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- Ediciones Akal -
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Ediciones Akal Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Libro-guía Del Profesorado
Agapea.com
Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446032106
MPN: 9788446032106
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos básicos de pastelería y repostería. Libro-guía del profesorado (978-84-460-3210-6) de Gil Martínez, Alfredo (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD. 0
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Ediciones Akal in Libros y revistas

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