Brand: Ediciones Nobel, Sa
EAN:
9788489770287MPN: 9788489770287
Categoría: Libros y revistas
Libro: LIBRO ORO PATATAS, ARROCES, PASTAS (T2) Y MASAS (978-84-89770-28-7) de Varios autores (Ediciones Nobel, SA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Patatas, arroces, pastas, masas y empanadas. Contenido: Este libro ofrece un variado recetario en el que el ingrediente principal es la patata. Este tubérculo de origen americano puede presentarse de muy diversas maneras, siempre deliciosas. A los cereales, una de las bases nutricionales de los humanos desde la antigedad, se han dedicado tres capítulos. En el primero se relacionan los platos más interesante elaborados con arroz, un producto que se presta a una gran cantidad de interpretaciones culinarias; en el segundo se reseñan las recetas de los diferentes tipos de pastas, cada vez más utilizadas en nuestra cocina y perfectas para tomar combinadas con otros alimentos; por último, se ofrece al lector un apartado dedicado a las masas, que presentan un aspecto final tan diferente como buñuelos, crepes o croquetas, además de las deliciosas empanadas. 0
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