1 Ofertas Publicacions De La Universitat De Valncia Los | Las mejores ofertas en línea

Brand: Publicacions De La Universitat De Valncia
EAN: 9788491346890
MPN: 9788491346890
Categoría: Libros y revistas

Libro: Los carniceros y sus oficios (978-84-9134-689-0) de Verna, Catherine, Victor, Sandrine (Publicacions de la Universitat de Valncia ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De La Edad Media Y Moderna En General .. Compradors, deutors i venedors actius en els camps de l'artesania i la indústria, els carnissers dels segles XIII-XVI de les corones d'Aragó i Castella i del sud de Frana (Llenguadoc i Provena), que alimentaven i de vegades dominaven els mercats (de la pell, el cuir, la llana, el ferro...), van ser nexes comercials entre la ciutat i el camp, on van construir les seues xarxes. Van ser també membres de les elits urbanes i rurals i actors de les polítiques fiscals, en particular a través de l'explotació dels impostos indirectes aplicats als productes de consum. En els estudis que es reuneixen ací, tant retrats de grup com biografies, els carnissers constitueixen l'observatori d'un fenomen que va més enll de la seua activitat principal: la pluriactivitat, fonament bsic de l'empresa medieval. Així mateix, s'hi presta una atenció especial als vincles entre les ciutats, petites o grans, i el camp, amb els pobles i llogarets, mitjanant una anlisi diferent i complementria de la historiografia tradicional, centrada en els carnissers de les ciutats, i s'obri la investigació a les xarxes que van teixir i van dominar entre les ciutats i el camp. Aquesta investigació va ser acollida per la Casa de Velázquez i form part del programa científic titulat Empresas rurales en el Mediterráneo occidental, siglos XIII-XVI. 1
Compara precios desde:
Publicacions De La Universitat De Valncia in Libros y revistas