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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766919
MPN: 9788484766919
Categoría: Libros y revistas

Libro: Uso agrícola de materiales digeridos: situación actual y perspectivas de futuro (978-84-8476-691-9) de Red Española de Compostaje (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Encuadernación: Rústica. Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado De residuo a recurso, el camino hacia la sostenibilidad, que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Mediante esta publicación se pretende dar a conocer, tanto al público especializado como al general, los conceptos básicos de los materiales digeridos por biometanización de residuos, perspectivas de producción y problemas derivados de su producción y acumulación, su composición y sus opciones de utilización en agricultura. Respecto a la valorización agronómica, los aspectos claves que se tratan incluyen: Valor fertilizante, disponibilidad de nutrientes, sustitución de fertilizantes inorgánicos, formas y modos recomendables de aplicación agrícola, época de aplicación, y recomendaciones prácticas. 1 Qué son los materiales digeridos? Origen y producción . Definición de los materiales digeridos por biometanización. Perspectivas de producción y problemas ambientales asociados a la gestión de digeridos. Tipos de digeridos. Situación actual de los digeridos . España. Europa. Otros países. Características de los materiales digeridos . Composición química. Características biológicas. Impurezas y elementos tóxicos. Opciones y criterios para la gestión del digerido . Opciones de gestión. Gestión agrícola. Almacenamiento del digerido. Aplicación del digerido. Gestión de los materiales digeridos mediante compostaje. Criterios de calidad de los materiales digeridos utilizables en la agricultura. Criterios exigibles de calidad. Contenido en nutrientes y materia orgánica. Grado de estabilidad y madurez. Condiciones higiénicas. Presencia de productos tóxicos e impurezas. El digerido como sustitutivo de fertilizantes minerales . Potencial fertilizante de los digeridos. Criterios de dosificación de digeridos. Dosis de aplicación y fraccionamiento de digeridos. Métodos de aplicación de digeridos. Limitaciones y recomendaciones para la aplicación de digeridos. Casos prácticos de la utilización agrícola del digerido . Introducción. Efectos en los cultivos. Efectos en la fertilidad de los suelos. Bibliografía
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484761211
MPN: 9788484761211
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Libro: Alcornoque (Quercus suber L.), El: manual de reforestación y cultivo (978-84-8476-121-1) de Montero González, Gregorio, Cañellas Rey de Viñas, Isabel María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Su importancia en la reforestación. Breve descripción botánica. Clima. Altitud y orientación. Suelo. La bellota. Recolección de bellotas para reforestación. Tamaño de bellota. Conservación de semillas . Protección contra ratones. Densidad óptima 0
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EAN: 9788484767435
MPN: 9788484767435
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Libro: Gobernanza ambiental o el arte de resolver conflictos ambientales (978-84-8476-743-5) de MARTíN RODRíGUEZ-OVELLEIRO, M. áNGELES, Clark , Susan L. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Entender y anticiparse a los posibles problemas en el;desarrollo de un proyecto es clave para asegurar la sostenibilidad del;territorio pues más tarde o temprano van a surgir conflictos y con ellos la;necesidad de encontrar métodos para resolverlos. Este libro aborda el análisis;y las técnicas de resolución de conflictos ambientales. Está destinado a;profesionales, tanto de España como de Sudamérica que se destinan a la política;y gobernanza ambiental, así como a la gestión pública de los recursos;ambientales en general.;La resolución de conflictos en la gestión ambiental es un;tema que se ha abordado en el ámbito jurídico, sin embargo, este libro expone;una metodología para la toma de decisiones en la gestión en el ámbito;medioambiental. Para ello se parte del concepto de la gobernanza adaptativa y;muestra cómo aplicarlo a la gestión ambiental de un modo sencillo, metódico y;directo.;Incluye dos casos de estudio en el ámbito de la introducción;de especies protegidas y de los estudios de impacto ambiental, áreas de;conocimiento ambas, que tanto en grado como postgrado aportan un conocimiento;de gobernanza imprescindible para una gestión sostenible.;María ángeles Martín Martínez-Ovelleiro es doctora en;Ciencias Biológicas por la Escuela T.S.I. de Montes de la Universidad;Politécnica de Madrid y MS en Gestión Ambiental por la Universidad de Yale;(Estados Unidos). Actualmente es profesora de Ordenación del Territorio y;Medio Ambiente en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. También es;coordinadora de la asignatura Técnica Ambiental del Máster Oficial de Bioética;de la misma Universidad. Sus principales líneas de investigación son la;planificación física con base ecológica, la ecología del paisaje y la ética;ambiental, cuya confluencia creó en ella el interés por la toma de decisiones y;la resolución de conflictos ambientales.;Susan L. Clark es doctora por la Universidad de;Wisconsin-Madison y profesora de Ecología de la Vida Silvestre y Ciencias Políticas;de la Escuela Forestal de la Universidad de Yale. Su trabajo de investigación;se centra en la resolución de conflictos relacionados con la conservación de;especies y ecosistemas a los niveles profesional, científico, organizacional y;político. La doctora Clark ha trabajado en este campo para los gobiernos de;Australia, Mongolia y China, parques nacionales como Yelowstone y;organizaciones como Nature Conservancy o Wildlife Conservation Society. Ha;recibido numerosos premios por su labor docente e investigadora, así como por;sus trabajos prácticos recuperando especies como el oso grizzly en Norteamérica;o diseñando la gestión de la conservación del koala en Australia 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767077
MPN: 9788484767077
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Libro: Residuos orgánicos y agricultura intensiva III.1 (978-84-8476-707-7) de Red Española de Compostaje (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: De residuo a recurso: el camino hacia la sostenibilidad Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Este volumen ofrece una visión global sobre experiencias de manejo y gestión de residuos orgánicos en la agricultura intensiva, su producción y operaciones de transformación, y su integración dentro del propio sistema. Estos temas se presentan en tres capítulos, reuniendo por primera vez aspectos relativos a los problemas específicos de este modelo productivo, alternativas de valorización de residuos orgánicos y, finalmente, para cerrar el ciclo, la utilización de sustratos orgánicos y subproductos en la agricultura intensiva. Se trata de una herramienta novedosa y valiosa, de utilidad para técnicos relacionados con la agricultura, investigadores, académicos y estudiantes, sin restricción geográfica. 0 Introducción. La agricultura intensiva y su problemática. Residuos generados en la agricultura intensiva. Visión general de alternativas a la agricultura intensiva. Normativa sobre la gestión de los residuos generados en la agricultura intensiva. Aprovechamiento de residuos agrícolas de cultivos intensivos. Introducción. Residuos agrícolas de cultivos intensivos. Alternativas de aprovechamiento. Modelos de aprovechamiento. Utilización de residuos orgánicos y subproductos transformados como sustratos en agricultura intensiva. Sustratos orgánicos para cultivo: Concepto. Características de los residuos orgánicos y subproductos transformados utilizados como sustrato en cultivo sin suelo. Tipos de materiales y aplicaciones. Resultados obtenidos con residuos orgánicos y subproductos al utilizarlos en cultivo sin suelo. Características de los residuos orgánicos y subproductos transformados utilizados como sustrato en cultivo sin suelo. Selección de sustratos de cultivo. Bibliografía.
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EAN: 9788484767008
MPN: 9788484767008
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Libro: Aspectos biológicos de la digestión anaeróbica II.2 (978-84-8476-700-8) de Red Española de Compostaje (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: De residuo a recurso. El camino hacia la sostenibilidad "Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado De residuo a recurso. El camino hacia la sostenibilidad, que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. En este volumen se abordan los fundamentos bioquímicos y microbiológicos del proceso de digestión anaeróbica, incluyendo las etapas del proceso y los principales factores ambientales influyentes así como los productos del proceso de digestión anaerobia. El libro está destinado a estudiantes de titulaciones de Ciencia e Ingeniería, así como a profesionales del sector energético, particularmente relacionados con el diseño y explotación de las plantas de biogás. El enfoque dado es eminentemente formativo, los contenidos son expuestos de forma clara y pedagógica constituyendo un manual de referencia para los destinatarios mencionados." 1
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484764045
MPN: 9788484764045
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Libro: Manual de cata (978-84-8476-404-5) de Arturaola, Charlie, Parra López, Joaquín (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Le presentamos un completo manual de cata, en el que podrá conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sabiendo lo que se bebe. La importancia del clima y el suelo, pasando por el cultivo, la elaboración y lo más importante, la cata de vino paso a paso con las palabras y expresiones más utilizadas por los grandes sumilleres como el autor del prólogo, Charlie Arturaola. Podrá catar un vino sabiendo lo que tiene entre manos, sabrá distinguir los buenos vinos independientemente del precio y lo más importante, disfrutarlos gracias a los consejos de maridaje y armonía que le planteamos en este manual de cata. 0
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EAN: 9788484765103
MPN: 9788484765103
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Libro: La iniciación a la meteorología y climatología (978-84-8476-510-3) de Fuentes Yage, José Luis (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica 1 índice: -El sistema climático. -La temperatura en la superficie terrestre. -La humedad atmosférica. -Las precipitaciones atmosféricas. -El viento. Perturbaciones atmosféricas. -Meteoros eléctricos y luminosos. -Mosaico climático. -Influencia de la temperie y el clima sobre los seres vivos. -La predicción del tiempo. -El cambio climático. -Glosario. -Bibliografía consultada
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EAN: 9788484761983
MPN: 9788484761983
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Libro: Coníferas ornamentales (978-84-8476-198-3) de Floramedia España (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Indice: Las coníferas. Cómo utilizar racionalmente sus coníferas. Suelos y cuidados en la plantación. Pa ra un mejor uso de las coníferasEn este libro encontrará una completa información de las principales coníferas utilizadas en jardinería, así como interesantes consejos de utilización, rec onocimiento y cuidados 0
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EAN: 9788471143006
MPN: 9788471143006
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Libro: Alimentación humana. Errores y sus consecuencias. (978-84-7114-300-6) de García Rollán, Mariano (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. De cada uno de los nutrientes que componen los alimentos se habla de sus funciones en el organismo, agentes que pueden destruirle, síntomas que produce su carencia o su exceso y alimentos más ricos en el. Se trata también de problemas alimentarios como la obesidad, la manipulación de los alimentos, lastoxiinfecciones y temas tan candentes en la actuali dad como la elección del mejor aceite, la realidad sobre los pescados azules o los alimentos relacio- nados con el cáncer. Al hablar de los errores más frecuentes que se co- meten, se pretende conseguir una alimentación ade- cuada que evite las enfermedades que producen y mejore otras muchas. 0
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EAN: 9788484767039
MPN: 9788484767039
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Libro: Guía de bolsillo de los árboles de Madrid (978-84-8476-703-9) de Morcillo San Juan, Antonio (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Animales de compañía .. Encuadernación: Rústica Esta Guía se concibe como herramienta para ayudar a aquellos lectores que deseen iniciarse en la identificación de los árboles más frecuentes de los parques y calles de Madrid. Su formato de bolsillo permite transportarla cómodamente y sirve de punto de partida para descubrir y conocer más en profundidad el gran patrimonio verde que atesora nuestra ciudad. Antonio Morcillo San Juan es Doctor Ingeniero de Montes. Ha desarrollado su actividad profesional en la empresa privada nbsp;y en la Administración Central, Autonómica y Local. En la actualidad desempeña su labor como Jefe del Servicio de Conservación de Zonas Verdes del Ayuntamiento de Madrid. Autor de diversos libros y artículos, ejerce igualmente como profesor asociado en la E.T.S. de Ingeniería de Montes, Forestal y del Medio Natural en la Universidad Politécnica de Madrid. 0 1. Presentación. 2. Introducción. 3. Los mejores espacios para ver árboles en Madrid. 3.1. Parques Históricos. Jardines del Buen Retiro. Parque del Oeste. Quinta de los Molinos. El Capricho de la Alameda de Osuna. Quinta de la Fuente del Berro. Jardines del Campo del Moro. Real Jardín Botánico. Espacios Ajardinados de Especial Interés. Espacios Singulares de Especial Protección. 3.2. Parques Singulares. Madrid Río. Parque Lineal del Manzanares. Parque Juan Pablo II. Parque Juan Carlos I. 3.3. Parques Forestales. Casa de Campo. Parque Forestal de Valdebebas. Cuña Verde de ODonnell. 4. Cómo usar esta Guía. 5. Descripción de las especies. GRUPO I: Hojas escamoides dispuestas espacialmente. GRUPO II: Hojas escamoides dispuestas en un mismo plano. GRUPO III: Hojas aciculadas individuales, formando un plano. GRUPO IV: Hojas aciculadas individuales en verticilos densos. GRUPO V: Hojas aciculadas agrupadas en haces de 2. GRUPO VI: Hojas simples, alternas, palmeadas. GRUPO VII: Hojas simples, alternas, no palmeadas, claramente más largas que anchas. GRUPO VIII: Hojas simples, alternas, no palmeadas, más o menos tan largas como anchas. GRUPO IX: Hojas simples, opuestas, palmeadas o lobuladas. GRUPO X: Hojas simples, opuestas, no palmeadas ni lobuladas. GRUPO XI: Hojas compuestas, alternas, pinnadas. GRUPO XII: Hojas compuestas, alternas, bipinnadas. GRUPO XIII: Hojas compuestas, opuestas, pinnadas. GRUPO XIV: Hojas compuestas, opuestas, palmeadas. GRUPO XV: Hojas en forma de abanico. GRUPO XVI: Palmeras de hojas palmeadas. GRUPO XVII: Palmeras de hojas pinnadas.6. Bibliografía recomendada. ANEXOS. Relación de los árboles más frecuentes en la ciudad de Madrid. Glosario de términos frecuentes. Forma e inserción de las hojas. Relación de especies por orden alfabético del nombre vulgar. Relación de especies por orden alfabético del nombre científico. Relación de las principales calles y avenidas de Madrid y arbolada
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EAN: 9788471149244
MPN: 9788471149244
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Libro: Sector de mataderos (Manual de gestión ambiental y auditoria) (978-84-7114-924-4) de COMUNIDAD DE MADRID , (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El contenido de los Manuales de Gestión Ambiental se estructura en los siguientes apartados: 1 - Definición y representación del sector2 - Incidencia y parámetros medioambientales caracte rísticos del sector. 3 - Autorizaciones y permisos4 - Guía para la realización de auditorías medioambi entales 5 - Medidas preventivas y correctivas de aplicación en el sector 6 - Implantación de Sistemas de Gestión Ambiental 7 - Anexos 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471144249
MPN: 9788471144249
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Libro: Elcultivodelespárragoverdeeninvernadero (978-84-7114-424-9) de González Benavente-García, Alberto, Fernández Hernández, Juan Antonio, Bañón Arias, Sebastián (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. En la actualidad el espárrago verde se cultiva al aire libre en grandes extensiones y sigue en expansión, iniciándose su ciclo de producción al final del invierno o comienzos de la primavera. La adaptación del cultivo al invernadero puede incidiren el inicio del período de recolección, propiciando con ello una alternativa para su realización sin tener que soportar problemas inherentes a entradas en producción masivas. El estudio de la repercusión e importancia de los factores bioclimáticos como luz, temperatura, hume- dad, etc. y las técnicas de cultivo adecuadas a emplear, constituyen los objetivos de esta publi - cación. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471147257
MPN: 9788471147257
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Libro: Enfermedades de la patata. Prevención y defensa (978-84-7114-725-7) de Biadene, Giacomo (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. INDICE: Presentación. Los insectos terrestres. Rizoctonia. Nematodos. Enfermedades del pie negro. Leptinotarsa decemlineata. Afidos. Virosis. Peronospora. Fisiopatías. Enfermedades del tubérculo. Enfermedades de almacén. La polilla de la patata. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471148230
MPN: 9788471148230
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Libro: Ganado de lidia. I Jornada (Ponencias) (978-84-7114-823-0) de Purroy Unanua, Andrés, Jornadas sobre Ganado de Lidia, Buxadé Carbó, Carlos, Purroy Unanua, Antonio (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. El libro consta de un prólogo, nueve ponencias o cap ítulos que afrontan los siguientes temas: Situación actual e importancia económica, evolución históricadel toro de lidia y la tauromaquia, la falta de fuerza en el ganado bravo, la reproducción, la identificación, nuevas perspectivas de la mejora, la selección en el campo, el toro que piden las empresas y la calidad de la carne del toro bravo, un epílogo y ds a nexos (el primero de ellos dedicado al Reglamento d e Espectáculos Taurinos). 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149367
MPN: 9788471149367
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Libro: Guía de árboles, arbustos y planta de flor (978-84-7114-936-7) de Pérez López, César (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Arbustos. Coníferas. Frondosas. Planta de fl or. Planta de interior. Planta de repoblaciónEsta tercera edición está dirigida no sólo a los técnicos del sector sino también a todas aquellas personas que tengan interés en este área de actividad, facilitándoles la elección de los diferentes tipos de plantas que mejor se adapten a un determinado tipo de jardín, funcionalidad o entorno 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484769811
MPN: 9788484769811
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Libro: Estrategias anti-bichos para el hogar (978-84-8476-981-1) de Metahri, Chloé (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Otros .. Cuántas veces os habéis encontrado con moscas y mosquitas zumbando en la casa? Cuántas veces os han molestado las avispas cuando estabais comiendo tranquilamente en la terraza? Y cuántas veces habéis soltado un grito porque os habéis topado con una preciosa araña en mitad de la noche? Roedores, hormigas, arañas, polillas de la ropa o de la comida, termitas, moscas, avispas y otros insectos. En esta obra encontraréis consejos y trucos para reconocer a estos bichitos (o bichotes) en nuestras casas, para prevenir o para manejarlos con eficacia, de una forma barata y ecológica: a partir de ahora los aceites esenciales, espráis, trampas naturales o la limpieza a fondo serán vuestros aliados. CHLOé METAHRI, DEL BLOG MY SLOW LIFE Con un máster en e-Business, Chloé es ahora consultora y formadora en visibilidad web. También aporta su experiencia a las empresas como gestora de proyectos digitales. Su blog, My Slow Life, se lanzó en verano de 2015 coincidiendo con su transición hacia lo natural y la reducción de residuos. En este blog comparte sus aventuras y sus experiencias cotidianas. Habla de todo: residuos cero, alimentación, belleza y salud, niños, animales, moda, jardinería y bricolaje. Su nuevo estilo de vida resultó ser un verdadero soplo de aire fresco, que le permitió a ella y a su familia encontrar alternativas a lo que la sociedad ofrece, además de ahorrar dinero y respetar a la Madre Naturaleza! Y, ENTONCES, ESTE LIBRO? Chloé es una parisina que se ha trasladado al campo con unas cuantas fobias en las maletas y un reverencial horror a los insectos. Y en el campo hay muchos, de todo tipo! Pero, como fuera, tenía que adaptarse! Así que una cosa llevó a la otra y desarrolló y descubrió toda una serie de consejos y trucos eficaces, todos de origen natural y siguiendo la filosofía cero residuos/cero pesticidas, para así poder vivir en armonía con los bichos de su casa. Puedes seguirla en: Su blog: www.myslowlife.fr Su Instragram: @myslowlifegreen 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149657
MPN: 9788471149657
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Libro: Economía del agua subterránea y su gestión colectiva, La (978-84-7114-965-7) de Llamas, Ramón, Hernández-Mora Zapata, Nuria (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. Indice: La economía del agua subterránea en España.La economía del regadío con aguas subterráneas. La oferta de las aguas subterráneas para abastecimientos urbanos. Aspectos socioeconómicos de las aguas enva sadas El objetivo de este libro es mejorar la gestión delas aguas subterráneas en España y en otros muchos países con situaciones hidrológicas o socioeconómicas similares 0
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EAN: 9788484767282
MPN: 9788484767282
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Libro: Recolección de setas silvestres (978-84-8476-728-2) de Moreno Vega, Alberto, Castro Cachinero, Francisco José (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Al objeto de facilitar un correcto aprovechamiento forestal de los montes y un mínimo conocimiento teórico-práctico sobre los hongos para poder efectuar la recolección silvestre de setas y trufas de una forma segura y sostenible, debería impartirse formación respecto a las materias que comportan este grupo de seres vivos, clasificados bajo el Reino Fungi. En tal sentido, esta publicación muestra los principales grupos de setas y trufas que habitan, de forma silvestre, bajo los diversos ecosistemas forestales de la Península Ibérica y describe qué normas deberán seguirse para realizar, con total eficacia, una recolección segura y sostenible de las distintas especies fúngicas que forman cuerpos fructíferos macroscópicos. Además, también hace hincapié sobre la correcta gestión y conservación de los espacios naturales y establece las principales normas de respeto para la protección de los hongos. Por todo ello, este libro cumple sobradamente con las finalidades que persigue la Micología Forestal, ya que ha sido realizado por personas expertas en esta materia. 0
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EAN: 9788471141996
MPN: 9788471141996
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Libro: El ABCdel comercio exterior agrario (978-84-7114-199-6) de Briz, Julián (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. El sector agroindustrial espa ol se encuentra en una situación de apertura hacia mercados exteriores,lo que obliga a adoptar nuevas estrategias comerciales. Esta obra pretende exponer algunas de las ideasbásicas, así como los intrumentos operativos más fre cuentes en el comercio exterior y una orientación sobre la situación espa ola . SEMPA 0
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EAN: 9788471146380
MPN: 9788471146380
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Libro: Producciones equinas y de ganado de lidia(Zootecnia Tomo XI) (978-84-7114-638-0) de Buxadé Carbó, Carlos (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. INDICE: Situación actual y perspectivas del ganado caballar. Razas de caballos. La reproducción en el equino. Nutrición y alimentación equina prácticas. Selección equina. Alojamiento del ganado equino. Sistem as de producción equina. Equino de carne. Situaciónactual y perspectivas del ganado asnal y mular. Raza s asnales. Hibridación equina.,.... 0
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EAN: 9788484761969
MPN: 9788484761969
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Libro: Procesos de fusión en cooperativas agrarias, Los: manual de procedimiento (978-84-8476-196-9) de Juliá Igual, Juan Francisco, Server, Ricardo J., Meliá Martí, Elena (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Actualmente, las cooperativas agrarias como agentes sustanciales del tejido empresarial del sector agroalimentario, se encuentran en la necesidad de disponer de estructuras productivas, organizativas y comerciales viables, que les permitan alcanzar una posición competitiva que conduzca a paliar el desequilibrio existente ante una distribución cada vez más concentrada. Para ello, las cooperativas han abordado múltiples procesos de integración entre los cuales, el de fusión, se presenta como una de las alternativas más adecuadas no exento de dificultades operativas derivadas de su particular régimen económico-jurídico, que las diferencia de otras formas jurídicas de empresa. En esta obra, se desarrolla con una exposición clara, sencilla, rigurosa y práctica las bases y parámetros de los procesos de fusión de cooperativas, constituyendo este texto una herramienta de gran utilidad para consultores, rectores, socios y directivos de cooperativas y, en general, para todos aquellos profesionales y estudiantes interesado en estos temas. Los autores, miembros del Centro de Investigación y Especialización en Gestión de Empresa Agroalimentaria (CEGEA) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) considerado como centro líder en la docencia e investigación en asociacionismo agroalimentario, poseen una dilatada experiencia en este campo con numerosos artículos monográficos, proyectos y convenios de investigación sobre los procesos de integración cooperativa. 0 Introducción. El fenómeno concentratorio en el cooperativismo agrario en la Unión Europea. El cooperativismo agrario español y los procesos de integración cooperativa. Los procesos de integración y sus fórmulas en el ordenamiento jurídico estatal y valenciano. Las etapas de un proceso de fusión. Los acuerdos económicos de fusión a partir de la Ley 8/2003 de Cooperativas de la Comunidad Valenciana. Los acuerdos económicos de fusión a partir de la Ley 27/1999 de Cooperativas. Anejos.
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EAN: 9788471149404
MPN: 9788471149404
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Libro: Como degustar los vinos. Manual del catador (978-84-7114-940-4) de Ratti, Renato, San Lorenzo, Gabriela (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Contenido: la degustación o cata. Panel de catadores. Escalas de medida. El catador. La técnica de la cata. Las reglas de la cata. Sensaciones visuales. Sensaciones olfativas y gustativo-olfativas. Sensacione s gustativas. Sensaciones táctiles. La persistencia. Sensaciones de equilibrio. Sensaciones relacionadas al origen ampelográfico y geográfico. Retrogusto. Varios tipos de cata. El análisis sensorial. La identificación de los modelos de calidad. El sistema de análisis sensorial. El control de los resultados. Los empleos innovadores del análisis sensorial en enolo gía 0
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EAN: 9788471147295
MPN: 9788471147295
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Libro: Valoración económica del agua de riego (978-84-7114-729-5) de Caballer Mellado, Vicente, Guadalajara, Natividad ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. El agua es un elemento imprescindible para toda clase de vida sobre la tierra. En efecto, desde cualquier proceso biológico elemental de los seres inferiores hasta la más básica necesidad del ser humano, como pueda ser el beber, la agricultura o la higiene, depende de la presencia o no. A lo largo de la historia de la humanidad, han existido diferentes culturas vinculadas al uso del agua (poblaciones ribereñas) en las cuales el agua ha sido tan importante y vital, tan integrada en la propia vida de las personas, que su condición de imprescindible ha pasado desapercibida. El presente libro pretende formular procedimientos de toma de decisiones bajo distintos contextos, considerando el valor del agua como un precio de coste, o valorándola en función de su productividad marginal, y aportar información a los profesionales de la economía, la gestión empresarial y la tasación desde una perspectiva de la economía de la empresa y la valoración. También se ha formulado, como novedad, un modelo de comportamiento económico con un doble objetivo: por una parte, estudiar el efecto de sustitución en el proceso de innovación tecnológica que supone sustituir el riego convencional por el riego localizado, y, por otra parte, utilizar el coste de dicha innovación como un criterio adicional para la asignación de un valor al agua para riego. Por lo tanto, este libro puede ser de gran utilidad práctica para ingenieros, economistas y responsables de la gestión del agua (superficial, subterránea o regenerada), así como para los estudiosos del tema. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484763758
MPN: 9788484763758
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Libro: Guía de bolsillo para el buscador de setas (978-84-8476-375-8) de Diego Calonge, Francisco de (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. La Guía de bolsillo para el buscador de setas es un libro de pequeño tamaño, de ahí su nombre, pero de contenido denso y muy ilustrativo, con una cantidad enorme de información, donde confluyen aportaciones generales, conocidas por el gran público, junto a otras de origen exótico. Estas últimas se presentan en forma de especies recién publicadas para la ciencia y dificilísimas de observar reunidas en otras guías de características similares. La guía pretende, una vez más, evitar confusiones graves a la hora de comer setas y para ello sirva de ejemplo la representación en la cubierta de la seta más delicada que existe, Amanita caesarea, "oronja" junto a su prima hermana Amanita phalloides la más peligrosa, "amanita mortal". Finalmente, se incluyen láminas con los principales tipos de árboles de los bosques más representativos existentes en la Península Ibérica, con la lista aproximada de setas correspondientes a cada uno. En resumen, que si bien es verdad que el tamaño de la fotografía es pequeño, también ha representado un gran esfuerzo incluir en una guía de bolsillo más de 300 setas ilustradas en color; lo cual es casi misión imposible. Por todo ello, confiamos en que el resultado final de esta obra sea del agrado y aceptación del gran público y disfruten con su lectura y manejo de la misma; muy facilito, por seguir un orden alfabético simple, en la exposición de las especies descritas. 0
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EAN: 9788471146724
MPN: 9788471146724
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Libro: Producción animal acuática (Zootecnia XIII) (978-84-7114-672-4) de Buxadé Carbó, Carlos (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros de ciencias para niños .. En este demcimotercer tomo se abordan, con una mani fiesta visión sintetizadora, los aspectos que hemos considerado más relavantes de un subsector pecuarioque, hasta el momento, probablemente, no han recibid o la atención que merece en un área geográfica comola nuestra: el subsector de la producción animal acu ática. 0
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EAN: 9788471149237
MPN: 9788471149237
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Libro: Sector de artes gráficas (Manual de gestión ambiental y auditoría) (978-84-7114-923-7) de COMUNIDAD DE MADRID , (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El contenido de los Manuales de Gestión Ambiental se estructura en los siguientes apartados: 1 - Definición y representación del sector2 - Incidencia y parámetros medioambientales caracte rísticos del sector. 3 - Autorizaciones y permisos4 - Guía para la realización de auditorías medioambi entales 5 - Medidas preventivas y correctivas de aplicación en el sector 6 - Implantación de Sistemas de Gestión Ambiental 7 - Anexos 0
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EAN: 9788484762744
MPN: 9788484762744
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Libro: REFORMA DE LA POLíTICA AGRARIA COMúN: PREGUNTAS Y RESPUESTAS EN TORNO AL FUTURO DE LA AGRICULTURA (978-84-8476-274-4) de García álvarez-Coque, José María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Otros .. Indice: La política agraria común y su evolución. Los principios básicos de la reforma intermedia. Particularidades de la reforma de la PAC en el estado español. La reforma de la PAC en la práctica. El desarr ollo rural. Reforma y futuro de la PAC 0
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EAN: 9788471147684
MPN: 9788471147684
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Libro: Caracol, El. Cría y explotación (978-84-7114-768-4) de Gallo, Giuseppe (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlo s y consumirlos en familia durante un período más omenos amplio, a constituir una veradera cría zooténica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaci ones agrarias. 0
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EAN: 9788471140524
MPN: 9788471140524
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Libro: La perdiz. Cría y explotación. 2 edición. Reimpresión (978-84-7114-052-4) de Office National de la Chasse (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. Es bien sabido que la bibliografía en nuestra len- gua sobre animales de caza no es particularmente rica en cuanto a calidad. Por ello, sin lugar a dudas, esta traducción que ponemos a disposición de las personas interesadas supone una aportación con- siderable para dar respuesta satisfactoria a losespeciales problemas que la explotación de la perdiz plantea. 0
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EAN: 9788484767046
MPN: 9788484767046
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Libro: Guía de bolsillo de los árboles de Toledo (978-84-8476-704-6) de García Gómez, Enrique (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Esta guía se concibe como herramienta para ayudar a aquelloslectores que deseen iniciarse en la;identificación de los árboles másfrecuentes de los parques y calles de Toledo. Su formato de bolsillo;permitetransportarla cómodamente y sirve de punto de partida para descubrir y conocermás en profundidad el;gran patrimonio verde que atesora nuestra ciudad. 0
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EAN: 9788484763741
MPN: 9788484763741
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Libro: Plantas aromáticas gastronómicas (978-84-8476-374-1) de MARTIN MONTALBAN, JOSé, MENDIOLA UBILLOS , M.A. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Esta práctica obra nos permite familiarizarnos con las plantas aromáticas con usos gastronómicos que por sus características pueden cultivarse en nuestro país. Las nuevas tendencias en cocina utilizan cada vez más variedad de aromáticas y en mayor número de recetas. En el apartado de usos culinarios de cada planta se ofrecen ideas y sugerencias para su uso en la cocina, maridajes adecuados, partes de la planta a utilizar, etc. Su cultivo en general es fácil y las aromáticas, en comparación con otras plantas, no son muy exigentes en cuanto a cuidados. Se exponen en el libro una serie de consideraciones generales acerca del cultivo de las plantas, el mantenimiento, la recolección y su conservación. La parte central de la obra ofrece una ficha detallada de cada planta con su descripción botánica, hábitat y corología, cultivo, recolección, métodos de conservación, propiedades medicinales, usos culinarios y otras aplicaciones. M ángeles Mendiola Ubillos, Doctora en Ciencias Biológicas, es Profesora Titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. José M Montalbán es Asesor Gastronómico y Documentalista. 0 Introducción. Generalidades sobre el cultivo: Plantas anuales, bisanuales y vivaces. El suelo. Emplazamiento. Elección de las plantas. La siembra. Multiplicación. Mantenimiento: Riego. Desherbado. Abonado. Plagas y enfermedades. Mantenimiento en maceta. Recolección y conservación: Recolección. Secado. Conservación. Fichas de las plantas: De la acedera al tomillo. Apéndices: Glosario de términos botánicos. Glosario de términos médicos. índice de plantas por nombre científico. índice de plantas por nombre común. Advertencia. Créditos fotográficos.
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