Diaz De Santos Editores Aspectos | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Diaz De Santos
EAN: 9788479789640
MPN: 9788479789640
Categoría: Libros y revistas

Libro: Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (978-84-7978-964-0) de Bellido Guerrero, Diego, Luis Román, Daniel Antonio de, García Luna, Pedro Pablo (DIAZ DE SANTOS ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Obra multiautorial, escrito por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patologa digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infecciosa, traumatológica, etc). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límites (Víasde acceso, formulaciones, etc). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también en la obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. RESUMIDO: Dietoterapia.Alteraciones de la energía. Hidratos de carbono.Proteínas y aminoácidos. Lípidos. Metabolismo. Nutrición en patologa del tubo digestivo. Patologas específicas. Nutrición en oncología. Dietas en situaciones especiales. Soporte nutricional avanzado. Nutrición en pediatría. Nutrición y aspectos legales. Existe un CD que se vende por separado como material complementario. 1
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479784188
MPN: 9788479784188
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Libro: Diccionario Langenscheidt de tecnología y ciencias aplicadas (978-84-7978-418-8) de Radde, Karl-Heinz (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Diccionarios .. Terminología actual de más de 40 campos de las ciencias de la naturaleza y latécnica.Elaborado por más de 10 expertos de diversas disciplinas bajo la dirección deacreditados lexicógrafos. Revisado y ampliado en más de 10.000 voces técnicas. Con abundante información complementaria, datos sobre los diversos campos ydefiniciones de conceptos.Materias: Ciencias naturales; construcción de maquinaria; electrotecnia y electrónica, minería, metalurgia, construcción; técnicas de transporte; materias interdisciplinares (por ejemplo. Técnicas de medición y control, ensayo de materiales, ingeniería ambiental); aplicaciones a diversos campos ( por ejemplo. plásticos, textiles, vidrios) 0
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479782948
MPN: 9788479782948
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Libro: Tratado de endocrinología pediátrica (978-84-7978-294-8) de Pombo Arias, Manuel (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Endocrinología .. El primer libro de Endocrinología Pediátrica en habla hispana fue publicadoen 1.990 por el profesor Manuel Pombo Arias. Por ser un área de conocimientorelativamente creciente dentro de la Pediatría, esta obra resultó un acierto en cuanto que recopilaba po 0
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Brand: Editorial Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479784010
MPN: 9788479784010
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Libro: Complicaciones de las lentes de contacto (978-84-7978-401-0) de Duran de la Colina, J.A. (Editorial Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Oftalmología .. INDICE: SECCIóN I. Anatomofisiología de la córnea. Historia y desarrollo de las lentes de contacto. Tipos y propiedades de los materiales de las lentes de contacto. Estudio previo del portador. Mantenimiento de las lentes de contacto. Efectos de las lente 0
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EAN: 9788479784065
MPN: 9788479784065
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Libro: Sida en oftalmología (978-84-7978-406-5) de Díaz Llopis, M. (Editorial Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Candidatos a borrar .. INDICE: Aspectos basicos y epidemiologicos. Clinica. Prevencion de la infeccion y medidas de salud publica. Aspectospsicologicos, sociales, legales y economicos. Control de lainfeccion en el ejercicio profesional de la oftalmologia. Manifestaciones oftalmologicas del sida. Segmento anterior. Segmento posterior. Retinitis por citomegalovirus CMV, aspectos clinicos. Retinitis CMV, tratamiento. Retinitis herpeticas. Otras retinitis. Coroiditis. Otras lesiones y aspectos particulares. Diagnostico intraocular. Neuro-oftalmologia. Orgita. 0
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479787714
MPN: 9788479787714
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Libro: Diccionario práctico de gastronomía y salud (978-84-7978-771-4) de Jordá, Miguel J. (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este no pretende ser un libro más de cocina, sino una guía en forma de diccionario para facilitar la búsqueda y reconocer los términos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican, así como para conocer más a fondo las propiedades de los alimentos e incluso la historia de muchos de ellos. Con estas palabras el autor define las características de un libro que une conocimientos, sentido práctico y una completísima recopilación de términos culinarios, conduciendo a quien lee por el delicioso sendero de los sabores, aromas y colores, para que los amantes de la buena cocina y la alimentación correcta puedan gustar de todos ellos al recorrer sus páginas. También se pueden encontrar recetas, que son o han sido la base de la evolución de otros platos, otras procedentes de diversos países y cocina de autor, así como pistas para conseguir lo que se busca mediante enlaces que conducen, de manera entretenida y lúdica, a otras tantas definiciones. Avalado por una extensa trayectoria en hostelería y por su propio afán de investigación en el campo, Miguel J. Jord logra una obra innovadora, fácil de comprender y a la vez profunda, donde la salud y el placer se relacionan con la gastronomía mediante un nivel documental que sorprende por su riqueza de conceptos. Las palabras más utilizadas en hostelería, un vocabulario medicinal y comentarios que sirven tanto a aficionados como a profesionales, completan este diccionario que pretende mostrar cómo la cocina es también, amor, arte, y fantasía y savoir faire. INDICE RESUMIDO: Prólogo. Presentación. Diccionario. Recetario abreviado de la cocina regional española. Mis recetas caseras preferidas. Refranes sobre alimentación y salud. Citas sobre la alimentación y la vida misma. Vocabulario internacional de restauración (Español, Inglés, Francés, Alemán, Italiano). Bibliografía 0
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EAN: 9788479782726
MPN: 9788479782726
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Libro: Atlas de cirugía pediátrica (978-84-7978-272-6) de Valoria Villamartín, José A. (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Cirugía .. Es obvio que la cirugía comporta Ciencia, Técnica, Arte, Humanismo y Empirismo. En este libro, casi todo ello está logrado entre la síntesis escrita y el aporte gráfico, que es más elocuente que la propia realidad vivida en el campo operatorio. Se esfuerz 0
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EAN: 9788479788780
MPN: 9788479788780
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Libro: Control global del riesgo cardiometabólico (978-84-7978-878-0) de Sabán Ruiz, José (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Cardiología .. Desde una perspectiva clínico-práctica, los autores presentan el Riesgo Cardiometabólico como una herramienta clínica que debe ser manejada con absoluta rigurosidad y conociendo su verdadero significado así como su relación con el síndrome metabólico. El abordaje multidisciplinario de la obra, con importantes colaboraciones de diferentes especialidades médicas hace que la consideremos una obra importante y puntual. La obra reúne en un solo tratado, y con un lenguaje al mismo tiempo sencillo y moderno los principales avances en la enfermedad aterotrombótica, poniendo a nuestra disposición las bases sobre las que asentar las estrategias de su prevención.La obra pretende ser de utilidad a médicos de diferentes ámbitos y niveles, poniendo a su disposición tanto los fundamentos imprescindibles para introducirse en este campo como los últimos avances fisiopatológicos, diagnósticos y terapéuticos. Ahora que la diabetes es de gran interés para el cardiólogo y la enfermedad coronaria para el endocrinólogo, un enfoque global puede ser más necesario que nunca. Por otra parte, al médico de atención primaria, al que se leha otorgado la enorme responsabilidad del manejo de la diabetes y de la hipertensión por ser patologías de alta prevalencia, le proporciona las bases teóricas y prácticas necesarias para su difícil tarea.INDICE RESUMIDO: LA DISFUNCIN ENDOTELIAL COMO NEXO DE UNIN ENTRE LOS FACTORES DE RIESGO, LA INSULINRESITENCIA Y LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULA: Historia yepidemiología de la enfermedad cardiovascular. Disfunción endotelial y aterosclerosis. Fisiopatología. Genética. FACTORES DE RIESGOS CL?SICOS: Obesidad. Hiperglucemia. Hipertensión arterial. Tabaco. Dislipemias. Miscelánea. NUEVOS FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR: Factores Hemodinámicos. Factores metabólicos. LESIONES DE LOS ORGANOS DIANA: Oftalmológicas. Nefrológicas. Cardiológicas.ESTIMACIN DE RIESGO CARDIOVASCULAR: Modelos de riesgo. Limitaciones y perspectivas. 0
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479786649
MPN: 9788479786649
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Libro: Atlas ilustrado de cirugía urológica (978-84-7978-664-9) de Virseda Rodríguez, Julio Antonio (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Cirugía .. Este es un magnífico Atlas, al ser una obra de incalculabe valor por su contenido y por la bella iconografía que presenta. Las diferentes técnicas quirúrgicas están plasmadas en láminas realizadas por excelentes dibujantes. Contiene más de 200 láminas a todo color con las diferentes técnicas quirúrgicas.INDICE RESUMIDO: Cirugía renal. Cirugía ureter. Derivación prevesical de laorina. Cirugía de la vegija urinaria. Cirugía uretral. Cirugía del pene. Cirugía del testículo. Cirugía de las glándulas suprarrenales 0
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EAN: 9788490521298
MPN: 9788490521298
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Libro: Diseño y gestión de cocinas: Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración (978-84-9052-129-8) de Montes Ortega, Luis Eduardo, Lloret Fernández, Irene, López Fernández-Santos, Miguel ángel (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. En sus manos, estimado lector, sostiene una obra que se ha convertido en pocosaños en un referente para el sector de la restauración. Tras varias reimpresiones, y una segunda edición, esta tercera ha sido ampliamente revisada y ampliada, y cuenta con el respaldo de las más importantes asociaciones nacionales involucradas y comprometidas con el sector. Los autores, a través de una vastainformación, complementada con un extenso soporte gráfico de planos, ilustraciones e imágenes de cocinas reales, amplía el ya de por sí extenso contenido anterior, aportando una valiosa información de insustituible ayuda para efectuarun adecuado diseño y gestión de cualquier tipo de cocina. Esta obra ha sidoconcebida para satisfacer las necesidades de consulta práctica de todos aquellos profesionales que, de un modo u otro, están implicados en este sector: arquitectos y proyectistas de cocinas, instaladores, titulares, gerentes y cocineros de empresas de restauración, personal inspector de la administración, consultores y responsables de calidad, formadores de trabajadores, agentes pertenecientes a entidades de certificación, y estudiantes y docentes de profesiones uotros oficios relacionados con este mundo. Sin lugar a dudas nos encontramosante una obra básica e indispensable que no defraudará a todo aquel relacionado con el apasionante mundo de la restauración. 0
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EAN: 9788479789732
MPN: 9788479789732
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Libro: Tratado de ultrasonografía abdominal (978-84-7978-973-2) de Asociación Española de Ecografía Digestiva (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Radiodiagnóstico .. Desde el año1986, la Comisión de la Especialidad de Aparato Digestivo de nuestro país, a instancias de la Asociación Española de Ecografía Digestiva (AEED) estableció la obligatoriedad de la ecografía en el programa de formación del residente de Aparato Digestivo. Aunque no está concretado el tiempo necesario de rotación por la Unidad de Ecografía, parece evidente que al ser una técnica muy explorador dependiente, con una curva de aprendizaje relativamente lenta, este tiempo no debería ser inferior a los seis meses. La importancia de una buena formación ecográfica es fundamental para el gastroenterólogo. La disponibilidad y fiabilidad que implica el que el mismo especialista de aparato digestivo realice la exploración ecográfica de sus enfermos cuyos síntomas conoce en detalle, ofrece una capacidad diagnóstica probablemente superior a la que pueda ofrecer otro profesional que lógicamente no tiene los mismos conocimientos clínicos de nuestra especialidad. La elaboración de este Tratado surgió de esta necesidad de formación y actualización ecográfica, que constituye la esencia y el sentido de existir de la AEED y de la conciencia clara de que no existía una publicación que recogiera los diferentes aspectos ecográficos necesarios para un desarrollo integral de nuestra especialidad. El tratado ha sido coordinado en sus diferentes partes por los miembros de la Junta Directiva de la AEED.El Tratado fue concebido con la suficiente amplitud para que sirva como libro de aprendizaje o libro de texto y con una distribución que permite su uso como libro de consulta en la práctica diaria.Consta de una parte diagnóstica de ecografía en modo B, en la que nos pareció obligado incluir dos capítulos generales de ecografa urológica y ginecológica, cuyo conocimiento permite al gastroenterólogo evitar consultas ecograficas la mayor parte de las veces innecesarias a otros especialistas. Un tercer capítulo sobre ecografía pediátrica, pretende informar al gastroenterólogo sobre aspectos especiales de la edad pediátrica, aspectos que nos plantean dudas en la práctica diaria. La segunda parte referida a ecografía Doppler, incluidas su aplicación en el trasplante hepático, se trata con extensión en seis capítulos. La ecografa intervensionista percutánea, se desarrolla en la tercera parte del tratado de una forma eminentemente práctica y comprensible, La última parte del tratado se ha dedicado a la Ultrasonografía endoscópica, cada vez con más auge y trascendencia en nuestra especialidad. Se han incluido en esta parte aspectos novedosos de diagnóstico con minisondas, y un capítulo sobre elastografía ecoendoscópica, técnica que ha demostrado su importancia en el diagnóstico diferencial incruento entre patología inflamatoria y tumoral pancreática, y que sin duda tendrá...
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479787783
MPN: 9788479787783
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Libro: El plan de continuidad de negocio (978-84-7978-778-3) de Gaspar Martínez, Juan (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Economía .Economia De Empresas .. Uno de los principales obstáculos con que se encuentran las organizaciones a la hora de iniciar la elaboración de un plan de continuidad de negocio estribaen la carencia de pautas claras con las que abordar un proyecto integral. La cuestión no está en que 0
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EAN: 9788499697987
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Libro: Tratado de psiquiatría del niño y del adolescente (978-84-9969-798-7) de Mardomingo Sanz, María Jesús (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Psiquiatría Y Psicología .. El Tratado de Psiquiatría del niño y del adolescente propone al lector una exposición panorámica y detallada de la Psiquiatría Infantil de nuestro tiempo, destacando los avances de la investigación de las últimas décadas, sus aplicaciones a la práctica clínica y las perspectivas para el futuro. Ofrece al médicoy a todos aquellos que se relacionan con los trastornos psiquiátricos de losniños, herramientas concretas de diagnóstico y tratamiento y sitúa al pacientey su realidad personal como centro y motor de las decisiones terapéuticas. Uno de sus desafíos es mostrar la complejidad del conocimiento médico y psiquiátrico de nuestro tiempo con un lenguaje claro y preciso.El libro se estructura en cinco partes. La primera plantea una visión histórica, conceptual y metodológica de la psiquiatría infantil. La segunda se centraen los fundamentos neurobiológicos y dedica especial atención a los avances dela biología molecular, a los primeros años de la vida del niño y a sus consecuencias en el futuro. La tercera parte se dedica a los principales trastornospsiquiátricos de la infancia y adolescencia y se describen los cambios y vicisitudes de los criterios diagnósticos. La cuarta aborda la evaluación y el diagnóstico desde la perspectiva psiquiátrica, psicológica y de las técnicas de imagen. En la quinta parte se expone el tratamiento farmacológico y en la urgencia, las psicoterapias y los principios éticos de la práctica psiquiátrica. 0
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788499690094
MPN: 9788499690094
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Libro: Energía, agua, medioambiente, territorialidad y sostenibilidad (978-84-9969-009-4) de Elías Castells, Xavier, Bordas Alsina, Santiago (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. La actual crisis económica forzará a plantear una reflexión sobre la matriz energética actual, su sostenibilidad y la necesidad de cambio de modelo para no tener que alterar en demasía el nivel de confort, variando muy poco los hábitos de vida. Esta obra aborda dicho problema en tres bloques claramente diferenciados, pero unidos por un mismo hilo conductor: la energía. En el primer bloque se analizan las causas del consumo energético. No se pone en cuestión si los actuales consumos de los españoles son necesarios o no, o si resultan elevados, pero sí que pueden y deben optimizarse. Este bloque se compone de: El modelo energético español. Aspectos ambientales y demográficos relacionados con la energía. Energía y transporte. La vivienda y el confort. El segundo bloque intenta aportar soluciones a corto/medio plazo, de manera que en nuestra sociedad sea capaz de pasar de la incertidumbre a una sociedad que emplea la energía que precisa de manera limpia y sostenible. El bloque se compone de: Las energías renovables, y Biomasa y Bioenergía. En el último bloque se postulan y justifican las soluciones: Conclusiones. Energías renovables versus convencionales.Para establecer el nuevo modelo, se parte de un consumo eléctrico, para 2040,de 424,9 TWh/año, cifra que se justifica por el aumento demográfico, el incremento específico energético y un coeficiente reductor por eficiencia. El nuevo modelo energético postula que se puede llegar al 73,2% de generación a partir de fuentes renovables a un costo de generación muy inferior al actual. Al principio de cada captulo aparecen unas conclusiones o puntos más destacados, demanera que se pueda llevar a cabo una lectura rápida del libro tan solo con los resúmenes iniciales. 0
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479781774
MPN: 9788479781774
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cirugía pediátrica (978-84-7978-177-4) de Valoria Villamartín, José María ... [et al.] (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Cirugía .. CONTENIDO: Generalidades. Cirugía digestiva. Cirugía urogenital. Traumatología y ortopedia. Neurocirugía. Cirugía delcuello y tórax. Miscelánea. 0
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479785970
MPN: 9788479785970
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Libro: Real Academia de Medicina y Cirugía de Granada. 2 Volúmenes (978-84-7978-597-0) de Gutiérrez Galdó, José (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Historia De La Medicina .. La obra 'REAL ACADEMIA DE MEDICINA Y CIRUGIA DE GRANADA', consta de dos volúmenes. El primer volumen comprende lo que se pudiera considerar la historia de la Real Academia, desde el momento clave de su fundación (R.D. de 31.VII.1831 dado por Fernando VII, 0
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Brand: Ediciones Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479783280
MPN: 9788479783280
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Libro: Tratado de cirugía cardiovascular (978-84-7978-328-0) de Téllez de Peralta, Gabriel (Ediciones Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Cirugía .. En este tratado han colaborado 133 autores, que no son sólo cirujanos españoles, sino que el lector encontrará la colaboración de cardiólogos, cardiofisiólogos, hemodinamistas, cardiólogos intervencionistas, radiólogos cardiacos y lacontribución de especi 0
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Brand: Editorial Díaz De Santos, S.a.
EAN: 9788479784058
MPN: 9788479784058
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Libro: Cirugía básica de anejos oculares (978-84-7978-405-8) de Zaragoza García, P. (Editorial Díaz de Santos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Oftalmología .. INDICE: Generalidades. Cirugia basica de la mucosa ocular. Cirugia basica de las vias lagrimales excretorias. Cirugiabasica de la orbita. Cirugia basica de los parpados. Cilrugia palbebral. 0
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