Le Creuset | Ofertas Libros Y Revistas
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Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446024170
MPN: 9788446024170
Categoría: Libros y revistas
Libro: Le creuset (978-84-460-2417-0) de Vergne, élisa, Rathgeber, David, Martínez Pérez, Esperanza, Gallegos Mora, Emma (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. David Rathgeber, chef de "Aux Lyonnais", el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la "cocotte", 56 recetas sacadas del patrimonio culinario francés: blanqueta de ternera, "gigot" a las siete, pato con aceitunas... Junto a la versión familiar de estos platos sencillos y asequibles, el lector encontrará ideas prácticas sobre la cocción propia de los utensilios de fundición, consejos para elegir bien sus productos o la opinión del sumillar para acompañar cada plato. 1 - Principios de cocción - Sopas y entradas - Pescados - Carnes - Aves - Verduras - Postres - índice de productos - índice de receta
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Ediciones Akal Le Creuset
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Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446024170
MPN: 9788446024170
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Libro: Le creuset (978-84-460-2417-0) de Vergne, élisa, Rathgeber, David, Martínez Pérez, Esperanza, Gallegos Mora, Emma (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. David Rathgeber, chef de "Aux Lyonnais", el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la "cocotte", 56 recetas sacadas del patrimonio culinario francés: blanqueta de ternera, "gigot" a las siete, pato con aceitunas... Junto a la versión familiar de estos platos sencillos y asequibles, el lector encontrará ideas prácticas sobre la cocción propia de los utensilios de fundición, consejos para elegir bien sus productos o la opinión del sumillar para acompañar cada plato. 1 - Principios de cocción - Sopas y entradas - Pescados - Carnes - Aves - Verduras - Postres - índice de productos - índice de receta
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- Ediciones Akal S.a. -
7.6 EUR
Ediciones Akal S.a. Le Creuset: Libro De Cocina
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Brand: Ediciones Akal S.a.
EAN: 9788446024170
Categoría: Libros y revistas
David Rathgeber Chef De Aux Lyonnais El Bistrot Parisino De Alain Ducasse Ha Seleccionado Para
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EAN: 9788446024170
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David Rathgeber Chef De Aux Lyonnais El Bistrot Parisino De Alain Ducasse Ha Seleccionado Para
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Le Creuset Minicocotte 10cm ; 0.25l, 10x5 Cm (xat); ; Redonda Verde Male
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Le Creuset Ollas Signature Forma Redonda 24cm ; 4.2l, 24x17.2 Cm (xat); ; Redonda Rojooscuro Male
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