1 Ofertas Editorial Síntesis, S.a. El Vi I El | Las mejores ofertas en línea

Brand: Editorial Síntesis, S.a.
EAN: 9788490773307
MPN: 9788490773307
Categoría: Libros y revistas

Libro: El vi i el seu servei. Manual de sommelieria (978-84-9077-330-7) de Coll Nicolau, Lluís (Editorial Síntesis, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Lobra est estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criana i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi. Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendncies i sadapten especialment a les necessitats formatives que demana el sector. Per aix, es tracta duna obra molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i per a amants del vi que vulguin ampliar els seus coneixements. 0
Compara precios desde:
Editorial Síntesis, S.a. in Libros y revistas