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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490771570
MPN: 9788490771570
Categoría: Libros y revistas

Libro: Niños bien alimentados. Menús saludables y nutritivos (978-84-9077-157-0) de Frontera, Pedro, Gimeno Frontera, María del Mar Dolores (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Guias para padres y profesores .Recursos para padres (sueño, alimentación...) .. Este libro está dedicado a la alimentación del bebé a partir de los 6 meses de edad hasta la del niño preescolar y escolar. Una alimentación saludable y nutritiva de los niños es la que no solo los hace crecer y desarrollarse adecuadamente, sino que además los protégé y previene el desarrollo de enfermedades degenerativas que causan una elevada mortalidad en el adulto, como la ateroesclerosis y la diabetes, que junto con la obesidad y la hipertensión arterial son un azote de las sociedades industrializadas. Dirigido tanto a los padres como a los profesionales de la salud, el libro expone las necesidades, el tipo de alimentos y la cantidad que deben tomar los niños a cada edad. Se acompaña de ejemplos de menús, de recetas sencillas, sabrosas y saludables, así como de casos prácticos reales de problemas en la alimentación de los niños, redactados por Gloria Cabezuelo, profesora de Pediatría de la Universidad de Valencia. 0
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Brand: Editorial Sintesis S.a.
EAN: 9788497564687
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En Esta Monografía Se Aportan Una Visión Y Una Valoración Particula
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EAN: 9788477387855
MPN: 9788477387855
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Libro: Derecho civil aplicado a las enseanzas tursticas (978-84-7738-785-5) de Arcarons Simón, Ramón ... [et al.], Casanovas Ibáñez, óscar, Serracant Cardana, Fernando R. (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Ocio .. Constituye un manual de referencia para estudiantes y profesionales que permite un acercamiento ordenado y sistemático a todo aquello que resulta imprescindible conocer sobre el funcionamiento de las leyes civiles y su aplicación en uno de los sectores más importantes de la economía española: el turismo. 1
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EAN: 9788497565486
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Libro: Realización audiovisual (978-84-9756-548-6) de Barroso García, Jaime (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. En la presente obra se aborda, sin exceder las exigencias formales de los manuales de formación, una revisión de la realización ante un nuevo panorama audiovisual. Tras algo más de un siglo de experiencias, las fronteras entre los medios se desdibujan, las tecnologías convergen y la pragmática del oficio orilla la cuestión de las singularidades expresivas para aplicarse a la creación de nuevos productos audiovisuales de proyección hacia la, cada vez mayor, diversidad de pantallas y terminales de usuario: las macropantallas de las salas tradicionales, las meso de la recepción hogareña y las micro del ordenador y el teléfono móvil al servicio de la fruición individual. Esto ha comportado algunos cambios y replanteamientos, aunque no tantos como pudiera parecer, pero cuando menos ha traído nuevas actitudes, en definitiva, otro talante. 0
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EAN: 9788497566070
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Libro: NOMENCLATURA DE QUIMICA ORGANICA (978-84-9756-607-0) de Herranz Santos, María José, Pérez Pérez, María de la Luz (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .. Este manual desarrolla de forma clara y concisa la nomenclatura de compuestos orgánicos mediante las recomendaciones de la IUPAC. La nomenclatura es el lenguaje de la Química, por lo que su estudio-aprendizaje resulta indispensable para quien esté relacionado con este campo científico. El número de compuestos orgánicos es muy amplio, con estructuras muy variadas, que pueden llegar a ser muy complejas, por lo que es necesario el empleo de forma rigurosa de las reglas de nomenclatura. 0
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EAN: 9788497563628
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Libro: Escritos escogidos y entrevistas de Newman, Barnett, Coll Rodríguez, Miguel ángel Editorial Síntesis, S.A.
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EAN: 9788490772423
MPN: 9788490772423
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Libro: Química Inorgánica, volumen I (978-84-9077-242-3) de Carriedo, Gabino A. (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .Química Inorgánica .. Encuadernación: Rústica El químico actual debe saber lo suficiente para poder abordar cualquier problema en su ámbito, determinar las informaciones y datos necesarios para resolverlo, y saber dónde encontrarlos. Pero tendrá que comprender la información disponible y seleccionar críticamente la útil. La formación, que le permitirá generalizar sin olvidar los detalles y buscar nuevos conocimientos, es fruto de la práctica y de la acumulación de informaciones que, por repetición y reconsideración, acaban asimilándose definitivamente. El objetivo de esta obra es ayudar a la formación mediante el estudio de informaciones relevantes complementado con la búsqueda de otras. También pretende estimular el empleo de datos termodinámicos y cinéticos obtenidos de las recopilaciones adecuadas. Por ello está dirigida a profesores y alumnos universitarios con el deseo de que su uso contribuya al conocimiento y desarrollo de una parte de la química, la inorgánica, de tanta importancia en los actuales contextos científico y tecnológico. Este primer volumen trata sobre la química de los elementos representativos. En el segundo volumen se describe la de los elementos de transición. En ambos casos, sobre la base de su capacidad de valencia, se explican la estructura, el enlace, la reactividad y la preparación de las sustancias químicas que forman, es decir, los elementos y sus compuestos. 0
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EAN: 9788477386360
MPN: 9788477386360
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Libro: Economa y colonias en la Espaa del 98 (978-84-7738-636-0) de Tedde de Lorca, Pedro, Tedde de Lorca, Pedro (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Otras publicaciones .. Cules fueron los antecedentes econmicos del 98 tanto en Espaa como en las Colonias? Qu circunstancias econmicas influyeron en la emancipacin de Cuba de la metrpoli o en la ocupacin de Puerto Rico por Estados Unidos? Cules fueron las consecuencias en la economa financiera Espaola? Un grupo de prestigiosos historiadores de ambos lados del Atlntico responde a estas preguntas. 0
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EAN: 9788491710806
MPN: 9788491710806
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Libro: PRINCIPIOS CONCEPTUALES EN TERAPIA OCUPACIONAL (978-84-9171-080-6) de Moruno Miralles, Pedro (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología clínica y de la salud .Psicología clínica .. Esta obra ofrece una amplia visión de conjunto sobre la base conceptual de la terapia ocupacional que trata de dar respuesta a tres preguntas fundamentales: qué es una teoría?, para qué sirve? y cómo podemos valorarla? Con este propósito, en sus páginas se describen pormenorizadamente las ideas que dieron origen a la disciplina, su trasformación a lo largo del siglo XX y las tendencias teóricas contemporáneas, y se examina detalladamente el concepto de ocupación, las clasificaciones y taxonomías que se han propuesto en torno a él y la interpretación ontológica de las relaciones entre la ocupación y la salud. Al subrayar la importancia de las relaciones entre la investigación, la práctica basada en la evidencia, la teoría y el quehacer profesional, este libro aporta una excelente introducción a los modelos de salud, marcos de referencia teóricos y abordajes más ampliamente utilizados por los terapeutas ocupacionales. En él, asimismo, el lector encontrará una recensión completamente actualizada de las propuestas de los modelos teóricos y de práctica más representativos y ampliamente difundidos en la literatura especializada en la materia. Este libro constituye una obra de referencia para los profesionales, los investigadores y los estudiantes de grado y posgrado que deseen analizar, comprender e integrar los aspectos teóricos y prácticos de la terapia ocupacional. Pedro Moruno Miralles es profesor titular del Grado en Terapia Ocupacional en la Universidad de Castilla-La Mancha. 0
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EAN: 9788499589749
MPN: 9788499589749
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Libro: Aproximación didáctica a la lengua y la literatura (978-84-9958-974-9) de Rienda, José, Núñez Delgado, María del Pilar (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Lingistica .. Encuadernación: Rústica Después de dos décadas de reformas legislativas orientadas a promover una enseñanza de la lengua y la literatura que supere el historicismo y el gramaticalismo que tradicionalmente la han lastrado, la situación continúa siendo poco satisfactoria: a juzgar por los resultados de las evaluaciones nacionales e internacionales, apenas se progresa en el logro de la competencia comunicativa y literaria del alumnado. Con el fin de que los resultados de las investigaciones en didáctica en estos campos contribuyan a la innovación en las prácticas de aula, este libro muestra algunos de los aspectos clave de la enseñanza de la lengua y la literatura en la actualidad, como las posibilidades que ofrece la tecnología, la formación bilinge, el fomento de la comprensión lectora y del hábito lector o el papel de la instrucción formal. 0
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EAN: 9788477385288
MPN: 9788477385288
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Libro: Intervención psicosocial y servicios sociales (978-84-7738-528-8) de López Cabanas, Miguel, López-Cabanas, Miguel, Chacón, Fernando (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología social .Psicología social .. Se trata de un manual de uso práctico en la planificación y puesta en marcha de las intervenciones sociales, con un claro énfasis en las estrategias de intervención psicosocial. Las distintas estrategias expuestas tienen como fin dotar a los individuos y a los grupos de las actitudes y habilidades necesarias para poder prevenir y solucionar por sí mismos los problemas que les afectan y mejorar sus condiciones de vida, fomentando al mismo tiempo su desarrollo personal y social. 0
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EAN: 9788477386407
MPN: 9788477386407
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Libro: Farmacognosia General (978-84-7738-640-7) de Villar del Fresno, Angel María (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Farmacología .. La obra Farmacognosia General aborda aspectos conceptuales básicos: el origen y obtención de las drogas y la metodología general imprescindible para su estudio. Analiza los principios activos de las drogas, clasificados con un criterio biogenético que permite y racionaliza su origen y estudio y que sienta las bases analíticas y justifica la actividad farmacológica de las drogas. 0
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EAN: 9788413573199
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Libro: Discapacidad visual. De la neurociencia al aula (978-84-13-57319-9) de Gómez León, M. Isabel (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .. "Si la percepción es una construcción multimodal de la realidad, por qué no imaginar que podemos ver a través de la lengua? Y tocar a través de la región visual de nuestro cerebro? Es posible que la vista nos haya convertido en espectadores ciegos del mundo que nos rodea? Este libro es un recurso esencial para cualquier educador interesado en saber cómo contribuir al desarrollo óptimo de un niño con discapacidad visual utilizando metodologías compatibles con su funcionamiento cerebral. Ofrece una síntesis de los avances neurocientíficos más recientes sobre las alteraciones del funcionamiento visual, las consecuencias de estas en otras áreas funcionales del cerebro y las principales intervenciones que posibilitan la adaptación del niño con discapacidad visual a su entorno. El contenido del libro se estructura en cuatro partes: conocimiento neurocientífico de la discapacidad visual, ejercicios y estrategias para el desarrollo neurofuncional del niño, actitudes pedagógicas que facilitan la adquisición de competencias en el aula y, por último, ayudas técnicas de apoyo. M. Isabel Gómez León es doctora cum laude en Neurociencias por la Universidad Complutense de Madrid. En la actualidad es docente en la Universidad Internacional de La Rioja." 0
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EAN: 9788490770108
MPN: 9788490770108
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Libro: Operativa y gestión del departamento de pisos (978-84-9077-010-8) de Olmo Garre, María José (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .. Encuadernación: Rústica Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el sector de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros sectores (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho sector; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración. 1
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EAN: 9788490774786
MPN: 9788490774786
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Libro: Atención al hipoacúsico (978-84-9077-478-6) de León Pérez, David (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. La gran mayoría de personas con pérdida auditiva acuden al audioprotesista, por lo que es fundamental que el profesional conozca las características y necesidades de este colectivo y cuente con las habilidades necesarias que le facilitarán la comunicación y el trato con sus pacientes. Asimismo, convertirse en un buen profesional audioprotésico pasa por dominar una amplia variedad de conocimientos técnicos y desarrollar las habilidades necesarias para prestar una atención de calidad al usuario. Este libro se dirige principalmente a los estudiantes de Ciclo Formativo de Grado Superior en Audiología Protésica, aunque será muy útil también para todos aquellos profesionales implicados en la atención sociosanitaria de personas con pérdida auditiva. 0
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EAN: 9788499589565
MPN: 9788499589565
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Libro: Carga mental en el trabajo de Díaz Cabrera, María Dolores, Hernández Fernaud, Estefanía, Rolo González,
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EAN: 9788477386964
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Libro: Psicologa de las dificultades del aprendizaje (978-84-7738-696-4) de Jiménez González, Juan E. (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicopatologías (Trastornos psicológicos) .Psicopatología Infantil .Aprendizaje .. Este manual está pensado como un libro de texto en el que se analizan los fundamentos conceptuales y metodológicos de las dificultades de aprendizaje de cuál es su situación como disciplina científica, de sus relaciones con otras áreas de conocimento y de cuáles son sus contenidos y ámbitos de estudio. 0
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EAN: 9788490773697
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Libro: Elección y adaptación de prótesis auditivas (978-84-9077-369-7) de Torrejón Sánchez, Rubén (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otorrinolaringología .. La audiología protésica en España se encuentra en constante evolución y profesionalización. La necesidad de un proceso científico individualizado para la restitución del sentido de la audición y entender que la amplificación no funciona de la misma forma en los oídos de todas las personas es una cuestión fundamental. En este libro se plasman los contenidos del trabajo diario en un gabinete de audiología con la finalidad de cubrir las necesidades de aprendizaje de los alumnos, trasmitiendo los contenidos con ejemplos, ilustraciones, esquemas, resúmenes, actividades teóricas y prácticas. Este trabajo aborda la audiología protésica desde un punto de vista práctico y didáctico que resultará de utilidad tanto a estudiantes de formación profesional, como a personas con certificados de profesionalidad de audiología protésica, así como a cualquier persona que de una forma u otra se sienta involucrada en esta disciplina. 1
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EAN: 9788497560696
MPN: 9788497560696
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Libro: NUTRICION Y DIETETICA (978-84-9756-069-6) de Martínez Monzó, Javier (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este manual da a conocer con sencillez y claridad los principios básicos de la nutrición y la dietética y su relación con la hostelería y la restauración. Sólo mediante el conocimiento de tales principios puede el profesional del sector elaborar los menús y las cartas de restauración seleccionando platos dietéticamente equilibrados. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788499588179
MPN: 9788499588179
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Libro: Análisis del discurso (978-84-9958-817-9) de López Alonso, Covadonga (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. Cuáles son los parámetros de la actividad discursiva? Qué canales y medios se utilizan? Qué se entiende por género de discurso? Cuáles son los ámbitos de las prácticas discursivas según las diferentes situaciones de comunicación? Qué criterios de clasificación pueden aplicarse? Cómo se analizan el ámbito discursivo? De qué modo se adquieren y tratan los datos? A estas preguntas clave se responde en los capítulos de esta obra, ofreciendo una visión de la evolución de la disciplina desde sus orígenes hasta los enfoques interdisciplinares más recientes. Este diciplina teórica y aplicada ha alcanzado en estos últimos años un lugar central en las Ciencias Humanas y Sociales, y cuyo objetivo es el estudio de los usos de la lengua según los contextos y finalidades de la interacción social. 1
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497562065
MPN: 9788497562065
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Libro: Miquel Barcel. Sentimiento del tiempo (978-84-9756-206-5) de Juncosa, Enrique (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Este libro recoge los textos ms importantes que Enrique Juncosa ha escrito sobre Miquel Barcel de quien es amigo desde sus aos de juventud, en un perodo que abarca casi veinte aos. En ellos se da un repaso a la produccin de Barcel desde sus inicios conceptuales a finales de los setenta hasta su obra ms reciente, teniendo en cuenta no slo su pintura, sino tambin sus dibujos y su obra escultrica, especialmente la realizada en cermica. Al hacerlo, se describe su trabajo, formalmente, analizando su evolucin estilstica. Se proporcionan claves, adems, para la interpretacin de su obra, identificando sus temticas recurrentes. Se incluyen tambin ilustraciones de algunas de sus obras ms importantes. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788477384915
MPN: 9788477384915
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Libro: La economía española ante la unión monetaria europea (978-84-7738-491-5) de Nieto Solís, José Antonio (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Española y Mundial .. Se ofrece una visión general del pasado, presente y futuro de la Unión Monetaria Europea y la inserción de España en ella, para presentar a continuación los temas centrales de la Unión Monetaria en su relación con España que afectan la estructura productiva y las relaciones exteriores del país. Es un libro muy útil para los especialistas y estudiosos de temas europeos, y muy especialmente para quienes pretendan apreciar la situación de la economía española. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497562744
MPN: 9788497562744
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Libro: Periodismo educativo (978-84-9756-274-4) de Bartolomé Crespo, Donaciano (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Ciencias de la Información .. Este libro es un análisis y una reflexión sobre un hecho de máxima importancia como es la información sobre la enseñanza, la realidad educativa, nuestra vida escolar. Es menester contemplar un nuevo concepto del valor de la información para poder poner en práctica desde y en todos los medios de comunicación unas estrategias tendentes a aumentar en cantidad y calidad la información sobre estas realidades. Las noticias sobre Educación deben ampliar su presencia en los medios de información, ser más frecuentes y huir de lo anecdótico, haciendo saber a la ciudadanía qué se hace tanto tiempo en los centros docentes, de forma que comprenda, valore y dé como buena inversión cuanto se haga en Educación. Donaciano Bartolomé Crespo es Profesor Titular de Periodismo Especializado en la Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad Complutense de Madrid. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497563260
MPN: 9788497563260
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Libro: Manual de psicología forense (978-84-9756-326-0) de Vázquez Mezquita, Blanca (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología Jurídica .. Este texto es una herramienta de trabajo para todos aquellos psicólogos, trabajadores sociales, forenses, educadores, profesionales del derecho y la salud que quieran realizar un acercamiento aplicado de la Psicología al Derecho; lo que llamamos Psicología Forense, o lo que es lo mismo, la realización de periciales sobre personas en cualquiera de los ámbitos judiciales: derecho penal, familia, vigilancia penitenciaria, menores, etc. El libro se compone de todos los tópicos esenciales que es necesario dominar para enfrentarse con la tarea pericial, desde la realización formal del informe y su ratificación hasta los temas de interés forense como agresión sexual, conducta violenta, malos tratos, accidentes, la metodología de intervención forense y las diversas pruebas psicodiagnósticas con que contamos. Se completa el texto con una colección de lecturas recomendadas y unos cuestionarios de autoevaluación. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497567749
MPN: 9788497567749
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Libro: DEPORTE Y TURISMO de Jiménez Martín, Pedro Jesús Editorial Síntesis, S.A. 978-84-9756-774-9 194p. 28,03 EUR
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788497562997
MPN: 9788497562997
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Libro: El niño en el entorno escolar: cómo prevenir y afrontar problemas y trastornos (978-84-9756-299-7) de Luján Marca, Araceli, Santos Sánchez, Marta (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología evolutiva y de la educación .Psicología de la educación .. \"En el colegio me han dicho que mi hijo tiene dislexia. Qu es eso? Cmo puedo ayudarle?\" \"Mi hija tiene dificultades motrices, qu puedo hacer desde casa?\" \"Cmo puedo mejorar los hbitos de estudio de mi hijo?\" \"A quines podemos acudir para que nos ayuden?\" Este libro va dirigido especialmente a los padres que se hacen stas y otras preguntas a lo largo de la vida de sus hijos. Es un extenso compendio de las dificultades y problemas ms frecuentes por los que puede pasar un nio desde que nace hasta su adolescencia. Se describen situaciones problemticas y su naturaleza aportando pautas de actuacin y orientacin mediante una presentacin objetiva de las realidades del nio, la familia y la escuela. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788477389323
MPN: 9788477389323
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Libro: Todo lo que usted nunca quiso saber sobre el psicoanálisis (978-84-7738-932-3) de Fontana Hidalgo, Cristina (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicoanálisis .. El psicoanlisis suscita dudas, controversias, interrogantes e incomodidades. Qu es y para qu sirve? Qu utilidad tiene dedicarse a escarbar en las experiencias de la infancia, en los sueos o en los deseos inconscientes? Si se trata de hablar, qu ventajas reporta pagar a un especialista para que te escuche en vez de hacerlo con los amigos? Supone el psicoanlisis un proceso de cura? Es vlido para todas las personas? stas y otras muchas preguntas se las hace la mayora de la gente que ha tomado contacto con el psicoanlisis o ha odo hablar de l. Y un buen nmero de ellas se las siguen haciendo los especialistas, pues el psicoanlisis no es una disciplina cerrada sino en continuo progreso. Cmo escucharlas y responderlas de forma sencilla y, a la vez, rigurosa y comprometida con la tica que debe presidir la prctica del psicoanlisis? Para responder a esta pregunta, la autor recurre a su experiencia como psicoanalista y recoge tambin buena parte de las inquietudes que han ido llegando en forma de interrogantes a la revista Divn el Terrible, que dirige desde hace cuatro aos, con el propsito de transmitir al mismo tiempo parte de los fundamentos en que se asienta uno de los descubrimientos ms subversivos del siglo XX. 1
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EAN: 9788477383208
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Libro: Orientación educativa : teoría, evaluación e intervención (978-84-7738-320-8) de Alonso Tapia, Jesús (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Varios .. El trabajo del orientador debe cumplir una doble función. Por un lado, asesorar a la comunidad educativa sobre las formas en que debe ajustar su actividad para contribuir a que todos los alumnos progresen en la dirección esperada. Y, por otro lado, promover conjuntamente con los miembros de dicha comunidad y como miembro integrante de la misma las actuaciones necesarias para que ésta pueda cumplir con sus objetivos. 0
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EAN: 9788490772805
MPN: 9788490772805
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Libro: Reforma y renovación católicas (978-84-9077-280-5) de Gómez Navarro, María Soledad (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Religión .Religión Cristiana .. Este libro analiza todas las facetas del catolicismo de los siglos modernos, aunque con especial incidencia en el xvi y xvii, desde el prisma de la reforma y la renovación católicas, por lo que atiende las disidencias, el catolicismo dentro y fuera de Europa, y las relaciones Iglesia-Estado. Centrado fundamentalmente en el catolicismo tridentino y postridentino, también incluye una sucinta pero indispensable atención a los inicios del proceso reformador para entender el catolicismo posterior, por lo que examina la crisis de la Iglesia bajomedieval al ser origen de la reforma protestante y católica en puntos fundamentales de estas, emanados del mismo Humanismo, como la gracia, el cristocentrismo, el sacerdocio sacramental, la función de la comunidad eclesiástica o el papismo. De carácter cientítica a la par que divulgativa, esta obra está dirigida tanto a un público universitario y académico, como a cualquier lector interesado en su contenido, ya que trata la temática de una forma global e integradora, que es como se produjo, y, sobre todo, porque pretende llamar la atención sobre un leitmotiv de la historia de la Iglesia, algo desatendido por la historiografía especializada: la constante presencia del ansia de reforma en la Iglesia, no de la Iglesia. M. Soledad Gómez Navarro es profesora titular en el área de Historia Moderna de la facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Córdoba. 0
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Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490773116
MPN: 9788490773116
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Libro: Productos de obrador (978-84-9077-311-6) de Bolós Borrego, Manuel, Rocher Clemente, Hortensia, Albiach Chuliá, Carmen (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Este libro expone de forma clara y didáctica los contenidos tanto generales como específicos sobre productos de obrador para el futuro técnico en panadería, repostería y confitería, así como para el profesional o el aficionado que desee tener una guía práctica sobre el tema. La primera parte de la obra se centra en establecer las pautas para una correcta organización de tareas de producción, así como para el envasado y el almacenamiento de productos. La segunda desarrolla, con un enfoque eminentemente práctico, cómo elaborar y decorar piezas de panadería, bollería, y pastelería, con un capítulo dedicado a las colectividades especiales 0
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EAN: 9788499588643
MPN: 9788499588643
Categoría: Libros y revistas

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