Editorial Acribia S.a. Cultivos Marinos | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420008981
MPN: 9788420008981
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Libro: Conservación química de los alimentos (978-84-200-0898-1) de Luck, Erich, Pérez Torromé, Aurora (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Objetivos y evolución de la conservación de alimentos. Análisis de conservantes. Aspectos sanitarios. Situación legal relativa a los alimentos. Acción antimicrobiana de los conservantes. Conservantes individuales: Sal común. Dióxido de carbono. Nitrógeno. Nitratos. Nitritos. Ozono. Dióxido de azufre. Cloro. Etanol. Sacarosa. ácido fórmico. ácido acético. ácido propiónico. ácido sórbico. ésteres del ácido dicarbónico. ácido benzoico. ésteres del ácido p-hidroxibenzoico. o-Fenilfenol. Bifenilo. Humo de ahumado. Tiabendazol. Nisina. Natamicina. Lisozima. Otros conservantes. Empaquetado y revestimiento. 0
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Brand: Acribia Editorial S.a.
EAN: 9788420006772
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Mecanismos De Desarrollo Y Malformaciones
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420007991
MPN: 9788420007991
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Libro: Grasas y aceites alimentarios (978-84-200-0799-1) de Ziller, S. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Otras publicaciones .. Importancia de las grasas. Qué es una grasa?. Composición química de las grasas. ácidos grasos. Aspectos nutricionales de los aceites y las grasas. Factores que afectan a las características físicas de los aceites y grasas. Procesado. Reacciones de aceites y grasas. Productos elaborados con grasas y aceites. Tendencias de la disponibilidad grasa en Estados Unidos. 0
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EAN: 9788420002361
MPN: 9788420002361
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Libro: La espinaca. (Economía, producción y comercialización) (978-84-200-0236-1) de INSTITUTO NACIONAL DE VULGARIZACIóN FRANCéS (INVUFLEC). (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .. Producción y mercados. La planta y sus exigencias: Botánica y fisiología. Clima. Suelos. Técnicas de producción: Variedades. Rotación. Producción de semillas. Preparación del suelo. Fertilización. Los cultivos y su protección. Recolección. Conservación. Acondicionamiento y comercialización: Espinaca fresca y espinaca para la industria alimentaria. Transformación: Apertización. Sobrecongelado. Deshidratación. Tiempos de trabajos. Composición, propiedades y utilización. Recetas culinarias. 0
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EAN: 9788420004372
MPN: 9788420004372
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Libro: Bioquímica técnica (978-84-200-0437-2) de Bruchmann, Ernest-Erich, Pérez Torromé, Aurora (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Parte I: Vitaminas, provitaminas y coenzimas. Generalidades sobre química y tecnología de las vitaminas. Vitaminas, provitaminas y coenzimas. Parte II: Enzimas. Generalidades sobre química de los enzimas. Generalidades sobre tecnología de enzimas. Enzimas especiales: a. Oxidorreductasas. b. Transferasas. c. Hidrolasas. d. Liasas. e. Isomerasas. f. Ligasas. Cooperación de enzimas: a. Sistemas enzimáticos celulolíticos (celulasas). b. Sistemas enzimáticos aromatizantes. Parte III: Fermentaciones. Microorganismos como catalizadores. Generalidades sobre la tecnología de la fermentación. Fermentaciones anaerobias: a. Procesos biológicos que liberan energía y esquema general de la fermentación. b. Fermentaciones anaerobias especiales. Fermentaciones aerobias y biosíntesis: a. Ciclo del ácido cítrico, cadena respiratoria, fosforilación oxidativa y biosíntesis de acetil-coenzima A. b. Biosíntesis y fermentaciones aerobias especiales. 1
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EAN: 9788420010397
MPN: 9788420010397
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Libro: Guía de Rooney para la disección del caballo (978-84-200-1039-7) de Hackett, M. Susan, Julian Viñals, María Dolores (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otros .. Contenido: Introducción - Cuello - Tórax - Abdomen - Pelvis - Miembro pelviano - Miembro torácico - Cabeza - Apéndices - Bibliografía seleccionada - índice alfabético. 0
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EAN: 9788420010502
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Libro: Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea (978-84-200-1050-2) de Jeantet, Romain, Peiro Esteban, José María (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Contenido: Símbolos - Abreviaturas - Algunas nociones importantes acerca de las transferencias, balances y equilibrios - Tratamientos térmicos - Decantación y filtración - Concentración por evaporación - Secado - Bibliografía - Anexos. 1
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EAN: 9788420006727
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Libro: Tecnología de las enzimas (978-84-200-0672-7) de Gacesa, P. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .. Símbolos y unidades. Introducción. Procedencia comercial de las enzimas. La extracción y purificación de enzimas. Propiedades cinéticas y diseño de reactores. Aplicaciones médicas y farmacéuticas de las enzimas. Efectos de la inmovilización en la estabilidad enzimática y su utilidad. Utilización de enzimas en la agricultura y la industria alimentaria. Sensores basados en enzimas. Aproximaciones a la modificación de enzimas. Perspectivas futuras. Apéndices: Nomenclatura de la comisión de enzimas. Análisis de distribución de tiempos de residencia. Diseño de ensayos enzimáticos. 0
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EAN: 9788420007564
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Libro: Manual médico para las líneas aéreas: primeros auxilios en vuelo (978-84-200-0756-4) de Chapman, Peter (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. La atmósfera. Ambiente de la cabina. Fisiología básica. Cuidados médicos básicos en vuelo. Cuidados médicos avanzados en vuelo: empleo de medicamentos. Cuidados médicos avanzados en vuelo: empleo de la reanimación cardiopulmonar y los desfibriladores automáticos. Avances futuros. Apéndices: Botiquín (Kit) para la medicina aeronáutica. Phone patch system. Temor a volar. Nombres internacionales de los medicamentos. 0
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EAN: 9788420003030
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Libro: Fisiología de los insectos (978-84-200-0303-0) de Wigglesworth, Vicent (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Tegumento. Respiración. Sistema circulatorio y tejidos adyacentes. Digestión. Excreción. Nutrición y metabolismo. Crecimiento. Reproducción. Músculos y movimiento. Sistema nervioso. órganos sensoriales y comportamiento. Sistema endocrino. 1
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EAN: 9788420006574
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Libro: Métodos microbiológicos (978-84-200-0657-4) de Collins, C. H. ... [et al.] (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Seguridad en microbiología. Equipo de laboratorio. Esterilización, desinfección y tratamiento de los materiales infectados. Medios de cultivo. Métodos de cultivo. Métodos de tinción. Métodos de identificación. Métodos micológicos. Recuento de microorganismos. Reacciones de aglutinación. Material clínico. Técnicas de anticuerpos fluorescentes. Pruebas de sensibilidad y análisis de antibióticos. Toxiinfecciones alimentarias. Alimentos: principios generales. Carne. Pescado. Leche y productos lácteos. Alimentos diversos. Alimentos procesados térmicamente. Refrescos, zumos de frutas y bebidas alcohólicas. Control higiénico. Productos farmacéuticos y cosméticos. Subproductos animales, hierba y ensilados. Agua. Pseudomonas, Acinetobacter, Alkaligenes, Achromobacter, Flavobacterium, Chromobacterium y Acetobacter. Vibrio, Aeromonas, Plesiomonas y Photobacterium. Escherichia, Citrobacter, Klebsiella, Enterobacter, Salmonella, Shigella y Proteus. Brucella, Haemophilus, Gardnerella, Moraxella, Bordetella, Actinobacillus, Yersinia, Pasteurella, Francisella, Bacteroides, Campylobacter y Legionella. Neisseria, Branhamella, Gemella y Veillonella. Staphylococcus, Micrococcus, Peptococcus y Sarcina. Streptococcus, Aerococcus, Leuconostoc y Pediococcus. Corynebacterium, Microbacterium, Brochothrix, Propionibacterium, Brevibacterium, Erysipelothrix, Listeria, Lactobacillus y Bifidobacterium. Bacillus. Clostridium. Mycobacterium. Actinomyces, Nocardia y Streptomyces. Espiroquetas. Levaduras. Mohos. Hongos patógenos. 0
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EAN: 9788420009704
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Libro: Microbiología moderna de los alimentos (978-84-200-0970-4) de Jay, James M., Ramis Vergés, Manuel (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Microbiología .. Parte I. Antecedentes históricos - Historia de los microorganismos en los alimentos - Parte II. Hábitats, taxonomía y parámetros del crecimiento - Taxonomía, papel e importancia de los microorganismos en los alimentos - Parámetros intrínsecos y extrínsecos de los alimentos que afectan al crecimiento microbiano - Parte III. Microorganismos de los alimentos - Carnes y aves de corral frescas - Carnes elaboradas - Alimentos marinos - Fermentación y productos lácteos fermentados - Productos de frutas y hortalizas: enteros, recién cortados y fermentados - Productos alimenticios diversos - Parte IV. Determinación de microorganismos y/o sus productos en los alimentos - Métodos de cultivo, microscópicos y de muestreo - Métodos físicos, químicos, moleculares e inmunológicos - Bioensayo y métodos afines - Parte V. Conservación de alimentos y algunas propiedades de las bacterias psicrotrofas, de las termófilas y de las resistentes a la radiación - Conservación de alimentos con sustancias químicas - Conservación de alimentos con atmósferas modificadas - Conservación de alimentos por radiaciones y naturaleza de la resistencia microbiana a la radiación - Conservación de alimentos a temperaturas bajas y características de los microorganismos psicrotrofos - Conservación de alimentos a temperaturas elevadas y características de los microorganismos termofílicos - Conservación de alimentos por desecación - Otros métodos de conservación de alimentos - Parte VI. Indicadores de la inocuidad y calidad de los alimentos, fundamentos del control de calidad y criterios microbiológicos - Indicadores de la calidad e inocuidad microbianas de los alimentos - El sistema HACCP y la inocuidad de los alimentos - Parte VII. Enfermedades transmitidas por alimentos - Introducción a los patógenos transmitidos por alimentos - Gastroenteritis estafilocócica - Intoxicaciones alimentarias causadas por bacterias Gram-positivas esporógenas - Listeriosis transmitida por alimentos - Gastroenteritis transmitidas por alimentos causadas por Salmonella y Shigella - Gastroenteritis transmitida por alimentos causada por Escherichia coli - Gastroenteritis trasmitidas por alimentos causadas por especies de Vibrio, Yersinia y Campylobacter - Parásitos animales transmitidos por alimentos - Micotoxinas - Virus y otros varios biopeligros comprobados y supuestos transmitidos por alimentos - Apéndice A. Relaciones de los géneros habituales transmitidos por alimentos de bacterias Gram-negativas - Apéndice B. Relaciones de los géneros habituales transmitidos por alimentos de bacterias Gram-positivas - Apéndice C. Biopelículas - Apéndice D. Asignación a grupos de los bacilos Gram-negativos, asporógenos, provistos de flagelos polares, oxidasa positivos y no sensibles a 2,5 UI de penicilina, con arreglo a los resultados...
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EAN: 9788420002323
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Libro: Cría, explotación y enfermedades de las ovejas (978-84-200-0232-3) de Bywater, T. L. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. Parte I: Cría y explotación: Los mercados y sus exigencias. Razas inglesas. Métodos de cría. Genética y reproducción. Principios de nutrición. Manejos de la manada. Manejo de los rebaños de montaña y colina. Manejo de los rebaños de pradera. Parte II: Enfermedades: Enfermedades de primavera. ídem de verano. ídem de otoño. ídem de invierno. Enfermedades que no son estacionales. Medidas preventivas. Calendario de los tratamientos. Consideraciones generales. 0
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EAN: 9788420008622
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Libro: Introducción a la genética veterinaria (978-84-200-0862-2) de Nicholas, W. Frank (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otros .. Genética básica. Biología molecular. Enfermedades de un único gen. Aberraciones cromosómicas. Genes individuales en las poblaciones. Enfermedades familiares no debidas a un único gen. Se hereda? Inmunogenética. Farmacogenética. Huéspedes, parásitos y patógenos. Control genético y ambiental de las enfermedades hereditarias. Genes únicos en mejora animal. Parentesco y consanguinidad. Variación cuantitativa. Selección entre poblaciones. Selección dentro de las poblaciones. Estructura de las razas. Cruzamientos. Selección y cruzamientos sistemáticos. La biotecnología y el futuro. 1
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EAN: 9788420010519
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Libro: Bases científicas y tecnológicas de la viticultura (978-84-200-1051-9) de Girard, Guillaume, Vecino Soto, Concepción (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Contenido: Biología de la viña - Morfología y anatomía de la viña - Fisiología de la viña - Necesidades y carencias de la viña -Desarrollo y reproducción de la viña - Sensibilidad de la viña a los fenómenos climáticos - Conducción de la viña - Poda de invierno - Emparrado de la viña - Operaciones en verde de mantenimiento del viñedo - Mejora varietal de la viña - Creación y selección de plantas de viña - Producción de plantas de viña - Viñas americanas y portainjertos - Variedades de Vitis vinifera - El suelo y la viña - El suelo, un sistema vivo a preservar - Análisis de los suelos vitícolas - Fertilización del viñedo - Mantenimiento del suelo en viticultura - Animales parásitos de la viña - Filoxera de la viña - Polillas del racimo - Mosquito verde de las quemaduras - Cicadela de la flavescencia dorada - ácaros fitófagos rojos y amarillos - Acariosis y erinosis - Hongos parásitos de la viña - Excoriosis - Yesca - Eutipiosis - Black-rot - Botrytis - Mildíu - Oidium - Protección del viñedo - Fungicidas autorizados en viña - Insecticidas y acaricidas autorizados en viña - Protección integrada del viñedo - Producción integrada, fuente de una viticultura sostenible - Lucha biológica en viticultura. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420008554
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Libro: Atlas en color de Sudamérica. Paisajes y Vegetación (978-84-200-0855-4) de Seibert, P. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Geografía .. Relieve y clima como causas naturales de la distribución de diferentes paisajes de vegetación. Modificaciones de la vegetación y del paisaje ocasionadas por el hombre. Las grandes unidades de paisaje y su vegetación. Carta sinóptica de las regiones de vegetación naturales. Uso actual de la tierra y protección de la naturaleza. Registro taxonómico de los nombres científicos citados en la obra según genero, especie y familia. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420007830
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Libro: Alimentación y nutrición del conejo (978-84-200-0783-0) de Cheeke, P.R., Sanz Arias, Rafael (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. Características de la producción de conejos. Principios generales de la nutrición del conejo. Fisiología de la digestión. Proteínas y aminoácidos. Metabolismo energético y necesidades energéticas. Carbohidratos y fibra. Grasas. Nutrición mineral de los conejos. Vitaminas. Agua: funciones y necesidades. Comportamiento alimentario y regulación del consumo de alimentos. Relaciones entre nutrición y enfermedad. El análisis de los alimentos. Los alimentos de los conejos. Toxinas de los alimentos. Formulación de raciones. Alimentación de los conejos para las distintas funciones productivas. Nutrición de conejos silvestres y liebres. Nutrición del cobaya. Nutrición de la capibara o carpincho. Apéndices: Tabla de composición de alimentos. Peso de los órganos en relación con el peso vivo. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420009353
MPN: 9788420009353
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Libro: Plantas tóxicas. Vegetales peligrosos para el hombre y los animales (978-84-200-0935-3) de Bruneton, Jean, Fernández-Galiano, Emilio (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Introducción - Abreviaturas - Primera parte. Generalidades: El hombre y las plantas: incidentes y accidentes vinculados a los vegetales - Importancia cuantitativa - Circunstancias de los incidentes y accidentes - Riesgos asociados a la fitoterapia y a las medicinas tradicionales - Tratamiento de las intoxicaciones vegetales - Identificación de la planta causante - Métodos de descontaminación digestiva - Medios documentales - Intoxicaciones de animales por plantas - Segunda parte. Monografías - Pteridófitos y Gimnospermas - Pteridophyta - Gimnospermae: Cicadópsidos. Gnetópsidos. Pinópsidos. Taxopsida - Angiospermas: Aceraceae. Amaryllidaceae. Anacardiaceae. Apiaceae. Apocynaceae. Araceae. Araliaceae. Asteraceae. Berberidaceae. Boraginaceae. Brassicaceae. Buxaceae. Cactaceae. Cannabaceae. Caprifoliaceae. Celastraceae. Coriariaceae. Crassulaceae. Cucurbitaceae. Ericaceae. Euphorbiaceae. Fabales. Fagaceae. Hippocastanaceae. Juglandaceae. Lamiaceae. Lauraceae. Liliaceae. Myrtaceae. Oleaceae. Papaveraceae. Phytolaccaceae. Piperaeae. Poaceae. Polygonaceae. Primulaceae. Ranunculaceae. Rhamnaceae. Rosaceae. Rubiaceae. Rutaceae. Sapindaceae. Scrophulariaceae. Solanaceae. Sterculiaceae. Verbenaceae. Viscaceae. Zygophyllaceae - Anexos: Glosario de términos botánicos - Elementos de fitoquímica - Tabla de ilustraciones. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420004860
MPN: 9788420004860
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Libro: Diagnóstico clínico veterinario (Con atención especial a la anestesiología) (978-84-200-0486-0) de Gnter, O. Manfred, Esaín Escobar, Jaime (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Abreviaturas de expresiones técnicas. Importancia y significación del diagnóstico clínico. Conceptos generales y definiciones. Preparación para el reconocimiento. Protocolos de trabajo del diagnóstico clínico. Protocolo del reconocimiento clínico. Diagnóstico de poblaciones. Informe facultativo. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420006963
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Libro: Reproducción del ganado vacuno (978-84-200-0696-3) de Peters, August (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Producción de vacuno e importancia de la eficacia reproductora. Anatomía del sistema reproductor. Ciclo ovárico. Comportamiento estral y su detección. Control de la función reproductora en el macho. Inseminación artificial. Control farmacológico del ciclo estral. Fertilización, concepción, gestación y su diagnóstico. Parto y lactación. Periodos postparto. Problemas reproductores en el toro y en la vaca. Transferencia de embriones y técnicas relacionadas. Principios sobre manejo reproductor en vacuno. Selección de animales reproductores. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420010427
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Libro: Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos de Richardson, Philip, Ibarz Ribas, Alberto Editorial Acribia, S.A.
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420003962
MPN: 9788420003962
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Libro: El cultivo de la anguila (978-84-200-0396-2) de Usui, Atsushi (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Deportes .Varias .. Factores de conversión. Introducción. Especies del género Anguilla. La demanda de anguilas en el mercado europeo. Ciclo vital de la anguila japonesa Anguilla japonica. Aguas quietas y aguas corrientes. Métodos de cultivo. Método y organización de la industria del cultivo de la anguila en Japón. Eligiendo un lugar donde instalar una granja de anguilas. Trazado y construcción de una granja de anguilas. La calidad del agua y su control. La alimentación de las anguilas. Enfermedades y parásitos. Capturando, clasificando, transportando y matando anguilas. El manejo de los estanques del área de Hamanako en Japón, mes a mes. Cómo capturar angulas. Cómo cocinar las anguilas: kabayaki, ahumadas y en gelatina. Progresos en Japón, Europa, América, Nueva Zelanda, Australia y en los Trópicos. Lista de requerimientos para instalar una granja de anguilas. Libros y revistas útiles. Significado de algunas palabras japonesas. Status y organización de los cultivos acuáticos en Japón. Abastecedores de piensos y equipos en Japón. Lista de figuras. Lista de tablas. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420010137
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Libro: Introducción a la tecnología quesera (978-84-200-1013-7) de Mahaut, Michel, Jeantet, Romain, Brule, Gérard, Ruiz Saéz, Silvia (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Nutrición y dietética .. Contenido: La leche - Generalidades sobre tecnología quesera - Preparación de las leches de quesería - Coagulación - Desuerado del coágulo - Afinado - Accidentes de quesería y defectos en los quesos - Tecnología comparada de los grandes tipos de queso - Bibliografía - índice alfabético. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420007083
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Libro: Farmacología básica (978-84-200-0708-3) de Foster, R. W. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Acción de los fármacos sobre tejidos excitables periféricos: fármacos relacionados con los neurotransmisores acetilcolina y noradrenalina. Acción de fármacos sobre tejidos periféricos: fármacos no relacionados con neurotransmisores u hormonas. Farmacología endocrina. Acción de los fármacos sobre el sistema nervioso central. Quimioterapia antiparasitaria. Disposición y metabolismo de los fármacos. Farmacología aplicada. Farmacología general. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420004303
MPN: 9788420004303
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Libro: Introducción a la farmacología veterinaria (978-84-200-0430-3) de Alexander, Frank, Franc, Alexandre (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Farmacología .. Introducción y principios generales para la administración de medicamentos. Metabolismo hidromineral: suplementos de los líquidos fisiológicos. Medicamentos que modifican el balance del agua y de los electrolitos. Metabolismo iónico. Medicamentos que modifican el metabolismo tisular. Farmacología del sistema nervioso autónomo. Depresores del sistema nervioso central. Estimulantes del sistema nervioso central. Anestésicos locales. Medicamentos que actúan sobre el aparato digestivo. Fármacos que actúan sobre el aparato circulatorio. ídem sobre el aparato respiratorio. Medicamentos antiepilépticos y antiinflamatorios. Autacoides. Fármacos que actúan sobre el aparato reproductor. ídem sobre la piel. Metales pesados, metaloides y sus antagonistas. Quimioterapia. Quimioterapia de las infecciones bacterianas. ídem de las protozoosis. ídem de las helmintiasis. Tratamientos insecticidas. Desinfectantes. Quimioterapia antitumoral. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420010335
MPN: 9788420010335
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Libro: Manual del agua potable (978-84-200-1033-5) de Spellmann, Frank, Berga Celma, Ana (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Medio Ambiente .. Contenido: Prefacio - Introducción - Todo sobre el agua: conceptos básicos - Normativa sobre el agua potable - Abastecimiento de agua potable - Transporte y distribución del agua - Parámetros del agua potable: microbiológicos - Parámetros del agua de bebida: físicos - Parámetros del agua de bebida: químicos - Contaminación del agua - Seguimiento del agua de bebida - Tratamiento del agua - Epílogo. 0
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EAN: 9788420012797
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Libro: ANáLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR de ELORTONDO, F. J., Francisco J. Pérez Elortondo, María
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EAN: 9788420006444
MPN: 9788420006444
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Libro: Producción de leche en praderas (978-84-200-0644-4) de Holmes, W. C., Sanz Arias, Rafael (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. Explotación del ganado vacuno lechero. Introducción a la producción lechera en Nueva Zelanda. La explotación lechera en Nueva Zelanda. Alimentación del ganado: producción y utilización de la hierba. Alimentación del ganado: necesidades de alimentos y niveles de alimentación. Alimentación del ganado: manejo de la alimentación. Alimentación y manejo de las novillas de reposición. Manejo de las vacas en el parto y secado. Ordeño de la vaquería. Cubrición y fertilidad de la vaquería. Mejora genética del ganado. La sanidad en el ganado vacuno lechero. Principios de nutrición. Clasificación y utilización de los nutrientes. Necesidades nutritivas del ganado vacuno lechero. Ingestión de alimentos y valor nutritivo. Nivel de alimentación y producción en el ganado vacuno lechero. Bases de lactación y reproducción. Estructura de la glándula mamaria y secreción de leche. Desarrollo de la glándula mamaria y mantenimiento de la lactación. Ordeño y ordeñadoras. Mamitis y calidad de la leche. Reproducción. Bases de la mejora genética. Mejora genética del vacuno lechero. Mejora genética por selección: producción de grasa láctea y otras características. Sistemas de apareamiento y mejora genética. La mejora genética del ganado vacuno de leche en Nueva Zelanda. Apéndices: Biometría. La distribución normal. Estimación de la heredabilidad. Diferenciales de selección en unidades de desviación estándar. 0
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EAN: 9788420008998
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Libro: Los niños en la cocina (978-84-200-0899-8) de This, Hervé, Oria Almudi, Rosa María (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Libros de manualidades y cocina para niños .. Juan y Cristina se preparan para las aventuras culinarias. Primer miércoles por la noche: Huevos al plato y manzanas al horno. Segundo miércoles por la noche: Filetes, pasta y yogures de fruta. Tercer miércoles por la noche: Pescado cocido, puré y fresas con nata. Cuarto miércoles por la noche: Huevos duros con mayonesa y tarta de albaricoques. Quinto miércoles por la noche: Quiche y mousse de chocolate. Sexto miércoles por la noche: Patatas gratinadas, salsa besamel y mousse de limón. Séptimo miércoles por la noche: Suflé de queso y un bizcocho. EPíLOGO: Como los grandes cocineros!. Fichas experimentales. Seis consejos para ser un genio. Glosario. 1
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EAN: 9788420012919
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Libro: FORMULACIONES FARMACéUTICAS: Factores y metodología para el control de la estabilidad de Montero ángel, Luis Fdo.
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Libro: Manual de métodos de biología pesquera (978-84-200-0258-3) de Laevastu, Taivo (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Biología General .. Sección I: Planificación, registro de datos y preparación de informes sobre trabajos en el terreno. Sección II: Observaciones sobre el medio ambiente físico y químico. Sección III: Observaciones sobre plancton, benton, necton y aves marinas. Sección IV: Investigación sobre efectivos de peces. Sección V: Observaciones en el terreno de operaciones pesqueras. 1
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