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Editorial Elearning Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas, Cafés E Infusiones. Certificados De Profesionalidad. Sumillería
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Brand: Editorial Elearning
EAN: 9788416102037
MPN: 9788416102037
Categoría: Libros y revistas
Libro: Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Certificados de profesionalidad. Sumillería (978-84-16-10203-7) de Editorial, Equipo (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Los contenidos de este manual se corresponden con uno se los módulos que componen el certificado de profesionalidad de Sumillería código HOTR0209. Objetivos: - Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escala mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado. - Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características. - Identificar las bebidas espirituosas y sus orígenes geográficos como factores diferenciadores que intervienen en la calidad de las mismas. - Describir los diferentes tipos comerciales de aguas envasadas identificando sus diferentes exigencias legales. - Describir las principales variedades de cafetos, identificando las mejores variedades desde perspectivas botánicas, sus ecosistemas más favorables y las principales prácticas agrícolas en relación con su procedencia. - Describir las principales especies para té, identificando las mejores variedades botánicas, sus ecosistemas más favorables en relación con la calidad y las principales prácticas agrícolas según su procedencia. - Describir las principales especies botánicas, identificando las mejores partes de la planta para la preparación de infusiones para restauración. 0 Contenidos: 1. Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles 2. Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos. 3. Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros países del Mundo. 4. Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras. 5. Estructura y características de las bebidas espirituosas. 6. Estructura sectorial y características de los cafés. 7. Estructura sectorial y características de las aguas envasadas, tés y otras infusiones.
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Editorial Elearning in Libros y revistas
EAN: 9788416102037
MPN: 9788416102037
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Libro: Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Certificados de profesionalidad. Sumillería (978-84-16-10203-7) de Editorial, Equipo (Editorial Elearning ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Los contenidos de este manual se corresponden con uno se los módulos que componen el certificado de profesionalidad de Sumillería código HOTR0209. Objetivos: - Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escala mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado. - Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características. - Identificar las bebidas espirituosas y sus orígenes geográficos como factores diferenciadores que intervienen en la calidad de las mismas. - Describir los diferentes tipos comerciales de aguas envasadas identificando sus diferentes exigencias legales. - Describir las principales variedades de cafetos, identificando las mejores variedades desde perspectivas botánicas, sus ecosistemas más favorables y las principales prácticas agrícolas en relación con su procedencia. - Describir las principales especies para té, identificando las mejores variedades botánicas, sus ecosistemas más favorables en relación con la calidad y las principales prácticas agrícolas según su procedencia. - Describir las principales especies botánicas, identificando las mejores partes de la planta para la preparación de infusiones para restauración. 0 Contenidos: 1. Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles 2. Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos. 3. Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros países del Mundo. 4. Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras. 5. Estructura y características de las bebidas espirituosas. 6. Estructura sectorial y características de los cafés. 7. Estructura sectorial y características de las aguas envasadas, tés y otras infusiones.
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