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Brand: Publicacions Universitat Alacant
EAN: 9788497173650
MPN: 9788497173650
Categoría: Libros y revistas

Libro: Bolets del País Valenci (978-84-9717-365-0) de VV.AA. (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Literatura .Novela Romántica .. Encuadernación: Rústica Lobjectiu daquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A linterior figuren, illustrades amb multitud de fotografies, les espcies més representatives del País Valenci, les seues propietats culinries, ecolgiques, toxicolgiques i fins i tot psicotrpiques. Aquest volum no pretén ser un catleg de bolets mengívols, ja que ara per ara és relativament senzill obtenir aquests productes en molts comeros especialitzats, sinó ajudar el lector a identificar les espcies més interessants, tant les que es poden menjar com les que no. Tampoc pretén ser una guia per a la depredació dels nostres boscos, sinó contribuir a la difusió del coneixement sobre el nostre entorn natural. Només coneixent-lo podrem entendrel, apreciar-lo i estimar-lo. El llibre que teniu a les mans és, en definitiva, una invitació a conixer més la natura i a gaudir dels fantstics espais naturals que té el país. Hem de prendre conscincia del patrimoni inmaterial i sociocultural que tenim i conservar-lo perqu el dia de dem altres generacions també en puguen gaudir. 0
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EAN: 9788497174268
MPN: 9788497174268
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Libro: L'Alcudia d'Elx (978-84-9717-426-8) de Abad Casal, Lorenzo (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia local de España .. El objetivo de este libro es ofrecer al lector, a modo de pinceladas, algunos de los elementos más característicos de la antigua Ilici, ciudad ibérica primero y colonia romana después (Colonia Iulia Ilici Augusta), enmarcarla en su contexto histórico y cultural y explicar cómo se ha llegado a la situación actual. Y también, en línea con la idea central de la colección, convertir la visita a LAlcúdia en un acicate que anime al lector a adentrarse en la historia y la cultura de Elche, de la milenaria ciudad y de su campo, tan ricos y tan complejos. Para ello se ofrece una visión sucinta de la historia de la ciudad y de su entorno, de los avatares de su existencia, y se comentan unos cuantos elementos de su riquísima cultura material, elegidos por su importancia histórica o por su significado cultural. 1
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EAN: 9788497178013
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Libro: Montnegre (978-84-9717-801-3) de Payá, Jorge, Brotons, Asunción (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Un río, un territorio, un paisaje Río, territorio y presencia humana han formado durante siglos una unidad inseparable e interdependiente, una simbiosis que convirtió Montnegre en una tierra plácida y próspera, a pesar de su aspecto desértico y de las circunstancias, a menudo desfavorables, que ha tenido que atravesar. La conquista cristiana repartió el territorio de Montnegre entre los reinos de Valencia y Murcia, sometido a fueros diferentes e incluso con distintas unidades de medida, y aún hoy se encuentra dividido entre diferentes términos municipales. Tras la construcción del pantano de Tibi (1594) para regar lHorta dAlacant se negó a los campesinos de Montnegre el derecho al agua del río, lo que derivó en dos siglos de enfrentamientos y pleitos entre estos y las autoridades alicantinas, hasta que en 1769 el Consejo de Castilla reconoció este derecho a las quince antiquísimas presas de Montnegre. La revolución en las comunicaciones que ha caracterizado el siglo xx llegó muy tímidamente a Montnegre: accesos por carretera, electricidad, televisión, teléfono, etc., se han hecho esperar. Esto, unido a la crisis del sector agrícola, principal actividad económica de la zona, ha sido la causa de un progresivo despoblamiento y de que las fértiles tierras de Montnegre hayan acabado mayoritariamente abandonadas. El presente libro explica la historia de este territorio, de las gentes que lo han habitado y del río que lo ha hecho posible, y por qué todo esto constituye un bello y singular patrimonio que debemos preservar. 0
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EAN: 9788497177030
MPN: 9788497177030
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Libro: Placas y láminas (978-84-9717-703-0) de Irles Mas, Ramón (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Otros .. Esta obra complementa la homónima del mismo autor (2017) subtitulada, en aquel caso, Introducción a su estudio como elementos estructurales. En ella se desarrollan 50 supuestos que fueron utilizados para la evaluación de los alumnos de varias especialidades de Ingeniería en la Universidad de Alicante durante los últimos 20 años de servicio activo del autor. Al igual que en su predecesora, los destinatarios son los estudiantes de los elementos estructurales en forma de placas y láminas en Ingeniería o Arquitectura. Los supuestos han sido revisados y algo ampliados desde su versión original (sujeta a las limitaciones temporales de una evaluación presencial) con el objetivo de abarcar y detallar algunas cuestiones; pero siguen enfocados a una resolución manual, bien por la vía analítica o bien por la numérica (en este caso, una selección de problemas de muy reducida entidad, evitando ingentes tareas numéricas, presentes incluso en las soluciones analíticas con series), de forma que todos los casos son resolubles con una calculadora programable de bolsillo. 0
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EAN: 9788497177764
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Libro: La cocina de la memoria (978-84-9717-776-4) de Rodríguez Mateo, César (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La cocina de la memoria es más que un recetario al uso y más que un libro de cocina regional: es una indagación personalísima sobre cómo los recuerdos determinan la forma que tenemos de valorar los alimentos. La famosa frase del filósofo Feuerbach somos lo que comemos tal vez aún resultaría más certera si estuviera enunciada como somos lo que comimos. Casi siempre el mejor bocado de ahora es el que nos transporta a un sabor de otro tiempo. No hay arte o técnica más nostálgica que la gastronomía. Al volver a probar las preparaciones familiares de la infancia, el sentido del gusto traslada al comensal a otra época en la que no es que se comiera mejor o peor, sino en la que uno, por el mero hecho de ser niño, experimentaba la vida con otra actitud, sin el cansancio o el abatimiento con el que las personas mayores percibimos el mundo. Además de un libro de aliento proustiano, de recuperación del tiempo ido, La cocina de la memoria es un conjunto de saberes culinarios en los que la finura sensorial guía al comensal moderno a través de un viaje por la cocina simple del Mediterráneo español de antaño, una cocina en la que los ingredientes principales eran siempre la mejor materia prima disponible y la simplicidad en la elaboración. 0
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EAN: 9788479089450
MPN: 9788479089450
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Libro: Sobre Dulce María Loynaz (978-84-7908-945-0) de Mataix, Remedios, Alemany Bay, Carmen, Alemany Bay, Carmen, Mateix Azuar, Remedios (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. En 1992 se le concedió a la escritora cubana Dulce María Loynaz (1902-1997) uno de los mayores galardones que pueda recibir un autor que escriba en español, el Premio de Literatura Miguel de Cervantes. A partir de esta fecha se multiplicaron los estudios teóricos sobre su obra y ella misma engrosará sus publicaciones con nuevos libros; sin embargo, son pocas las investigaciones que engloben su producción poética, narrativa y ensayística. Este libro ofrece al lector un amplio recorrido que abarca tanto el contexto literario en el que ella escribió como diversos análisis sobre su poesía, su narrativa y sus ensayos. Una nueva mirada necesaria que muestre desde una perspectiva múltiple la relevancia de sus poemarios: Versos (1920-1938), Juegos de agua (1947), Poemas sin nombre (1953), últimos días de una casa (1958) y Bestiarium (1985); de sus libros en prosa: Jardín (1951), Un verano en Tenerife (1958), Fe de vida (1994) y Cartas que no se extraviaron (1997); y sus impresiones sobre la poesía y sobre los escritores que la influyeron y la impresionaron. 0
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EAN: 9788479088712
MPN: 9788479088712
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Libro: Brevísima relación de la destruición de las Indias (978-84-7908-871-2) de Bartolomé de las Casas, Martínez Torrejón, José Miguel (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Otros .. La dificultad de avanzar por la apretada jungla del lascasismo no quita la necesidad de publicar otra vez su más famosa obra, en una nueva edición que sirva de estímulo y base a nuevas lecturas de este indudable clásico de la cultura hispánica. Un clásico poco común, que sigue siendo editado y leído como la primera vez que salió de las prensas de Sebastián Trujillo: por motivos políticos. El gran dedo acusador del fraile, su uña hurgando en los sentimientos de culpa, siguen siendo puntos de referencia del pensamiento contemporáneo ahora que la figura de Las Casas, evocada a menudo como un monolito más o menos identificado con la Brevísima , es bandera del rechazo del colonialismo europeo. Por otra parte, los apologetas de la conquista de América, viendo la Brevísima como un panfleto, se apresuran a desacreditar la obra por el camino del desprestigio de su autor: todo es falso, invento, locura, delirio. Ambas son lecturas rápidas, aceleradas, parciales, al margen del contexto en que se produjo la obra y de los muchos estudios que se han consagrado a reconstruir e interpretar ese contexto. Esta edición pretende articular el primer texto crítico de la Brevísima con el caudal de información publicado hasta hoy acerca de la conquista y las polémicas doctrinales que se originaron en ella. José Miguel Martínez Torrejón es profesor en el Queens College de City University of New York. Filólogo y estudioso de la literatura ibérica, sobre todo del siglo XVI, en particular en lo que se refiere a usos retóricos e historia de las ideas. Ha editado El Scholástico de Cristóbal de Villalón (Crítica, 1997) y la antología de poesía A gerao de Cames , (Gulbenkian, 2002). También ha publicado diversos trabajos sobre asuntos medievales ( Libro de buen amor, Celestina , diálogos del siglo XV), sobre Las Casas, Aldana, Cames y sobre literatura hispano-portuguesa. Tiene en preparación el volumen Literatura sebástica y la edición de la Miscelnea Pereira de Foyos. Próximamente aparecerá en Prolope su edición de Los guanches de Tenerife de Lope de Vega. 0
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EAN: 9788497175029
MPN: 9788497175029
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Libro: Convergncies artístiques i textuals africanes a l'entorn de la Mediterrnia (978-84-9717-502-9) de Marcillas Piquer, Isabel, Marcillas Piquer, Isabel, Lomas López, Enrique (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. Aques llibre presenta una selecció darticles referits a la realitat africana, enfocats des de disciplines diverses -literatura, pintura, cinema- i des de punts de vista diferents, tant el que es dedueix del món occidental com el proposat pels mateixos africans. El volum busca reflectir i reflexionar sobre aquesta parcella de lalteritat amb lobjecte de reescriure la prpia societat amb una perspectiva més global i integradora. 0
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EAN: 9788497177382
MPN: 9788497177382
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Libro: GUíA CULINARIA PARA APROVECHAR MEJOR EL PESCADO DE NUESTRAS COSTAS: COMPOSICIóN Y COCCIóN DEL PESCADO Y SU USO SOSTENIBLE (978-84-9717-738-2) de Sánchez Lizaso, José Luis, Prats Moya, María Soledad (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El pescado es un alimento importante en nuestra gastronomía, y es recomendable su consumo dos o tres veces por semana, ya que, cocinado adecuadamente, aporta nutrientes esenciales para ayudar a seguir una dieta equilibrada y saludable. Los productos del mar son extraordinariamente variados, en sabor, en nutrientes, en apariencia, particularmente en el Mediterráneo, donde se capturan más de 200 especies diferentes. Lamentablemente, solo unas pocas especies son conocidas, ya que son las que el público demanda con mayor asiduidad. El libro, más allá de la idea inicial de mostrar las posibilidades de la pesca sostenible para la alimentación y la gastronomía desde diferentes áreas de conocimiento, profundiza en la idea de mostrar a la sociedad la gran diversidad de especies del mar que se pueden aprovechar en la cocina. También se da una información completa sobre la composición en los principales nutrientes del pescado, es decir, proteínas y grasas en algunas de las especies de pescado más frecuentes de encontrar y otras alternativas más sostenibles. El estudio se completa con tres capítulos finales en los que se intenta dar unas pinceladas en cuento a los aspectos más relevantes para tener en cuenta a la hora de elaborar un pescado. Se indican las principales técnicas de cocción que se pueden emplear para obtener buenos resultados. El estudio se completa con el capítulo final en el que el chef alicantino David Ariza, desde su propia experiencia, detalla como cocinar el pescado para obtener un resultado idóneo desde el punto de vista culinario. 0
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EAN: 9788479083014
MPN: 9788479083014
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Libro: Diccionario de la propiedad industrial. Alemán-español/español-alemán (978-84-7908-301-4) de Prfer Leske, Irene (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Lingistica .. Este diccionario está destinado a facilitar el trabajo de traducción de aquellas personas que deben relacionarse con un tema tan específico como es la propiedad industrial, en un campo que abarca desde las marcas y diseños, hasta las patentes y los términos jurídicos. No se trata de una mera enumeración de términos, sino que se ofrecen indicaciones gramaticales sobre género, formación de plurales, colocaciones, sinónimos, citas textuales, giros, conectores típicos y las innovaciones idiomáticas registradas en un sector tan especializado y de tanta novedad. 0
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EAN: 9788479088842
MPN: 9788479088842
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Libro: El acuífero cuaternario de Aspe. Contexto socioeconómico, hidrogeológico y medioambiental (978-84-7908-884-2) de Estévez Rubio, Antonio ... [et al.] (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Este libro se centra en la investigación que ha realizado un grupo de profesores de las Universidades de Alicante, Miguel Hernández de Elche y Almería en el acuífero cuaternario de Aspe, situado en el municipio alicantino de Aspe. Partiendo de un enfoque multidisciplinar, se ha analizado la importancia de la explotación de las aguas subterráneas en la economía de la localidad, así como los problemas derivados de la contaminación difusa que provoca la utilización de productos químicos en las actividades agrícolas. Los aspectos que se abordan en el presente volumen pueden explicar los desequilibrios hídricos que tienen lugar en la zona mediterránea. 0
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EAN: 9788497173490
MPN: 9788497173490
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Libro: Jorge Juan Santacilia en la España de la Ilustración (978-84-9717-349-0) de Alberola Romá, Armando, Díe Maculet, Rosario (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Biografías .. Con ocasión de cumplirse en 2013 el III Centenario del nacimiento de Jorge Juan Santacilia la Universidad de Alicante celebró un Congreso Internacional para analizar la figura y la obra del marino y científico de Novelda (Alicante). Insertados en el período histórico en el que se desarrolló su trayectoria vital, los estudios que contiene este libro repasan la fecunda actividad científica, profesional y de servicio al Estado desplegada por Jorge Juan y pretenden ofrecer una visión actualizada del personaje y su época, destacar sus logros en la España de la Ilustración, reconsiderar la validez de determinados aspectos vigentes hasta la fecha referidos al desempeño eficaz de los múltiples y variados cometidos que llevó a cabo y, por descontado, plantear nuevos horizontes de investigación. 0
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EAN: 9788497176668
MPN: 9788497176668
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Libro: Algunos objetos de deseo (978-84-9717-666-8) de Nieto Fernández, Enrique, Castro Domínguez, Juan Carlos (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. En un momento dado, sentimos la necesidad de organizar un primer curso de teoría y crítica desde un área como la de Proyectos Arquitectónicos. Cansados quizás del desmembramiento en sucesivas cápsulas especializadas que opera en la ?institución? de una praxis sincrética, quisimos renovar nuestros pactos con lo pensado. Fue así como el curso 2010-2011 dio luz al seminario ?Algunos objetos de deseo?, con cuyo título José María Torres Nadal parafraseaba la obra de Laurence Weiner Some Objects of Desire (2004), que desde 2009 ocupa la pared central del atrio del Museu d?Art Contemporani de Barcelona (MACBA) y que propone un acercamiento particular a la relación que los seres humanos mantenemos con los objetos. Y es por esto por lo que presentamos una parte del trabajo que Remedios Zafra y José Pérez de Lama desarrollaron para nuestro seminario, o la conferencia con que Iván López Munuera clausuró el curso 2012-2013, o una de las charlas con que Ernestro Castro abrió el máster de arquitectura el curso 2016-2017. Nos interesan todos por su presencia comprometida con el presente y porque su escritura ha trascendido el ámbito de lo pensado para encarnarse en el territorio existencial de lo vivido, articulando su pensamiento en máquinas útiles para la fabricación de realidades alternativas. 0
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EAN: 9788479087807
MPN: 9788479087807
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Libro: Comunicación publicitaria de juguetes en televisión (978-84-7908-780-7) de Tur Viñes, Victoria (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. Fruto de varios años de trabajo, esta monografía afronta el estudio de los usos y prácticas que el sector económico del juguete realiza del medio audiovisual más poderoso, la televisión. Mediante el análisis de una pieza concreta como el spot, la autora realiza un estudio de los mensajes publicitarios dirigidos a los niños desde una perspectiva multidisciplinar y desde dos frentes: el análisis cualitativo, que se ocupa de los elementos que componen dicho mensaje y de su impacto en un público tan particular como los niños de 4 a 12 años, y un análisis cuantitativo, necesario a la hora de establecer las conclusiones. Además se efectúa una revisión bibliográfica de los más recientes estudios anglosajones sobre publicidad, televisión y niños. Victoria Tur Viñes es doctora en Sociología, Psicología y profesora de Creatividad en la Universidad de Alicante, a lo que suma una amplia experiencia en el mundo de la publicidad de juguetes. En la actualidad, dirige el proyecto de investigación Indicadores de calidad en los contenidos audiovisuales programáticos y publicitarios- dirigidos a la infancia, y colabora en la actualización del código deontológico para publicidad infantil. 0
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EAN: 9788497172943
MPN: 9788497172943
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Libro: Metodología de la investigación científica: Guía para la elaboración del trabajo académico humanístico (978-84-9717-294-3) de Tortosa, Virgilio (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Filología Española .. Metodología de la investigación científica es un manual con el que ayudar al universitario de humanidades, en especial en el ámbito de las filologías (en sus más diversos estadios: grado, máster, doctorado), a la realización del trabajo académico. Ofrece pautas para su elaboración, corrección ortotipográfica, sistemas de clasificación de bibliotecas, herramientas electrónicas para la búsqueda bibliográfica, así como un minucioso ejemplario de cómo enfrentarse a la citación de toda clase de documentos. Virgilio Tortosa es profesor en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Alicante, y vierte aquí su experiencia acumulada a lo largo de década y media de docencia. Es autor de ensayos sobre individualismo y autobiografía en la literatura de la democracia española, así como editor de reflexiones sobre la industria cultural, hipertexto y traducción literaria. 0
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EAN: 9788497177221
MPN: 9788497177221
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Libro: Papá es matemático, y mi abuelo casi también (978-84-9717-722-1) de Caballero Jover, José María (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Otros .. La divulgación matemática no resulta sencilla. Sé que por cada fórmula que incluyo en el libro pierdo la mitad de los lectores, afirmaba uno de los mejores escritores de obras con contenido matemático. Siempre ha parecido que este tipo de libros solo los pueden leer los matemáticos, pero en este caso no es así. La etapa escolar de su nieta sirve como hilo conductor para el autor, que narra con un estilo muy cercano diversas experiencias acumuladas en su larga trayectoria docente en la enseñanza de las matemáticas. El libro busca un doble objetivo. Por un lado, da al lector algunas herramientas que acercan las matemáticas a su cotidianidad haciéndolas más prácticas y divertidas, y por otro, intenta que se introduzcan por debajo de su piel de forma sensible un conjunto de emociones que le permitan amarlas un poco más o, como poco, reducir el posible estrés y miedo que pudieran provocarle. También plantea debates sobre la escuela tradicional, la necesidad de utilizar algoritmos clásicos, la importancia de trabajar la asignatura en inglés, la necesidad de conseguir aprendizajes significativos desterrando la memoria inútil, la conveniencia de volver a dar la trascendencia que merecen a los grandes matemáticos que nos ofrecieron tanto, etc. En resumen, la obra divulga sensaciones y conocimientos matemáticos que dejan clara la presencia de las matemáticas en nuestro día a día y su importancia para la resolución de muchos problemas cotidianos. 0
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EAN: 9788497176903
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Libro: Las matrices y sus aplicaciones (978-84-9717-690-3) de Tortosa Grau, Leandro, Vicent Francés, José Francisco, Curado Navarro, Manuel (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Las matrices constituyen una de las estructuras matemáticas más simples, en cuanto a su comprensión o estudio, y con un número mayor de aplicaciones prácticas. áreas tan diversas como la ingeniería aeronáutica, la criptografía, la teoría de códigos, los grafos, los sistemas dinámicos y otras muchas utilizan de forma sistemática las matrices. El objetivo fundamental de esta obra es presentar de una manera lo más didáctica posible, huyendo de demostraciones y desarrollos teóricos, los conceptos y propiedades más importantes de las matrices, su operativa y aplicaciones fundamentales, prestando una dedicación especial a su relación con los grafos y las redes. José F. Vicent y Leandro Tortosa son profesores titulares del departamento de Ciencia de la Computación e Inteligencia Artificial de la Universidad de Alicante. Manuel Curado es profesor ayudante doctor de la Universidad Católica de ávila. 0
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EAN: 9788497174114
MPN: 9788497174114
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Libro: Consommateurs et consommations (978-84-9717-411-4) de Escudero Gutiérrez, Antonio ... [et al.] (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Economía .Comportamiento del consumidor .. Létude des consommateurs et de la Consommation est un des points dentrée privilégiés pour comprendre les grandes transformations que le monde occidental a connues depuis le XVIIe sicle. Lévolution peut certes tre analysée en termes de revenus et de prix, mais aussi par lintermédiaire dautres facteurs qui peuvent tre déterminants : la différenciation des produits, le crédit, les habitudes sociales, la culture, la valeur symbolique des marchandises, le rle des consommateurs, des acteurs non marchands dans la construction des marchés, les rythmes de développement ou de repli, limportance des formes commerciales, depuis la boutique jusquaux structures de distribution qui ont permis lélargissement de la consommation pour aboutir la consommation de masse. Le présent ouvrage est le résultat dun travail réalisé au sein du comité franco-espagnol dhistoire économique réunissant lassociation franaise dhistoire économique et lasociación española de historia económica. Il part du principe que les comparaisons entre la France et lEspagne sont particulirement pertinentes et développer. Les chapitres analysent la sommation pré-industrielle ; le développement et la mesure du bien-tre ; létude de la consommation par dautres facteurs que les revenus et les prix et enfin, léclairage particulier lié lhistoire de lalimentation. 0
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EAN: 9788497176767
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Libro: Modernismo en Novelda: El legado de un esplendor comercial (978-84-9717-676-7) de Arango Escurs, Rosanna, Navarro Berasaluce, Mercedes (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Teoría e Historia de la Arquitectura .. El sentido estético del modernismo impregnó todas las artes, pero fue en la arquitectura y en las artes decorativas y gráficas donde destacó especialmente. La nueva burguesía, nacida con la pujanza de la industria y el comercio (en el caso de Novelda, ba 0
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EAN: 9788497171977
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Libro: Redes de cambiadores de calor (978-84-9717-197-7) de Sa Ravagnani, Mauro Antonio da Silva, Caballero Suárez, José Antonio (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Química .. El ahorro energético es un aspecto fundamental del mundo moderno en general y de la Industria Química en particular, hasta el extremo de que no se concibe el diseño de una planta nueva sin tener en cuenta la integración de energía dentro del proceso. En este libro se aborda de forma sistemática el diseño de redes de cambiadores de calor para conseguir el máximo aprovechamiento energético posible en una planta química. Este texto puede ser utilizado tanto por estudiantes de grado, ya que incluye los conceptos básicos del diseño y la tecnología "pinch", o por estudiantes de posgrado y profesionales de la industria, ya que aborda los últimos avances y metodologías numéricas para el diseño de la red de cambiadores de calor. Los autores son profesores de Ingeniería Química. Llevan varios años colaborando en temas de docencia e investigación relacionados con el diseño de procesos químicos en general y la integración energética en particular. Este libro incluye los resultados más relevantes de su investigación en el campo. 0
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EAN: 9788497171540
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Libro: España bajo el reinado de la Casa de Borbón (1700-1788) (978-84-9717-154-0) de Martínez Ruiz, Enrique, Coxe, William (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De España .. La obra de William Coxe ha gozado y goza de gran predicamento entre los estudiosos, tanto por su contenido en sí, como por el tono en que está concebida y redactada. Su minuciosidad y extensión -desde la muerte de Carlos II hasta la de Carlos III- la convierten en una fuente de información muy singular y rica, basada en una voluminosa documentación. 1
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EAN: 9788479089986
MPN: 9788479089986
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Libro: Problemas y cuestiones de las olimpiadas de química de la Comunidad Valenciana (978-84-7908-998-6) de Gómez Siurana, Amparo, Menargues Irles, Sergio, Latre David, Fernando (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .Química General .. Las Olimpiadas de Química constituyen una buena oportunidad para que los profesores de esta disciplina atraigan el interés de sus alumnos hacia el estudio de la materia. El concurso supone un estímulo para estudiantes de diferentes centros, pues fomenta la competitividad y contribuye a difundir el papel de la Química en la sociedad contemporánea. En esta obra se presenta la resolución de numerosos problemas planteados en las últimas Olimpiadas de la Comunidad Valenciana (1998-2008), así como en la Olimpiada Iberoamericana de 2004 y la Olimpiada Nacional de 2008, estas dos últimas celebradas en Castellón. Por todo ello, el libro puede considerarse una excelente herramienta de apoyo para la enseñanza de Química en Bachillerato. Sergio Menargues es profesor de Bachillerato y profesor asociado de la Universidad de Alicante. Fernando Latre es catedrático de Bachillerato y miembro de la Comisión de Olimpiadas de Química del Ilustre Colegio de Químicos de la Comunidad Valenciana. Amparo Gómez es profesora titular de la Universidad de Alicante. 0
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EAN: 9788497177351
MPN: 9788497177351
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Libro: Matemáticas para el análisis económico dinámico (978-84-9717-735-1) de León Valle, ángel, Sirvent Boix, Ramón, Tomás, Josefa (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Matemáticas .. En este manual se presentan las matemáticas necesarias para una introducción al estudio de los modelos dinámicos. Este texto está dirigido tanto a los estudiantes del grado de Economía como a todos aquellos interesados en el estudio de la economía dinámica. En primer lugar, se analizan los modelos en tiempo continuo. En esta parte se estudian las ecuaciones diferenciales y los sistemas de ecuaciones diferenciales que aparecen con frecuencia en los modelos económicos. También se abordan el análisis cualitativo de las ecuaciones y de los sistemas de ecuaciones diferenciales a través de los diagramas de fase, que nos permiten el análisis de la estabilidad de los equilibrios tanto de las ecuaciones como de los sistemas sin necesidad de resolverlos. En segundo lugar y con una estructura paralela, se presentan las herramientas para el análisis dinámico en tiempo discreto. En este caso, nuestro estudio se limita a las ecuaciones en diferencias de primer y segundo orden, y a los sistemas de ecuaciones en diferencias de orden dos. También se hace hincapié en el análisis cualitativo mediante los diagramas de fase. Por último, hay una sección dedicada al estudio de las cadenas de Markov. Tanto en los tiempos continuo y discreto, el análisis de estabilidad de cada uno de los modelos matemáticos es uno de los puntos fundamentales del texto. 0
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Brand: Publicacions Universitat Alacant
EAN: 9788479082819
MPN: 9788479082819
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Libro: Hombre y naturaleza. Apuntes sobre la antropología renacentista (978-84-7908-281-9) de García Gómez, Mercedes Caridad (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Antropología .. El Renacimiento es la primera manifestación de la era Moderna; es, a la vez, conciencia de la Antigedad y límite con la Edad Media. Esta riqueza tiene una de sus expresiones en el contraste de Naturalismo y Espiritualismo que el Renacimiento evidencia en su reflexión sobre la dignidad del hombre, su carácter de microcosmos, su libertad y su entendimiento de la felicidad. A través de todo ello es como la autora, M. Caridad García Gómez, contempla la época. El interés que muestra por los pensadores españoles nos hace particularmente cercano este estudio, y su atención a un autor tan peculiar como Miguel Sabuco proporciona un punto de vista original y ciertamente revelador. 0
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Brand: Publicacions Universitat Alacant
EAN: 9788497176293
MPN: 9788497176293
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Libro: Le périple du lexique franais I (978-84-9717-629-3) de Planelles Iváñez, Montserrat (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Idiomas .. El presente libro aborda el estudio de la evolución fonética del francés desde el latín hasta nuestros días. El objetivo es explicar la hipotética regularidad de los cambios fonéticos en los diez capítulos que componen el texto. De este modo, se estudiará la evolución fonética de las vocales y consonantes, así como los fenómenos más representativos de la fonética diacrónica del francés, como la nasalización y la palatalización. Este libro se dirige a los estudiantes de estudios franceses o de Filología Francesa en las universidades españolas, así como a cualquier persona amante de la lengua francesa que desee descubrir el periplo fonético del léxico francés. 0
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Brand: Publicacions Universitat Alacant
EAN: 9788479088934
MPN: 9788479088934
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Libro: Química del suelo y medio ambiente (978-84-7908-893-4) de Sánchez Sánchez, Antonio, Juárez Sanz, M., Sánchez Andreu, Juan, Sachs, Antonio (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .Química General .. Este manual recoge los conocimientos básicos de las reacciones que tienen lugar entre las tres fases constituyentes del suelo, y la repercusión que estos procesos tienen en la dinámica de los contaminantes en el suelo. Por tanto, este libro puede ser utilizado como libro de texto para alumnos de las disciplinas de química agrícola y del suelo, y de consulta por alumnos de las disciplinas de edafología, biogeoquímica y contaminación. Los profesores Margarita Juárez Sanz , Juan J. Sánchez Andreu y Antonio Sánchez Sánchez imparten clases en la Universidad de Alicante en materias relacionadas con la nutrición vegetal y el conocimiento del suelo desde un punto de vista agrícola y edafológico. 0
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EAN: 9788497175210
MPN: 9788497175210
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Libro: L'Alacant d'El Tio Cuc (978-84-9717-521-0) de Lillo Usechi, Manuel (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia local de España .. El Tio Cuc (1914-1936) fou el setmanari periodístic més popular de lAlacant de preguerra. Republic, demcrata i anticlerical, exercia com a portaveu de les classes populars alacantines. Ho feia en valenci, en la llengua del poble, i aix li va permetre adquirir una identificació amb el seu públic lector com cap altra publicació de lpoca ho va fer. Va arribar a distribuir-se en moltes ciutats i pobles de les comarques meridionals i centrals del País Valenci fins i tot en zones castellanoparlants i tenia un únic objectiu: desestabilitzar les classes dominants. Es va implicar, també, en la fundació de les Fogueres de Sant Joan (1928) i en lesport local. Per la seua intenció era, sobretot, política. I El Tio Cuc, lluny dafavorir ningú, es va dedicar a denunciar les trampes dels corruptes disfressats de demcrates i les malifetes duna monarquia que va optar per lexili. El setmanari també va esdevenir el primer clar exemple de valencianisme polític a la ciutat dAlacant, i va contribuir a lús del valenci i a la fundació del primer partit polític nacionalista a la ciutat. El Tio Cuc és la histria de lAlacant que va desaparéixer entre la misria de la Guerra Civil i de la dictadura posterior. 0
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EAN: 9788497173704
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Libro: El léxico disponible de las comunidades de habla alicantinas (978-84-9717-370-4) de Martínez Olmo, Esther (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Lingistica .. Este libro surge de un proyecto que tiene la intención de paliar las insuficiencias detectadas en las programaciones curriculares de léxico vigentes, ya que esas nóminas ofrecen datos valiosos para la dialectología, la sociolingística, la psicolingística, la etnolingística, las lenguas en contacto, la lexicografía o la lingística informática. Este estudio analiza el léxico disponible en la variedad castellana estándar de un sociolecto específico (alumnos preuniversitarios) en el marco geográfico integrado por las cuatro comunidades de habla alicantinas: 1. La Marina, lAlcoi i el Comtat; 2. LAlacanti i el Vinalopó; 3. El Bajo Segura; 4. El Alto Vinalopó. A este proposito se suman otros dos objetivos estrictamente sociolingísticos: en primer lugar, reflejar la estratificación social de las comunidades de habla alicantinas, a partir de la covariación de la variable léxica disponible con diversos factores lingísticos y sociales; en segundo lugar, analizar las transferencias léxicas detectadas en las comunidades de habla alicantinas desde las aportaciones del multilingismo social. 0
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EAN: 9788497172288
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Libro: Inundaciones en la comarca de l'Alacantí (Alicante) (978-84-9717-228-8) de Marquiegui Soloaga, ágata (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Geografía .Otros .. La dramática riada del 30 de septiembre de 1997, que constituyó un récord de precipitación con 270,3 litros en un día, generó el Plan Anti Inundaciones de la ciudad de Alicante con el que se han ejecutado grandes infraestructuras. Sin embargo, la comarca de lAlacantí se ve afectada con relativa frecuencia por lluvias de menor intensidad que provocan anegamientos en lugares que pueden parecer insólitos. Un detallado estudio del medio físico y de las causas revela que los motivos, además de climáticos, derivan fundamentalmente de una ordenación del territorio que no tiene suficientemente en cuenta los factores de riesgo. ágata Marquiegui Soloaga es arquitecta y doctora en geografía. Ha realizado diversas investigaciones sobre inundaciones en áreas urbanas y sobre patrimonio hidráulico y territorio. 0
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EAN: 9788479088729
MPN: 9788479088729
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Libro: Un poco de crítica. Artículos en el ABC de Madrid (1918-1921) (978-84-7908-872-9) de Pardo Bazán, Emilia, Condesa de , Condesa de, Sotelo Vázquez, Marisa (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. El presente libro recoge por primera vez los artículos que Emilia Pardo Bazán publicó en el diario ABC entre 1918 y 1921. Más allá del interés intrínseco de los textos recopilados, este volumen contribuye a perfilar las inquietudes sociopolíticas, las líneas maestras de pensamiento y el ideario estético de la autora coruñesa. Por todo ello, los artículos aquí reunidos son un complemento excepcional tanto de sus trabajos de crítica literaria La cuestión palpitante (1883), La revolución y la novela en Rusia (1887), su labor en el Nuevo Teatro Crítico (1891-1893) como de sus colaboraciones en la prensa periódica La España Moderna (1889-1891), La Ilustración Artística (1895-1916), La Lectura (1902-1915), La Nación de Buenos Aires (1909-1921), el Diario de la Marina de La Habana (1909-1915). A través de las páginas de este libro, el lector puede profundizar en la mirada cosmopolita, personal y crítica de la Condesa de Pardo Bazán. Marisa Sotelo Vázquez , profesora titular de Literatura Española de la Universitat de Barcelona y especialista en la literatura de la segunda mitad del siglo XIX, es autora de numerosos artículos y ha preparado ediciones de Galdós, Clarín, Valera y Emilia Pardo Bazán. 0
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