1 Ofertas Editorial Síntesis, S.a. Control Microbiologico Y Sensorial | Las mejores ofertas en línea
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- Editorial Síntesis, S.a. -
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Editorial Síntesis, S.a. Control Microbiologico Y Sensorial De Los Alimentos
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490773086
MPN: 9788490773086
Categoría: Libros y revistas
Libro: CONTROL MICROBIOLOGICO Y SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS (978-84-9077-308-6) de García Manrique, M Paloma (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Esta obra, a través de un enfoque teórico-práctico, servirá de guía para realizar análisis microbiológicos y sensoriales de los alimentos. Los contenidos se dividen en cinco partes, las dos primeras están dedicadas a los análisis microbiológicos, las dos siguientes a los análisis sensoriales, y una parte final específica dedicada a las prácticas en el laboratorio. Destinado a estudiantes de enseñanzas superiores y a profesionales que deseen iniciarse en los análisis de alimentos, este libro ha sido concebido tanto para la modalidad presencial como para la modalidad a distancia del módulo que lleva el mismo nombre. 0
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EAN: 9788490773086
MPN: 9788490773086
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Libro: CONTROL MICROBIOLOGICO Y SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS (978-84-9077-308-6) de García Manrique, M Paloma (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Esta obra, a través de un enfoque teórico-práctico, servirá de guía para realizar análisis microbiológicos y sensoriales de los alimentos. Los contenidos se dividen en cinco partes, las dos primeras están dedicadas a los análisis microbiológicos, las dos siguientes a los análisis sensoriales, y una parte final específica dedicada a las prácticas en el laboratorio. Destinado a estudiantes de enseñanzas superiores y a profesionales que deseen iniciarse en los análisis de alimentos, este libro ha sido concebido tanto para la modalidad presencial como para la modalidad a distancia del módulo que lleva el mismo nombre. 0
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