Elbullifoundation Fundaci Privada Que Es | ofertas similares hoy

Brand: Elbullifoundation, Fundació Privada
EAN: 9788409184262
MPN: 9788409184262
Categoría: Libros y revistas

Libro: Productos no elaborados: Taxonomía de ELBULLIFOUNDATION Elbullifoundation, Fundació Privada 978-84-09-18426-2 580p. 58,90 EUR
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Brand: Elbullifoundation, Fundació Privada
EAN: 9788409137091
MPN: 9788409137091
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cócteles, coctelería y bartenders: Cómo funciona una coctelería? de Bullipedia Elbullifoundation,
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Brand: Elbullifoundation, Fundació Privada
EAN: 9788409234257
MPN: 9788409234257
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cócteles, coctelería y bartenders de AA.VV Elbullifoundation, Fundació Privada 978-84-09-23425-7 584p. 57 EUR Comprar
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EAN: 9788409126316
MPN: 9788409126316
Categoría: Libros y revistas

Libro: Qué es cocinar: La acción: Cocinar. El resultado: cocina (978-84-09-12631-6) de BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION (Elbullifoundation, Fundació Privada ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigida por Ferran Adri y elaborada con el método Sapiens. Existen cientos de maneras de cocinar, porque la cocina es una realidad enorme y compleja. Este libro supone una ampliación de ese horizonte. Con él, será el lector quien decida qué es cocinar. 466 páginas 230 x 330 mm Tapa Dura ISBN: 978-84-09-12631-6 0
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EAN: 9788409432691
MPN: 9788409432691
Categoría: Libros y revistas

Libro: Vinos: El análisis sensorial del vino de ELBULLIFOUNDATION Elbullifoundation, Fundació Privada 978-84-09-43269-1 614p. 64,60
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EAN: 9788409215157
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Libro: Sapiens del Tomate de ELBULLIFOUNDATION, Gabriel Bartra Elbullifoundation, Fundació Privada 978-84-09-21515-7 678p. 58,90 EUR Comprar
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EAN: 9788409137114
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Categoría: Libros y revistas

Libro: Productos no elaborados: Qué son, clasificaciones y categorías (978-84-09-13711-4) de ELBULLIFOUNDATION (Elbullifoundation, Fundació Privada ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Productos no elaborados. Qué son, clasificaciones y categorías es uno de los proyectos más ambiciosos de la Bullipedia, dirigida por Ferran Adri y elBullifoundation. Su principal objetivo es comprender los productos, en especial aquellos que llegan hasta nosotros sin que se les haya aplicado ninguna técnica de elaboración, y conocer sus características a partir de diversos criterios de clasificación. Un análisis pormenorizado que se apoya en diferentes disciplinas que nos ayudan a comprender y contextualizar los productos no elaborados, y a expresarlos de forma sencilla, comprensible y atractiva. 0
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EAN: 9788409321391
MPN: 9788409321391
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sapiens del cacao y el chocolate: De la planta del cacao al chocolate de BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION Elbullifoundation, Fundació
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Categoría: Libros y revistas

Libro: VINOS: Del mercado a la carta (978-84-09-13710-7) de Bullipedia (Elbullifoundation, Fundació Privada ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Sentado a la mesa del restaurante, un cliente estudia la carta de vinos. Se decide, y al cabo de un momento se encuentra degustando una copa. Para que esto ocurra se han superado, ni más ni menos, cinco eslabones: del viñedo a la bodega, con su posterior 0
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Brand: Elbullifoundation, Fundació Privada
EAN: 9788409126323
MPN: 9788409126323
Categoría: Libros y revistas

Libro: Paleolítico y Neolítico: Los orígenes de la cocina (978-84-09-12632-3) de BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION (Elbullifoundation, Fundació Privada ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente. Sus páginas recorren los orígenes de las técnicas, herramientas, productos, espacios, procesos, etc., que iniciaron su andadu 0
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EAN: 9788469766729
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Libro: BEBIDAS: DEFINICIóN, HISTORIA, TIPOS Y COMPOSICIóN de Varios autores Elbullifoundation, fundació privada
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EAN: 9788409418633
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Libro: Civilizaciones antiguas: La génesis de la gastronomía de Sandra Lozano, Gabriel Bartra Elbullifoundation, Fundació
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