Transporte: 2.95 EUR
Brand: Publicacions Universitat Rovira I Virgili
EAN:
9788484240532MPN: 9788484240532
Categoría: Libros y revistas
Libro: Bioquímica i microbiologia industrial (978-84-8424-053-2) de Bordons de Porrata-Doria, Albert (Publicacions Universitat Rovira i Virgili ) Comprar Libros de Otros .. Aquest llibre pot ser útil per a qualsevol persona interessada en temes bsics de microbiologia, bioquímica i biotecnologia, tot i que en primer lloc, vol ser un text bsic per a lassignatura Bioquímica i Microbiologia Industrials. La primera part del llibre és una introducció on es desenvolupen les idees bsiques en els processos industrials. A la segona i tercera part es descriuen els diversos microorganismes, aprofundint particularment en els bacteris, i shi estudia la metodologia per treballar amb ells. La quarta part est dedicada a lobtenció i millora dels biocatalitzadors. La cinquena part tracta els aspectes més tecnolgics i lúltima part es repassen alguns dels diferents processos industrials en qu intervenen microorganismes com a agents actius en lelaboració dels productes. 0
Compara precios desde:
Publicacions Universitat Rovira I Virgili in Libros y revistas