1 Ofertas Farell Editors Cuina Mes Exquisida De La | Las mejores ofertas en línea
-5%1 
Brand: Farell Editors
EAN: 9788492811991
MPN: 9788492811991
Categoría: Libros y revistas
Libro: CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA (978-84-92811-99-1) de Fbrega, Jaume (Farell Editors ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. A tot el mn sutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, per queda clar que noms a Catalunya la picada sha ordenat, sha normalitzat i avui s una marca identitria de la nostra cuina. La picada s ms que un conjunt delements o aliments picats amb la funci de donar un plegat de matisos a un plat. Es com un petit univers que fa modificar el darrer gust i/o textura duna preparaci. Es podria explicar com una reconcentrada bomba de sabors on sinvolucren, sense excepci, tots els sentits humans. Un desplegament, rarament finit de combinacions, que fa daquest emblema de la Cuina Catalana una important eina per a poder entendre el seu fonament i posterior bastiment. La picada acaba de definir els plats, els vesteix, els arrodoneix i els dna una personalitat aconseguint que cadascun tingui el seu carcter. El recull de les 182 receptes daquest llibre busca donar una mplia visi tant de lhistric recorregut com dels diferents usos del preuat recurs. Coneixerem les picades antigues de la cuina romana, les de la cuina medieval, de la cuina de la Renaixena, les de principis del s. XX, i s clar, les picades de la cuina vigent o actual. Copsarem les diferents aplicacions ats que poden esdevenir amaniments o acompanyaments, salses, suquets, poden fer enaltir o transferir el seu nom al plat. 0
Compara precios desde:
Farell Editors in Libros y revistas
- Farell Editors -
15.2 EUR 16 EUR
Farell Editors Cuina Mes Exquisida De La Costa Brava, La
Agapea.com
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Farell Editors
EAN: 9788492811991
MPN: 9788492811991
Categoría: Libros y revistas
Libro: CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA (978-84-92811-99-1) de Fbrega, Jaume (Farell Editors ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. A tot el mn sutilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, per queda clar que noms a Catalunya la picada sha ordenat, sha normalitzat i avui s una marca identitria de la nostra cuina. La picada s ms que un conjunt delements o aliments picats amb la funci de donar un plegat de matisos a un plat. Es com un petit univers que fa modificar el darrer gust i/o textura duna preparaci. Es podria explicar com una reconcentrada bomba de sabors on sinvolucren, sense excepci, tots els sentits humans. Un desplegament, rarament finit de combinacions, que fa daquest emblema de la Cuina Catalana una important eina per a poder entendre el seu fonament i posterior bastiment. La picada acaba de definir els plats, els vesteix, els arrodoneix i els dna una personalitat aconseguint que cadascun tingui el seu carcter. El recull de les 182 receptes daquest llibre busca donar una mplia visi tant de lhistric recorregut com dels diferents usos del preuat recurs. Coneixerem les picades antigues de la cuina romana, les de la cuina medieval, de la cuina de la Renaixena, les de principis del s. XX, i s clar, les picades de la cuina vigent o actual. Copsarem les diferents aplicacions ats que poden esdevenir amaniments o acompanyaments, salses, suquets, poden fer enaltir o transferir el seu nom al plat. 0
Compara precios desde:
Farell Editors in Libros y revistas
