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Brand: Maxtor Editorial
EAN:
9788497617369MPN: 9788497617369
Categoría: Libros y revistas
Libro: Nuevo manual de la cocinera catalana y cubana (978-84-9761-736-9) de Cabrisas, Juan (Maxtor Editorial ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Completísimo manual de cocina, repostería, pastelería, confitería y licoristas, según el método práctico que se usa en Cataluña y la Isla de Cuba. Contiene además una noticia de la limpieza de la cocina y de la cocinera; utensilios y condimentos; cocidos y asados de carne, pescado, etc. todo ello recopilado por Juan Cabrisas. 0
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