1 Ofertas Publicacions Universitat Alacant Desde El Vestíbulo De | Las mejores ofertas en línea

Brand: Publicacions Universitat Alacant
EAN: 9788497172622
MPN: 9788497172622
Categoría: Libros y revistas

Libro: Desde el vestíbulo de un hotel.: Esplendor y decadencia de esta actividad turística (978-84-9717-262-2) de Mazón Martínez, Manuel Tomás (Publicacions Universitat Alacant ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. En Desde el vestíbulo de un hotel se recogen las vivencias profesionales del autor en sus casi treinta años como empleado de hotel. Se narra la evolución del sector hotelero, tanto en lo referente a infraestructuras como a los cambios en las condiciones de trabajo, en los empleados y en la propia clientela. Su periplo arranca en 1964 como botones del Hotel Carlton, posteriormente es recepcionista del Hotel Cristal y finalmente del Gran Sol, todos ellos en Alicante. En este último hotel trabajó más de veinte años, hasta su incorporación como profesor de la Universidad de Alicante, a finales de 1992. Tomás Mazón es profesor titular, secretario del Departamento de Sociología I, miembro del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas y director de la Cátedra de Estudios Turísticos Pedro Zaragoza Orts. 0
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