Brand: Ediciones Akal EAN: 9788446032106 MPN: 9788446032106 Categoría: Libros y revistas
Libro: Procesos básicos de pastelería y repostería. Libro-guía del profesorado (978-84-460-3210-6) de Gil Martínez, Alfredo (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña de un CD. 0 Compara precios desde: Ediciones Akal in Libros y revistas
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