Elbullifoundation, Fundació Privada Productos No Elaborados: Qué Son, Clasificaciones Y Categorías
Brand: Elbullifoundation, Fundació Privada
EAN:
9788409137114MPN: 9788409137114
Categoría: Libros y revistas
Libro: Productos no elaborados: Qué son, clasificaciones y categorías (978-84-09-13711-4) de ELBULLIFOUNDATION (Elbullifoundation, Fundació Privada ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Productos no elaborados. Qué son, clasificaciones y categorías es uno de los proyectos más ambiciosos de la Bullipedia, dirigida por Ferran Adri y elBullifoundation. Su principal objetivo es comprender los productos, en especial aquellos que llegan hasta nosotros sin que se les haya aplicado ninguna técnica de elaboración, y conocer sus características a partir de diversos criterios de clasificación. Un análisis pormenorizado que se apoya en diferentes disciplinas que nos ayudan a comprender y contextualizar los productos no elaborados, y a expresarlos de forma sencilla, comprensible y atractiva. 0
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