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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497325820
MPN: 9788497325820
Categoría: Libros y revistas

Libro: EL VINO Y SU SERVICIO (978-84-9732-582-0) de García Ortiz, Francisco, Gil Muela, Mario, García Ortiz, Pedro Pablo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio de la familia de hostelería y para actividades profesionales. 0 1.- El vino. Tipos y clasificación 2.- Análisis sensorial 3.-Factores del medio natural 4.- La vinificación 5.- Los vinos de España 6.- Los vinos del mundo 7.- La vieja Europa 8.- El Nuevo Mundo 9.- El servicio del vino
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497322195
MPN: 9788497322195
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Libro: Procesos de pastelería y panadería (978-84-9732-219-5) de Pérez Oreja, Nuria, Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J. (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. El libro introduce al mundo de la pastelería, repostería y panadería, de una manera didáctica y amena, a todos aquellos que deseen iniciarse y obtener unos conocimientos suficientes como para desenvolverse en tales materias. Sin tratarse de un recetario, pero con algunas fórmulas que ilustran la teoría que completa el libro, el presente texto servirá de ayuda y guía en las materias fundamentales de este mundo apasionante que es la pastelería. 0 1. La repostería 2. Tecnología de las materias primas básicas 3. Las pastas y masas básicas 4. El pan 5. Las cremas 6. Elaboraciones secundarias 7. Pastelería salada 8. Pastelería tradicional 9. Técnicas de decoración 10. Postres al plato. Bibliografía.
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EAN: 9788497320405
MPN: 9788497320405
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Libro: C++ estándar (978-84-9732-040-5) de Hernández Orallo, José, Hernández Orallo, Enrique, Juan Lizamora, Mari Carmen (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Programación .. El objetivo principal de este libro es que el lector adquiera las bases para un dominio pleno del lenguaje C++. Además de mostrar la sintaxis y uso del lenguaje de una manera gradual y sencilla, se pretende enseñar a programar en C++ de una manera integral, dentro del concepto de desarrollo de un proyecto informático. 0 Programación estructurada - Tipos de datos - Operadores - Control de Flujo - Sobrecarga y conversiones - Programación orientada a objetos - Clases - Herencia y polimorfismo - Modularidad - Las librerías estándar - Cadenas y numéricos - Introducción a la STL - Contenedores y adaptadores - Clasificación de los algoritmos - Análisis y diseño orientado a objetos.
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EAN: 9788428344531
MPN: 9788428344531
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Libro: Dinamización del punto de venta 2. edición 2021 (978-84-283-4453-1) de Gómez Díaz, María del Carmen, González García, María Alejandra (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. El uso de las tecnologías ha transformado;los hábitos de compra y ha revolucionado;el sector del comercio. Por eso hoy en día;se debe establecer en la tienda una conexión;más emocional, directa e inmediata;con el cliente.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dinamización del Punto de Venta, del Ciclo Formativo de grado medio en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing.;Esta nueva edición ampliada y revisada recoge como novedad las visiones comerciales más actuales del retail, se han incorporado además numerosas fotografías, esquemas y ejemplos, se ha simplificado la teoría del escaparatismo, de la implantación del surtido y del control de las acciones que dinamizan cualquier punto de venta, y todo ello se ha acompañado de esquemas más sencillos y aclaratorios para facilitar la comprensión de los contenidos de la materia.;En Dinamización del punto de venta se hace un recorrido por la dinamización de un establecimiento comercial, desde la elección de una adecuada ubicación del punto de venta hasta la colocación de los productos en los lineales, la composición de escaparates y la publicidad en el lugar de venta, sin olvidar la elección y la gestión del surtido que se va a ofrecer a los clientes.;Los contenidos teóricos se exponen junto con actividades propuestas y resueltas para que el alumnado pueda ir aplicando los conocimientos adquiridos y fijando lo estudiado. Por último, al final de cada unidad se ofrecen un mapa conceptual para facilitar el repaso, enlaces web para ampliar conocimientos y numerosas actividades de comprobación de tipo test, de aplicación y de ampliación.;Las autoras cuentan con una amplia experiencia en la docencia, además de en comercio familiar. Ambas son apasionadas de la enseñanza y del estudio del punto de venta desde la perspectiva del marketing y la publicidad. 0
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EAN: 9788413661575
MPN: 9788413661575
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Libro: Imagen corporal y hábitos saludables 2. edición (978-84-13-66157-5) de Badía Vila, María Amparo, García Miranda, Enriqueta (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Conocer el cuerpo humano y entender;los conceptos sobre el canon;de belleza y las proporciones;es imprescindible para el profesional;de Estética y Peluquería.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Imagen Corporal y Hábitos Saludables, de los Ciclos Formativos de grado medio en Estética y Belleza, y en Peluquería y Cosmética Capilar, pertenecientes a la familia profesional de Imagen Personal.;Esta nueva edición de Imagen corporal y hábitos saludables ha sido revisada y actualizada, con un aumento sustancial del número de actividades para reforzar lo aprendido en cada unidad.;El libro se ha elaborado para atender a las necesidades de los estudiantes y profesionales que estén interesados en actualizar sus conocimientos, especialmente en lo que se refiere tanto a la morfología, como a la anatomía y a los hábitos de vida saludables. Su objetivo principal es dar a conocer los conocimientos básicos de esta materia, sobre la que desarrollarán su actividad profesional.;Se estructura en 18 unidades, secuenciadas de manera lógica y coherente, con contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje, así como gran cantidad de imágenes, esquemas y tablas para favorecer su comprensión. Además, en cada unidad se incluyen resúmenes, mapas conceptuales, gran variedad de actividades y casos prácticos para poner en práctica todos los conocimientos adquiridos, así como enlaces web sobre temas de interés y actualidad.;Las autoras trabajan como docentes de Ciclos Formativos de la familia de Imagen Personal en la Comunidad Valenciana. Poseen una amplia experiencia tanto en la enseñanza como en la imagen personal y la investigación. Son autoras de otras obras dirigidas a la formación en este sector publicadas por esta editorial. 0
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EAN: 9788428327688
MPN: 9788428327688
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Libro: Gestión del desarrollo de instalaciones electrotécnicas (978-84-283-2768-8) de Blanco Barragán, Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Esta obra está dedicada al montaje y desarrollo de un proyecto industrial. La mayoría de la obra expone una serie de ejemplos prácticos dentro de una especialidad en el amplio contexto de una gran industria, siempre acompañados de su documentación y de las bases teóricas en las que está fundamentada. 0 Prólogo. Introducción 1. Instalaciones electrotécnicas. El proyecto 2. Estudio de Factibilidad 3. El factor humano 4. La organización 5. Herramientas de planificación y programación 6. Procedimientos administrativos de planificación y de ejecución 7. Adquisición de bienes y servicios 8. Organización de los equipos y documentos 9. Dirección y control de proyectos 10. Finalización y puesta en servicio 11. Calidad y seguridad. Aplicación 12. Plan específico de seguridad 13. Gestión. Documentos, trámites y contratos. Glosario.
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EAN: 9788428398909
MPN: 9788428398909
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Libro: Recolección de hongos silvestres. Certificados de profesionalidad. Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales (978-84-283-9890-9) de Moreno Vega, Alberto (Ediciones Paraninfo, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0966, incluida en el Módulo Formativo MF1292_1: Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAR0209): Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Al objeto de facilitar un correcto aprovechamiento forestal de los montes y un mínimo conocimiento teórico-práctico sobre los hongos para poder efectuar la recolección silvestre de setas y trufas de una forma segura y sostenible, debería impartirse formación respecto a las materias que comportan este grupo de seres vivos, clasificados bajo el Reino Fungi. En tal sentido, esta publicación muestra los principales grupos de setas y trufas que habitan, de forma silvestre, bajo los diversos ecosistemas forestales de la Península Ibérica y describe qué normas deberán seguirse para realizar, con total eficacia, una recolección segura y sostenible de las distintas especies fúngicas que forman cuerpos fructíferos macroscópicos. Además, también hace hincapié sobre la correcta gestión y conservación de los espacios naturales y establece las principales normas de respeto para la protección de los hongos. Por todo ello, este libro cumple sobradamente con las finalidades que persigue la Micología Forestal, ya que ha sido realizado por personas expertas en esta materia. 0 Introducción normativa. Prólogo. 1. Micología básica. Características generales de los hongos. Características de los grupos más importantes. Clasificación sencilla de los hongos. Ciclo biológico de los hongos y función biológica. Caracteres morfológicos macroscópicos, anatomía. Caracteres morfológicos microscópicos, color de la esporada. Caracteres organolépticos. Toxicidad de las setas (precauciones, síntomas, primeros auxilios). 2. Recolección de hongos comestibles. época de recolección. Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres. Setas autóctonas. Setas comestibles existentes en la zona. Asociación de determinados hongos con especies arbóreas. Recogida y acopio de hongos. 3. Manipulación y transporte de las setas. Manipulación para un correcto acopio en monte y posterior transporte a destino de las setas. Conservación. Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres. Normativa relacionada...
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Brand: Ediciones Paraninfo. S.a.
EAN: 9788428399333
MPN: 9788428399333
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Libro: Empresa y administración (978-84-283-9933-3) de Gil de Gómez Pérez-Aradros, Carlos (Ediciones Paraninfo. S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Este libro desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Empresa y Administración que se contemplan en el Real Decreto 1631/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de Técnico en Gestión Administrativa y se fijan sus enseñanzas mínimas. Está dirigido a los estudiantes que cursan el Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, aunque también será de gran utilidad para todas las personas que deseen ampliar su formación. Su contenido, expuesto de forma amena y clara, ofrece la formación necesaria para desempeñar las funciones de apoyo administrativo de las tareas que se llevan a cabo en la empresa, tanto en lo relativo a las obligaciones fiscales como en lo referente a su relación con los diversos organismos públicos. 0 BLOQUE 1: Empresa 1.- Características de la innovación empresarial 2.- El concepto jurídico de empresa y empresario 3.- El sistema tributario 4.- Obligaciones fiscales de la empresa I 5.- Obligaciones fiscales de la empresa II BLOQUE 2: Administración 6.- Estructura funcional y jurídica de la Administración Pública 7.- Las relaciones entre el administrado y la Administración Pública I 8.- Las relaciones entre el administrado y la Administración Pública II 9.- Gestión de la documentación ante la Administración Pública.
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EAN: 9788428341875
MPN: 9788428341875
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Libro: Diseño y gestión de edificios de consumo de energía casi nulo. nZEB (978-84-283-4187-5) de Rey Martínez, Francisco Javier, Velasco Gómez, Eloy (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. La Unión Europea (UE) mediante EU Green Deal tiene como objetivo, para el año 2050, alcanzar una economía limpia, con cero emisiones. El sector de la edificación en la UE representa más del 40 % del consumo medio de la energía final, por lo que el fomento de la eficiencia energética en los edificios constituye una parte importante del conjunto de políticas y medidas necesarias para cumplir el EU Green Deal.;La Directiva 2010/31/UE del Parlamento Europeo y del Consejo define edificio de consumo de energía casi nulo (nZEB) como un edificio con un nivel de eficiencia energética muy alto, donde la cantidad casi nula o muy baja de energía requerida debería estar cubierta principalmente por energía de origen renovable. En España, el Documento Básico DB-HE Ahorro de Energía del Código Técnico de la Edificación, aprobado en diciembre de 2019, considera como edificio de consumo de energía casi nulo, nZEB, aquel que cumple unos valores límites del indicador de consumo de energía primaria no renovable y consumo de energía primaria total.;Diseño y gestión de edificios de consumo de energía casi nulo, nZEB tiene como objetivos principales presentar los conceptos, la legislación (tanto europea como española), el marco estructural, los indicadores energéticos y medioambientales, las herramientas de cálculo y diseño mediante la simulación dinámica, las actuaciones que representan una elevada reducción de la demanda de energía, las tecnologías HVAC de alta eficiencia energética, la integración de los sistemas de energía renovables, el confort térmico, la calidad del aire IAQ y ventilación que deben alcanzar los edificios, así como la gestión energética en edificios existentes, completada con la monitorización y control de los sistemas que integran el edificio, BMS.;La finalidad de esta obra es dar a conocer y dotar de herramientas prácticas al diseñador y gestor energético de edificios nuevos o rehabilitados de consumo casi nulo.;Francisco Javier Rey Martínez es Catedrático de Universidad en la Escuela de Ingenierías Industriales de la Universidad de Valladolid.;Eloy Velasco Gómez es Catedrático de Universidad en la Escuela de Ingenierías Industriales de la Universidad de Valladolid.;Julio F. San José Alonso es Catedrático de Universidad en la Escuela de Ingenierías Industriales de la Universidad de Valladolid.;Ana Tejero González es profesora contratada Doctora en la Escuela de Ingenierías Industriales de la Universidad de Valladolid.;Javier M. Rey Hernández es profesor contratado Doctor de la Universidad Miguel de Cervantes.;Paula M. Esquivias Fernández es Doctora Arquitecta por la Universidad de Sevilla. Contratada posdoctoral en la Universidad de Valladolid. 0
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EAN: 9788413660318
MPN: 9788413660318
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Libro: Robot industrial. Manual de instalación (978-84-13-66031-8) de NAVARRO PIñA, ALEJHANDRO (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. El robot industrial es una pieza fundamental de cualquier proceso industrial. En este libro se indica un procedimiento básico para llevar a cabo la ingeniería de la instalación de una célula robotizada, por lo que servirá de guía para cualquier persona involucrada en la instalación o que desee instalar un robot industrial en su empresa. Se acompañará al lector por cada una de las etapas que se deben seguir para desarrollar de forma efectiva una célula robotizada, desde la selección del robot, el diseño de la herramienta de trabajo y la selección de los componentes de seguridad de la célula hasta la programación. Adicionalmente, a lo largo de varios capítulos se ilustra un caso práctico real donde se demuestra cada una de las etapas mencionadas con el fi n de afianzar la teoría. El autor, Alejhandro V. Navarro Piña, es ingeniero mecánico con posgrado en Mecatrónica, profesor de posgrado en la Universidad Arturo Michelena de Venezuela y CEO en la empresa AN-Mecatrónica, especializada en el desarrollo de proyectos industriales en el sector de la ergonomía y manufactura automatizada. 0
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EAN: 9788428338585
MPN: 9788428338585
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Libro: Instalaciones eléctricas interiores 4. edición (978-84-283-3858-5) de Moreno Gil, José, Fernández García, Carlos ... [et al.] (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones Eléctricas Interiores del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones Eléctricas y Automáticas, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Cubre las capacidades terminales fijadas por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte y las unidades de competencia incluidas en el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales.;Entre las novedades más importantes de esta nueva edición destacan la adecuación al nuevo REBT, de acuerdo al Real Decreto 1053/2014. ITC-BT-52. Infraestructura para la Recarga del Vehículo Eléctrico (IRVE) y a otras reglamentaciones como la Guía Técnica de Aplicación del REBT y el Reglamento de Eficiencia Energética para Alumbrado Exterior.;El objetivo de la obra es que sirva de guía tanto al alumno como al profesor. Se trata de un libro de prácticas con el que el alumno, además de consultar los aspectos teóricos y reglamentarios relacionados con la práctica, pueda poner en práctica los esquemas de conexionado y montaje propuestos. Con ello se pretende evitar la dispersión de información y esquemas. Se trata de una obra de carácter esencialmente práctico que se apoya en la teoría estrictamente necesaria para que el alumno pueda realizar con éxito de los ejercicios propuestos. Así se logra unificar el saber teórico con lo realmente importante: el saber hacer.;Además, junto con los recursos digitales del libro, a los que se puede acceder mediante un sencillo registro desde la pestaña de Recursos previo registro de la ficha web de la obra (en ), los autores ofrecen a los usuarios durante un año un espacio web exclusivo desde la plataforma de PLC Madrid, donde podrán acceder a materiales y servicios relacionados con el manual.;Para disfrutar de los exclusivos servicios de la plataforma de PLC Madrid; Los usuarios del ejemplar físico podrán realizar un sencillo registro a través de /IEI simplemente introduciendo el código que encontrarán en el reverso de la cubierta del libro.; Los usuarios del libro digital deberán enviar el comprobante de compra a [email protected] para solicitar el código con el que podrán registrarse a continuación en /IEI.;A través de este sitio los usuarios tendrán acceso a; Numerosos recursos didácticos y material complementario.; Un software para la realización de certificados de instalaciones eléctricas.; Un gestor de presupuestos, catálogos y tarifas de precios.; Vídeos didácticos.; Toda la legislación y la normativa eléctrica en baja tensión.; Un servicio gratuito de consultas web para profesores y alumnos.; útiles prácticas de ampliación.;Todo ello hace de esta obra algo único en el sector por su exclusivo contenido y por el soporte prestado, gracias...
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497323499
MPN: 9788497323499
Categoría: Libros y revistas

Libro: Problemas resueltos de termodinámica (978-84-9732-349-9) de Barrio Casado, María del, Bravo Guil, Eduardo, Lana Pons, Francisco Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Física .. Trata de forma práctica los aspectos fundamentales de la Termodinámica del Equilibrio, al nivel correspondiente a un primer o segundo año universitario. El libro se organiza en dos partes: Introducción teórico-práctica y Problemas multitemáticos. La obra incluye, en total, más de 100 cuestiones y problemas completamente resueltos, cuyas explicaciones se complementan con más de 100 figuras ilustrativas. 0 índice de materias. Parte I: Teoría y cuestiones . 1. Conceptos previos 2. Ecuaciones de estado 3. Primer Principio 4. Aplicaciones del Primer principio 5. Máquinas térmicas y Segundo Principio 6. Entropía y Segundo Principio 7. Potenciales termodinámicos 8. Transaciones de fase. Parte II: Problemas . índice analítico.
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340076
MPN: 9788428340076
Categoría: Libros y revistas

Libro: Instalaciones de radiocomunicaciones 2. edición (978-84-283-4007-6) de García Rodrigo, Javier, Morales Santiago, Gregorio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Telecomunicaciones .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Radiocomunicaciones del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones de Telecomunicaciones, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. El 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497320832
MPN: 9788497320832
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Libro: CALIDAD (978-84-9732-083-2) de Toledano Gasca, José Carlos, Berlinches Cerezo, Andrés (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Adaptado a Ciclos Formativos, este libro combina la descripción y desarrollo en su caso de los distintos temas que cubren el campo de la CALIDAD, desde las diversas técnicas de gestión de la calidad, sistemas de aseguramiento, normalización, certificación, etc., hasta una visión de la economía de la calidad basada en sus costes. 0 Presentación. Prólogo. 1. La calidad y productividad 2. Política industrial sobre calidad 3. Gestión de la calidad 4. Características de la calidad, evaluación de factores 5. Procedimientos de control 6. Coste de la calidad. Bibliografía.
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EAN: 9788428338547
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Libro: Equipos microinformáticos 2. edición (978-84-283-3854-7) de Berral Montero, Isidoro (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Equipos Microinformáticos del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones de Telecomunicaciones, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. En esta nueva ed 0
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EAN: 9788428335416
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Libro: Técnica contable (978-84-283-3541-6) de Rey Pombo, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Estrategia Empresarial .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnica Contable que cursan los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión, establecidos y reguladosnbsp; por el Real Decreto 1631/2009, de 30 de octubre, de acuerdo con la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación. nbsp; Se trata de un manual práctico de contabilidad que desarrolla los conceptos contables básicos, siguiendo en todo momento el Real Decreto 1515/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad de Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) y los criterios contables específicos para microempresas. nbsp; Introduce al alumno en el manejo de los conceptos contables básicos ya que utiliza las cuentas que propone el Plan General de Contabilidad de Pymes. Con ello se consigue que este vaya conociendo los criterios contables que se usan para registrar las operaciones que realiza la empresa a lo largo de un ejercicio económico en los correspondientes libros. nbsp; También se estudia la estructura del Plan General de Contabilidad de Pymes y la aplicación de los criterios de registro y valoración establecidos en él para la contabilización de las operaciones básicas realizadas por las empresas. Por otro lado, se introduce al alumno en la utilización de un programa informático para registrar los hechos contables y obtener los libros y otros documentos contables de acuerdo con lo establecido en el Plan General de Contabilidad de Pymes. nbsp; Finalmente, este libro permite realizar un estudio práctico de la contabilidad a través del análisis de las situaciones contables más acomunes y por medio de numerosos ejemplos. Con el mismo objetivo, se proponen gran cantidad de ejercicios prácticos, cuya realización es básica para el aprendizaje de la técnica contable. nbsp; Asimismo, en esta nueva edición se actualiza el IVA y la simulación contable con ContaPlus, se amplía el número de ejercicios y se añaden nuevos contenidos, como la amortización del inmovilizado, la periodificación contable y las correcciones por deterioro, entre otros. Por último, se han incluido útiles mapas conceptuales para facilitar el repaso y el aprendizaje. nbsp; Todas estas características hacen de esta obra una valiosa herramienta para cualquier persona que quiera iniciarse en el estudio de la técnica contable. 0 1. Conceptos básicos 2. El patrimonio 3. El método contable 4. Libros de contabilidad 5. Conclusión del ciclo contable 6. El Plan General de Contabilidad de pymes 7. Las existencias: compras y ventas 8. Gastos e ingresos 9. Instrumentos financieros 10. El inmovilizado 11. Fin de ejercicio. Cuentas anuales 12. Tratamiento informático de la gestión contable.
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EAN: 9788428335461
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Libro: Guia para elaborar un proyecto de Investigación social (978-84-283-3546-1) de Facal Fondo, Teresa (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Antropología .. La investigación está cada vez más presente en los planes de estudio y en las competencias atribuidas a los profesionales vinculados a las Ciencias Sociales. Por ello, las exigencias en el plano académico y las competencias en el plano profesional configuran la demanda de guías y manuales que faciliten esta tarea. nbsp; Guía para elaborar un proyecto de investigación social es un texto que tiene el objetivo de explicar de un modo práctico y aplicado cómo dar el primer paso en el proceso de adquisición de nuevos conocimientos: elaborar el proyecto de investigación. Para ello se facilita el esquema básico que se ha de seguir, se ofrecen orientaciones y herramientas metodológicas útiles, ejemplos de los diferentes elementos que se deben incluir en el protocolo y una explicación sencilla y cercana que se acompaña, al final del libro, de las soluciones de los ejercicios finales de cada capítulo. nbsp; Así, la obra se dirige a dos colectivos principales: por un lado, estudiantes, que a lo largo de su formación precisan elaborar o ejecutar un proyecto de investigación; por otro, profesionales vinculados a la intervención social que desean dedicarse a la investigación y sistematizar la práctica para producir conocimiento y publicar, según los estándares convenidos por la comunidad científica, los resultados relacionados con su actividad profesional. nbsp; En todo caso, se ha intentado que la perspectiva sea lo suficientemente integradora para que resulte de utilidad a personas de diferentes disciplinas vinculadas a las Ciencias Sociales (Sociología, Trabajo Social, Ciencias Políticas, Educación Social y Pedagogía), así como otros profesionales interesados en profundizar en el conocimiento de la realidad social con la que trabajan (psicólogos, enfermeros, etc.). nbsp; El texto se estructura en tres capítulos, que se desarrollan de la siguiente manera. En el primero se ubica el proyecto en la secuencia temporal de la investigación, se explicitan sus funciones, se establecen diferencias con conceptos afines y, por último, se especifica el tratamiento que se dará a las dos grandes opciones metodológicas (cuantitativa y cualitativa). El segundo capítulo aborda en detalle los diferentes elementos que configuran el proyecto de investigación. Finalmente, el tercero desgrana los aspectos que se deben tener en cuenta para evaluar la calidad de la propuesta. nbsp; nbsp; La autora, Teresa Facal Fondo, es licenciada en Sociología por la Universidad Complutense de Madrid, graduada en Trabajo Social por la Universidad Nacional de Educación a Distancia y doctora en Sociología por la Universidad de A Coruña. Actualmente, es directora de la Escuela Universitaria de Trabajo Social de Santiago de Compostela (centro adscrito a la USC), titular de la asignatura de Metodología de la...
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EAN: 9788497327268
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Libro: Gestión de aprovisionamiento (978-84-9732-726-8) de Escudero Serrano, María José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. El presente libro aborda ampliamente el currículo del módulo profesional de Gestión de aprovisionamiento, con un enfoque especialmente práctico, tratando de acercar al alumno a la realidad empresarial. 0 El aprovisionamiento El proceso de compras Selección del proveedor Legalización de la compra Pedido y entrega de mercancías La fcatura y otros documentos El pago de la compraventa Gestión del stock El volumen óptimo del pedido La valoración de existencias Los inventarios Aplicaciones informáticas
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EAN: 9788497329262
MPN: 9788497329262
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Libro: Empresa en el aula (978-84-9732-926-2) de Rodés Bach, Adolf (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Estrategia Empresarial .. La Orden EDU/1999/2010, de 13 de julio, establece el currículo del ciclo formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Gestión Administrativa.;Este manual desarrolla los contenidos del módulo profesional de Empresa en el Aula, claramente orientados a la aplicación práctica, en el entorno docente, de los supuestos teóricos de mayor relevancia en el mundo laboral real.;La obra se estructura mediante el análisis de las actividades administrativas que, a través de cada uno de sus departamentos, se realizan en una empresa, ofreciendo una visión detallada de las funciones que se ejercen habitualmente en cada uno de ellos y, a la su vez, se presenta una perspectiva global, de conjunto, para favorecer la comprensión de las relaciones entre departamentos y su interacción.;Se ha prestado especial atención, a la introducción del alumnado al mundo del emprendedor y a las fases previas a la puesta en marcha de la nueva actividad, con el objetivo de experimentar, mediante actividades prácticas,dinámicas e incluso lúdicas, las bases de un proyecto de pequeña empresa.;Asimismo, además de la gestión documental, la obra trata en detalle los contenidos exigidos por el currículo en relación a las actividades de política comercial, la atención de incidencias, la resolución de problemas y el trabajo en equipo, con una visión muy actual de las características del mercado, así como de las relaciones humanas dentro de las organizaciones.;Finalmente, cabe destacar el carácter abierto de las propuestas de trabajo.;El objetivo de la obra, por tanto, es trasladar, a las prácticas y actividades en el aula, la problemática propia del mundo de la empresa, en el que prevalece, por encima de unos conocimientos concretos, tener una actitud proactiva, creatividad, dinamismo e implicarse en la obtención de unos buenos resultados. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497321013
MPN: 9788497321013
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Libro: Cosmetologia aplicada a la estetica decorativa (978-84-9732-101-3) de Badía Vila, María Amparo, García Miranda, Enriqueta (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Imagen Personal .. Encuadernación: Rústica La presente obra desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Cosmetología Aplicada a la Estética Decorativa del Ciclo Formativo de grado medio de Estética Personal Decorativa, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. El texto pone a disposición del lector las herramientas que le serán útiles para el dominio de las nociones básicas de la cosmetología. De igual modo, el objetivo principal del libro en relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlos en el futuro, dado que esta ciencia se caracteriza por estar en continua evolución. Asimismo, la obra se ha estructurado en 12 unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, y compuestas por contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, al final del libro se ha incluido un anexo con el material básico de laboratorio y algunas fórmulas cosméticas sencillas que pueden realizarse de forma paralela a la explicación del tema correspondiente. Al mismo tiempo, los contenidos se desarrollan de forma clara y visual para facilitar la comprensión y el aprendizaje a través de imágenes, esquemas y tablas. Por último, al final de cada unidad se incluyen distintos tipos de actividades con los que los alumnos pueden poner en práctica sus conocimientos. En definitiva, esta obra se presenta como una herramienta fundamental para profesores y alumnos del módulo profesional de Cosmetología Aplicada a la Estética Decorativa, pero también para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en adentrarse en dicho campo. 0 índice: 1. Conceptos elementales de Química para cosmetología 2. Los sistemas dispersos. Los tensioactivos 3. Las sustancias químicas de uso frecuente en estética y belleza 4. La cosmética: un concepto actual con historia 5. Formas cosméticas y clasificación de los productos cosméticos. 6. Cosméticos para la higiene facial y corporal 7. Cosméticos para el cuidado de la piel facial y corporal 8. Cosméticos solares 9. Cosméticos para el maquillaje 10. Cosméticos para la manicura y la pedicura 11. Cosméticos para depilación y decoloración 12. Conservación y alteración de los cosméticos. Anexo.
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EAN: 9788428339209
MPN: 9788428339209
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Libro: UF0853. Explotación de las funcionalidades del sistema microinformático (978-84-283-3920-9) de Muñoz López, Francisco Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. 1
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EAN: 9788428325127
MPN: 9788428325127
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Libro: Manual práctico de restaurante (978-84-283-2512-7) de Felipe Gallego, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. La continua expansión y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar auténticos profesionales de la hostelería y de la restauración, que dominen ágil y modernamente los servicios de esta profesión. A ello contribuye esta obra cuyo texto está adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Enseñanza de esta disciplina. 0 Introducción 1. Mise-en-place del restaurante: Partes de la misma 2. Montaje de mesas 3. Operaciones previas al servicio 4. Formas de servir 5. Servicio de mesas 6. Servicio de bebidas 7. Transporte de manjares al comedor 8. Salas: características y servicio 9. Guarniciones 10. Entremeses: características y servicio 11. Consomés, sopas y cremas: características y servicio 12. Pastas italianas: características y servicio 13. Arroces: características y servicio 14. Tostas y souflés: características y servicio 15. Huevos: características y servicio 16. Pescados y mariscos: características y servicio 17. Verduras: características y servicio 18. Carnes: características y servicio 19. Ensaladas: características y servicio 20. Quesos: características y servicio 21. Postres: características y servicio 22. Desbarasar mesas 23. Preparación de platos especiales a la vista del cliente 24. El hotel y sus departamentos 25. Servicio de pisos en el hotel: desayunos y comidas 26. Jornadas gastronómicas 27. Los buffets en el restaurante 28. La nueva cocina 29. Banquetes 30. Vinos y manjares 31. Términos culinarios 32. Ordenación turística de los restaurantes. Anexo: Los nuevos caminos de la restauración. Apéndice I: Denominación de orgine. Apéndice II: La calidad del servicio en el restaurante. Apéndice III: Los restaurantes del siglo XXI. Apéndice IV: Vocabulario de platos para ofertas de menús y cartas.
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EAN: 9788497329750
MPN: 9788497329750
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Libro: Características y necesidades de las personas en situación de dependencia (978-84-9732-975-0) de Varela Guerrero, Alejandra Carmen, Aldave Escrischs, Sergi, López Solé, Montserrat (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Características y Necesidades de las Personas en Situación de Dependencia, del Ciclo Formativo de grado medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, propuesto en el Real Decreto 1593/2011, de 4 de noviembre. Con el fin de poder consolidar unos conocimientos básicos y aprender a identificar mejor las características de los colectivos que se encuentran en situación de dependencia, en las primeras unidades se explican aspectos relacionados tanto con la psicología como con la autonomía y la dependencia. En las siguientes unidades se analizan los colectivos de personas mayores, de personas con discapacidad y de personas enfermas, teniendo en cuenta la perspectiva biopsicosocial del ser humano. Asimismo, al principio de cada una se incluye una breve introducción, una lista de contenidos y otra de los objetivos que se pretende alcanzar. Además, la explicación de los contenidos se alterna con útiles actividades propuestas. Al final de cada unidad se ofrece un mapa conceptual con las ideas clave, un breve resumen, enlaces web de interés y una serie de actividades finales teórico-prácticas de comprobación, de aplicación y de ampliación. En definitiva, se trata de una obra útil y práctica que acerca al alumno a la realidad profesional del Técnico en Atención a Personas en Situación de Dependencia. Los autores, que provienen de campos tan diversos como la Psicología, la Psicopedagogía, la Educación Social y el Trabajo Social, actualmente se dedican a la docencia en diferentes ciclos formativos de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. 0 1.Psicología y necesidades de las personas 2. Autonomía y dependencia 3. Calidad de vida y promoción de la autonomía personal 4. Características de las personas mayores 5. Envejecimiento y enfermedad 6. Necesidades de las personas mayores 7. Características de las personas con discapacidad 8. Necesidades de las personas con discapacidad 9. Las personas enfermas y sus necesidades 10. Características de las personas con enfermedad mental 11. Atención integral y recursos para personas dependientes y su entorno
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EAN: 9788428359856
MPN: 9788428359856
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Libro: Micropigmentación avanzada (978-84-283-5985-6) de PéREZ HERRADA, ROCíO, GARCIA PELLO, PILAR (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. El estudio y corrección de asimetrías, así como el dominio de las técnicas, los sistemas de trabajo y la colorimetría son las destrezas que ha de adquirir un buen profesional de la micropigmentación. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Micropigmentación avanzada, del Ciclo Formativo de grado superior en Estética Integral y Bienestar, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. Comprende, además, una ampliación curricular en técnicas de micropigmentación oncológica. Se trata de una obra muy gráfica con explicaciones del paso a paso y protocolos de trabajo en los que se incluyen todos los parámetros que se han de tener en cuenta para obtener unos resultados profesionales óptimos en la micropigmentación de nanocejas hiperrealistas, labios y ojos en todas sus técnicas. Su contenido es innovador y exclusivo en visagismo torácico, así como en procedimientos y el paso a paso de areolas hiperrealistas aplicados a la micropigmentación oncológica. Las autoras, Rocío Pérez Herrada y Pilar García Pelló, tienen una trayectoria profesional de más de 20 años, están dedicadas y especializadas en la impartición del módulo profesional de Micropigmentación y han realizado cursos y jornadas de formación del profesorado de micropigmentación avanzada, oncológica y de servicios vinculados con el paciente oncológico y el departamento de Imagen Personal. Además, llevan a cabo la coordinación de un proyecto solidario de Innovación educativa, (+QGUAP@S Bellesa Solidria) implantado en los IES públicos de toda la Comunidad Valenciana, donde se realizan gratuitamente micropigmentaciones de areolas mamarias, entre otros servicios comprendidos en Imagen Personal. 0
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EAN: 9788413664514
MPN: 9788413664514
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Libro: Elaboración y edición de presentaciones con aplicaciones informáticas (978-84-13-66451-4) de ALCON MARCOS, SERGIO (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .. La comunicación de la información resulta una actividad de suma importancia, ya que en la actualidad hay un gran volumen de información y se suele disponer de poco tiempo. Además de sintetizar y adaptar los contenidos a la audiencia que va a recibir la información, hay que conocer el uso de las herramientas que nos ayudan a difundirla de la mejor manera. En el presente manual se hace una aproximación a tres herramientas esenciales en la difusión de contenidos: presentaciones con aplicaciones informáticas, edición de objetos multimedia y páginas web. Se explica su uso desde un nivel básico a un nivel intermedio, a través de Microsoft PowerPoint 365, GIMP y Microsoft Word 365. Estos contenidos se completan con actividades de autoevaluación y ejercicios que servirán para afianzar lo aprendido de manera práctica y amena.El contenido de este libro se corresponde con la UF 0329 Elaboración y edición de presentaciones con aplicaciones informáticas, que forma parte del módulo formativo transversal Elaboración, tratamiento y presentación de documentos de trabajo, enmarcado en los certificados de profesionalidad Asistencia a la dirección, regulado por el RD 1210/2009 (modificado por el RD 645/2011) y Asistencia documental y de gestión en despachos y oficinas, regulado por el RD 645/2011.Sergio Alcón Marcos es profesor de formación profesional específica, en la familia profesional de administración y gestión. 0
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EAN: 9788428320641
MPN: 9788428320641
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Libro: Máquinas y herramientas : prontuario de Larburu Arrizabalaga, Nicolás Ediciones Paraninfo. S.A. 978-84-283-2064-1 168p. 15,88
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EAN: 9788497325264
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Libro: SEGURIDAD EN EL MANTENIMIENTO DE VEHíCULOS (978-84-9732-526-4) de Hernando Lucas, Bernardo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La obra desarrolla de manera detallada, fácil y concreta, aquellos aspectos relacionados con la legislación vigente en materia de Prevención de Riesgos Laborales. Se analizan las medidas y medios de seguridad, efectos que las condiciones de trabajo pueden producir sobre la salud personal, colectiva y ambiental, para mejorar las condiciones laborales utilizando medidas correctivas y protecciones adecuadas. Todo ello desde la perspectiva del trabajo en talleres de automoción, acompañado en esta nueva edición de un mayor número de ilustraciones más didácticas y atractivas.. Para facilitar el estudio y comprensión de los contenidos de la obra, se recogen numerosas actividades formativas y cuestiones de autoevaluación. Además en cada unidad temática se proponen talleres para trabajar en grupo, que al ir desarrollándolos a medida que se avanza en los contenidos, supondrán la consecución de un plan de prevención. 0 Prólogo. Agradecimientos 1. Política y normativa sobre seguridad e higiene 2. Influencia del medio ambiente de trabajo sobre la salud 3. Disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo 4. Protecciones en máquinas e instalaciones 5. Equipos de protección individual (EPI) 6. Señalización de los lugares de trabajo 7. Riesgos ligados a la manipulación de cargas 8. Riesgos más comunes en el sector del mantenimiento de vehículos y sus medidas de prevención 9. Riesgo de incendio y explosión 10. Riesgo en instalaciones y equipos eléctricos 11. Accidentes laborales. Situaciones de emergencia y evacuación 12, Primeros auxilios. Anexo A: Real Decreto 1457/1986, de 10 de enero, regulador de la actividad industrial y la prestación de servicios en los talleres de reparación de vehículos, de sus equipos y componentes. Anexo B: Orden de contenidos y documentos que debe llevar un plan de prevención de riegos laborales. Bibliografía.
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EAN: 9788428337434
MPN: 9788428337434
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Libro: Cuaderno de trabajo. Ciencias sociales I Comunicación y sociedad I (978-84-283-3743-4) de Escobar Pastor, Dionisio ... [et al.], Pastor Fernández, Andrea ... [et al.], Ruiz, Francisco, Escobar, Dionisio ... [et al.], MAYORAL , ESTHER, MAYORAL PASTOR, MANUELA ESTHER (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica En este cuaderno de Ciencias sociales I se trabajan los contenidos fundamentales correspondientes a Comunicación y Sociedad del primer nivel de Formación Profesional Básica. Cuenta con resúmenes, ejemplos resueltos, pautas de aprendizaje, actividades, autoevaluaciones, esquemas y materiales de apoyo. Los contenidos se presentan de forma secuenciada y gradual, sin dejar lagunas intermedias, desde los conceptos básicos hasta el nivel correspondiente. Este cuaderno es autosuficiente y compatible con cualquier libro de texto o material educativo, aunque está especialmente recomendado como material de apoyo para la colección de FPB de la que forma parte. 0
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EAN: 9788428318419
MPN: 9788428318419
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Libro: Cursodecocinaprofesional.Tomo1 (978-84-283-1841-9) de Garcés Rubio, Manuel, GARCESBLANCO , MANUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Obra imprescindible para el estudiante de la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo y orden diario en la cocina, su administración, relaciones inter-profesionales, etc. 0 Psesentación 1. Términos culinarios 2. Cualidades del cocinero 3. La cocina 4. División del local de cocina 5. Maquinaria I. Fogones, utensilios de cocina, prevención de accidentes 6. Maquinaria II. Otros generadores de calor 7. Maquinaria III. Generadores de frío 8. Pequeña maquinaria 9. Batería de cocina I 10. Batería de cocina II 11. Moldes 12. Herramientas 13. Distribución del trabajo en la cocina 14. Orden de trabajo diario en la cocina 15. Administración de la cocina 16. Condimentos 17. Condimentos de vegetales secos 18. Condimentos frescos. Hortalizas de condimentación 19. Fondos de cocina I 20. Fondos de cocina II. Gelatinas 21. Fondos de cocina complementarios 22. Grandes salsas básicas 23. Pequeñas salsas básicas 24. Salsas derivadas 25. Hortalizas I 26. Hortalizas II 27. Ensaladas 28. Legumbres secas 29. Potajes, sopas, consomés y cremas 30. Entremeses, savouries y aperitivos.
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EAN: 9788428344500
MPN: 9788428344500
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Libro: Trazado, corte y conformado 2. edición 2020 (978-84-283-4450-0) de Orozco Roldán, Francisco Ramón, López Gálvez, Cristóbal (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La calderería (general y pesada) es el método;de fabricación utilizado para la construcción;de todo tipo de infraestructuras.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo de Trazado, Corte y Conformado del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Calderería, perteneciente a la familia profesional de Fabricación Mecánica.;En esta nueva edición de Trazado, corte y conformado se han ampliado y actualizado los contenidos, y se ha incrementado la información gráfica. Además, se ha aumentado el número de actividades y prácticas.;El libro se estructura en tres partes;-- una teórica, donde se desarrollan los contenidos del Real Decreto;-- otra parte, en la que se presentan los desarrollos de calderería, y;-- una última parte en la que se proponen ejercicios prácticos para conseguir las destrezas asociadas a las unidades de competencia. Estos se podrán adaptar a las particularidades de cada centro, dependiendo de las máquinas y los materiales disponibles.;El contenido se ha elaborado para ofrecer un libro didáctico, útil para el estudio y de fácil comprensión. Por esta razón, se han incluido también ejercicios variados y preguntas de tipo test, que servirán tanto para ayudar al alumnado en el estudio como al profesorado en su labor docente.;Los autores, Cristóbal López Gálvez y Francisco Ramón Orozco Roldán, actualmente destinados en el IES Politécnico de Sevilla, cuentan con una experiencia docente de más de 30 años. Son autores de otros manuales que desarrollan los contenidos de distintos módulos del mismo Ciclo Formativo, publicados por esta editorial. 0
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