Contenidos: 1. Aplicación del desarrollo psicosocial infantil y juvenil en las propuestas de actividades de tiempo libre. 2. Técnicas de intervención educativa en función de la diversidad individual y grupal. 3. Técnicas grupales en el desarrollo de actividades de tiempo libre infantil y juvenil.
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