Editorial Sintesis S.a. Guia Practica | ofertas similares hoy

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EAN: 9788497565486
MPN: 9788497565486
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Libro: Realización audiovisual (978-84-9756-548-6) de Barroso García, Jaime (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. En la presente obra se aborda, sin exceder las exigencias formales de los manuales de formación, una revisión de la realización ante un nuevo panorama audiovisual. Tras algo más de un siglo de experiencias, las fronteras entre los medios se desdibujan, las tecnologías convergen y la pragmática del oficio orilla la cuestión de las singularidades expresivas para aplicarse a la creación de nuevos productos audiovisuales de proyección hacia la, cada vez mayor, diversidad de pantallas y terminales de usuario: las macropantallas de las salas tradicionales, las meso de la recepción hogareña y las micro del ordenador y el teléfono móvil al servicio de la fruición individual. Esto ha comportado algunos cambios y replanteamientos, aunque no tantos como pudiera parecer, pero cuando menos ha traído nuevas actitudes, en definitiva, otro talante. 0
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EAN: 9788497567053
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Libro: Psicología del aprendizaje (978-84-9756-705-3) de Vicente Pérez, Francisco de (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología de la conducta .Psicología de la conducta humana .. Este libro ofrece una panorámica actualizada de los principios básicos del aprendizaje y de la conducta, así como de sus aplicaciones a la vida cotidiana. Para ello realiza un análisis histórico que muestra cómo se ha desarrollado la ciencia en este campo y cuáles son los métodos experimentales empleados. Además analiza cuestiones fundamentales como el aprendizaje no asociativo, el condicionamiento pavloviano, el condicionamiento instrumental, el aprendizaje discriminativo y el aprendizaje social. También se abordan las bases nerviosas del aprendizaje. Está dirigido a los estudiantes de grado y posgrado en Psicología, Biología, Veterinaria, Neurociencia y Pedagogía. Asimismo puede interesar a todos aquellos que trabajan con animales. 0 1. Qué es el aprendizaje? 2. Aprendizaje no asociativo 3. Condicionamiento clásico 4. Condiciones del entrenamiento que afectan al condicionamiento clásico 5. Aspectos teóricos del condicionamiento clásico 6. Condicionamiento instrumental 7. Programas de reforzamiento 8. Control aversivo de la conducta 9. Procesos de generalización y discriminación 10. Aprendizaje social
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EAN: 9788497563482
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Libro: Entre el amor y el odio (978-84-9756-348-2) de Cárdenas Ruiz Velasco, Isabel, Ortiz Muñoz, Dora (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicopatologías (Trastornos psicológicos) .Conductas y trastornos agresivos .. La pareja es la unidad social donde pueden surgir tanto el más sublime de los sentimientos amorosos como las pasiones más bajas y destructivas. En la convivencia conyugal resulta sencillo confundir la confianza con la pérdida de respeto. A partir de ahí, sólo hay que dar un paso para adentrarse en el camino del maltrato sin apenas darse cuenta y caer en los extremos de minimizar situaciones conflictivas, o bien dramatizarlas en exceso. Este libro trata de los entresijos de las relaciones de pareja, poniendo el foco en la interacción y analizando qué es lo que lleva a hombres y mujeres a maltratar y a dejarse maltratar. Y, sobre todo, ofrece pautas para encontrar otras maneras más saludables de relacionarse y, si esto no fuera posible, para afrontar oportunamente la separación. 1
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EAN: 9788499588858
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Libro: Inteligencia emocional en el trabajo (978-84-9958-885-8) de López Zafra, Esther, Augusto Landa, José María, Pulido Martos, Manuel (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Autoayuda, superación y mejora personal .éxito empresarial y finanzas .. Encuadernación: Rústica El reto de esta obra se sitúa en ofrecer un conocimiento científico pero a su vez divulgativo, que ofrezca al lector una aproximación actual, extensa y crítica sobre el concepto tratado, lo analizado hasta la fecha y lo que queda por hacer. En este libro, el lector encontrará una excelente revisión sobre modelos, formas de medición, resultados y aplicaciones de la IE en el ámbito laboral, así como propuestas de actividades para entrenar la IE en dicho ámbito. 1
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EAN: 9788499589077
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Libro: Gestión de la producción en cocina de Pérez Oreja, Nuria, Civera Bendicho, Juan José Editorial Síntesis,
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EAN: 9788490772768
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Libro: Elaboraciones de panadería y bollería (978-84-9077-276-8) de Medina Mata, Enrique (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En esta obra se explican las masas fermentadas en todas sus vertientes: las materias primas; las variadas masas madre y los distintos procesos de elaboración y producción; las masas para especialidades de pan común (hogazas, baguettes o panecillos); las masas refinadas para los panes andaluces, castellanos o italianos; las masas hiperhidratadas (chapata, pan de cristal, gallego o molletes); las masas enriquecidas para las elaboraciones de gran consumo (focaccia, pan de hamburguesa, bretzel, baguel, muffin inglés o pan de molde); masas para brioches, cocas, berlinas, panettones o ensaimadas; las masas hojaldradas fermentadas en todas sus calidades de elaboración, los cruasanes de distintas grasas y acabados, y la masa danesa con cremas y frutas y napolitanas. Dirigido a los alumnos del módulo Elaboraciones de panadería y bollería, es igualmente de gran utilidad tanto para aficionados como para cocineros y restauradores profesionales. 0
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EAN: 9788499589091
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Libro: Educacion inclusiva (978-84-9958-909-1) de León Guerrero, María José (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Organizacion Escolar .. Encuadernación: Rústica En esta obra se ofrecen a todos los implicados en la educación no universitaria (maestros, especialistas en educación especial, psicopedagogos y orientadores) unos contenidos que superan la visión de la escuela y de la intervención educativa y social homogeneizadora, generada por el paradigma funcionalista centrado en el sujeto deficitario, para proponer un conocimiento enmarcado en enfoques críticos (estructuralista y humanista radical) de la educación especial, cuyos principios y fundamentos sientan las bases para el surgimiento de la educación inclusiva. Además de describir las bases de la educación inclusiva, se presentan unos contenidos que permitirán diseñar un currículo que responda a la diversidad del alumnado de nuestras aulas. 0
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EAN: 9788497564670
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Libro: Los Cien Mil Hijos de San Luis de La Parra López, Emilio Editorial Síntesis, S.A. 978-84-9756-467-0 400p. 32,30 EUR Comprar
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EAN: 9788490771433
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Libro: Análisis químicos (978-84-9077-143-3) de Sánchez Rodríguez, Joan, Pujol Urban, Francesc (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Libronbsp; del alumno El conocimiento de la identidad de los materiales, su composición y la medida de sus propiedades requiere de la aplicación de las técnicas del análisis químico. La información obtenida resulta de gran ayuda para la resolución de una gran variedad de problemas actuales relacionados con la ciencia y la técnica pero potencialmente puede resultar fundamental para el resto de las ciencias que requieran basarse en la obtención de datos experimentales. El presente texto es una herramienta útil para el estudio y la aplicación de las técnicas analíticas clásicas, en especial las volumetrías y gravimetrías. La obra se dirige especialmente a estudiantes de formación profesional en cuyas programaciones se incluye el estudio del análisis químico pero puede servir de ayuda también a aquellos técnicos de laboratorio que lo aplican habitualmente y, en general, a los lectores interesados en una visión aplicada de la Química. 0 PRóLOGO 1. REACTIVOS QUíMICOS Objetivos Mapa conceptual Glosario 1.1. Definiciones 1.1.1. Sustancias puras 1.1.2. Reactivo químico 1.1.3. Producto químico 1.2. Especificaciones de calidad 1.2.1. Variabilidad de calidades y usos 1.2.2. Aseguramiento básico de la calidad 1.2.3. Etiquetaje 1.2.4. Cumplimiento de regulaciones 1.2.5. Acceso a la información 1.3. Calidades y usos 1.3.1. Especies químicas primarias 1.3.2. Productos para análisis 1.3.3. Productos purísimos 1.3.4. Productos de calidad técnica 1.3.5. Productos auxiliares 1.3.6. Otras calidades 1.4. El agua como reactivo analítico 1.4.1. Normas de calidad del agua 1.4.2. Impurezas 1.4.3. Técnicas de purificación Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 2. DISOLUCIONES Objetivos Mapa conceptual Glosario 2.1. Definiciones previas 2.1.1. Sistemas químicos: homogéneos y heterogéneos 2.1.2. Sistemas homogéneos: sustancias puras y disoluciones 2.1.3. Disoluciones binarias 2.1.4. Concentración 2.1.5. Solubilidad 2.2. Clasificación de las disoluciones 2.2.1. Según el estado físico 2.2.2. Según las dimensiones del soluto 2.3. Formas de expresar la concentración 2.3.1. De forma cualitativa 2.3.2. De forma cuantitativa 2.4. Métodos de preparación de disoluciones 2.4.1. Descripción y utilización del material 2.4.2. Técnicas experimentales 2.4.3. Casos especiales Resumen Práctica n. 1 Práctica n. 2 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 3. REACCIONES QUíMICAS Objetivos Mapa conceptual Glosario 3.1. Cambio químico 3.2. Ecuación química 3.2.1. Ley de Lavoisier 3.2.2. Convenciones de representación 3.3. Ajuste de ecuaciones químicas 3.3.1. Objetivo 3.3.2. Reglas 3.4. Tipos de reacciones 3.4.1. Según el tipo de transformación 3.4.2. Según la variación del estado de oxidación 3.4.3. Según la velocidad a la que se desarrolla...
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EAN: 9788491711322
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Libro: Neuropsicología de la enfermedad del Alzheimer (978-84-9171-132-2) de Deví Bastida, Josep, Deus Yela, Joan, Saínz Pelayo, María del Pilar (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. La enfermedad de Alzheimer (EA) es un trastorno neurodegenerativo de curso progresivo y con un incremento de su prevalencia, debido a la edad, a partir de los 65 años. Así mismo, comporta un elevado coste económico, social y humano, con implicaciones jurídicas. Su diagnóstico, en la actualidad, se fundamenta en una adecuada exploración neurológica de exclusión y en la detección de su clásico perfil neuropsicológico, basado en la tríada afasoapraxoagnósica, amnesia y síndrome disejecutivo. No obstante, se investiga el uso de biomarcadores y marcadores neurocognitivos que permitan un diagnóstico y tratamiento más precoz. En este sentido, cabe destacar la detección y el adecuado diagnóstico diferencial de un deterioro cognitivo leve, puesto que muchos de estos pacientes pueden desarrollar la EA. El mejor tratamiento de la EA es la combinación de una intervención farmacológica y no farmacológica, que permite ralentizar el progreso de la enfermedad y mejorar la calidad de vida del paciente, con repercusión en su entorno familiar y social. En esta obra se abordan, tanto para estudiosos de la neuropsicología como para cualquier profesional sanitario del ámbito de las demencias, los aspectos más relevantes para un adecuado diagnóstico e intervención en el paciente con EA y el soporte necesario para los cuidadores principales. Joan Deus Yela es profesor agregado del Departamento de Psicología Clínica y de la Salud de la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Barcelona. Josep Deví Bastida es profesor asociado del Departamento de Psicología Clínica y de la Salud de la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Barcelona. María del Pilar Sáinz Pelayo es neuróloga adjunta del Instituto Universitario de Neurorrehabilitación Guttmann. 0
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EAN: 9788490771808
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Libro: Gestión cinegética (978-84-9077-180-8) de Rubio Sánchez, Miguel A., Sánchez Rubí, Miguel ángel (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Encuadernación: Rústica Colección: Formación Profesional: Ciclos formativos. Agraria; 20 La gestión cinegética permite entender que los recursos naturales renovables, ya sea madera o perdices, han sido, son y podrán ser aprovechados si trabajamos y respetamos los criterios técnicos en el futuro, más allá de valoraciones subjetivas. En esta obra se aborda la gestión cinegética con un enfoque didáctico y sencillo pero a la vez riguroso y se invita a reflexionar sobre temas de actualidad, o incluso a resolver cuestiones técnicas. Por ello, resulta de gran utilidad tanto para estudiantes de Grado Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, como para técnicos, así como para el personal vinculado a la materia cinegética, y una herramienta básica para gestores y amantes de la caza y la naturaleza en general. 0
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EAN: 9788499589206
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Libro: Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria (978-84-9958-920-6) de Pérez Oreja, Nuria, Civera Bendicho, Juan José (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Encuadernación: Rústica Las operaciones y el control de almacén en la industria alimentaria son actividades profesionales que comprenden competencias y objetivos relacionados directamente con la administración de la empresa, y que contribuyen a la optimización y racionalización de procesos. Las líneas de actuación de estas actividades se centran en la función logística de las industrias alimentarias y tratan la recepción, almacenamiento y movimiento en los almacenes así como el tratamiento y la información de los datos generados. Esta obra recoge todos los aspectos fundamentales que componen la actividad de la gestión del almacén entendida en su sentido más amplio y para la que se necesita una formación adecuada. 0
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EAN: 9788497568159
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Libro: ESTADISTICA SENCILLA PARA ESTUDIANTES DE CIENCIAS de Fernández Solís, José María, Pérez Iglesias, Julia,
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EAN: 9788490773697
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Libro: Elección y adaptación de prótesis auditivas (978-84-9077-369-7) de Torrejón Sánchez, Rubén (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otorrinolaringología .. La audiología protésica en España se encuentra en constante evolución y profesionalización. La necesidad de un proceso científico individualizado para la restitución del sentido de la audición y entender que la amplificación no funciona de la misma forma en los oídos de todas las personas es una cuestión fundamental. En este libro se plasman los contenidos del trabajo diario en un gabinete de audiología con la finalidad de cubrir las necesidades de aprendizaje de los alumnos, trasmitiendo los contenidos con ejemplos, ilustraciones, esquemas, resúmenes, actividades teóricas y prácticas. Este trabajo aborda la audiología protésica desde un punto de vista práctico y didáctico que resultará de utilidad tanto a estudiantes de formación profesional, como a personas con certificados de profesionalidad de audiología protésica, así como a cualquier persona que de una forma u otra se sienta involucrada en esta disciplina. 1
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EAN: 9788497563185
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Libro: Tiempo de transformación (12-15 años) (978-84-9756-318-5) de Izcovich Scherman, Mario (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Guias para padres y profesores .Adolescencia .. Este volumen introduce a padres y educadores en la comprensin de una etapa fundamental en el desarrollo de sus hijos y alumnos, la que transcurre entre los 12 y los 15 aos, proponiendo una serie de pautas y orientaciones que permiten mantener mejores relaciones con ellos. A travs de un lenguaje sencillo y comprensible se marcan las coordenadas actuales de esta etapa la pubertad y la adolescencia que se inicia con un cambio biolgico que el sujeto vive como exterior a s mismo, y que le producen, en muchos casos, situaciones que no controla, al tiempo que se enfrenta a una situacin nueva, radicalmente distinta a las vividas hasta ahora. Se dan en l una serie de transformaciones en los distintos mbitos del desarrollo que causan muchas veces perplejidad y desconcierto tanto en el adolescente como en los que lo rodean, con el consiguiente malestar que genera en cada uno y en las relaciones entre ellos. 0
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EAN: 9788477388630
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Libro: Valores transversales en la práctica educativa (978-84-7738-863-0) de Cid Fernández, Xosé Manuel ... [et al.] (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Educación Moral y ética .. Esta obra ofrece una contribución al debate sobre la importancia de la dimensión axiológica en la práctica educativa desde un doble planteamiento: por una parte el no quedarse en un mero análisis teórico, por otra dejar claro que la educación en valores no se agota en la escuela, sino que es cada vez más una tarea colectiva de toda la comunidad, a través de sus efectos informales y de la intensificación de programas de educación no formal. 0
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EAN: 9788490773642
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Libro: ATENCION SANITARIA ESPECIAL EN SITUACIONES DE EMERGENCIA (978-84-9077-364-2) de González Ruiz, José Antonio, Herraiz López, Marco Antonio (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este libro comprende los contenidos más importantes para conocer el funcionamiento anatómico y fisiológico de los principales sistemas y aparatos del cuerpo humano, así como la atención y los cuidados que requieren las patologías que con mayor frecuencia se encuentran en las personas en situación de dependencia. También se explican los conceptos teóricos y los procedimientos prácticos fundamentales para lograr la más alta calidad en la futura actividad profesional de los estudiantes. Se ha contado para ello con una metodología de estudio basada en la práctica y en el fomento del pensamiento crítico, así como con material gráfico y audiovisual de gran calidad que aporta, entre otros muchos recursos, vídeos de elaboración propia que ayudarán al alumno a desarrollar y clarificar los contenidos teóricos y prácticos del libro. 0
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EAN: 9788477386285
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Libro: Teoras del Universo. Vol. I: De los pitagricos a Galileo (978-84-7738-628-5) de Ordóñez Rodríguez, Javier, Rioja, Ana (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. Filosofía, física, matemáticas, astronomía, cosmología, óptica e incluso música son algunos de los saberes que han configurado las respuestas a los interrogantes históricamente planteados sobre el universo. Esta obra pone de manifiesto este intercambio interdisciplinar en relación con las principales teorías que sobre el universo se han sucedido hasta Galileo. 0
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EAN: 9788497564199
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Libro: Enciclopedia Internacional de las Mujeres (5 volmenes) (978-84-9756-419-9) de Kramarae, Cheris, Spender, Dale, García Rayego, Rosa, Orive Castro, Manuel, Verdeja Lizama, Isabel, García Rayego, Rosa, Nielfa Cristóbal, Gloria (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Novela Negra .. La investigación sobre temas relacionados con las mujeres se ha consolidado firmemente a lo largo de las últimas décadas y es, sin duda, uno de los rasgos que en mayor medida han revolucionado el panorama del conocimiento en la segunda mitad del siglo XX. Esta enciclopedia aborda los asuntos de mujeres y el feminismo a escala mundial en sus aspectos teóricos y prácticos con una cobertura amplia y representativa. Se organiza en 13 categorías temáticas, e incluye una serie de entradas dedicadas especialmente al ámbito hispanohablante. Es una obra de referencia única que constituye un recurso accesible y fiable tanto para los estudiosos y profesionales como para los lectores en general. 0
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EAN: 9788497566681
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Libro: ATLAS HISTORICO DE LA ESPAA MEDIEVAL de Monsalvo Antón, José María Editorial Síntesis, S.A.
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EAN: 9788497567954
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Libro: Daño cerebral adquirido (978-84-9756-795-4) de González Rodríguez, Begoña (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Psiquiatría Y Psicología .. Encuadernación: Rústica Colección: Psicologia El daño cerebral adquirido (DCA) supone una interrupción en la vida social, laboral y familiar, tanto de la persona afectada como de su entorno. Los avances médicos actuales contribuyen a una mayor supervivencia tras sufrirlo, lo que conlleva el inicio de un proceso de rehabilitación especializado, multidisciplinar e intensivo: neuropsicólogos, psicólogos clínicos, logopedas, fisioterapeutas, terapeutas ocupacionales, psiquiatras, médicos físicos y rehabilitadores, neurólogos, etc. Este libro proporciona las bases teóricas del trabajo de todas estas disciplinas en el proceso de rehabilitación, teniendo en cuenta siempre el punto de vista multidisciplinar. Está dirigido tanto a estudiantes universitarios como a aquellos profesionales interesados en el campo de la rehabilitación y analiza de cerca el trabajo diario de estos profesionales en la intervención del DCA. 0 índice Relacción de autores Introducción 1. Daño cerebral adquirido: definición, epidemiología y clasificación 2. Etapa en el proceso de rehabilitación del daño cerebrl adquirido 3. La rehabilitación multidisciplinar: unidad de daño cerebral 4.Evaluación y rehabilitación neuropsicologia 5. Evaluación y rehabilitación en terapia ocupacional 6. Evaluación y rehabiliatación en logopedia 7. Evaluación y rehabiliatación en fisioterapia 8. Aspectos psiquiatricos del daño cerebral adquirido 9. Psicofarmacología en el daño cerebral adquirido 10. Daño cerebral y familia 11. Trabajo Social y daño cerebral 12. Caso clínico desde un enfoque multidisciplinar Bibliografia
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EAN: 9788499588179
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Libro: Análisis del discurso (978-84-9958-817-9) de López Alonso, Covadonga (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. Cuáles son los parámetros de la actividad discursiva? Qué canales y medios se utilizan? Qué se entiende por género de discurso? Cuáles son los ámbitos de las prácticas discursivas según las diferentes situaciones de comunicación? Qué criterios de clasificación pueden aplicarse? Cómo se analizan el ámbito discursivo? De qué modo se adquieren y tratan los datos? A estas preguntas clave se responde en los capítulos de esta obra, ofreciendo una visión de la evolución de la disciplina desde sus orígenes hasta los enfoques interdisciplinares más recientes. Este diciplina teórica y aplicada ha alcanzado en estos últimos años un lugar central en las Ciencias Humanas y Sociales, y cuyo objetivo es el estudio de los usos de la lengua según los contextos y finalidades de la interacción social. 1
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EAN: 9788490773758
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Libro: DIDACTICA DE LA LENGUA Y LA LITERATURA EN EDUCACION INFANTIL (978-84-9077-375-8) de Fons Esteve, Montserrat, Palou, Juli (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Didáctica .. Acompañar, interactuar y reflexionar son tres términos que de manera implícita o explícita aparecen en los diversos capítulos de este libro sobre la didáctica de la lengua y la literatura en la educación infantil. Se trata de tres términos que definen lo que se debe esperar de los docentes a fin de convertir cada situación comunicativa en un punto de apoyo para avanzar en el desarrollo de las capacidades que todos los niños poseen para aprender y situarse ante la vida. La lengua y la literatura constituyen en este desarrollo uno de los pilares para la expresión, la comunicación y la construcción del pensamiento. Los contenidos de esta obra se presentan teniendo en cuenta el aprendizaje basado en el estudio de casos, la resolución de problemas y la práctica reflexiva. 0
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EAN: 9788477384915
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Libro: La economía española ante la unión monetaria europea (978-84-7738-491-5) de Nieto Solís, José Antonio (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Española y Mundial .. Se ofrece una visión general del pasado, presente y futuro de la Unión Monetaria Europea y la inserción de España en ella, para presentar a continuación los temas centrales de la Unión Monetaria en su relación con España que afectan la estructura productiva y las relaciones exteriores del país. Es un libro muy útil para los especialistas y estudiosos de temas europeos, y muy especialmente para quienes pretendan apreciar la situación de la economía española. 0
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EAN: 9788490772041
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Libro: ORGANIZACION,GESTION Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO (978-84-9077-204-1) de Rodríguez Pérez, Carmen María ... [et al.] (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .Química Orgánica .. A la hora de enfrentarse a la seguridad, la principal dificultad radica en la dispersión de la información disponible, por lo que en este libro de seguridad y gestión de los laboratorios hemos tomado como punto de partida la experiencia de nuestro trabajo docente para ofrecer unos principios generales sobre diseño, organización e instalaciones en los laboratorios, seguridad y prevención de riesgos, manipulación de sustancias químicas y eliminación de residuos, que orientan de forma clara a la hora de lograr una gestión adecuada de un laboratorio. Además, los contenidos están actualizados conforme a la normativa europea vigente y transpuesta al ordenamiento jurídico español. José Antonio Palenzuela López es catedrático y Carmen M. Rodríguez Pérez, José Luis Ravelo Socas y José M. Palazón son profesores titulares del Departamento de Química Orgánica de la Universidad de La Laguna. 0
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EAN: 9788497566070
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Libro: NOMENCLATURA DE QUIMICA ORGANICA (978-84-9756-607-0) de Herranz Santos, María José, Pérez Pérez, María de la Luz (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .. Este manual desarrolla de forma clara y concisa la nomenclatura de compuestos orgánicos mediante las recomendaciones de la IUPAC. La nomenclatura es el lenguaje de la Química, por lo que su estudio-aprendizaje resulta indispensable para quien esté relacionado con este campo científico. El número de compuestos orgánicos es muy amplio, con estructuras muy variadas, que pueden llegar a ser muy complejas, por lo que es necesario el empleo de forma rigurosa de las reglas de nomenclatura. 0
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EAN: 9788477386407
MPN: 9788477386407
Categoría: Libros y revistas

Libro: Farmacognosia General (978-84-7738-640-7) de Villar del Fresno, Angel María (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Farmacología .. La obra Farmacognosia General aborda aspectos conceptuales básicos: el origen y obtención de las drogas y la metodología general imprescindible para su estudio. Analiza los principios activos de las drogas, clasificados con un criterio biogenético que permite y racionaliza su origen y estudio y que sienta las bases analíticas y justifica la actividad farmacológica de las drogas. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490773116
MPN: 9788490773116
Categoría: Libros y revistas

Libro: Productos de obrador (978-84-9077-311-6) de Bolós Borrego, Manuel, Rocher Clemente, Hortensia, Albiach Chuliá, Carmen (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Este libro expone de forma clara y didáctica los contenidos tanto generales como específicos sobre productos de obrador para el futuro técnico en panadería, repostería y confitería, así como para el profesional o el aficionado que desee tener una guía práctica sobre el tema. La primera parte de la obra se centra en establecer las pautas para una correcta organización de tareas de producción, así como para el envasado y el almacenamiento de productos. La segunda desarrolla, con un enfoque eminentemente práctico, cómo elaborar y decorar piezas de panadería, bollería, y pastelería, con un capítulo dedicado a las colectividades especiales 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490772423
MPN: 9788490772423
Categoría: Libros y revistas

Libro: Química Inorgánica, volumen I (978-84-9077-242-3) de Carriedo, Gabino A. (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .Química Inorgánica .. Encuadernación: Rústica El químico actual debe saber lo suficiente para poder abordar cualquier problema en su ámbito, determinar las informaciones y datos necesarios para resolverlo, y saber dónde encontrarlos. Pero tendrá que comprender la información disponible y seleccionar críticamente la útil. La formación, que le permitirá generalizar sin olvidar los detalles y buscar nuevos conocimientos, es fruto de la práctica y de la acumulación de informaciones que, por repetición y reconsideración, acaban asimilándose definitivamente. El objetivo de esta obra es ayudar a la formación mediante el estudio de informaciones relevantes complementado con la búsqueda de otras. También pretende estimular el empleo de datos termodinámicos y cinéticos obtenidos de las recopilaciones adecuadas. Por ello está dirigida a profesores y alumnos universitarios con el deseo de que su uso contribuya al conocimiento y desarrollo de una parte de la química, la inorgánica, de tanta importancia en los actuales contextos científico y tecnológico. Este primer volumen trata sobre la química de los elementos representativos. En el segundo volumen se describe la de los elementos de transición. En ambos casos, sobre la base de su capacidad de valencia, se explican la estructura, el enlace, la reactividad y la preparación de las sustancias químicas que forman, es decir, los elementos y sus compuestos. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788477389378
MPN: 9788477389378
Categoría: Libros y revistas

Libro: Europa e Iberoamérica (978-84-7738-937-8) de Cuenca García, Eduardo (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Española y Mundial .. Este libro desarrolla un análisis de las relaciones económicas entre Europa e Iberoamérica, y se acerca fundamentalmente a los proyectos de integración económica existentes en ambas partes, los acuerdos y compromisos suscritos, así como a los flujos de comercio e inversiones. Especialmente interesante es el hecho de que además de abordar la Unión Europea incorpora el resto de países europeos (los de la EFTA y del Este). Se incluye igualmente un capítulo dedicado concretamente a España y centrado en tres casos relevantes: MERCOSUR, México y Cuba. Su amplitud de aspectos y el tratamiento de los temas lo hace especialmente recomendable tanto para profesores y alumnos universitarios como para un amplio sector del público en general. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490773086
MPN: 9788490773086
Categoría: Libros y revistas

Libro: CONTROL MICROBIOLOGICO Y SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS (978-84-9077-308-6) de García Manrique, M Paloma (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Esta obra, a través de un enfoque teórico-práctico, servirá de guía para realizar análisis microbiológicos y sensoriales de los alimentos. Los contenidos se dividen en cinco partes, las dos primeras están dedicadas a los análisis microbiológicos, las dos siguientes a los análisis sensoriales, y una parte final específica dedicada a las prácticas en el laboratorio. Destinado a estudiantes de enseñanzas superiores y a profesionales que deseen iniciarse en los análisis de alimentos, este libro ha sido concebido tanto para la modalidad presencial como para la modalidad a distancia del módulo que lleva el mismo nombre. 0
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