Ic Editorial Proceso Preparaci N | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Ic Editorial
EAN: 9788411842549
MPN: 9788411842549
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos de inclusión de personas con discapacidad en espacios de ocio y tiempo libre. SSCE0111 - Promoción e intervención socioeducativa con personas con discapacidad (978-84-11-84254-9) de Galán Díaz, Ana Esther (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Objetivos - Identificar los criterios para la delimitación de apoyos que requieren las personas con discapacidad en espacios de ocio y tiempo libre, valorando su intensidad y características en función de los colectivos destinatarios. - Elaborar intervenciones de integración de personas con discapacidad en espacios de ocio y tiempo libre reconociendo las funciones de cada miembro del equipo interdisciplinar, entendiendo este como eje vertebrador de toda la intervención. - Aplicar criterios de análisis y búsqueda de recursos de ocio y tiempo libre en el entorno comunitario, teniendo en cuenta sus características en función de las necesidades de personas con discapacidad. - Analizar y organizar un entrenamiento de habilidades y estrategias para el uso eficaz de recursos de ocio y tiempo libre, por la persona con discapacidad. - Establecer la forma de promover conductas afectivo-sexuales sanas y saludables en espacios de ocio y tiempo libre, contribuyendo al pleno desarrollo personal y social de las personas con discapacidad. Contenidos La inclusión de las personas con discapacidad en el ocio y el tiempo libre El derecho al ocio. Apoyos para el ocio inclusivo. Planificación de actividades dirigidas a la inclusión en el ocio y el tiempo libre Organización y programación de actividades. Evaluación de la calidad en actividades dirigidas al ocio y tiempo libre de las personas con discapacidad. Evaluación de la satisfacción y de los resultados personales alcanzados. Aplicación de programación y evaluación de actividades de ocio y tiempo libre. Intervención dirigida a favorecer la participación en actividades de ocio y tiempo libre de las personas con discapacidad Estrategias básicas para promover la autonomía personal en actividades de ocio y tiempo libre. Entrenamiento y desarrollo de aprendizajes funcionales. Evaluación de los aprendizajes y objetivos alcanzados. Recursos dirigidos al ocio y tiempo libre de las personas con discapacidad Detección de recursos y entornos accesibles. Selección de recursos en el entorno comunitario. Promoción del acceso a los recursos comunitarios en actividades de ocio y tiempo libre. Afectividad y sexualidad en las personas con discapacidad El derecho a la afectividad y a la sexualidad de las personas con discapacidad. Promoción de conductas afectivo-sexuales saludables. Participación de la familia en las intervenciones dirigidas a promover la afectividad y sexualidad de las personas con discapacidad. 0
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EAN: 9788411840231
MPN: 9788411840231
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Libro: Procesos económico-administrativos en agencias de viajes. HOTG0208 - Venta de productos y servicios turísticos (978-84-11-84023-1) de Badillo Cano, Sandra (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Objetivos - Registrar operaciones contables de las agencias de viaje según la normativa vigente general y sectorial, estimando la importancia de su correcto registro. - Aplicar sistemas y procedimientos de gestión administrativa que se adapten a diferentes tipos de agencias de viaje y otras entidades de distribución turística. - Analizar los procedimientos y operaciones que se derivan de las relaciones económicas internas y externas, aplicándolos y estimando su importancia. - Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes. - Desarrollar las operaciones de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas. Contenidos Contabilidad, matemáticas comerciales y estadística básicas Introducción Concepto y objetivos de la contabilidad Los libros de contabilidad El patrimonio Las cuentas El plan general de contabilidad El proceso contable básico en las agencias de viaje La tesorería en las agencias de viaje Los impuestos. Su liquidación Los derechos de cobro Las amortizaciones. Las provisiones Las cuentas anuales Instrumentos de abono en las operaciones comerciales Cuentas corrientes Créditos Estadística básica Aplicaciones Resumen Procesos administrativos en agencias de viaje y otras entidades de distribución turística Introducción Procesos administrativos internos en las agencias de viaje y otras entidades de distribución turística Procesos administrativos derivados de la venta de alojamiento Procesos administrativos derivados de la venta de transporte marítimo Procesos administrativos derivados de la venta de transporte ferroviario Procesos administrativos derivados de la venta de productos de tour operadores y otros mayoristas Procesos administrativos derivados de otras ventas Aplicación de procedimientos de gestión documental Medios de almacenamiento y tratamiento de la información. Aplicaciones Control de correspondencia Resumen Procedimientos de almacenamiento, reposición y control de documentos propios y externos Introducción Gestión de almacén Gestión de inventarios Control de existencias de documentos Resumen Procedimientos derivados de las relaciones económicas con clientes Introducción Anticipos y depósitos Facturación y cobro Medios de pago al contado Tarjetas de crédito y débito Condiciones para la aceptación de cheques y pagarés El pago aplazado La financiación externa Acuerdos comerciales con concesión de crédito a clientes Las devoluciones por servicios no prestados Control de cuentas de crédito Resumen Gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos Introducción...
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EAN: 9788411036948
MPN: 9788411036948
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Libro: Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. HOTG0108 - Creación y gestión de viajes combinados y eventos (978-84-11-03694-8) de Aguilera Gutiérrez, Laura (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Objetivos - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de distribuidores turísticos y entidades de información turística, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de empresa o entidad. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para empresas de distribución y entidades de información turísticas, comparándolos críticamente. - Analizar las funciones de integración y dirección de personal, utilizando las técnicas aplicables en unidades de información y distribución turísticas. Contenidos La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas Introducción La planificación en el proceso de administración empresarial Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas. Relación entre ellos Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas Resumen Gestión y control presupuestario en unidades de distribución e información turísticas Introducción Concepto y propósito de los presupuestos en las unidades de información y distribución turísticas La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control Definición de ciclo presupuestario Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos característicos de las unidades de información y distribución turísticas Resumen Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos Introducción Identificación y caracterización de fuentes de financiación Relación óptima entre recursos propios y ajenos Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de agencia de viajes y distribuidor turístico Aplicaciones informáticas Resumen Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos Introducción Estructura de la cuenta de resultados en las agencias de viajes y...
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EAN: 9788411031554
MPN: 9788411031554
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Libro: Organización de procesos de venta. COMV0108 - Actividades de venta (978-84-11-03155-4) de Innovación y Cualificación, Torres Gómez, Carlos Alberto (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Objetivos - Programar la actuación en la venta a partir de parámetros comerciales definidos y el posicionamiento de empresa/entidad. - Confeccionar los documentos básicos derivados de la actuación en la venta, aplicando la normativa vigente y de acuerdo con unos objetivos definidos. - Realizar los cálculos derivados de operaciones de venta definidas, aplicando las fórmulas comerciales adecuadas. Contenidos Organización del entorno laboral Introducción. Estructura del entorno comercial. Fórmulas y formatos comerciales. Otros formatos comerciales: el caso de las franquicias. Estructura y proceso comercial de la empresa. Posicionamiento e imagen de marca del producto, servicio y los establecimientos comerciales. Normativa general sobre comercio. Derechos del consumidor. Resumen. Organización del trabajo del vendedor profesional Introducción. El vendedor profesional. Organización del trabajo del vendedor profesional. Manejo de herramientas de gestión de tareas y planificación de visitas. Resumen. Documentación propia de la venta de productos y servicios Introducción. Documentos comerciales. Documentos propios de la compraventa. Normativa y usos habituales en la elaboración de la documentación comercial. Elaboración de la documentación. Aplicaciones informáticas para la elaboración y organización de la documentación. Resumen. Cálculo y aplicaciones propias de la venta Introducción. Operativa básica de cálculo aplicado a la venta. Cálculo del PVP (Precio de Venta al Público). Estimación de costes de la actividad comercial. Fiscalidad. Cálculo de descuentos y recargos. Cálculo de rentabilidad y margen comercial. Cálculo de comisiones comerciales. Cálculo de cuotas y pagos aplazados. Intereses. Aplicaciones de control y seguimiento de pedidos, facturación y cuentas de clientes. Herramientas e instrumentos para el cálculo aplicados a la venta. Resumen. Glosario Bibliografía 0
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EAN: 9788411031578
MPN: 9788411031578
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Libro: Organización de Procesos de Venta. COMT0112 - Actividades de gestión del pequeño comercio (978-84-11-03157-8) de Innovación y Cualificación, Torres Gómez, Carlos Alberto (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Objetivos - Programar la actuación en la venta a partir de parámetros comerciales definidos y el posicionamiento de empresa/entidad. - Confeccionar los documentos básicos derivados de la actuación en la venta, aplicando la normativa vigente y de acuerdo con unos objetivos definidos. - Realizar los cálculos derivados de operaciones de venta definidas, aplicando las fórmulas comerciales adecuadas. Contenidos Organización del entorno laboral Introducción. Estructura del entorno comercial. Fórmulas y formatos comerciales. Otros formatos comerciales: el caso de las franquicias. Estructura y proceso comercial de la empresa. Posicionamiento e imagen de marca del producto, servicio y los establecimientos comerciales. Normativa general sobre comercio. Derechos del consumidor. Resumen. Organización del trabajo del vendedor profesional Introducción. El vendedor profesional. Organización del trabajo del vendedor profesional. Manejo de herramientas de gestión de tareas y planificación de visitas. Resumen. Documentación propia de la venta de productos y servicios Introducción. Documentos comerciales. Documentos propios de la compraventa. Normativa y usos habituales en la elaboración de la documentación comercial. Elaboración de la documentación. Aplicaciones informáticas para la elaboración y organización de la documentación. Resumen. Cálculo y aplicaciones propias de la venta Introducción. Operativa básica de cálculo aplicado a la venta. Cálculo del PVP (Precio de Venta al Público). Estimación de costes de la actividad comercial. Fiscalidad. Cálculo de descuentos y recargos. Cálculo de rentabilidad y margen comercial. Cálculo de comisiones comerciales. Cálculo de cuotas y pagos aplazados. Intereses. Aplicaciones de control y seguimiento de pedidos, facturación y cuentas de clientes. Herramientas e instrumentos para el cálculo aplicados a la venta. Resumen. Glosario Bibliografía 0
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EAN: 9788491985082
MPN: 9788491985082
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Libro: Operaciones básicas y procesos automáticos de fabricación mecánica. FMEE0108 - Operaciones auxiliares de fabricación mecánica (978-84-9198-508-2) de Luque Romera, Francisco Javier (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Fabricación mecánica .. Objetivos - Realizar operaciones básicas de fabricación (taladrado, roscado con macho o terraja, desbarbado, limado, ...). - Analizar los procedimientos de alimentación y descarga de los procesos automáticos de fabricación mecánica, así como los procesos auxiliares en fundición, mecanizado, soldadura, calderería, tratamientos,... Contenidos IMPLEMENTACIóN DE PROCESOS AUXILIARES DE FABRICACIóN Documentación de fabricación, hojas de proceso y ruta Introducción Definición de proceso de fabricación Documentación técnica Resumen Información técnica del proceso y parámetros de operaciones a realizar Introducción Información técnica del proceso Parámetros de operaciones a realizar Resumen Disposición en orden de trabajo de herramientas, materiales y suministros Introducción Orden en el trabajo Disposición de útiles, herramientas y equipos en orden Disposición en orden de trabajo de materiales y suministros Resumen Gestión y almacenaje de productos químicos Introducción Tipos de productos químicos presentes en procesos de fabricación Gestión y almacenaje de productos químicos Gestión de residuos de productos químicos Resumen OPERACIONES BáSICAS DE FABRICACIóN Operaciones auxiliares de piezas Introducción Operaciones auxiliares de piezas en procesos de fabricación Resumen Operaciones de carga, descarga y manipulación de piezas y materias primas Introducción Manejo y transporte de materiales Manipulación de cargas Resumen Operaciones básicas de mecanizado Introducción Taladrado Escariado Fresado Torneado Rectificado Roscado con machos y terrajas Remachado Limado Desbarbado Esmerilado Cincelado Aserrado Resumen Operaciones básicas de fabricación Introducción Fundición Colado Sinterizado Extrusión Conformado en frío Resumen Preparación de superficies y tratamientos superficiales Introducción Tratamientos o recubrimientos superficiales, tratamientos galvanotécnicos Tratamientos térmicos Tratamientos termoquímicos Otros tratamientos superficiales Resumen Gestión y almacenaje de productos químicos Introducción Tipos de productos químicos presentes durante el desarrollo de las operaciones de fabricación Gestión y almacenaje de productos químicos Gestión de residuos de productos químicos Resumen CONOCIMIENTO Y USO BáSICO DE MáQUINAS, DISPOSITIVOS Y HERRAMIENTAS DE FABRICACIóN MECáNICA Máquinas herramientas de corte Introducción Taladro Amoladora Punzonadora Cizalla Resumen Máquinas herramientas manuales Introducción Roscadora Remachadora Desbarbadora Plegadora Curvadora o dobladora Resumen Sistemas de alimentación y descarga de máquinas Introducción Sistemas de alimentación de máquinas Sistemas de descarga de máquinas Sistemas de...
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EAN: 9788491984931
MPN: 9788491984931
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Libro: Máquinas, herramientas y materiales de procesos básicos de fabricación. FMEE0108 - Operaciones auxiliares de fabricación mecánica (978-84-9198-493-1) de Luque Romera, Francisco Javier (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Fabricación mecánica .. Objetivos - Preparar materiales y máquinas de acuerdo a informaciones, instrucciones y documentación técnica (hojas de procesos) relacionada con procesos básicos de fabricación. Contenidos REPRESENTACIóN GRáFICA Y DOCUMENTACIóN TéCNICA Documentación técnica del proceso Introducción Definición de proceso Documentación técnica Resumen Dibujo técnico: líneas normalizadas, vistas, cortes, secciones, croquizado y acotado Introducción Dibujo técnico y dibujo industrial Líneas normalizadas Vistas Cortes y secciones Croquizado Acotado Resumen Interpretación de planos de piezas Introducción Vistas en Sistema Europeo y Americano Escalas Resumen Normalización, tolerancias, acabados superficiales Introducción Normalización Tolerancias Acabados superficiales Resumen INSTALACIONES, MEDIOS COMPLEMENTARIOS Y AUXILIARES EN LAS MAQUINAS HERRAMIENTAS, HORNOS Y FUNDICIóN Alimentación, transporte, refrigeración, lubricación, amarre y control Introducción Alimentación Transporte Refrigeración Lubricación Amarre Control Resumen Bloques funcionales que componen las máquinas herramientas utilizadas en la fabricación Introducción Elementos estructurales y de seguridad Cadenas cinemáticas Elementos de medición y control de la máquina Componentes y elementos de utilización en hornos y fundición Mantenimiento de primer nivel Resumen Herramientas, portaherramientas y utillajes en los procesos de fabricación Introducción Elementos y componentes Condiciones de utilización y seguridad Resumen PREPARACIóN DE LAS HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA NECESARIAS EN LOS PROCESOS AUXILIARES DE FABRICACIóN MECáNICA Disposición de útiles, herramientas y equipos en orden de trabajo Introducción Orden en el trabajo Disposición de útiles, herramientas y equipos en orden Resumen Procedimientos de preparación y limpieza de máquinas, hornos y herramientas Introducción Preparación Limpieza Resumen Mantenimiento de primer nivel: engrase, limpieza y sustitución de piezas básicas Introducción Mantenimiento de primer nivel Resumen Prevención de Riesgos Laborales Introducción Normativa aplicable a las operaciones auxiliares de fabricación mecánica Herramientas o equipos para fabricación mecánica Instalaciones eléctricas Manipulación de cargas Equipos de protección individual (EPI) Resumen Normas de Protección del Medio Ambiente, aplicables a las operaciones auxiliares de fabricación mecánica Introducción Desarrollo sostenible Protección del medio ambiente atmosférico Residuos Gestión ambiental UNE-EN ISO 14001:2015 Resumen 0
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EAN: 9788411844642
MPN: 9788411844642
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Libro: Fundamentos de robótica. FMEM009PO (978-84-11-84464-2) de Sánchez Jiménez, José Luis (IC Editorial ) Comprar Libros de Otros .. Objetivos - Aplicar la robótica a los procesos industriales. - Conocer la robótica en general e identificar el ámbito industrial. - Aprender la morfología de un robot. - Estudiar las diferentes herramientas matemáticas que permiten conocer la localización espacial en la robótica industrial. - Estudiar la cinemática de un robot industrial para posterior análisis. - Estudiar la aplicación del control cinemático en un robot industrial. - Iniciación a la programación de la robótica. - Estudiar la posibilidad de insertar un robot industrial en una célula flexible y conocer sus posibles riesgos. - Poder diferenciar los tipos de robots industriales y sus aplicaciones. Contenidos Introducción Antecedentes históricos: origen y desarrollo de la robótica. Definición y clasificación del robot. Morfología del robot Estructura mecánica de un robot: transmisiones y reductores. Actuadores. Sensores internos. Elementos terminales. Herramientas matemáticas para la localización espacial Representación de la posición. Matrices de transformación homogénea. Aplicación de los cuaternios. Relación y comparación entre los distintos métodos de localización espacial. Cinemática del robot El problema cinemático directo. Cinemática inversa. Matriz jacobiana. Control cinemático Funciones de control cinemático. Tipos de trayectorias. Generación de trayectorias cartesianas. Interpolación de trayectoria. Muestreo de trayectorias cartesianas. Programación de robots Métodos de programación de robots. Clasificación. Requerimientos de un sistema de programación de robots. Ejemplo de programación de un robot industrial. Características básicas de los lenguajes RAPID Y V+. Criterios de implantación de un robot industrial Diseño y control de una célula robotizada. Características a considerar en la selección de un robot. Seguridad en instalaciones robotizadas. Justificación económica. Aplicaciones industriales Clasificación. Aplicaciones industriales de los robots. Nuevos sectores de aplicación. 0
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Brand: Ic Editorial
EAN: 9788411844000
MPN: 9788411844000
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Libro: Recepción y atención al cliente. HOTA005PO (978-84-11-84400-0) de Villanueva López, Raúl (IC Editorial ) Comprar Libros de Otros .. Objetivos - Realizar la prestación del servicio de recepción, determinando unos procesos adecuados y una atención satisfactoria hacia el cliente. - Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción, justificando estructuras organizativas adecuadas a cada tipo de establecimiento. - Analizar los procesos propios del departamento de recepción y aplicar los procedimientos idóneos para la correcta prestación y control de los servicios que le son inherentes. - Desarrollar los procesos de gestión de cobros y facturación, aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su realización. - Aplicar técnicas y habilidades de comunicación de uso común en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias. - Aplicar técnicas y habilidades de atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias. - Aplicar las normas de protocolo utilizadas en diferentes tipos de eventos. - Explicar las principales instalaciones complementarias y auxiliares, y energéticas propias de un alojamiento. Contenidos El departamento de recepción Introducción Objetivos, funciones y tareas propias del departamento. Planteamiento de estructura física, organizativa y funcional. Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel. Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de clientes de grupo, así como actividades de preparación de la llegada. Uso de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión de recepción. Resumen Servicios prestados por el departamento de recepción Introducción Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes: Identificación y diseño de documentación. Operaciones con moneda extranjera. Análisis del servicio de noche en la recepción. Resumen Técnicas y procesos de facturación y cobro aplicados Introducción Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación. Análisis de las operaciones de facturación y cobro (tanto contado como crédito) de servicios a clientes por procedimientos manuales e informatizados. Cierre diario. Resumen Comunicación aplicada al servicio de alojamiento Introducción Desarrollo de técnicas de acogida y habilidades sociales aplicadas a la recepción. Análisis del proceso de comunicación y sus barreras. Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más usuales. Resolución de problemas de comunicación. Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática. Solicitud de información desde la recepción, utilizando las distintas vías posibles. El producto turístico del entorno: análisis y explicación de los recursos, servicios e infraestructuras que tienen que ver con el producto turístico. Manejo de...
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Brand: Ic Editorial
EAN: 9788411843492
MPN: 9788411843492
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Libro: Maquetación digital con Adobe Indesign. ARGG019PO (978-84-11-84349-2) de Pérez Venzalá, Valentín (IC Editorial ) Comprar Libros de Otros .. Objetivos - Caracterizar y delimitar la normativa vinculada a procesos de facturación electrónica o e-factura, los formatos, así como las aplicaciones utilizadas para su ejecución. - Conocer el concepto de autoedición y qué lugar ocupa InDesign en la historia de este sistema, así como aprender los usos habituales de este programa y su espacio de trabajo. - Conocer los diferentes tipos de documento que pueden crearse con InDesign, así como sus características principales y aprender a crearlos. - Conocer la naturaleza de los objetos en InDesign y las herramientas que tiene el programa para crearlos y manipularlos. - Conocer las funciones y características de las páginas maestras en InDesign y aprender a utilizarlas en nuestras maquetas. - Conocer el funcionamiento de los marcos de texto en InDesign y aprender a crearlos y editarlos para aprovechar todas sus capacidades. - Conocer las características que afectan al texto de nuestras maquetas y aprender cómo modificarlas con las herramientas de que dispone InDesign. - Conocer las características de la estructura de párrafo y cómo construirlos adecuadamente en InDesign utilizando las herramientas disponibles para ello. - Conocer el funcionamiento de los estilos, aprender a crearlos y utilizarlos para dar formato a los elementos correspondientes de una maqueta en InDesign. - Aprender a integrar y ajustar imágenes en nuestras maquetas de InDesign. - Conocer las herramientas de InDesign orientadas al tratamiento de imágenes para integrarlas mejor en la composición y dotar de mayor atractivo al componente gráfico. - Conocer el funcionamiento de las tablas y cómo crearlas y editarlas en InDesign. - Conocer algunas herramientas de InDesign que nos permiten optimizar nuestro trabajo o crear composiciones más complejas. - Aprender a utilizar las herramientas disponibles de InDesign para mantener el control de la composición. - Aprender a generar automáticamente las tablas de contenido de los documentos en InDesign, así como otros tipos de índice. - Conocer la forma de crear libros a partir de varios documentos de InDesign. - Conocer las características del color y cómo utilizarlo a través de las herramientas de InDesign. - Conocer las opciones que ofrece InDesign para la creación de archivos PDF, tanto para su impresión como para su lectura directa en pantallas. - Conocer las opciones de configuración para generar versiones impresas a partir de documentos de InDesign. Contenidos Introducción a InDesign Autoedición Adobe InDesign Crear documentos Nuevo documento Trabajar con objetos Objetos Modificar propiedades del objeto Organizar objetos Páginas maestras Páginas maestras Aplicar páginas maestras a páginas Marcos de texto Creación de marcos de texto Propiedades de marco Ajustes de marco de texto Trabajo con texto Tipografía Propiedades de carácter Trabajo con...
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EAN: 9788411843102
MPN: 9788411843102
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Libro: Preelaboración y conservación de vegetales y setas. INAD038PO (978-84-11-84310-2) de Rubio Fernández, Rafael Cristóbal (IC Editorial ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Objetivos - Revisar correctamente el proceso de elaboración y conservación de vegetales y setas alcanzando los niveles de calidad exigidos. - Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas dispuestas para la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo. - Analizar los vegetales y setas comestibles, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. - Describir las operaciones de regeneración de diferentes vegetales y setas. - Presentar las operaciones de preelaboración de diferentes vegetales y setas. - Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de vegetales crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas. Contenidos Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas Introducción Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones Ubicación y distribución Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación y control característicos última generación de maquinaria, batería y utillaje de cocina Resumen Materias primas Introducción Principales materias primas vegetales Hortalizas: definición, distintas formas de clasificación, especies más utilizadas, estacionalidad, categorías comerciales y calidad. Factores que influyen en su calidad. Hortalizas de invernadero y baby Brotes y germinados La "cuarta gama" Legumbres: definición, clasificación. Categorías comerciales Setas: definición, especies cultivadas, especies más apreciadas gastronómicamente y principales especies venenosas. Estacionalidad. Presentación comercial Resumen Regeneración de vegetales y setas Introducción Definición Clases de técnicas y procesos Identificación de equipos asociados Fases de los procesos, riesgos en la ejecución y control de resultados Realización de operaciones necesarias para la regeneración Resumen Preelaboración de vegetales y setas Introducción Tratamientos característicos de las hortalizas y vegetales frescos Limpieza y otras operaciones propias de la preelaboración: distintos cortes de patata y otras hortalizas, torneado, adornos y demás Desinfectado de hortalizas y otros vegetales que se consumen crudos Preparación de yuca y otros vegetales menos tradicionales Preelaboración de setas Resumen Conservación de vegetales y setas Introducción Conservación por refrigeración de hortalizas frescas y setas: envases adecuados y su colocación en las cámaras frigoríficas. Temperatura adecuada y otros factores a tener en cuenta La congelación de productos vegetales y setas. Manipulación de este tipo de...
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Brand: Ic Editorial
EAN: 9788411039420
MPN: 9788411039420
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Libro: Creación de empresas on-line. ADGD056PO (978-84-11-03942-0) de Medina Suárez, Pablo Enrique (IC Editorial ) Comprar Libros de Economía .. Objetivos - Adquirir conocimiento sobre el proceso, estrategias y necesidades requeridas para la creación de empresas online, así como la normativa y requerimientos legales que configuran la creación de estas empresas. - Conocer el concepto actual de empresa y su relación con las nuevas tecnologías, así como la implicación de los perfiles y actitudes de emprendimiento y la selección del modelo de negocio en el éxito de las empresas online. - Dominar el concepto de estrategia, ligado al modelo de gestión estratégica, así como el proceso de desarrollo de la estrategia de la empresa y su proyección, teniendo en cuenta la importancia del estudio tanto externo como interno. - Saber en qué consiste el concepto de marketing y la relación del mercado con el producto o servicio, aprendiendo a formular el plan de marketing basándose en estrategias de segmentación, posicionamiento y marketing mix en relación con el entorno online, plasmándolo en tácticas o planes de acción concretos para cumplir los objetivos marcados. - Conocer el concepto de creatividad, las fórmulas para su potenciación y la eliminación de bloqueos o frenos y su aplicación en la empresa a través del empleo de técnicas creativas para la solución de problemas y el desarrollo de oportunidades de negocio. - Estar al tanto de los requerimientos legales para la constitución de la empresa, como persona física o jurídica, y la posibilidad de llevar a cabo parte de ellos de forma telemática, así como los principales trámites de tipo general, complementarios y en función de la actividad para su puesta en marcha. - Saber cuáles son las pautas fiscales que deben cumplir los empresarios que desarrollen actividades económicas o profesionales en referencia al pago de impuestos, las obligaciones de tipo fiscal y el estado económico-financiero de la empresa. - Conocer las nociones básicas respecto a la organización del personal en la empresa, aprendiendo las características fundamentales de los tipos de contratos y las fuentes de normativa laboral que determinan las responsabilidades del empresario en la contratación de personal. - Valorar la importancia de la tecnología en los procesos de la empresa, aprendiendo la diferencia entre hardware y software informático e identificando las principales aplicaciones ofimáticas básicas y de tipo empresarial. - Conocer los elementos utilizados para la planificación de la inversión y financiación necesaria para la empresa, los instrumentos de financiación ajena y los ratios de viabilidad económica y financiera. - Aprender sobre la importancia de la visibilidad en buscadores para la obtención de visitas a la página web de la empresa online, los factores básicos para el posicionamiento, optimización en motores de búsqueda o SEO y los diferentes tipos de posicionamiento. Contenidos Creación de una empresa Introducción...
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EAN: 9788411038799
MPN: 9788411038799
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Libro: Procesos y tecnicas de conservación o embalsamiento de cadáveres (978-84-11-03879-9) de García Alcázar, Josep, Navarro Ramírez, Antonio, Santiago Santiago, María Dolores (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Objetivos - Describir el proceso de conservación y embalsamamiento del cadáver no traumático a través de vía arterial. - Especificar el proceso de conservación y embalsamamiento del cadáver objeto de un traumatismo evitando su deterioro. - Determinar la técnica del drenaje manual sobre el cadáver de modo que asegure el paso del líquido conservante. - Especificar el proceso de conservación de cadáveres quemados o en avanzado estado de descomposición en el que no podamos acceder por vía arterial para evitar olores y posibilitar su traslado a otra ciudad, por decisión judicial o en aplicación de la normativa vigente. - Especificar el proceso conservación a través de la congelación y refrigeración de cadáveres. Contenidos Anatomía humana aplicada al proceso de conservación y embalsamamiento del cadáver El cuerpo humano y sus sistemas. El sistema circulatorio. El sistema respiratorio. El sistema endocrino. El sistema digestivo. El sistema nervioso. El sistema esquelético. El sistema muscular. El sistema tegumentario. Anatomía patológica e histología aplicada al proceso de conservación y embalsamamiento del cadáver La célula La membrana El citoplasma El núcleo Los tejidos Microbiología y parasitología aplicada al proceso conservación y descomposición del cadáver Bacterias. Virus. Parásitos. Micología. Prevención de la transmisión de enfermedades en el proceso de conservación y embalsamamiento del cadáver Epidemiología: prevención de enfermedades. Desinfección específica: áreas de trabajo, superficies e instrumental. Salud pública. Prevención de enfermedades transmisibles. Esterilización y desinfección. Principios de medicina legal y forense aplicados a la actividad de tanatopraxia Signos de la muerte. Fenómenos cadavéricos. Fenómenos putrefactivos. Procesos cadavéricos conservadores. Data de la muerte. Muerte natural y muerte violenta: la autopsia judicial. Lesiones vitales y postmortem. Diligencia para levantamiento del cadáver. Necropsia. Causa de muerte violenta. Toxicología. Técnicas de conservación o embalsamamiento del cadáver Reseña histórica de las técnicas de conservación cadavérica. Técnicas de conservación. Aplicación del frío como método de conservación. Instrumental, equipamiento, materiales y productos de tanatopraxia Instrumental. Material quirúrgico. Equipos: Métodos y productos de desinfección y esterilización. Productos y fórmulas conservantes. Equipos de protección individual. Técnicas auxiliares de tanatopraxia Técnicas de sutura. Técnicas de vendajes. Retirada de apósitos y sondajes. 0
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EAN: 9788411032773
MPN: 9788411032773
Categoría: Libros y revistas

Libro: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración (978-84-11-03277-3) de Solís Lara, Carmen María, Jiménez Romero, María Nieves, Pino Martín, Marta (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. - Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. - Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Contenidos Higiene alimentaria y manipulación de alimentos Introducción Normativa general de higiene aplicable a la actividad Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes Fuentes de contaminación de los alimentos: físicas, químicas y biológicas Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano Limpieza y desinfección Materiales en contacto con los alimentos: tipos y requisitos Calidad higiénico-sanitaria: conceptos y aplicaciones Autocontrol: sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico o APPCC Guías de Prácticas Correctas de Higiene o GPCH. Aplicaciones Alimentación y salud: riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación de alimentos Personal manipulador: requisitos de los manipuladores de alimentos. Reglamento. Vestimenta y equipo de trabajo autorizados. Gestos. Heridas y su protección Resumen Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería Introducción Concepto y niveles de limpieza Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos Procesos de limpieza: desinfección, esterilización, desinsectación y desratización Productos de limpieza de uso común Sistemas, métodos y equipos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos Técnicas de señalización y aislamiento de áreas o equipos Resumen Incidencia ambiental de la actividad de hostelería Introducción Agentes y factores de impacto Tratamiento de residuos Normativa aplicable sobre protección ambiental Otras técnicas de prevención o protección Resumen Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería Introducción Consumo de agua Consumo de energía. Ahorro y alternativas energéticas Resumen Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería Introducción Compras y aprovisionamiento Elaboración y servicio de alimentos y bebidas Limpieza, lavandería y lencería Recepción y administración Mantenimiento Resumen Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelería Introducción Seguridad: factores y situaciones de riesgo más...
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