Editorial Pez De Plata Suerte | ofertas similares hoy

Brand: Editorial Dykinson, S.l.
EAN: 9788498492415
MPN: 9788498492415
Categoría: Libros y revistas

Libro: Estudios Homenaje al Profesor Gregorio Peces-Barba (Vol. III) (978-84-9849-241-5) de Asís Roig, Rafael de (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Historia y Filosofía .Teoria .. La obra recoge m s de 200 trabajos, y se estructura en cuatro volmenes de acuerdo con un intento de identificacin de grandes temas o referencias en la obra del Profesor Peces-Barba: La tica, la poltica y el Derecho, la Teora y metodologa del Derecho, la Teora de la justicia y los derechos fundamentales, y por ltimo la Historia y filosofa poltica, jurdica y social. Esta divisin no es le nica posible, pero creemos que representa bien los grandes epgrafes en los que se pueden agrupar sus aportaciones. 0
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EAN: 9788498492392
MPN: 9788498492392
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Libro: Estudios en Homenaje al Profesor Gregorio Peces-Barba (Vol. I). (978-84-9849-239-2) de Asís Roig, Rafael de (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Ensayo .. La obra recoge m s de 200 trabajos, y se estructura en cuatro volmenes de acuerdo con un intento de identificacin de grandes temas o referencias en la obra del Profesor Peces-Barba: La tica, la poltica y el Derecho, la Teora y metodologa del Derecho, la Teora de la justicia y los derechos fundamentales, y por ltimo la Historia y filosofa poltica, jurdica y social. Esta divisin no es le nica posible, pero creemos que representa bien los grandes epgrafes en los que se pueden agrupar sus aportaciones. 0 PRESENTACIóN CARTA ABIERTA A GREGORIO PECES-BARBA Gutiérrez, Luis LA ANTIGEDAD EN LA HISTORIA DE LOS DERECHOS HUMANOS Alvar Ezquerra, Jaime LA REGULACIóN INTERNACIONAL DE LA SEGURIDAD AERONAúTICA Areal Ludeña, Santiago Hernández Campos, Raúl G. LOS TRIBUNALES FRANQUISTAS: UNA REFLEXIóN PARA LA RECUPERACIóN DE LA MEMORIA HISTóRICA Asencio Mellado, José María EL MAINSTREAMING DE GéNERO Y SU ARTICULACIóN EN EL ORDENAMIENTO COMUNITARIO Y ESTATAL Balaguer Callejón, María Luisa RECIPROCIDAD Y SOLIDARIDAD EN LAS RELACIONES INTERGENERACIONALES: ESTRATEGIAS SOCIALES Y REGULACIóN JURíDICA Barbadillo Griñán, Patricia Tobio Soler, Constanza LIBERTAD Y PODER EN GREGORIO PECES-BARBA Barranco Avilés, Maria del Carmen CUMPLE ISRAEL CON EL DERECHO INTERNACIONAL HUMANITARIO? ALGUNAS REFLEXIONES SOBRE DETERMINADAS CRíTICAS VERTIDAS Bermejo García, Romualdo LA COMPOSICIóN EQUILIBRADA DE LAS CANDIDATURAS ELECTORALES: PRIMERAS EXPERIENCIAS Biglino Campos, Paloma ESPAñA: DE LA REVOLUCIóN FEDERAL A SU DERIVA CONFEDERAL Blanco Valdés, Roberto L. EL PRINCIPIALISMO Y SU INFLUENCIA EN LA NORMATIVA ESPAñOLA SOBRE INVESTIGACIóN BIOMéDICA Cabanillas Sánchez, Antonio Zavala, Jorge DERECHO A LA CULTURA VERSUS COMERCIO INTERNACIONAL DE OBRAS DE ARTE Calvo Caravaca, Alfonso L. Caamiña Domínguez, Celia M. DE BOLONIA A BOLONIA: EL ETERNO RETORNO DE LA ENSEñANZA DEL DERECHO Campione, Roger García Salgado, M José LA INFORMACIóN Y SUS PROFESIONALES COMO FACTOR DE DESARROLLO SOSTENIBLE EN SOCIEDADES DESFAVORECIDAS Mercedes Caridad Sebastián Miguel ángel Marzal Carmen Jorge Ana María Morales María José Ayuso Fátima García Teresa Monje Belén Pérez Lorenzo Javier Calzada María Jesús Colmenero Aurora Cuevas INFLUENCIA DE LOS DERECHOS HUMANOS EN LA SUPERACIóN DE LA CONCEPCIóN VOLUNTARISTA DEL DERECHO INTERNACIONAL Carrillo Salcedo, Juan Antonio EL ORDENAMIENTO JURíDICO EN LA TEORíA DE GREGORIO PECES-BARBA Cuenca Gómez, Patricia LA CONCEPCIóN DUALISTA DE LOS DERECHOS FUNDAMENTALES DE GREGORIO PECES-BARBA De Asís, Rafael LA FILOSOFíA POLíTICA DE GREGORIO PECES-BARBA Díaz, Elías EL POSITIVISMO CORREGIDO. ANáLISIS DE ALGUNOS ASPECTOS DE LA FILOSOFíA JURíDICA DE GREGORIO PECES-BARBA Dorado Porras, Javier GREGORIO PECES-BARBA. APUNTES BIOGRáFICOS Fernández García, Eusebio LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA DE LA...
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EAN: 9788498492422
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Libro: Estudios en Homenaje al Profesor Gregorio Peces-Barba (Vol. IV) (978-84-9849-242-2) de Asís Roig, Rafael de (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. La obra recoge m s de 200 trabajos, y se estructura en cuatro volmenes de acuerdo con un intento de identificacin de grandes temas o referencias en la obra del Profesor Peces-Barba: La tica, la poltica y el Derecho, la Teora y metodologa del Derecho, la Teora de la justicia y los derechos fundamentales, y por ltimo la Historia y filosofa poltica, jurdica y social. Esta divisin no es le nica posible, pero creemos que representa bien los grandes epgrafes en los que se pueden agrupar sus aportaciones. 0
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EAN: 9788498492408
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Libro: Estudios en Homenaje al Profesor Gregorio Peces-Barba (Vol. II) (978-84-9849-240-8) de Asís Roig, Rafael de (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Historia y Filosofía .Teoria .. La obra recoge más de 200 trabajos, y se estructura en cuatro volúmenes de acuerdo con un intento de identificación de grandes temas o referencias en la obra del Profesor Peces-Barba: La ética, la política y el Derecho, la Teoría y metodología del Derecho, la Teoría de la justicia y los derechos fundamentales, y por último la Historia y filosofía política, jurídica y social. Esta división no es la única posible, pero creemos que representa bien los grandes epígrafes en los que se pueden agrupar sus aportaciones. 0
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EAN: 9788498491463
MPN: 9788498491463
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Libro: Historia de los derechos fundamentales. Tomo III. Siglo XIX. Volumen I. El contexto social, cultural y político de los derechos. Los rasgos generales de evolución. Libro I y II (978-84-9849-146-3) de Ansuátegui Roig, Francisco Javier, Peces-Barba, Gregorio, Asís Roig, Rafael de, Fernández García, Eusebio, Peces-Barba, Gregorio, Asís Roig, Rafael de, Fernández García, Eusebio (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. La obra "Historia de los derechos fundamentales. Tomo III. Siglo XIX" está formada por: Volumen I. El contexto social, cultural y político de los derechos. Los rasgos generales de evolución. Libro I y II Volumen II. La filosofía de los derechos humanos. Libro I y II Volumen III. El derecho positivo de los Derechos Humanos. Derechos Humanos y Comunidad Internacional. También está disponible el Tomo I Tránsito a la modernidad (siglo XVI y XVII) y el Tomo II (Siglo XVIII) 0
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EAN: 9788498491456
MPN: 9788498491456
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Libro: Siglo XIX: el contexto social, cultural y político de los derechos. Los rasgos generales de evolución (978-84-9849-145-6) de Ansuátegui Roig, Francisco Javier, Peces-Barba, Gregorio, Peces-Barba, Gregorio, Asís Roig, Rafael de, Fernández García, Eusebio (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Contemporánea .. La obra "Historia de los derechos fundamentales. Tomo III. Siglo XIX" está formada por: Volumen I. El contexto social, cultural y político de los derechos. Los rasgos generales de evolución. Libro I y II Volumen II. La filosofía de los derechos humanos. Libro I y II Volumen III. El derecho positivo de los Derechos Humanos. Derechos Humanos y Comunidad Internacional. También está disponible el Tomo I Tránsito a la modernidad (siglo XVI y XVII) y el Tomo II (Siglo XVIII) 0
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EAN: 9788490314401
MPN: 9788490314401
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Libro: Historia de los Derechos Fundamentales. Tomo IV, Siglo XX. Volumen VII, Constituciones (978-84-9031-440-1) de Ansuátegui Roig, Francisco Javier, Peces-Barba, Gregorio, Asís Roig, Rafael de (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Historia y Filosofía .Historia .. Encuadernación: Rústica El proceso de constitucionalización de los derechos constituye una etapa importante en su devenir histórico. Junto al proceso de internacionalización, es uno de los elementos básicos que nos permite entender la evolución del Derecho de los derechos en el siglo XX. En este volumen se incluye una serie de estudios a través de los cuales se ofrece un panorama del proceso de constitucionalización, tal y como éste se ha producido y desarrollado en diversos contextos: los Estados Unidos de América del Norte, Latinoamérica y Europa. Ciertamente, el panorama no es completo pero pensamos que es lo suficientemente expresivo de los rasgos y condiciones del escenario constitucional que clausuró el siglo XX. Por otra parte, dicho proceso implica una reformulación del lugar que ocupan determinados conceptos en el marco del discurso de los derechos: nos referimos al concepto de soberanía. En efecto, dicho concepto no sólo debe ser reinterpretado a la luz de los desarrollos del proceso de internacionalización de los derechos (analizados en otra parte de esta obra); también, la constitucionalización de los derechos sólo es posible a partir de una aminoración de las exigencias de la soberanía. Por eso, el análisis comparado de diferentes sistemas constitucionales permite considerar distintas soluciones a la cuestión de la relación, no necesariamente pacífica, entre derechos y soberanía. Las posibilidades que nos ofrece el método comparado son especialmente fructíferas cuando se trata de estudiar los diferentes sistemas a través de los cuales se ha producido la constitucionalización de los derechos. En este sentido, el volumen que el lector tiene en sus manos ofrece la suficiente información para proceder al análisis comparado de las diferentes respuestas constitucionales. Evidentemente, dicho análisis no puede desarrollarse en abstracto, ignorando los diferentes contextos en los que esas respuestas se producen. Así, aspectos como la tradición parlamentaria y judicial, las condiciones económicas, los rasgos culturales, los condicionantes históricos, constituyen dimensiones que sin duda se configuran como claves interpretativas. Y nos permiten entender que la constitucionalización de los derechos no es el resultado de una operación aséptica y neutral, sino más bien el producto de un contexto determinado. Sin duda, estamos frente a otro argumento que permite reivindicar la importancia del análisis histórico de los derechos. 0
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EAN: 9788490313862
MPN: 9788490313862
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Libro: Historia de los derechos fundamentales. Tomo IV, Siglo XX. Vol. V, Cultura de la Paz y grupos vulnerables. Libro II, Grupos vulnerables (978-84-9031-386-2) de Ansuátegui Roig, Francisco Javier, Peces-Barba, Gregorio, Fernández Liesa, Carlos Ramón, Asís Roig, Rafael de (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Poesía .. Encuadernación: Rústica El volumen V de la Historia de los derechos fundamentales, siglo XX, dividido en dos libros, recoge una serie de trabajos sobre problemas que han acompañado a los derechos en el siglo XX pero que se proyectan también en este siglo XXI. Así, en el primero de los libros se reúnen investigaciones de temática variada que se proyectan bien sobre cuestiones tradicionales de la historia de los derechos que resurgen en el siglo XX, bien sobre nuevos ejes temáticos que aparecen desde la inseparable dimensión histórica que los caracteriza. Algunos de estos nuevos ejes temáticos no hacen más que apuntarse en el siglo que estudiamos y, ya en este, se están convirtiendo en algunos de los grandes desafíos contemporáneos de los derechos fundamentales. La diversidad de problemas que se abordan confirma el alcance y la proyección que poseen los derechos. Por su parte, el segundo de los libros aborda dos cuestiones esenciales y caracterizadoras de la teoría de los derechos del siglo XX, como son la lucha contra la discriminación y la defensa de la diversidad. Se trata de dos asuntos estrechamente conectados y que sirven tanto para configurar dos de los grandes procesos históricos de los derechos el de generalización y el de especificación como para comprender el significado de la idea de igualdad en sus dos principales proyecciones la diferenciación negativa y la diferenciación positiva. Además, su estudio permite también dar una solución ponderada a la inseparable tensión entre lo individual y colectivo, siempre presente en la historia de los derechos. De esta forma, además del interés que posee el conocimiento de cómo ha sido la historia de personas y colectivos concretos, la lectura de este libro permite ahondar en un mayor cono-cimiento de la Teoría General de los Derechos Humanos. Es importante aclarar que algunos de los temas que tratan los estudios aquí reunidos han aparecido o volverán a aparecer a lo largo de esta obra, lo que resulta lógico si tenemos en cuenta la interconexión entre los diferentes derechos y su relación con valores, principios y normas. En suma, en el volumen V de la Historia de los derechos funda-mentales del siglo XX está compuesta por trabajos que centrados en una problemática concreta de este siglo estudiado nos proporcionan además herramientas para un conocimiento integral de los derechos. 0 CAPíTULO XIII: Grupos sociales vulnerables y derechos humanos. Una perspectiva desde el derecho antidiscriminatorio. María José Añón Roig CAPíTULO XIV: La mujer en el siglo XX. El reto de la igualdad en el ámbito normativo y jurisprudencial. M ángeles Bengoechea Gil...
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EAN: 9788490313855
MPN: 9788490313855
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Libro: Historia de los derechos fundamentales. Tomo IV, Siglo XX. Vol. V, Cultura de la Paz y grupos vulnerables. Libro I, Cultura de la Paz (978-84-9031-385-5) de Ansuátegui Roig, Francisco Javier, Peces-Barba, Gregorio, Fernández Liesa, Carlos Ramón, Asís Roig, Rafael de (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. Encuadernación: Rústica El volumen V de la Historia de los derechos fundamentales, siglo XX, dividido en dos libros, recoge una serie de trabajos sobre problemas que han acompañado a los derechos en el siglo XX pero que se proyectan también en este siglo XXI. Así, en el primero de los libros se reúnen investigaciones de temática variada que se proyectan bien sobre cuestiones tradicionales de la historia de los derechos que resurgen en el siglo XX, bien sobre nuevos ejes temáticos que aparecen desde la inseparable dimensión histórica que los caracteriza. Algunos de estos nuevos ejes temáticos no hacen más que apuntarse en el siglo que estudiamos y, ya en este, se están convirtiendo en algunos de los grandes desafíos contemporáneos de los derechos fundamentales. La diversidad de problemas que se abordan confirma el alcance y la proyección que poseen los derechos. Por su parte, el segundo de los libros aborda dos cuestiones esenciales y caracterizadoras de la teoría de los derechos del siglo XX, como son la lucha contra la discriminación y la defensa de la diversidad. Se trata de dos asuntos estrechamente conectados y que sirven tanto para configurar dos de los grandes procesos históricos de los derechos el de generalización y el de especificación como para comprender el significado de la idea de igualdad en sus dos principales proyecciones la diferenciación negativa y la diferenciación positiva. Además, su estudio permite también dar una solución ponderada a la inseparable tensión entre lo individual y colectivo, siempre presente en la historia de los derechos. De esta forma, además del interés que posee el conocimiento de cómo ha sido la historia de personas y colectivos concretos, la lectura de este libro permite ahondar en un mayor conocimiento de la Teoría General de los Derechos Humanos. Es importante aclarar que algunos de los temas que tratan los estudios aquí reunidos han aparecido o volverán a aparecer a lo largo de esta obra, lo que resulta lógico si tenemos en cuenta la interconexión entre los diferentes derechos y su relación con valores, principios y normas. En suma, en el volumen V de la Historia de los derechos funda-mentales del siglo XX está compuesta por trabajos que centrados en una problemática concreta de este siglo estudiado nos proporcionan además herramientas para un conocimiento integral de los derechos. 0 LIBRO I CAPíTULO I: Holocausto y derechos humanos. óscar Pérez de la Fuente CAPíTULO II: Contraconductas, constitución autónoma de la individualidad y biopolítica de las poblaciones: Una reflexión a partir de Michel Foucault. Julián Sauquillo González...
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EAN: 9788481557947
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Libro: Historia de los derechos fundamentales Volumen II de Peces-Barba, Gregorio, Asís Roig, Rafael de, Fernández García,
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420013084
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Categoría: Libros y revistas

Libro: Principales pescados de interés comercial en España (978-84-200-1308-4) de Lloris Samo, Domingo, Peña Rivas, Luis (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Animales de compañía .Peces y Acuarios .. El presente libro describe de forma sencilla y didáctica 76 familias y 268 especies de pescados. Reúne no solo las especies más comercializadas en nuestro país, sino también otras que son de interés comercial, bien por protagonizar frecuentes confusiones, bien por tener su comercialización condicionada o incluso prohibida por el riesgo para la salud que entraña su consumo. Entre esas especies incluye las pescadas lejos de nuestras aguas, pero presentes en nuestro comercio, una práctica cada vez más frecuente por la alta demanda y la eficacia de los medios de transporte disponibles. Algo parecido ocurre con la presencia de ejemplares producidos por la acuicultura, su presencia aumenta sin cesar; este texto los recoge y describe las diferencias entre ellos y los salvajes. La proliferación de imágenes es algo que caracteriza a esta publicación, dado que no se limita a una fotografía representativa de cada especie, sino que también muestra los diferentes aspectos que toman algunas especies a lo largo de su vida, y de cuando es diferente según el sexo del ejemplar, o incluso cuando de una misma especie se comercializan ejemplares procedentes tanto de piscifactorías como del medio natural. En este contexto, se han incluido imágenes de las diferentes porciones en las que se presentan a la venta algunos pescados objeto de despiece, como son: rodajas, filetes, cocochas, etc. Así mismo, es sabido que existen diferencias en el nombre que recibe una misma especie entre pueblos limítrofes, rías o islas separadas por pocos kilómetros. En cuanto a la denominación, este libro se guía por el nombre científico, la denominación oficial y las comerciales señaladas por la normativa para cada comunidad autónoma con costa, pues son las que deben acompañar al pescado durante su comercialización. En definitiva, este texto está destinado a facilitar el reconocimiento de las especies de pescado y evitar las confusiones que frecuentemente se producen en el comercio. En ese sentido, puede ser útil a pescadores, pescaderos, industria pesquera, establecimientos de restauración, clientes, inspectores, etc. Solo una correcta identificación y unas denominaciones de referencia para designar a cada especie aportan seguridad de lo que se vende, compra, manipula, cocina o inspecciona. Sin duda, este libro puede contribuir a la trazabilidad del producto y a proporcionar una mayor transparencia al mercado. 0
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Brand: Ediciones Sm
EAN: 9788491821700
MPN: 9788491821700
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Libro: Ciencias sociales. 2 Primaria. Mas Savia. Castilla la Mancha (978-84-9182-170-0) de Pérez Esteve, Pilar ... [et al.], Salas Loizaga, Ricardo, Clariana, Anna, Menéndez Camarena, Pilar, Equipo Editorial SM, Pelorroto, Pez, Ana, Luján (EDICIONES SM ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto primaria .Segundo .. El libro de Ciencias Sociales de SM forma parte del Proyecto Más Savia, un proyecto global pensado para que todos los niños y las niñas aprendan con seguridad, desarrollen sus capacidades y relacionen lo que aprenden con su vida. Este proyecto nace también con el objetivo de apoyar al profesor para que guíe a los niños en su aprendizaje, según las capacidades, inteligencias y habilidades de cada uno. Por ello, Más Savia ofrece una serie de recursos, metodologías y herramientas, apoyados en la tecnología. El proyecto Más Savia ayuda a todos los niños y niñas a aprender mejor porque... 1. Agrupa las unidades que tratan contenidos afines favoreciendo que los niños conecten los conceptos y establezcan relaciones entre ellos. 2. Sigue una metodología sistemática de trabajo que sitúa al alumno en el centro de su aprendizaje. Esta metodología se desarrolla en cuatro fases: Activación , a partir de la motivación, la detección de ideas previas y la creación de expectativas. Comprensión de los nuevos contenidos. Aplicación o transferencia a otros contextos y a la vida. Recapitulación o repaso de lo aprendido, a través de actividades diversas, como organizadores gráficos, actividades competenciales y de aprendizaje-servicio (tarea final). Incluye la elaboración de un Diario de reflexión sobre lo aprendido. 3. Facilita la comprensión de los contenidos a través de un diseño ordenado, unas imágenes realistas, y un uso del lenguaje y de la estructura de la información claros y adaptados a las edades de los alumnos. Ofrece además la posibilidad de trabajar ciertas actividades del libro de una forma más pautada y adaptada a diferentes ritmos de aprendizaje a través del recurso didáctico y digital. 4 Favorece la adquisición de destrezas de comprensión lectora, mediante un programa específico que se desarrolla en las cuatro áreas troncales. 5. Desarrolla un aprendizaje cooperativo, completo, eficaz y fácilmente aplicable en las aulas, con el objetivo de que los alumnos aprendan juntos a trabajar solos. 6. Fomenta el desarrollo de una serie de estrategias de pensamiento para que los niños profundicen en su aprendizaje a la vez que van creando una serie de herramientas que podrán utilizar a lo largo de su vida. En concreto, presenta un trabajo sistemático de la metacognición para que reflexionen sobre cuatro ámbitos fundamentales: qué aprenden, cómo aprenden mejor, con quién han aprendido y cómo se han sentido. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420009384
MPN: 9788420009384
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnología del procesado del pescado (978-84-200-0938-4) de Hall, George J., Pla Soler, Reyes (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Patologia De Peces .. Bioquímica dinámica y calidad del pescado fresco y congelado - Conservación del pescado mediante curado (secado, salazón y ahumado) - Productos del surimi y pescado picado - Refrigeración y congelación del pescado - Conservas de pescado y productos de la pesca - Métodos de identificación de especies de pescado fresco o procesado - Envasado del pescado y productos de la pesca en atmósferas modificadas - HACCP y aseguramiento de la calidad en los productos de la pesca - Modelización de la temperatura y su relación con el transporte del pescado. 0
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Brand: Editorial El Drac, S.l.
EAN: 9788488893055
MPN: 9788488893055
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Libro: GUíA VISUAL DE PECES DE ACUARIO DE AGUA DULCE de Geoff, Rogers, Fletcher, Nick, Pardos Martínez, Fernando, Benito Salido,
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Brand: Ideaspropias Editorial
EAN: 9788497925624
MPN: 9788497925624
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Libro: Elaborador de conservas de productos de la pesca. OBRA COMPLETA (978-84-9792-562-4) de Rodríguez Caeiro, María José (Ideaspropias Editorial ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Patologia De Peces .. VOLUMEN COMPLETO que integra los módulos de: Procesos de Elaboración de Conservas de Productos de la Pesca, Procesos de Elaboración de Semiconservas de Pescados, Seguridad e Higiene en las Industrias de los Productos Pesqueros, Embalado y Almacenado de los Productos Pesqueros, Operaciones Básicas de Elaboración de Conservas de Pescados y Mariscos, y Recepción y Selección de Materias Primas y Productos Auxiliares. Durante años se ha hablado de que las máquinas acabarían por borrar de la memoria el trabajo del hombre en las fábricas. Tareas como la de elaborador de conservas de productos de la pesca demuestran lo contrario. El factor humano sigue siendo imprescindible a la hora de manipular, tratar, envasar o clasificar este tipo de producto, aunque también es imprescindible que realice estas tareas con unos parámetros adecuados de calidad e higiene, algo a lo que puede contribuir la formación específica en esta materia. Ideaspropias Editorial, dentro del Certificado de Profesionalidad de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca (Real Decreto2022/1996), desarrolla este manual de formación para todos aquellos trabajadores que se dedican a esta labor o desean hacerlo en el futuro. Con este material didáctico lograrán ampliar sus conocimientos sobre la elaboración de conservas y semiconservas de pescado y marisco, facilitando la obtención, al mismo tiempo, de una titulación reconocida por el Sistema Nacional de Cualificaciones. En este manual se recogen los contenidos referentes a los módulos Procesos de Elaboración de Conservas de Productos de la Pesca, Procesos de Elaboración de Semiconservas de Pescados y Seguridad e Higiene en las Industrias de los Productos Pesqueros. 0 SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS 1. Introducción 2. Ciencia y tecnología de los productos pesqueros 2.1. Evolución y estado actual de los productos pesqueros 2.2. La industria AUTOEVALUACIóN 1 SOLUCIONES 3. Seguridad en la industria alimentaria 3.1. Factores y situaciones de riesgo 3.2. Medidas preventivas y de protección 3.3. Seguridad en el empleo de maquinaria y equipos 3.4. Situaciones de emergencia 3.5. Normativa aplicable: principios legislativos AUTOEVALUACIóN 2 SOLUCIONES 4. Higiene en la industria alimentaria 4.1. Requisitos generales higiénicos de las instalaciones y equipos 4.2. Medidas de higiene que afectan al personal 4.3. Normativa aplicable AUTOEVALUACIóN 3 SOLUCIONES 5. Limpieza de las instalaciones y equipos 5.1. Productos, procesos y procedimientos necesarios de limpieza AUTOEVALUACIóN 4 SOLUCIONES 6. Impacto ambiental de la industria alimentaria 6.1. Aspectos para realizar el estudio del impacto ambiental 6.2. Técnicas de protección y prevención ambiental 6.3. Ayudas para la corrección del impacto 6.4....
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420000077
MPN: 9788420000077
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Libro: Cultivos marinos: Peces, moluscos y crustáceos (978-84-200-0007-7) de Iversen, E. S. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. I. Generalidades: Por qué cultivar el mar? Presente y futuro de los cultivos marinos. II. Procedimientos: Utilización de las áreas productivas. Alimentos, alimentación y fertilizantes. Mejoras por selección artificial. III. Especies cultivadas en la actualidad: Algas marinas. Ostras. Almejas, mejillones, veneras y orejas de mar. Quisquillas. Salmón blanco, seriola y anguila. Mujol y estanques con especies diversas. IV. Especies con posibilidades: Otros invertebrados cultivables. Otros vertebrados cultivables. V. Problemas: Enfermedad, depredación y competencia. Problemas creados por el hombre. VI. Revisión: Aspectos económicos de los cultivos marinos. Orientaciones. Confrontación. Glosario. Apéndice. 0
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Brand: Editorial Dykinson, S.l.
EAN: 9788499820033
MPN: 9788499820033
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Libro: Diez lecciones sobre ética, poder y derecho (978-84-9982-003-3) de Peces-Barba, Gregorio (Editorial Dykinson, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. En este libro se resume el pensamiento de Gregorio Peces-Barba en relación con las cuestiones básicas de la Filosofía del Derecho en el marco de la relación entre la ética, el Poder y el Derecho. Es el resultado de un pensamiento elaborado tras más de cincuenta años de lecturas y de reflexión. La propuesta que se contiene en el libro es la de una Teoría General del Derecho y de la Política basada en un modelo de ética pública propio del Estado Social y Democrático de Derecho. Todo ello es expresión de una concepción de la Filosofía del Derecho que considera imprescindible analizar de maneras conjunta e interrelacionada las dimensiones morales, políticas y propiamente jurídicas del Derecho. 0
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Brand: Editorial Uoc, S.l.
EAN: 9788491803782
MPN: 9788491803782
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Libro: Expressió grfica a l'enginyeria (978-84-9180-378-2) de Yebras Cañellas, Joan (Editorial UOC, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. Vols expressar grficament una idea i no saps com? Necessites projectar grficament un giny mecnic? Et proposem aprendre a esbossar conceptes,a croquisar peces i conjunts, a modelar i simular amb CAD dúltima generació,i a generar els plnols definitius, tot gestionat amb una metodologia creativa que combina m alada i CAD 3D paramtric. Et preocupa l'evolució de les competncies de l'expressió grfica en els nous estudiants? Al final hi trobars una recerca que vol ser testimoni dels canvis que les noves tecnologies poden produir en el saber dibuixar dels nous estudiants. 0
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Brand: Editorial Debate
EAN: 9788483067666
MPN: 9788483067666
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Libro: La ciudad del pez elefante (978-84-8306-766-6) de Parsons, Peter, Torres Burgos, Zoraida de (Editorial Debate ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Del Mundo Antiguo .. Cómo era la vida en la Antigedad? La historia de un descubrimiento arqueológico sin par. Situado a 160 kilómetros al suroeste de El Cairo, Oxyrhyncus es uno de los hallazgos arqueológicos más importantes jamás encontrados. A través de una serie de pergaminos y papiros encontrados entre las ruinas, el reconocido egiptólogo de Oxford Peter Parsons reconstruye la vida social de una comunidad perdida en el pasado. El matrimonio, las formas de acceder a la propiedad, los objetos, la vida en el interior del hogar, y mucho más sobre la vida en esa ciudad, en un increíble relato que se lee como una auténtica novela de aventuras. 0
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Brand: Editorial Ccs
EAN: 9788470436024
MPN: 9788470436024
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cómo solucionar conflictos de manera creativa (978-84-7043-602-4) de Vopel, Klaus W., Peces Ayuso, Mercedes (Editorial CCS ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología social .. Juegos para grupos de talleres y de aprendizaje. 180 juegos experimentados y fundamentados muchos de ellos en los métodos de simulación, los juegos de roles y los del teatro improvisado, lo cual dota al proceso de aprendizaje de color y dinamismo. En estas detalladas instrucciones el lector podrá encontrar una práctica teoría del conflicto que ilumina la relación existente entre los conceptos de pérdida, sentimientos heridos y agresión. 1
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Editorial Ccs in Libros y revistas