Anaya Multimedia Coctel El Secreto | ofertas similares hoy

Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441548756
MPN: 9788441548756
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cóctel tóxico: cómo la contaminación química está envenenando nuestros cerebros (978-84-415-4875-6) de Demeneix, Barbara (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. En el este mundo actual, todos llevamos en el torrente sanguíneo un tóxico surtido de decenas de productos químicos industriales. Estos no solo perjudican la salud de adultos y niños, sino que también -y esto resulta aún más preocupante- dañan el desarrollo de los bebés en gestación. Se ha descubierto que el líquido amniótico de las mujeres embarazadas contiene una variedad de químicos, como pesticidas, plastificantes, desinfectantes, retardantes de llama, surfactantes y filtros UV, muchos de los cuales interfieren en la fisiología fetal. Este libro es un mensaje de advertencia y una llamada a la acción. Una sola glándula de nuestro cuerpo, la tiroides, produce la hormona tiroidea, vital para el desarrollo del cerebro, pero muchos químicos a los que estamos expuestos son disruptores de esta glándula. A medida que aumenta inexorablemente la cantidad de químicos ambientales a los que estamos expuestos (nosotros y, en particular, los fetos en desarrollo y niños pequeños), vamos siendo testigos de un aumento sin precedentes de los trastornos del neurodesarrollo, como el autismo, el TDAH, la dislexia y la pérdida de coeficiente intelectual. 0
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Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441540507
MPN: 9788441540507
Categoría: Libros y revistas

Libro: Coctel - El secreto esta en la mezcla (978-84-415-4050-7) de Kirby, Tupac, Pérez Belhadj, Tupac Airam (Anaya Multimedia ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único. Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración. Recoge un amplio recetario de cócteles de diferentes épocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edición cuenta además con una amplia carta de cócteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, ácidos, dulces, afrutados, etc. Pura magia para la coctelera! 0
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Brand: Anaya Multimedia
EAN: 9788441544925
MPN: 9788441544925
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mucho más que cócteles (978-84-415-4492-5) de Kirby, Tupac (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores bon vivants . Este nuevo libro completa su obra anterior, Cóctel. El secreto está en la mezcla , concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración. Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermús y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más. Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelería. El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría y pasión. 0
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