Ediciones Mundi Prensa Utilizaci N | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471147752
MPN: 9788471147752
Categoría: Libros y revistas

Libro: APROVECHAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS CáRNICOS (978-84-7114-775-2) de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. INDICE: Los subproductos cárnicos: definición, compo sición y características. Líneas de aprovechamiento de los subproductos cárnicos. Aprovechamiento de lasangre de origen animal. Producción de harinas y gra sas a partir de todo tipo de subproductos cárnicos.Concentración del agua de colas y secado de las harinas. Preparación de las harinas. Huess desengrasados para la fabricación de gelatina. Fundido, purificación, enfriamiento y refinación de grasas de origen animal. Alimentos para animales de compañía. (Pet Foo ds). etc. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767190
MPN: 9788484767190
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Libro: Poda e injerto de frutales (978-84-8476-719-0) de Casas Flores, Raquel, Centeno Muñoz, Ana (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Este libro analiza los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de llevar a cabo el injerto, la poda y el aclareo en las plantaciones frutales. El injerto es una técnica de multiplicación vegetativa muy utilizada en fruticultura, ya que combina individuos distintos que funcionan como una única planta. Esto permite disponer de plantas que se adapten a determinadas condiciones edafoclimáticas, y a exigencias comerciales o de manejo del cultivo. Además, posibilita la restauración de partes de la planta dañadas y el cambio de una variedad por otra en un árbol ya establecido. Por su parte, la poda es una técnica de cultivo que se realiza de forma habitual en los frutales, con el fin de proporcionar las condiciones óptimas de desarrollo de la planta, para conseguir una producción máxima de frutos de calidad. A través de los distintos tipos de poda, se logrará formar los árboles desde su plantación, organizando y distribuyendo las ramas para que se optimice la captación de luz solar por las hojas, mantener los árboles libres de elementos indeseables, promover una buena productividad de la planta y prolongarla a lo largo del tiempo, así como renovar, cuando sea necesario, determinadas partes del árbol que se han envejecido o dañado. Con el objetivo de mejorar la calidad en la fruta producida, el aclareo de frutos es una operación de cultivo que resulta fundamental en algunas especies en las que el calibre del fruto y sus características organolépticas repercuten en el precio de venta de la fruta. Esta técnica consiste en eliminar de forma manual, mecánica o química, parte de las flores abiertas o de los frutos cuajados, para disminuir la competencia por los nutrientes entre los frutos que van a desarrollarse, lo que repercutiría negativamente en su tamaño y calidad en recolección. Las autoras Raquel Casas Flores y Ana Centeno Muñoz, son profesoras de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, y gracias a su experiencia docente e investigadora, han sabido sintetizar los aspectos más importantes de las técnicas de injerto, poda y aclareo empleando un lenguaje sencillo y didáctico 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149466
MPN: 9788471149466
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Libro: Manual de viticultura (978-84-7114-946-6) de Reynier, Alain (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Calendario de trabajos y ciclo biológico dela vid. Ampelografía y mejora varietal. Multiplicación de la vid. Observar, evaluar y acondicionar el terreno. Razonar las alternativas técnicas. Realizar l a plantación. Razonar y prácticar la podaEsta nueva versión española, pone al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de Españ a como de América Latina 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471148285
MPN: 9788471148285
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Libro: Tratado de ecología (978-84-7114-828-5) de Dajoz, Roger, Leiva, María José (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Ecología de los organismos. Ecología de poblaciones y comunidades. Estructura y funcionamiento de los ecosistemas. Ecología del paisaje y biodiversi dad. Los grandes medios terrestres y marinosEsta nueva edición incluye numerosas investigacione s contemporáneas sobre temas tales como la historiade la biosfera, las relaciones animal-planta, la biología evolutiva y la historia natural de las especies, la ecología de las metapoblaciones y de los paisa jes, así como las consecuencias de la fragmentación de los ecosistemas entre otros 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767657
MPN: 9788484767657
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Libro: Fruticultura 3 ed. (978-84-8476-765-7) de Agustí Fonfría, Manuel, REIG VALOR, CARMINA, MESEJO CONEJOS, CARLOS (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Fruticultura es un texto que revisa el cultivo de las especies frutales de zonas templadas, con alguna extensión a las de origen tropical, atendiendo, prioritariamente, a los conceptos básicos del desarrollo de estas especies y su relación con el medio ambiente.;La parte central del libro aborda el estudio de la fisiología del árbol frutal, esto es, la brotación y floración, el cuajado de la flor y el crecimiento del fruto, su maduración y senescencia, así como el estudio de la prolongación de su vida postcosecha y se incluyen técnicas agronómicas.;En esta línea, esta tercera edición profundiza en el papel que tienen las hormonas vegetales, particularmente giberelinas y citoquininas, en los procesos de floración, cuajado y maduración del fruto, y su interacción con aspectos nutricionales. Se da, asimismo, una visión actualizada de los conocimientos del control genético de estos procesos, identificando los genes responsables y su expresión en los procesos que regulan y los factores, exógenos y endógenos, que inciden sobre ella.;Asimismo, la obra aborda los diferentes grupos de especies frutícolas, siguiendo un esquema genérico en todos los casos. Se revisan las principales variedades en cultivo, su adaptación ecológica, nutrición y fertilización, las plagas y enfermedades más frecuentes e importantes, los patrones en uso, su adaptación a las condiciones del medio y su resistencia a agentes abióticos y bióticos, y algunas técnicas de cultivo específicas de cada uno de ellos capaces de mejorar la producción y la calidad de sus frutos.;En esta tercera edición se han añadido nuevas especies de zonas templadas y tropicales, como el kiwi, el cafeto y el anacardo, por su interés agronómico en alguna zona del planeta o por su importancia comercial.;Avalados por su experiencia en la investigación y la docencia en la universidad, los autores presentan este texto con el propósito, por una parte, de que sea de utilidad para los estudiantes de agronomía, ya que cubre todo lo que es exigible en un curso de Fruticultura de nivel universitario, y, de otra, de que sirva de guía de técnicos y profesionales para mejorar el cultivo y rentabilidad de sus explotaciones frutales. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471144997
MPN: 9788471144997
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Libro: Mecanización integral del viñedo (978-84-7114-499-7) de Martínez de Toda Fernández, F. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. En este texto se aportan datos, ideas y reflexionessobre los antecedentes, el interés, los costes y las posibilidades de mecanización integral de nuestra viticultura haciendo especial hincapié en la podapor ser la técnica de cultivo más difícil de mecani zar. 0
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EAN: 9788484767329
MPN: 9788484767329
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Libro: Control de plagas y enfermedades forestales (978-84-8476-732-9) de Moreno Vega, Alberto (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. ste libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en el control de plagas y enfermedades forestales. Los agentes nocivos que causan enfermedades a las plantas leñosas en el medio forestal pueden ser bióticos (patóge 0
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EAN: 9788484760658
MPN: 9788484760658
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Libro: Manejo de especies migratorias: la Tórtola Común en España (Streptopelia turtur L.) (978-84-8476-065-8) de Montoya Oliver, J. M., Mesón García, María Luisa (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Zoología .. Indice: La especie. Comportamiento migratorio. Su vida. Reproducción y dinámica poblacional. Percha tota l. Censos. Su caza. Manejo de especies migratorios: la tórtola comúnLibro de divulgación técnica, orientado en especial a los cazadores y a todas las personas interesadasen la zoología y en el manejo racional de la tórtola, constituye una reflexión a fondo sobre una especie migratoria, efectuada desde una perspectiva general izable a otras especies de comportamiento similar 0
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EAN: 9788484762058
MPN: 9788484762058
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Libro: Manual de tonelería: destinado a usuarios de toneles (978-84-8476-205-8) de Vivas, Nicolas, Hueso, José Antonio (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Interés de la utilización de la madera paratoneles. Breve historia de la tonelería. El roble, un árbol noble y complejo. La madera: una materia prima preciosa. Trabajo y tratamiento de la madera en t onelería. Del buen uso de las barricas 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149015
MPN: 9788471149015
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Libro: Tratado de reciclado y recuperación de productos de los residuos (978-84-7114-901-5) de Seoánez Calvo, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Medio Ambiente .. La obra trata de la problemática, de la gestión y los tratamientos que son necesarios para obtener de los residuos productos de provecho, así como del reciclado que se lleva a cabo en la naturaleza. el reciclado de los productos agrarios. el reciclado y la recuperación en el medio urbano y en el medio industrial y, por último, muestra una amplia visión de casos prácticos, a modo de ejemplos 0
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EAN: 9788484762447
MPN: 9788484762447
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Libro: Bosques monumentales de España (978-84-8476-244-7) de Rigueiro Rodríguez, Antonio (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Extranjera .. Llamamos bosque a un lugar poblado de árboles en disposición más o menos densa donde los distintos componentes básicos y abióticos interactúan armoniosamente entre sí. Aceptando que en ausencia de intervención humana estas formaciones constituirían la expresión más común de nuestro paisaje vegetal, podemos concluir que los Bosques Monumentales de España recopilados en esta publicación constituyen una excepcional muestra, el último baluarte, de las formaciones arboladas que en tiempos históricos ocuparon grandes extensiones, siendo una de las imágenes más bellas de nuestro país. El avance por las páginas de este libro procurará al lector un paseo a través de una selecta representación de los distintos tipos de bosques naturales, así como por algunas masas arboladas artificiales a las que sus características o ubicación aportan singularidad. Estamos convecidos de que este paseo virtual más de uno desearía hacer real, y nos satisface pensar que al dar a conocer este importante patrimonio natural, estamos contribuyendo a que sea valorado y apreciado y, por supuesto, conservado para que las generaciones que nos sucederán puedan igualmente disfrutar de estos monumentales bosques y de tan impresionantes paisajes. 0 Los bosques monumentales en España. Qué es un bosque monumental? Estado de conservación de los bosques españoles. Diversidad forestal de España. Bosques monumentales de España. índice de localización. Créditos y agradecimientos.
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EAN: 9788484763963
MPN: 9788484763963
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Libro: Informe sobre el desarrollo mundial 2010 (978-84-8476-396-3) de Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. DESCRIPCIóN: Los graves problemas actuales del desarrollo se complican con la realidad del cambio climático. Los dos están inseparablemente unidos y juntos demandan acciones inmediatas. El cambio climático amenaza a todos los países, pero sobre todo a los países en desarrollo. Por eso, el objetivo central del Informe sobre el desarrollo mundial 2010 es conocer lo que significa el cambio climático para las políticas sobre el desarrollo. El Informe es un llamado urgente a la acción, tanto para los países en desarrollo que se esfuerzan por asegurar que las políticas se adapten a las realidades y peligros de un planeta más caliente, como para los países de ingreso alto que deben iniciar una mitigación ambiciosa y apoyar las acciones de los países en desarrollo. Los autores sostienen que un mundo sensible al clima está al alcance, si actuamos ya para acometer la considerable inactividad sobre el clima, la infraestructura, y el comportamiento y las instituciones; si actuamos juntos para conciliar la necesidad de crecimiento con elecciones para el desarrollo prudentes y asequibles y si actuamos de modo diferente, invirtiendo en una revolución energética necesaria y dando los pasos requeridos para la adaptación a un planeta que cambia rápidamente. 0 Panorama general: un nuevo clima para el desarrollo. 1. Comprender los vínculos entre el cambio climático y el desarrollo. PRIMERA PARTE. Reducir la vulnerabilidad humana: como ayudar a la gente a ayudarse a sí misma. Ordenar la tierra y el agua para alimentar a 9.000 millones de personas y proteger los sistemas naturales. Vigorizar el desarrollo sin afectar el clima. SEGUNDA PARTE. Integrar el desarrollo en el régimen climático mundial. Generar el financiamiento necesario para la mitigación y la adaptación. Aceleración de la innovación y la difusión de tecnologías. Superar la inercia de las conductas y las instituciones. Nota bibliográfica. Glosario. Indicadores seleccionados.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484761600
MPN: 9788484761600
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Libro: Enología práctica: conocimiento y elaboración del vino (978-84-8476-160-0) de Blouin, Jacques, Peynaud, émile, González Salguerio, Alfredo (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Esta nueva edición a partir de la 4 edición francesa revisada y ampliada, ofrece una actualización en profundidad de la obra, basada en los nuevos conocimientos e instrumentos del sector. La diversificación de las técnicas y de los estilos de los vinos no autoriza una presentación exhaustiva de recetas, obsoletas ya desde su aparición. Esta obra describe las operaciones fundamentales comunes a todos los vinos (maduración, fermentación, vinificación, clarificación, etc.), desde la recolección al embotellado, así como diversos procedimientos y herramientas validados por la teoría y la experiencia. Cada cual podrá aplicarlos a sus uvas, con el fin de resaltar permanentemente sus cualidades específicas. 0
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EAN: 9788484766414
MPN: 9788484766414
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Libro: Manual de mecanización de los aprovechamientos forestales (978-84-8476-641-4) de Ambrosio Torrijos, Yolanda ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Universitaria .. Encuadernación: Rústica El texto que presentamos bajo el título "Manual de mecanización de los aprovechamientos forestales" proporciona información imprescindible para la aplicación de los importantes avances tecnológicos de los últimos años a la gestión forestal sostenible. Es, por tanto, una herramienta necesaria tanto para los técnicos que planifican y dirigen las operaciones forestales como para los operarios que desarrollan esas tareas. Igualmente, se convierte en un texto muy indicado para apoyar y complementar la formación de los estudiantes universitarios de disciplinas forestales y medioambientales, y también para los de estudios profesionales relacionados con el sector forestal, muy especialmente los correspondientes al Certificado de Profesionalidad AGAR 0108: Aprovechamientos Forestales. También complementa y amplía los libros de esta misma editorial (bajo el sello Paraninfo, perteneciente al mismo Grupo Editorial) sobre mecanización y aprovechamientos correspondientes a las Unidades Formativas UF 0267, UF 0269, UF 0270, UF 0273, UF 0274. El libro proporciona información detallada sobre la maquinaria portátil y automotriz empleada en el monte, describe sus características y técnicas de uso, propone normas de organización de los trabajos que se realizan con ellas y analiza las consecuencias de esos trabajos sobre el entorno. También se recogen y explicitan las principales normativas que los regulan, haciendo especial hincapié en los aspectos medioambientales y de seguridad y salud. Se incluyen recomendaciones de mantenimiento y utilización de motosierras, desbrozadoras, tractores forestales, autocargadores, cosechadoras y procesadoras, se analizan en detalle sus componentes y su mecánica y se desglosa su empleo en aprovechamientos madereros para trabajar correctamente. Todos los contenidos se enfocan y desarrollan de forma eminentemente práctica, buscando que sean de fácil aplicación y se acompañan de fotografías, dibujos, ilustraciones y gráficos que complementan con claridad lo expuesto en el texto. Los autores son profesores de la Universidad Politécnica de Madrid, con amplia experiencia en la docencia e investigación de temas relacionados con el aprovechamiento maderero, la gestión forestal sostenible y la formación profesional. También han trabajado en la administración forestal española y en empresas del sector, y han publicado numerosos libros sobre estos temas. 0 1. Introducción: la mecanización forestal. Razones y principios de la mecanización forestal. Historia y estado actual de la mecanización forestal. Perspectivas de desarrollo de la mecanización forestal. 2. La motosierra, la motodesbrozadora y otras máquinas forestales portátiles. La motosierra. La motodesbrozadora. Otras máquinas portátiles...
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484761501
MPN: 9788484761501
Categoría: Libros y revistas

Libro: Nutrición y alimentación de peces y crustáceos (978-84-8476-150-1) de Guillaume, Jean ... [et al.], Sopeña, Aixa (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. Por primera vez un libro ofrece de forma sintética tanto los principios fundamentales de la nutrición de peces y crustáceos, como la información y datos necesarios para la formulación de piensos y la práctica de la alimentación acuícola. Revisando lo esencial de anatomía, fisiología digestiva y bioquímica, esta obra expone de forma completa los requerimientos de energía, nutrientes y carotenoides de los animales acuícolas, así como las especifidades nutriciones y alimentarias de larvas y juveniles. En los anexos se incluye una completa información relativa a la práctica acuícola: normas alimentarias, curvas tipo de crecimiento y tablas de composición de las materias primas utilizadas en acuicultura. Los científicos encontrarán aquí una obra que compendia los conocimientos actuales sobre la materia: los profesores y estudiantes una guía pedagógica ampliamente ilustrada; los técnicos, profesionales y acuicultores una aplicación práctica de la nutrición y alimentación acuícola. 0 GENERALIDADES. Introducción. Terminología y repaso metodológico. BASES DE LA NUTRICIóN EN LOS ANIMALES ACUáTICOS. Comportamiento alimentario y regulación de la ingesta. Fisiología digestiva y digestibilidad de los nutrientes en los peces. Nutrición energética. Nutrición proteica. Nutrición lipídica. Nutrición glucídica: interés y límites del aporte de glúcidos. Nutrición vitamínica. Nutrición mineral. Carotenoides y pigmentación. EL CASO PARTICULAR DE LARVAS DE PECES Y CRUSTáCEOS. Ontogénesis, desarrollo y fisiología digestiva de las larvas de peces. Alimentación de las larvas de peces con presas vivas. Alimentos inertes para larvas de peces. Fisiología digestiva de los langostinos. Nutrición y alimentación de larvas de langostinos peneidos. Nutrición y alimentación de langostinos en cultivos intensivos y extensivos. ALIMENTACIóN DE LOS PECES: APLICACIONES. Materias primas y aditivos utilizados en la alimentación de los peces. Factores nutricionales. Formulación de piensos en acuicultura. Fabricación de piensos. Práctica de la alimentación en los peces. ANEXOS. Anexos. Glosario de nombres vernáculos y científicos de las especies citadas. Glosario de términos técnicos y abreviaciones. Indice alfabético. Lista de autores.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484762805
MPN: 9788484762805
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Libro: Buenas prácticas en marketing del vino: 20 estudios de casos de vinos del mundo (978-84-8476-280-5) de Mora, Pierre, Castaing, Yohan (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Marketing .. Indice: Ser diferente. Segmentar su mercado. Acercarse al mercado. Construir su marca. Incorporar más valor agregado. Comunicar de otra manera. Construir su modelo de desarrollo 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766988
MPN: 9788484766988
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Libro: Residuos agrícolas I.1 (978-84-8476-698-8) de Red Española de Compostaje (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: De residuo a recurso, El camino hacia la sostenibilidad Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado De residuo a recurso, El camino hacia la sostenibilidad que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. El presente volumen nace con el objetivo de realizar un estudio en profundidad sobre los residuos de carácter orgánico procedentes de actividades agrícolas considerando sus características, naturaleza y composición, los patrones de estacionalidad en la producción, los niveles de acumulación asociados a cultivos específicos y su localización geográfica, incluyendo diferentes alternativas de tratamiento y/o valorización, las normativas que rigen tales actuaciones, planes estratégicos de intervención. Con ello pretendemos que exista en el mercado bibliográfico una obra que pueda dar respuesta a las dudas planteadas por los diferentes estamentos implicados y unifique la información existente. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767664
MPN: 9788484767664
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Libro: Soilless Culture and Hydroponics (978-84-8476-766-4) de URRESTARAZUGAVILAN,MIGUEL;GILDA ASTRID CARRASCO, SILVA (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Literatura .Literatura en Otros Idiomas .Novela y Narrativa en Inglés .. This book is aimed at professionals and technicians, students, and beginners, and has been written with the necessary rigour for productive success and environmental care. It also allows those who are new to these techniques to delve deeper into this science and technique, recognising the keys and rules for obtaining promising results. This work is complemented with diagrams, figures and photographs that provide the reader with the fundamentals that complete the description of the systems and principles that govern these techniques. Miguel Urrestarazu Gavilán is Full Professor of Soilless Crops at the University of Almería, Spain. Doctor (Dr.) in Protected Agriculture from the University of Almeria with a background in biological sciences at the University of Granada. He has carried out research and teaching work at undergraduate and postgraduate level in soilless and hydroponic farming systems at the university and has continued his professional and academic work on five continents. He is the author of many books, book chapters and scientific research articles, an activity that he carries out both in terms of dissemination and transfer to the productive sector, as well as in leading journals in the field of international scientific horticulture that respects the environment. Gilda Carrasco Silva is Full Professor at the University of Talca, Chile. Doctor of Philosophy (PhD) University of London, Wye College, United Kingdom, and Agricultural Engineer from the Pontificia Universidad Católica de Chile. Her area of expertise is vegetable nutrition, hydroponics, and soilless cultivation techniques, which she has recently applied to the development of vertical agriculture. She has directed research and innovation projects in this specialty, undergraduate and postgraduate students, has written books, book chapters and scientific articles for research and technology transfer. She has given seminars and lectures in Latin America and Europe. 0
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EAN: 9788471141156
MPN: 9788471141156
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Libro: El ABC del Mercado Común Agrícola (978-84-7114-115-6) de Ries, Adrien (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Economía .. INDICE: La noción de mercado. Los fenómenos del mer cado. Las peculiaridades de los mercados agrícolas. La incluisión de la agricultura en el Mercado Común. Las dificultades de integrar los mercados agrícolas.La política agrícola común. Los objetivos que se tra taba de alcanzar. Algunas ordenaciones comunes delos mercados agrícolas. Los principios de la ordena ción común de los mercados agrícolas. Otras ordena- ciones comunes de los mercados agrícolas. La finan-ciación comunitaria de la política de precios y mercados agrícolas. La acción socio-estructural. Finan ciación comunitaria de la acción socio-estructural.Las reglas de la competencia. La armonización de laslegislaciones. La ruptura del Mercado Común. El dese quilibrio de ciertos mercados. El desequilibrio reg. 0
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EAN: 9788471149299
MPN: 9788471149299
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Libro: Sector de hostelería y ocio (Manual de gestión ambiental y auditoría) (978-84-7114-929-9) de COMUNIDAD DE MADRID , (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Viajes .. El contenido de los Manuales de Gestión Ambiental se estructura en los siguientes apartados: 1 - Definición y representación del sector2 - Incidencia y parámetros medioambientales caracte rísticos del sector. 3 - Autorizaciones y permisos4 - Guía para la realización de auditorías medioambi entales 5 - Medidas preventivas y correctivas de aplicación en el sector 6 - Implantación de Sistemas de Gestión Ambiental 7 - Anexos 0
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EAN: 9788484760580
MPN: 9788484760580
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Libro: Internet, comercio colaborativo y mcomercio: nuevos modelos de negocio (978-84-8476-058-0) de Laso Ballesteros, Isidro, Iglesias Meléndez, Marta (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Redes .. Indice: Comercio colaborativo. El impacto de Internet. Por qué? y Para qué? Un modelo de negocio innovador. La cadena de valor en el comercio electrónico. Mercados electrónicos. eMarkets. Tipos de mercados. eMercados de consorcios de compradores. eLogísiticaEste libro abarca todos los aspectos que pueden ser de interés para un profesional interesado en hacernegocios en Internet, incluyendo los aspectos legales, los temas tecnológicos necesarios, las fuentes de ingresos y el modelo de relaciones de los nuevos mo delos de negocio 0
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EAN: 9788484763567
MPN: 9788484763567
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Libro: Savia como índice de fertilización, La (978-84-8476-356-7) de Cadahia López, Carlos (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: La savia y las recomendaciones de abonado en una agricultura sostenible. Metodologías analíticas . La savia como índice de fertilización de cultivosagroenergéticos. La savia como índice de fertilización de cultivos hortícolas. La savia como índice de fertilización de cultivos ornamentales. La sabia como índice de fertilización de frutales 0
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EAN: 9788484763659
MPN: 9788484763659
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Libro: El almendro. Manual técnico (978-84-8476-365-9) de Muncharaz Pou, Manuel (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica El tratamiento de los derechos humanos en el cine constituye un tema bastante recurrente El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante, es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomía se enriquece con los saludables sabores del fruto. Pero además y, sobre todo, el almendro es un medio de producción y con esta obra se pretende especialmente, que se conozca mejor este aspecto. Para su mejor manejo, se ha dividido el libro en tres partes claramente diferenciadas, tratando de abarcar todos los aspectos relacionados con el cultivo y el conocimiento de la especie, desde la botánica, hasta la industrialización, pasando por las técnicas de producción, la fisiología del desarrollo, las necesidades ambientales y otros aspectos de relevancia. La mayor novedad aportada, respecto a otros títulos ya publicados en lengua castellana, es la referencia constante al principal productor y exportador mundial, California, al considerarse que su sistema productivo es un modelo a tener en cuenta. Otra característica de la publicación es la referencia a los sistemas de producción actual, tal como la producción integrada y la agricultura ecológica, que conciben otras formas de luchar contra las plagas y enfermedades. También se incorporan detalles de utilidad relativos a la comercialización y al consumo. La tecnología de cultivo está puesta al día con los últimos conocimientos y experiencias conocidas, como las plantaciones de alta densidad y la implantación de las nuevas variedades tardías y autofértiles. Dado el tratamiento del texto, con redacción muy didáctica y muy complementado con material gráfico, el contenido de este libro puede ser de utilidad a agricultores, estudiantes, técnicos en agricultura y agronomía, proyectistas e incluso curiosos o aficionados, que se inician en literatura de estas características. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766704
MPN: 9788484766704
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual práctico para el cultivo del pimiento en agricultura protegida (978-84-8476-670-4) de Matarín Guil, Antonio Salvador, MORALES GARCíA, ISIDRO (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Este libro pertenece a la colección de Manuales Prácticos de Agricultura de Mundi-Prensa. Es una obra clara y práctica, que, sin perder rigor, ofrece toda la información para que el lector, principiante o profesional, pueda cultivar pimientos en invernadero.;Este manual práctico describe cada una de las etapas del cultivo del pimiento como: desinfección de suelo, variedades, trasplante, fertirriego, manejo del clima, control de plagas y enfermedades, cosecha y empaque.;Además, el lector encontrará suficiente información para poder realizar un cultivo responsable y con buenos resultados, para evitar la contaminación de suelo y aguas, y permitir la sostenibilidad ambiental.;El libro cuenta con tablas, figuras y fotografías, que ayudarán a tener una mejor comprensión al lector.;Antonio Salvador Matarín Guil es Dr. en Ciencias Ambientales por la Universidad de Almería.;Isidro Morales García es Ingeniero Agrónomo por el Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca y Maestro en Ciencias en Edafología por el Colegio de Postgraduados en México, Master en Producción Vegetal de Cultivos Protegidos y Doctor en Tecnología de Invernaderos por la Universidad de Almería. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767312
MPN: 9788484767312
Categoría: Libros y revistas

Libro: La sanidad en el colmenar (978-84-8476-731-2) de Jimenez Vaquero, Emilia María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. La salud de las abejas determina la productividad del colmenar. Por tanto, es importante saber detectar a tiempo cualquier síntoma que requiera un tratamiento o un manejo adecuado.;A lo largo de sus tres capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, las principales patologías que afectan a las abejas, su diagnóstico, tratamiento y prevención, haciendo referencia a las bases legales existentes en la Unión Europea. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471142764
MPN: 9788471142764
Categoría: Libros y revistas

Libro: Publicidad en el sistema agroalimentario. Un análisis comparativo internacional (978-84-7114-276-4) de Briz, Julián (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Economia De Empresas .. Esta obra pretende resaltar algunos de los aspectosmás notorios de la publicidad y promoción en el sis tema agroalimentario. La exposición de experiencias tanto en España como en EE UU y la República Federal Alemana, constituyeuna valiosa aportación, por cuanto representa distintas etapas de un proceso evolutivo en técnicas publi citarias. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484764236
MPN: 9788484764236
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sanidad forestal (978-84-8476-423-6) de Muñoz López, Carmen ... [et al.], Cobos Suárez, Pablo ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Tercera edición revisada. La Guía abarca el universo de los agentes que interaccionan en la salud de las masas forestales del sur de Europa y por extensión de los ecosistemas de ámbito mediterráneo. Se han revisado y corregido los datos y fotografías de los agentes ya descritos en la anterior edición, un nuevo hito al recoger en un único volumen la gran mayoría de los patógenos, de origen biológico, humano y climático, que ponen en riesgo la salud de nuestros ecosistemas forestales y la vitalidad de nuestro medio ambiente. Es a la vez enciclopedia y manual, cumpliendo una doble labor de elemento de consulta diario y lugar de referencia para la búsqueda de agentes dañinos de difícil caracterización. Está dirigida a propietarios y a gestores, al naturalista o al simple paseante de los bosques, que demandan cada vez más una información concreta, pormenorizada y de gran calidad gráfica. Los autores, expertos en la gestión e investigación de la salud de los montes, han elaborado con conocimiento y mimo la Guía, cuyos destinatarios finales son todos los amantes del disfrute y comprensión de la Naturaleza forestal que nos rodea. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766568
MPN: 9788484766568
Categoría: Libros y revistas

Libro: Quimica agricola (978-84-8476-656-8) de Navarro García, S., Navarro García, Ginés (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Encaudernación: Rústica La Química Agrícola, disciplina mundialmente reconocida, tanto a nivel docente universitario como investigador, ha alcanzado ya unos niveles que obligan a poner a disposición del alumno textos que le sirvan de guía en sus respectivas profesiones. Con esta obra que, revisada y ampliada, alcanza ya su tercera edición, el autor, con un amplio historial docente en la Universidad de Murcia, intenta cubrir una parcela importante de esta disciplina: la Química del Suelo y de los elementos químicos esenciales para las plantas. Para ello ha utilizado una importante base documental. Por una parte muchas obras publicadas, tanto las clásicas de la materia como las últimas editadas, y por otra la extraordinaria base de datos que constituye el recurso Internet, donde se pueden encontrar miles de aportaciones que han supuesto una mejora en la confección de esta obra. En ella se ha procurado reunir todas aquellas materias que razonablemente deben abordarse, debidamente acopladas, y pensando en aquellos a quienes van dirigidas. Todos los temas se tratan a un nivel universitario, con un contenido y una solidez más que suficiente para que sean soporte adecuado para una correcta formación. Y lo que es también muy importante, dejan abiertas al mañana posibilidades de incorporar fácilmente a estos esquemas las nuevas conquistas que la ciencia logra diariamente. El texto consta de 24 temas, distribuidos en tres partes. La primera parte está dedicada a contemplar cuestiones de los suelos: origen, composición, propiedades y funciones, todo ello enfocado a la nutrición de las plantas. Son temas generales, con marcada orientación química, imprescindibles para llegar a adquirir un concepto claro del suelo en su conjunto. El tema primero, como excepción, es una introducción a la Química Agrícola, en la que destaca su conexión con otras ciencias y, sobre todo, su situación actual en cuanto a sus límites, desarrollo y posibilidades. La segunda parte está centrada en el estudio de los distintos elementos químicos que en el momento actual se consideran esenciales para la vida vegetal. Todos ellos se tratan con una sistemática muy semejante, abordando primero su estado en la planta, las principales funciones que conllevan a su esencialidad y las alteraciones que en ella pueden producirse por deficiencia o exceso. De esta forma se le expone al alumno su importancia, y justifica plenamente el estudio que a continuación se realiza del mismo en el suelo para conocer su dinámica en función de los distintos factores influyentes, y su disponibilidad en último término para la planta. Esperamos que esta obra pueda contribuir a la formación de los actualmente ya numerosos estudiantes de Química Agrícola en las facultades universitarias y escuelas técnicas. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471146298
MPN: 9788471146298
Categoría: Libros y revistas

Libro: RANA, LA. CRíA Y EXPLOTACIóN (978-84-7114-629-8) de Hernández-Briz Vilanova, F. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Zoología .. En esta segunda edición corregida y ampliada, el lector encontrará una extensa y variada información de los procedimientos más adecuados que se utilizan en muchos lugares de nuestro planeta, para criar y explotar en cautividad distintas especies de ranas,con el propósito de aportar los conocimientos precisos para instalar granjas donde reproducir y criar a estos anfibios de forma tanto intensiva como exten-siva, presumiendo que podrían con la lectura de este libro obtener magníficos resultados en muchas zonas cálidas y húmedas de nuestra geografía. 1
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471148469
MPN: 9788471148469
Categoría: Libros y revistas

Libro: Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas (978-84-7114-846-9) de Molina úbeda, Rafael (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Microbiología .. El presente libro se ocupa del tratamiento de los enturbiamientos debidos al desequilibrio de los componentes coloidales ya que otros son originados por alteraciones bacterianas e incluso por enturbamientos temporales como precipitaciones de bitartrato potásico y tartrato de calcio. Teniendo en cuenta que tanto los mostos como los vinos son soluciones pobres en coloides, su clarificación está ligada a los fenómenos químico-físicos de: Adsorción. Floculación mutua entre un coloide hidrófilo y otro hidrófobo. Efectos protectores de determinados coloides que se oponen a la floculación. En consecuencia, los dos fenómenos más destacados a tratar en los enturbiamientos de los vinos son: La coagulación y la floculación de las partículas enturbiantes. Los efectos protectores que se oponen a la sedimentación de éstos. 0 El vino como solución coloidal. Sedimentación de las partículas. Teoría de la clarificación proteica. Clarificantes inorgánicos. Clarificantes orgánicos. Clarificantes sintéticos y enzimáticos. La cla rificación azul.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471144485
MPN: 9788471144485
Categoría: Libros y revistas

Libro: Control de la reproducción en el conejo (978-84-7114-448-5) de RODRIGUEZ ALVARIñO, JOSEMARIO (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El texto aborda aspectos básicos de fisiología de la reproducción en el conejo, para centrarse en distintas técnicas de control, unas aplicables de modo inmediato (inseminación artificial, control de parto) y otras de interés en explotaciones especia- lizadas (superovulación y transferencia de embrio-nes) o todavía en desarrollo experimental (conserva ción de embriones fecundación in vitro). 0
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