Los Libros De Catarata Caza | ofertas similares hoy

Brand: Larousse
EAN: 9788418882043
MPN: 9788418882043
Categoría: Libros y revistas

Libro: El gran libro de la Guía Michelín (978-84-18-88204-3) de Bustos, Miguel, Philippe Toinard (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del mundo , en la búsqueda constante de nuevos talentos de la gastronomía. Con doscientas cincuenta comidas anónimas al año y una absoluta independencia, sus cinco sentidos están en alerta permanente, y es así como salen a cazar estrellas. Siempre en la carretera, asumen como una obligación probarlo todo y adaptarse a todos los sabores. De Brasil a Japón, pasando por Corea del Sur, China, Taiwán, Tailandia, Singapur, Estados Unidos o, en Europa, España , Portugal, Francia, Italia, Grecia, Alemania, Escandinavia, el Benelux o el Reino Unido, este libro propone seguir los pasos de los inspectores de la Guía Michelin y descubrir el mundo que ellos recorren, ven y saborean. La Guía Michelin nos invita a su mesa, proponiendo compartir sus experiencias en busca de los saberes y sabores del mundo. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419739551
MPN: 9788419739551
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina Catalana (978-84-19-73955-1) de Antúnez Ferrer, Clara, Sunyer Ollé, Alba (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Esta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomía. Describe también las costumbres, las maneras de hacer o comportamientos alimentarios y rasgos relevantes del carácter catalán ligados a la cocina. Su autora, Alba Sunyer, ofrece una mirada personal a la cocina catalana desde la experiencia de los años en los que creció y vivió en Cataluña, enriquecida con su estancia en Estados Unidos, donde pudo apreciar de otra manera la riqueza y personalidad de ese saber culinario acumulado durante siglos. Basado en tratados antiguos y modernos de cocina tradicional, desde la Edad Media hasta la fecha, artículos publicados de gastrónomos, historiadores, escritores y cocineros catalanes, este libro quiere ser una pequeña muestra del amplio repertorio de la cocina catalana, con el único objetivo de encender la curiosidad de todas aquellas personas que no la conocen . El centenar de recetas que aparecen agrupadas en nueve apartados incluyen los platos más conocidos de la cocina catalana: calots, coca de Sant Joan, samfaina, cap i pota, xató... pero hay también propuestas muy sugerentes, vinculadas a las festividades, las zonas geográficas o los productos de la tierra. La obra cuenta además con la colaboración de algunos de los nombres más conocidos de la cocina catalana ( Joan Roca, Ada Parellada, los hermanos Torres, Fina Puigdevall, Albert y Ferran Adri, Maria Nicolau... ) que evocan sus recetas preferidas y ofrecen trucos para lograr platos inolvidables. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419436597
MPN: 9788419436597
Categoría: Libros y revistas

Libro: Panes (978-84-19-43659-7) de Jord, Daniel (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Daniel Jord, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España , pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jord explica también en profundidad los prefermentos y su importancia , así como la masa madre. En su afán por contar las pequeñas y grandes anécdotas de toda una vida dedicada a este oficio , Jord ha salpicado cada uno de los capítulos con breves secciones denominadas "Susurros", en los que muestra el cariño por una profesión que ha ido cambiando de unos años a esta parte. Los diversos capítulos en los que Daniel Jord ha clasificado los distintos panes, explicados y fotografiados paso a paso , muestran la riqueza y variedad de esta obra: - La harina . La gran desconocida - La técnica . Del amasado al horneado - La panadería de los prefermentos - Masa madre . Un universo paralelo - Clásicos de la panadería - Brioche . Un mundo donde refugiarme - Incunables panarras . Panes que hay que hacer al menos una vez en la vida - Panes diferentes. Panes con otras harinas - Panes creativos . Los panes de mi obrador - Fechas especiales . Elaboraciones señaladas en el calendario 0
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EAN: 9788419436603
MPN: 9788419436603
Categoría: Libros y revistas

Libro: La guía de Atípicas Suculentas (978-84-19-43660-3) de Hernández, Camila, Villanueva, Diego (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Los creadores de Atípicas Suculentas , página web de referencia para miles de amantes de estas plantas tan singulares, te explican de forma sencilla, amena y cercana todo lo que hay que saber para cuidarlas con éxito. Con esta guía se aprende de una manera práctica y efectiva cómo reproducirlas y cómo sacarles el mayor partido para decorar el hogar. Con fotografías originales y el diseño elegante y minimalista que caracteriza la presentación de contenidos de Atípicas Suculentas , el libro se enriquece con unas láminas, cálidas y descriptivas, obra del estudio ICRA-Art. 0
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EAN: 9788416368341
MPN: 9788416368341
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escuela de pasta y salsas (978-84-16-36834-1) de Larousse Editorial, Trilla Segura, Jordi (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Rústica con solapas Colección: Gastronomía Cómo se elaboran unos raviolis? Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? Cómo se elabora el pesto genovés? Se recoge técnicas básicas y ofrece todas las claves para elaborar unos platos que vuelven locos a grandes y pequeños. Esta auténtica biblia del ingrediente estrella de la cocina italiana se organiza en los siguientes capítulos: Utensilios cortapasta, bandeja molde para raviolis, mortero. Pasta de sémola orecchiette, cavatelli, trofie. Pasta de huevo tallarines, lasaña, passatelli. Pasta rellena tortelli, agnolotti, fagottini. ñoquis de patatas, de calabaza, a la romana. Pasta especial verde, de castañas, de farro, de tinta de sepia. Salsas amp; cía. pesto genovés, carbonara, salsa alla Norma. 0
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EAN: 9788410124547
MPN: 9788410124547
Categoría: Libros y revistas

Libro: Crianza activa. 0-3 años (978-84-10-12454-7) de Kurtin, Nora (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Guias para padres y profesores .Embarazo y primeros años .. Guía práctica con más de 250 preguntas y respuestas que recogen las inquietudes actuales que sienten madres y padres en esta primera etapa de la crianza, en esos primeros 1000 días del bebé , en que la llegada de un hijo causa un profundo impacto, en la mujer, en la pareja y en todo el entorno. Aceptar lo que nos pasa y entender que la crianza en estos primeros años es algo que nos atañe a todos es un buen punto de partida. Cobra importancia, entre otros muchos aspectos, el que el padre construya su propio vínculo con el recién nacido, así como que las madres sepan reservar tiempo para ellas y su autocuidado. Nadie sabe exactamente cómo hacer las cosas, así que es mejor aprender juntos. Nora Kurtin, con una trayectoria de más de 20 años enfocada en las familias (desde la fundación de "Sapos y Princesas"), ha compilado la información más reciente y las opiniones de destacados profesionales en los siete aspectos más consultados de la crianza (salud, higiene, alimentación, sueño, desarrollo psicomotor y cognitivo, salud emocional, y actividades familiares) . El libro, organizado por etapas de edad, responde a las preguntas más comunes desde el nacimiento hasta los 3 años. 0
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EAN: 9788419739766
MPN: 9788419739766
Categoría: Libros y revistas

Libro: Misión Julio Verne. Viaje al centro de la Tierra (978-84-19-73976-6) de Lebrun, Sandra (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Librojuegos para niños de más de 6 años .. Inspirado en la famosa novela de Julio Verne , este "viaje al centro de la Tierra" es una invitación a jugar, a resolver los enigmas que se plantean para avanzar y así conseguir que el rompecabezas final tenga sentido. Este libro ilustrado incluye todo tipo de retos (mensajes codificados, enigmas matemáticos, acertijos visuales... ), que será necesario superar con éxito para vivir de lleno la aventura . Ha llegado el momento de ponerse en marcha! 0
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EAN: 9788418100932
MPN: 9788418100932
Categoría: Libros y revistas

Libro: Las chicas jugamos a todo! (978-84-18-10093-2) de Arroyo Clavell, Natalia, Sanjuan Ramírez, Elisa, Zanni, Roger (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. Para que nadie tenga dudas: no hay deportes para niños y deportes para niñas . Todos podemos jugar a todo, disfrutar de la disciplina deportiva que más nos guste, luchar para alcanzar nuestros objetivos. Este libro de Natalia Arroyo y Elisa Sanjuan lo deja bien claro mientras explica cuáles son las características de más de cincuenta disciplinas deportivas , ya sean individuales o por equipos, sobre ruedas o en el agua, en la nieve o en el tatami. Las divertidas ilustraciones de Roger Zanni acompañan unas páginas repletas de movimiento en las que destacan también las deportistas más destacadas de cada modalidad . 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250469
MPN: 9788419250469
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mucho más que hummus. 100% vegetal (978-84-19-25046-9) de Garcia, de Addicted to humus, Manel, Buschmann, de Addicted to humus, Hanna (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La cocina vegana muestra su lado más desenfadado en la web addictedtohummus , en la que sus responsables proponen unas recetas variadas y nutritivas que, además, son muy sencillas de preparar. Hanna y Manel son dos inquietos instagramers que inspiran a sus seguidores para que descubran un mundo de posibilidades y exploren su lado más creativo y ahora han recopilado en este libro una sugerente variedad de platos emocionantes, sabrosos y originales , que incluye hummus de todo tipo pero también wraps de ensalada César crujiente, tabulé de coliflor, pizza con queso vegano, empanadas veganas con chimichurri, burritos y tacos, crackers, curry de garbanzos o tofu cocinado de 1000 maneras. Estas y otras muchas recetas las han ido recopilando y adaptando a lo largo de sus viajes para compartir con amigos y familia y también con todo el público que estaba esperando este libro. 0
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EAN: 9788418473623
MPN: 9788418473623
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Libro: Cómo funcionan las cosas? (978-84-18-47362-3) de Gray, Theodore (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. En Cómo funcionan las cosas , Theodore Gray , autor de Los elementos , vuelve a su inconfundible combinación de narración sugestiva, curiosidad y asombrosas fotografías para revelarnos la extraordinaria belleza del funcionamiento interno de los objetos cotidianos . De las cerraduras a los relojes, de las balanzas a los telares, estos sistemas mecánicos son los fundadores de la industria y la civilización actuales. Conocerlos en profundad significa, en opinión de Gray, conocernos a nosotros mismos. Aquí explora los entresijos mecánicos e históricos de docenas de maquinarias , cada cual con su propia historia -desde candados y cerraduras de tambor, que han dado paso a la criptografía digital moderna, a la rueca clásica de madera, que ha evolucionado hasta la maquinaria de tamaño industrial que hoy en día es capaz de confeccionar cualquier cosa. Las deslumbrantes fotografías de Nick Mann y el inimitable estilo de Gray hacen de este libro una exploración imprescindible para cualquier diseñador, fabricante o aficionado de los objetos mecánicos. 0
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EAN: 9788410124639
MPN: 9788410124639
Categoría: Libros y revistas

Libro: 200 recetas de cocina española (978-84-10-12463-9) de López Alonso, Alfonso (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato , con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro país: desde las migas extremeñas o las manchegas; cocas de Baleares o de Cataluña; sopas frías y frituras de la zona de Andalucía; guisos riojanos y aragoneses, o platos canarios. No faltan tampoco los arroces de Levante o la paella, los asados y los guisos de Castilla, los pescados de la zona del País Vasco y, por supuesto, la cocina de su querida Galicia y su prima hermana Asturias . Sin olvidar las preparaciones dulces (churros, torrijas, bollos de mantequilla de Bilbao, cocas, buñuelos, rosquillas, arroz con leche, flanes, quesadas, cremas vascas...). Con el estilo desenfadado al que nos tiene acostumbrados en su web Recetas de Rechupete , Alfonso López explica unas recetas que siempre salen y acompaña sus explicaciones de trucos y consejos para triunfar. 0
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EAN: 9788416984701
MPN: 9788416984701
Categoría: Libros y revistas

Libro: Zoorigami (978-84-16-98470-1) de Larousse Editorial, Reyes Camps, Francesc, Ploton, Olivier (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Manualidades .. Una animalada de libro! Cuando una simple hoja de papel se convierte en un perro erguido, una libélula o un urogallo, no es magia, es el arte del origami. Larousse Editorial se pone en manos del maestro Didier Boursin para presentar el libro "Zoorigami", una colección de animales de papel, explicados con todo detalle, y enriquecida con más de 100 láminas de texturas y colores caprichosos que permiten crear otros tantos modelos sin repetir ni un solo diseño. Relajación, entretenimiento y creatividad se aúnan en esta obra, en la que tanto los iniciados en la papiroflexia como aquellos que descubren este saber ancestral por primera vez encontrarán modelos con los que sentirse realizados. Escoge un papel, dobla siguiendo los esquemas y descubre efectos insólitos a cada pliegue. Entretenimiento asegurado! 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417273262
MPN: 9788417273262
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Libro: Maxi Baby Enciclopedia (978-84-17-27326-2) de Baussier, Sylvie, Larousse Editorial, Clavelet, Magali, Figueroba Rubio, Francisco José, Ponchon, Christine, Combes, Mélanie, Clavelet, Magali (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. La Baby Enciclopedia ha crecido, en formato y en número de páginas, para dar entrada a muchas más curiosidades. En este volumen hay muchas informaciones sobre temes tan variados como el cuerpo humano, el Universo, la vida animal o las cuatro estaciones. 0
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EAN: 9788419250995
MPN: 9788419250995
Categoría: Libros y revistas

Libro: Isabel II. Los sombreros de la Corona (978-84-19-25099-5) de Pernette, Thomas (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Moda .. En sus setenta años de reinado y noventa y seis años de vida , la reina Isabel II ha hecho historia hasta el punto de convertirse en la monarca británica más longeva y en una de las figuras más omnipresentes del último siglo , debido en parte al protagonismo que adquirieron los sombreros en su imagen pública. Convertidos en accesorios icónicos de la soberana, sus tocados, más allá de sus cualidades estéticas, son toda una muestra del "poder blando" británico . Cerca de 100 años han transcurrido desde que, en 1933, siendo niña, llevara un sombrero redondo, rosa y ribeteado de flores, sentada al lado de su padre el rey Jorge V, hasta el año 2020, después del confinamiento, cuando reapareció ante su pueblo cubierta de otro sombrero, igualmente rosa y con flores. Casi un siglo de política, diplomacia y moda transcurre entre ambas imágenes, un siglo que se explica en estas páginas a través de la desconocida y sorprendente historia que hay detrás de los sombreros de la reina . La obra se vertebra entorno a tres ejes: - Los sombreros, como tema de culto que cuentan el devenir de un siglo de moda, pero también de un siglo de la historia británica y mundial. - La presentación de 50 los sombreros más icónicos de la reina, incluyendo características, colores y materiales. - La relación entre cada sombrero y el evento en el que fue lucido . 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250643
MPN: 9788419250643
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escuela de cocina (978-84-19-25064-3) de Cagnoni, Licia (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Uno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse , presentado en una nueva edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de platos o mejorar sus técnicas culinarias. Gracias al asesoramiento y a la experiencia de Piero Rainone, chef y profesor de alta cocina , todo el mundo aprenderá algo en esta auténtica "escuela de cocina": trucos, técnicas y nuevas ideas aparecen en esta obra, ilustradas con numerosas fotografías de paso a paso. La obra está organizada en 7 grandes apartados : Masas, pasta y preparaciones de base; Salsas, caldos, condimentos y conservas; Carnes blancas, rojas y de caza; Pescados, moluscos y crustáceos; Verduras, hortalizas y legumbres; Frutas cítricas, exóticas y de temporada, y Dulces, cremas y decoraciones. Cada uno de estos apartados se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios indispensables y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473708
MPN: 9788418473708
Categoría: Libros y revistas

Libro: Chino.Método integral (978-84-18-47370-8) de Scurfield, Elisabeth (Larousse ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Idiomas .. El Método Integral Larousse es un método basado en una pedagogía original que ofrece la posibilidad de entender, escribir y, sobre todo, hablar con fluidez el chino actual y cotidiano . Es un método planteado según los siguientes principios: - Aprender de manera segura y progresiva. - Desarrollar la confianza en uno mismo. - Mantener la motivación intacta hasta el final. - Aprender escuchando. - Avanzar al ritmo de cada estudiante. Para ello, el curso se basa en: - Ejercicios orales, con diálogos grabados por hablantes chinos. - Información cultural de todo tipo, presentada de forma amena. - Ejercicios interactivos (crucigramas, ejercicios tipo test, etc.) - Introducción progresiva de términos y nociones, para familiarizar al estudiante con la materia. Un aprendizaje adaptado a las necesidades reales del estudiante, con numerosas situaciones extraídas de la experiencia cotidiana . Incluye 1 libro y dos CDs con 110 minutos de audio , también disponibles en formato MP3. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418100154
MPN: 9788418100154
Categoría: Libros y revistas

Libro: Autodefensa feminista (para todo el mundo) (978-84-18-10015-4) de Konkle, Karin, Urrutia Asua, Josune (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. Muchas mujeres han tomado una decisión: " Ya me defiendo yo " . Y por ello, las clases de autodefensa femenina aumentan por doquier, para enseñar técnicas de un abanico de artes marciales y otros recursos (percepción, respiración, actitud, etc.) con los que afrontar las situaciones de violencia latente o explícita. Este libro trata la autodefensa en todo su alcance, abarcando la gestión de las emociones, el espacio personal, la comunicación y el conflicto físico, además del marco social en el que la violencia se produce. También afronta la relación entre la mente y el cuerpo, y la utilidad de los fundamentos del mindfulness para la autodefensa, además de proporcionar técnicas concretas para la comunicación verbal. Su estructura proporciona información y pautas comprensibles para mejorar la gestión de todos los aspectos de la autodefensa. Junto a su faceta práctica, el libro no rehúye la toma de postura, sustentada principalmente en que no cabe culpabilizar a las víctimas de la violencia ni tampoco esconder los mecanismos sociales de la violencia de género. 0
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EAN: 9788416984282
MPN: 9788416984282
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escuela de arroz (978-84-16-98428-2) de Montoro Blanco, Marian (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La colección Escuela de. se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. El arroz, uno de los productos estrella de la cocina española, protagoniza esta nueva entrega, con sus habituales secciones de Información básica; utensilios, menaje y recipiente;, y secretos y técnicas (desde el tostado o socarrat al fumet claro o el fondo de crustáceos). La sección más abundante es, por supuesto, la dedicada a las recetas. Hay 57 popustas para todos los gustos y niveles de dificultad: Arroz cremoso, arroz en dos tiempos, Arroz blanco para ensaladas y salteados, Arroz al horno con ancas de rana, Arroz cremoso de butifarra negra y tocino, Arroz cremoso de sepia y mariscos, Arroz pilaf con cilantro, lima y cardamomo. 0
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EAN: 9788419250599
MPN: 9788419250599
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Libro: Pussypedia (978-84-19-25059-9) de Mendelson, Zoe, Conejo, María (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Sexología .. Si el clítoris y el pene tienen el mismo tamaño, por qué aparece el adjetivo pequeño en la definición del clítoris y no aparece en la de pene? Por qué las histéricas han sido históricamente las personas con pussy? Por qué la labioplastia se está haciendo tan popular? Hace falta soportar el dolor menstrual? Estas son solo algunas de las muchas preguntas a las que responde esta enciclopedia del pussy . Ante lo que consideraban una alarmante falta de información accesible y precisa sobre el tema, la escritora estadounidense Zoe Mendelson y la artista mexicana María Conejo (responsables además de la web pussypedia.net ), se propusieron recopilar información contrastada científicamente y tratar sin tabúes temas como el clítoris y sus múltiples formas, la endometriosis, el punto G, la eyaculación femenina, la menopausia, las terapias hormonales y el ciclo menstrual, mitos sobre la higiene, la masturbación, los juguetes sexuales, los tipos de orgasmos, la vaginoplastia o las enfermedades de transmisión genital, entre otros. Obra inclusiva y atenta a la diversidad , las autoras se comprometen desde el principio con citas como Muchas personas con pussy no son mujeres y muchas mujeres no tienen pussy. Si la información que existe sobre las mujeres cisgénero es pésima, es peor aún para las personas trans, no binarias e intersex. La lectura de sus 32 capítulos se hace amena gracias a las anécdotas de los diferentes personajes que entrevistan y a las propias vivencias de Zoe y María . Por todo lo expuesto, la Pussypedia se convierte en la guía imprescindible para deconstruir prejuicios y responder a todas las preguntas entorno al pussy. 0
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EAN: 9788418473081
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Categoría: Libros y revistas

Libro: Diccionario General de Lengua Española (978-84-18-47308-1) de Larousse Editorial (Larousse ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Diccionarios .. Una exhaustiva obra de consulta que recoge el léxico general de España y América , así como la terminología científica y técnica más frecuente. Concebido para favorecer tanto la consulta de carácter general como otras más específicas, este diccionario proporciona información sobre el uso y contenido del léxico de la lengua española actual . Este diccionario incluye más 53.000 entradas , 85.000 acepciones y 11.000 ejemplos de uso , con el añadido de 500 desarrollos enciclopédicos sobre conceptos de las ciencias y las humanidades. La presente edición ofrece un apéndice para redactar diferentes tipos de documentos: currículum vitae, instancias, actas, invitaciones, facturas... 0
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EAN: 9788410124646
MPN: 9788410124646
Categoría: Libros y revistas

Libro: Panettones y brioches (978-84-10-12464-6) de Jord, Daniel (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Daniel Jord es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España. La elaboración de este producto es muy técnica y Jord nos ofrece, de una manera muy asequible, la base teórica que permite seguir sin problemas todo el proceso, desde la obtención de masa madre hasta el amasado y el horneado final. El otro gran apartado el libro, dedicado a los brioches , ofrece menos complicaciones pero un resultado igualmente apetitoso y muy satisfactorio. Además de las recetas, trucos, consejos y numerosas fotos de los paso a paso , en este libro Jord cuenta con la colaboración de destacados maestros de otros lugares de España (Fisterra, Mallorca, Guadalajara...), que ofrecen recetas originales que complementan las del maestro. Como cuenta el propio autor en el libro, a nivel experiencial, hacer brioche solo requiere seguir la receta, determinación, alegría y ganas de hacerlo bien, en cambio el panettone es un camino a la perfección en que tras el resultado final, siempre hay algo a corregir y a mejorar. Uno lleva a la alegría, el otro a la perfección. Estas son las grandezas de estos dos mundos. 0
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EAN: 9788419250629
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Libro: 200 recetas vegetarianas (978-84-19-25062-9) de Roquefort, Clémence (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La cocina vegetariana es muy fácil con este libro: con un máximo de 6 ingredientes y sin necesidad de mucho tiempo, es posible elaborar más de 200 recetas absolutamente imbatibles que harán las delicias de todo tipo de vegetarianos, desde los ocasionales a los plenamente convencidos. El libro de cocina ideal para los tiempos que corren. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417720889
MPN: 9788417720889
Categoría: Libros y revistas

Libro: 15 minutos al día para refrescar tu inglés (978-84-17-72088-9) de Larousse Editorial, Figueroba Rubio, Francisco José (Larousse ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Idiomas .. Un método eficaz para hablar inglés. Con 20 capítulos temáticos y 4 test de autoevaluación para que de manera progresiva y eficiente puedas avanzar en el aprendizaje de la lengua inglesa. Además de interesantes diálogos de situaciones reales y numeroso vocabulario básico, la obra presenta documentos locales como artículos de periódico y textos sobre cultura. La obra se complementa con un CD con más de 100 pistas de audio: material para escuchar, repetir y afianzar la pronunciación. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473852
MPN: 9788418473852
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Libro: Guia prctica de bolets (978-84-18-47385-2) de Montón Martínez, Joan (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconixer les espcies més emblemtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets txics. En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recollectar-ne i on trobar-ne. A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espcies txiques que cal conixer. Els bolets estan classificades per famílies micolgiques. Cada fitxa consta de: - Nom en catal i principals sinnims, nom científic i denominacions en castell, gallec i euskera. - Descripció. - Hbitat on es troba i poca de fructificació. - Foto detallada de cada bolet. - Valor culinari. - Similituds amb bolets txics. Aquesta guia, del micleg Joan Montón , té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418100208
MPN: 9788418100208
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aprendiendo a cuidar (978-84-18-10020-8) de Val Gámez, Marta, Egurza Arruti, Mai (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología general .. Qué podemos hacer por la persona que cuida? Es una pregunta de difícil respuesta, cada vez más habitual en nuestra sociedad. Todos estamos abocados, en algún momento de nuestras vidas, a hacernos cargo de alguien de nuestro entorno más cercano. Este libro contiene información valiosa que nace, por un lado, de la formación de su autora, Marta Val , psicóloga clínica se ha dedicado profesionalmente a ayudar a personas en situación de dependencia y a sus familiares ; y por otro, de su propia situación personal, pues la enfermedad de Parkinson se instala en su vida a una edad temprana, mientras cuida de sus hijos aún pequeños y de sus padres octogenarios. Sin dramatismos, con la cercanía que proporciona haber vivido de una manera tan próxima las circunstancias de cuidar y ser cuidado , este libro ofrece pautas y recomendaciones de gran utilidad . 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419739117
MPN: 9788419739117
Categoría: Libros y revistas

Libro: El Pequeño Larousse de la cocina (978-84-19-73911-7) de éditions Larousse (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados. No hay problema... aquí está El Pequeño Larousse de la cocina ! - Con una gran cantidad de recetas sencillas y rápidas para una alimentación equilibrada , desde las imprescindibles para los amantes de la tradición hasta las recetas exóticas para papilas gustativas curiosas, sin olvidar los platos exclusivos para las grandes citas. - Una serie de propuestas que explican, paso a paso, las preparaciones y las técnicas de base : cortar un pollo cocido, empanar una chuleta, pochar un huevo... - Enriquecido con unos iconos para distinguir de un vistazo las recetas ligeras, las recetas express y los platos para preparar con anticipación. Y también consejos, trucos y variaciones para multiplicar las posibilidades! 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418882456
MPN: 9788418882456
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mi primer huerto en permacultura (978-84-18-88245-6) de Schall, Serge (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. La permacultura está en boga. En contraposición a la agricultura intensiva y sus secuelas, este método de cultivo , que imita el ciclo perpetuo de la naturaleza , propugna un tipo de agricultura permanente. Para probarla no se necesita un gran terreno, con una parcela basta, pues el punto clave de la permacultura consiste en la planificación , no en la extensión. Este manual ayuda a aplicar los postulados de la permacultura al propio huerto, exponiendo de forma clara y sencilla los pasos para que la planificación en permacultura resulte eficaz: observar las zonas soleadas y umbrías , cómo se proyectan las sombras , por dónde se canaliza el viento , los sitios más cálidos o frescos , los desniveles ; conocer las características del suelo : la necesidad o no de un cultivo en montículos; la mejora del cultivo en profundidad; informaciones sobre ahorro del agua , reciclaje de la materia (compostaje, acolchado...) y aprovechamiento de las interacciones entre plantas (plantas soporte, plantas polinizadoras, plantas amigas) para crear una armonía vegetal y animal. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473678
MPN: 9788418473678
Categoría: Libros y revistas

Libro: Francés. Método integral (978-84-18-47367-8) de Graham, Galle (Larousse ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Idiomas .. El Método Integral Larousse es un método basado en una pedagogía original que ofrece la posibilidad de entender, escribir y, sobre todo, hablar con fluidez el francés actual y cotidiano . Es un método planteado según los siguientes principios: - Aprender de manera segura y progresiva. - Desarrollar la confianza en uno mismo. - Mantener la motivación intacta hasta el final. - Aprender escuchando. - Avanzar al ritmo de cada estudiante. Para ello, el curso se basa en: - Ejercicios orales, con diálogos grabados por hablantes franceses. - Información cultural de todo tipo, presentada de forma amena. - Ejercicios interactivos (crucigramas, ejercicios tipo test, etc.) - Introducción progresiva de términos y nociones, para familiarizar al estudiante con la materia. Un aprendizaje adaptado a las necesidades reales del estudiante, con numerosas situaciones extraídas de la experiencia cotidiana . Incluye 1 libro y dos CDs con 110 minutos de audio, también disponibles en formato MP3. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419739339
MPN: 9788419739339
Categoría: Libros y revistas

Libro: El Gran Repte de Smile and Learn (978-84-19-73933-9) de Smile and Learn (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Ocio .. La plataforma online Smile and Learn , especialitzada en continguts educatius, proposa jugar en família amb preguntes amenes i curioses de les temtiques segents: animals, medi ambient, emocions, cos hum, univers, curiositats de la cincia, viatges i alimentació . Cada un d'aquests capítols temtics té diversos apartats amb preguntes per a infants de 6 a 9 anys i per a adults, per a qu tots junts juguin i aprenguin moltes coses a través de qestions sorprenents. Per ampliar les informacions dels apartats proposats, uns codis QR permeten accedir fcilment a continguts multimdia . 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473166
MPN: 9788418473166
Categoría: Libros y revistas

Libro: Y tú, cómo eres? (978-84-18-47316-6) de Calderó Cabré, Albert, Oliveres Prats, Jordi, Queraltó Ibáñez, Joan, Piñol, Cels (Larousse ) Comprar Libros de Economía .. Un método para conocer a las personas , para relacionarnos con ellas de manera eficaz y para ayudar a los demás a que se relacionen con éxito entre sí. Este método, que los autores denominan de segmentación socio-profesional , ha probado su eficacia durante su larga trayectoria como consultores en la gestión de equipos y organizaciones . El libro se basa en una clasificación de cada uno de nosotros según seamos gestores de Personas (P), gestores de Ideas (I) y gestores de Cosas (C), a la que se suman otras clasificaciones terminan ofreciendo una panorámica completa del tipo de personas que somos y nuestras interacciones. Las categorías resultantes de la aplicación del método se ilustran con ejemplos de personajes de ámbitos como la ciencia (Charles Darwin, Marie Curie o Albert Einstein), la política (Barack Obama, Angela Merkel o Joe Biden), las artes (The Beatles, J. K. Rowling), el deporte (Pep Guardiola, Cristiano Ronaldo o Leo Messi) o incluso la ficción (Homer Simpson o el Equipo A). 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250117
MPN: 9788419250117
Categoría: Libros y revistas

Libro: Recetas ketomediterráneas (978-84-19-25011-7) de Ribas Torres, Marina (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. La dietista Marina Ribas nos ofrece este libro de recetas pensadas para personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos . Para ello utiliza ingredientes tradicionales de la dieta mediterránea , principalmente verduras y hortalizas, aceite de oliva, lácteos de cabra y oveja, frutos secos, pescado, huevos y carne de ave. Su propuesta se basa en alimentos reales , que se pueden encontrar fácilmente en nuestro entorno directo y que no generan un impacto ambiental negativo. Tras una breve introducción acerca de los principios básicos de la dieta cetogénica (distribución de macronutrientes, alimentos recomendados y no recomendados...) y sus beneficios, se detallan los principios de la dieta ketomediterránea , en la que se recalca la importancia de una dieta rica en alimentos de origen vegetal , basada en la estacionalidad, en los principios de sostenibilidad y en alimentos km 0. Se incluyen más de 80 recetas , entre panes y masas; sopas, cremas y dips; salsas y aderezos; verduras; huevos; pescados y mariscos; carnes; y postres. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473951
MPN: 9788418473951
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escuela de pastelería vegana (978-84-18-47395-1) de Rodríguez Segura, Toni (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 100 recetas que conforman este volumen están organizadas en los siguientes apartados: - Preparaciones básicas (margarina crema casera, leche vegetal, crema pastelera, praliné casero...) - Bizcochos (brownie de nueces, banana bread, plumcake de limón, magdalenas...) - Viennoiserie (brioche clásico, rollos de canela, babka, dónuts, croissants, milhojas, ensaimada...) - Desayunos y meriendas (gofres, scones de arándanos, flapjacks, roscos de anís...) - Cookies, sablés y tartas (cookies melosas, de chocolate, rellenas, polvorones, apple pie, tarta de chocolate...) - Macarons y petit-fours (macarons de merengue italiano, francés, ganaches, tejas...) - Chocolate (blanco al 35 %, con leche al 42 %, rocher, trufas...) - Pastelería (bomba de cacahuete, carrot cake, coulant, ópera, Sacher, dacquoise, brazo de gitano de frambuesa...) - Cremas, flanes y mousses (tiramisú, crema catalana, pastéis de Belém, flan clásico, flan parisino, mousse de chocolate...) Con fotografías de Becky Lawton , aquellas preparaciones con procesos más complejos se han ilustrado con imágenes paso a paso . 0
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