1 Ofertas Cossetnia Edicions Més Enll De L'agricultura Ecolgica: | Las mejores ofertas en línea

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490347942
MPN: 9788490347942
Categoría: Libros y revistas

Libro: Més enll de l'agricultura ecolgica: Una recerca etnogrfica entre productors ecolgics a la Conca de Barber (978-84-9034-794-2) de Manuel Martin, Judit (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Otros .. Quina vinculació té l'agricultura ecolgica amb la sobirania alimentria, el comer just o el consum de proximitat? és més sostenible? Aquest relat és fruit d'un retorn al camp, en aquest cas en forma de recerca etnogrfica. Amb aquestes preguntes al sarró, l'autora ha estudiat la producció ecolgica a la Conca de Barber, tot buscant el punt de vista d'aquells que construeixen i defineixen l'agricultura ecolgica en el seu dia a dia. El llibre narra les motivacions i implicacions de convertir-se a la producció ecolgica i explica com, en mans d'aquests pagesos, l'agricultura ecolgica adquireix un valor afegit que va més enll de ser un mtode productiu. En un context en qu la sostenibilitat -tant ecolgica com socioeconmica- del sistema agroalimentari global est en dubte, aquest llibre és una mirada als pagesos ecolgics locals, que creen un espai de resistncia a les relacions sovint injustes de l'agroindústria. Al voltant de la producció ecolgica, el lector descobrir tot un seguit de prctiques i relacions econmiques, socials i ecolgiques que generen un model agrícola alternatiu i amb vocació de sostenibilitat. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas