Editorial Planeta Cocina Joan Roca | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408249191
MPN: 9788408249191
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina de tu vida (978-84-08-24919-1) de Arguiñano, Karlos (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a medida, y según nuestras necesidades o nuestro estilo de vida. Un libro para todas las edades y para todos los niveles culinarios. Alcachofas con vinagreta de mostaza, salmón con aguacate y rúcula o pavo relleno de dátiles y champiñones. Platos fáciles y rápidos, auténticos y saludables, con el sello inconfundible del cocinero más famoso de la televisión. Volvemos a las librerías con un nuevo éxito del cocinero más premiado de la televisión 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408239109
MPN: 9788408239109
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina de resistencia (978-84-08-23910-9) de Chicote, Alberto (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cuántas veces has abierto el frigorífico y has visto cuatro o cinco ingredientes abandonados con los que no sabías qué hacer? Un poco de pollo, dos alcachofas olvidadas, seis espárragos al fondo del cajón? Con esto y poco más puedes preparar un arroz con el que se te caerá la baba! La Cocina de resistencia de Alberto Chicote te trae todos los trucos, ideas y pasos para conseguir recetas deliciosas aprovechando hasta el último ingrediente de tu cocina. Platos sanos, platos que se pueden almacenar para toda la semana y platos con los que, además, conseguirás no desperdiciar ni una aceituna. Empieza a cocinar! Mucho más que un libro de recetas! Organiza tu despensa, prepara tu menú y aprende a aprovechar hasta el último ingrediente de tu cocina. 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408152040
MPN: 9788408152040
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina con Joan Roca a baja temperatura (978-84-08-15204-0) de Roca, Joan, Brugués, Salvador (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Cartoné Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca , pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el control, la precisión, con la que podemos cocinar hoy en día. Pero, al final, de lo que se trata cuando cocinamos es de disfrutar de las bondades que nos brinda la gastronomía: esa capacidad de regalarnos placeres, de cuidar de nuestra salud, de comunicar emociones, de transmitir conocimiento, valores y afecto. Cocinando podemos descubrir nuestra cultura y el mundo entero, podemos desafiar los sentidos, hacer volar la imaginación o vincularnos un poquito más a nuestra tierra, somos capaces de expresar gratitud y de dedicar tiempo a nuestros seres queridos. Todo esto es lo que más cuenta.Os animo a descubrir un conjunto de técnicas que sin duda os ayudarán a alcanzar mejores resultados en vuestras cocinas. Espero que disfrutéis de la aventura. 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408171119
MPN: 9788408171119
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina familiar (978-84-08-17111-9) de Romero, Javier (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. 200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales ?salsas, pastas, ensaladas y croquetas? hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudding de manzana al brandy, el arroz con leche de la abuela? Un recetario imprescindible, simple y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa. 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408121473
MPN: 9788408121473
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina con Joan Roca (978-84-08-12147-3) de Roca, Joan (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Cartoné Colección: Planeta Cocina Un libro que enseña de forma fácil, visual y didáctica el conocimiento de más de veinticinco años de profesión: saltear, gratinar, adobar o confi tar entre otras técnicas fundamentales que podrás poner en práctica gracias a las 80 deliciosas y fáciles recetas que se incluyen. En definitiva, todos los secretos de la gastronomía necesarios de la mano del mejor chef del mundo. 1
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408294467
MPN: 9788408294467
Categoría: Libros y revistas

Libro: 545 recetas para triunfar (978-84-08-29446-7) de Arguiñano, Karlos (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideño El más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los niveles, con productos fáciles de conseguir y que aseguran el triunfo en la cocina. Porque, para Karlos, cocinar es un placer cuya recompensa es la alegría de compartir y la promesa de la buena salud. Como es marca de la casa, en estas páginas hay inspiración para entrantes, ensaladas, huevos, platos de cuchara, arroces, masas, carnes, pescados, postres y mucho más. Todo hasta completar 545 recetas para inspirarse en el día a día con la seguridad de que siempre salen bien, en una edición a color, con fotos, consejos infalibles y mucha claridad en la explicación de los procesos. Sin duda, el nuevo número uno de los títulos más vendidos en Navidad. 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408264378
MPN: 9788408264378
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina fácil y rico (978-84-08-26437-8) de Arguiñano, Karlos (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder la capacidad de sorprender a los tuyos. Servir un aguacate crujiente al horno como entrante o una ensalada de lombarda, nueces y naranja; decantarte por unos socorridos tallarines con queso y panceta o lanzarte, directamente, al revuelto de gulas y alcachofas son solo algunas de la soluciones rápidas y sabrosas que encontrarás en Cocina fácil y rico , un libro pensado para triunfar, desde luego, pero sobre todo para hacerte la vida más cómoda y agradable. El nuevo recetario de Karlos Arguiñano reúne platos tan sorprendentes como sencillos de preparar para triunfar en la cocina sin perder el tiempo 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408239055
MPN: 9788408239055
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mis mejores recetas (978-84-08-23905-5) de Rafuel (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Rafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se presentaron inmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos les llamó la atención. Así fue como este cocinero apasionado, hecho a sí mismo, descubrió el poder de internet. Con más de medio millón de seguidores en Instagram, el secreto de @rafuel55 es presentar las recetas a un ritmo trepidante y con gran simpatía. De este modo tan personal, fácil y dinámico nos enseña a cocinar en casa las recetas más convincentes y, sobre todo, sabrosas. Las mejores recetas de Rafuel, el influencer gastronómico más querido de Instagram. 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408209263
MPN: 9788408209263
Categoría: Libros y revistas

Libro: Vegesanísimo: Más de 80 recetas fáciles, sabrosas y rápidas (978-84-08-20926-3) de Vargas Matamoros, álvaro, álvaro Vargas (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La guía más completa para vegetarianos, con consejos nutricionales y más de 80 recetas. Has decidido dejar de comer carne y pescado?, no sabes por dónde empezar?, te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios?. Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos. 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408177685
MPN: 9788408177685
Categoría: Libros y revistas

Libro: La alegría de cocinar (978-84-08-17768-5) de Arguiñano, Karlos (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El saber de cuatro décadas entre fogones reunido en un libro imprescindible. Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Pensado para enseñar a los que no saben y para convertir en grandes cocineros a quienes ya dominan el arte de la cocina. Una obra de referencia para tener siempre a mano, que incluye algunas de sus recetas favoritas. 1
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408151135
MPN: 9788408151135
Categoría: Libros y revistas

Libro: Casa Marcial (978-84-08-15113-5) de Manzano, Nacho, Lana, Benjamín (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La obra que tenemos entre manos no es el recetario de un restaurante de prestigio ni un manual de técnicas de cocina. Tampoco uno de esos volúmenes a la mayor gloria de un chef de éxito. Este libro explica las razones y las circunstancias singulares que han confluido para que en una pedanía de veinte habitantes se haya gestado uno de los restaurantes con dos estrellas Michelin más singulares de toda Europa. 1
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788497082648
MPN: 9788497082648
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cuina amb Joan Roca (978-84-9708-264-8) de Roca, Joan, Garrigosa Alegre, Gemma (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Cartoné Colección: Ramon Llull 1
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788497082174
MPN: 9788497082174
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cuina de la salut (978-84-9708-217-4) de Fuster, Valentí, Corbella, Josep, Adri, Ferran (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La cuina de la salut és un llibre creat a partir duna estructura narrativa on se segueix una família de sis persones durant tot un dia. Es tracta de mostrar un dia en la seva vida tractant, en capítols successius lesmorzar, la compra, la conservació dels aliments, la cocció, el dinar, etc. Al llarg del llibre sexplica les necessitats diettiques diferents de les persones daquesta família i que una dieta saludable (Fuster) no necessriament ha destar enfrontada amb el fet de gaudir dels aliments (Adri). 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408151005
MPN: 9788408151005
Categoría: Libros y revistas

Libro: Fácil y resultón (978-84-08-15100-5) de D'Ambrosio, Gonzalo (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Rústica 1
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408294443
MPN: 9788408294443
Categoría: Libros y revistas

Libro: Hoy comemos con Isi (978-84-08-29444-3) de Isabel Sorribas (@hoycomemosconisi) (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Un libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, un sinfín de recetas sanadoras La cocina de Isabel Sorribas (@hoycomemosconisi) bebe de la de su madre, de las distintas rupturas de corazón y de los cambios de idea sobre su verdadera vocación. Así, su recetario es el ejemplo vivo de no renunciar al sabor y a los aromas de siempre, pero estar abierto a los distintos reveses vitales: desde tirabeques en vinagreta de pistacho, pasando por alcachofas al horno, crujiente de queso y jamón o sus famosos quitapenas, hasta algunos imprescindibles como carne mechada para rellenos o aderezos o las clásicas tortitas. GRACIAS A ESTE GASTRO-JOURNAL POR FIN SERá POSIBLE TRANSFORMAR LAS DISTINTAS ENSEñANZAS DIARIAS EN RECETAS NOVEDOSAS 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408201472
MPN: 9788408201472
Categoría: Libros y revistas

Libro: Recetas de Miri, Las (978-84-08-20147-2) de Pérez-Cabrero, Miri (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Cuando me fui a vivir fuera, empecé a cocinar recetas saludables, básicamente porque no quería alimentarme de ultraprocesados. Poco a poco me di cuenta de lo mucho que me gustaba el mundo de la cocina y la nutrición, y cada vez investigaba más sobre nuevos ingredientes que podía utilizar en mis recetas, sobre nuevas técnicas y sobre cómo los alimentos son asimilados por nuestro cuerpo. Y así creé mi propio estilo de vida. Un estilo de vida donde la conexión entre cuerpo y mente es la protagonista. El objetivo de este libro es transmitirte todo lo que he aprendido, llenarte de consejos para cuidarte un poco mejor, ayudarte con los menús diarios y la lista de la compra, y hablarte de mis ingredientes estrella. Te voy a explicar cómo me cuido y te voy a dar el secreto para que hagas mis recetas favoritas. 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408162575
MPN: 9788408162575
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sabores de siempre (978-84-08-16257-5) de Arguiñano, Karlos (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Cartoné Colección: Planeta cocina Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes. 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408277651
MPN: 9788408277651
Categoría: Libros y revistas

Libro: Grandes éxitos de Rafuel: Las mejores recetas para cada día (978-84-08-27765-1) de Rafuel (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Vuelve Rafuel, el influencer gastronómico más querido de Instagram, con un recetario delicioso para los que no tienen tiempo, pero les gusta comer bien Tras el éxito de Mis mejores recetas , vuelve Rafuel, el Chef Rafa, con un nuevo recetario sabroso y muy variado para los que apenas tienen tiempo, pero no quieren renunciar a comer bien. Con él aprenderás a cocinar paso a paso, de forma fácil y rápida, tortillas de mil sabores --como la de cebolla caramelizada, trufa y provolone--, sacarle el máximo partido a la olla a presión, explorar todas las posibilidades de los arroces (desde su excepcional risotto al delicioso arroz meloso de sepia y gambas) o darle un vuelco a la tan socorrida pasta con uno de sus platos estrella: macarrones con botifarra, chorizo y mozzarella. Grandes éxitos de Rafuel reúne más de setenta recetas, desde las más aclamadas de su cuenta de Instagram a algunas inéditas, las mejores para cada día de la semana. 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408201540
MPN: 9788408201540
Categoría: Libros y revistas

Libro: El gran pastelero. Bake Off España (978-84-08-20154-0) de Mediaset España, Mediaset España Comunicación, Moraleda Díaz, Gema (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas? Una completa variedad de creaciones con espectaculares fotografías y un detallado y fácil paso a paso para que el resultado sea todo un éxito. Además, el libro incluirá un perfil de los tres miembros del jurado, fotografías hechas durante el rodaje y curiosidades y anécdotas del formato que está triunfando en todo el mundo. 0
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Brand: Editorial Planeta
EAN: 9788408264392
MPN: 9788408264392
Categoría: Libros y revistas

Libro: Las recetas de Julie (978-84-08-26439-2) de Andrieu, Julie (Editorial Planeta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El boniato? Cuando se carameliza queda sublime. El arroz? Cocinado a la manera iraní es una verdadera delicia... El pollo? Cuando se prepara con cerveza, adquiere un perfume maravilloso! Julie Andrieu, creadora y presentadora de Las recetas de Julie, revela sus secretos para sacar el máximo partido de los productos que todos tenemos en nuestra nevera mediante 150 recetas imprescindibles, para el día a día, así como para momentos más excepcionales. El compromiso de Julie? Recetas universales, fáciles de cocinar, que ponen en valor las verduras de la huerta y los ingredientes de proximidad. La referencia de la cocina cotidiana que no te puedes perder! 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408180623
MPN: 9788408180623
Categoría: Libros y revistas

Libro: Recetas para vivir con salud (978-84-08-18062-3) de Fernández, Odile (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El objetivo de este libro es enseñarte a comer sano con el deseo de mejorar tu salud, tu calidad de vida, prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares o la depresión y mejorar tu bienestar emocional. El dicho somos lo que comemos es cierto, y en este libro descubrirás los tres pilares fundamentales para conseguir una alimentación saludable: 1. La cocina de la felicidad. 2. La cocina anticáncer. 3. La cocina de la larga vida. Salud y sabor no están reñidos, por eso en este libro podrás disfrutar de deliciosas recetas basadas en esta alimentación creadas con mimo y esmero por grandes chefs españoles: Ferran Adri, Karlos Arguiñano, Joan y Jordi Roca, Susi Díaz, Alma Obregón, ángel León, Lala Kitchen, José Andrés, Andoni Luis Aduriz, Carme Ruscadella, Enrique Sánchez, Martín Berasategui? Todos los chefs han creado las recetas de este libro de manera desinteresada y han sacado lo mejor de sus fogones para que la alta cocina pueda estar en tu mesa de forma saludable. Estás preparado para un viaje hacia la salud a través de la cocina y los fogones? Vamos allá! 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408204787
MPN: 9788408204787
Categoría: Libros y revistas

Libro: La Cocinera de Castamar (978-84-08-20478-7) de Múñez, Fernando J. (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Novela Histórica .. Clara, una joven caída en desgracia, sufre de agorafobia desde que perdió a su padre de forma repentina. Gracias a su prodigiosa cocina logra acceder al ducado de Castamar como oficial, trastocando con su llegada el apático mundo de don Diego, el duque. Este, desde que perdió a su esposa en un accidente, vive aislado en su gran mansión rodeado del servicio. Clara descubrirá pronto que la calma que rodea la hacienda es el preludio de una tormenta devastadora cuyo centro será Castamar, su señor y ella misma. Fernando J. Múñez teje para el lector, con una prosa detallista y delicada, una urdimbre de personajes, intrigas, amores, envidias, secretos y mentiras que se entrecruzan en una impecable recreación de la España de 1720. 0
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Brand: Editorial Juventud, S.a.
EAN: 9788426139276
MPN: 9788426139276
Categoría: Libros y revistas

Libro: PLANET CAKE (978-84-261-3927-6) de Cutler, Paris, Ossés, Carlos (Editorial Juventud, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Este vibrante e instructivo libro está diseñado como si se tratara de un curso paso a paso sobre cómo decorar pasteles, basándose en las lecciones de repostería que se imparten en el famoso Planet Cake de Sidney. Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseños, así como los inmensos conocimientos que posee su equipo. Dentro de este libro también se recogen algunas técnicas secretas y fáciles de dominar que le permitirán realizar rápidamente sus propias decoraciones tal y como las realizan los profesionales. 0
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Brand: Editorial Planeta, S.a.
EAN: 9788408196242
MPN: 9788408196242
Categoría: Libros y revistas

Libro: 1000 recetas de oro: 50 años de carrera (978-84-08-19624-2) de Arguiñano, Karlos (Editorial Planeta, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. 0
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Brand: Cinco Tintas S.l., Editorial
EAN: 9788416407644
MPN: 9788416407644
Categoría: Libros y revistas

Libro: TOKYO STORIES (978-84-16-40764-4) de Anderson, Tim, Fors Soriano, Gemma (CINCO TINTAS S.L., EDITORIAL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente saturada de comida deliciosa. Tokyo Stories le embarca en un viaje culinario por la bulliciosa capital japonesa que va desde los tesoros ocultos en las máquinas expendedoras hasta el delicioso pollo frito con queso, los auténticos gyoza y ramen, el reconfortante curri casero, onigiri, udon y demás productos de colmado. Con más de 80 recetas, acompañadas de datos históricos, chocantes fotografías que retratan lugares llenos de dinamismo y las vivaces anécdotas de Tim, es un libro imprescindible para los obsesionados con esta ciudad, los japanófilos y cualquiera que guste de la buena comida japonesa (sin artificios). Utilícelo como recetario o lléveselo de compañero de viaje. 0
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