1 Ofertas Ediciones Nauta C., S.a. Nueva Cocina Moderna | Las mejores ofertas en línea

Brand: Ediciones Nauta C., S.a.
EAN: 9788482594675
MPN: 9788482594675
Categoría: Libros y revistas

Libro: Nueva cocina moderna (978-84-8259-467-5) de VV.AA. (Ediciones Nauta C., S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Cartoné 1 ENSALADAS *Ensalada de gorgonzola *Ensalada de cebolla y queso *Ensalada de atún fresco *Ensalada de rape *Ensalada de bogavante a las finas hierbas *Ensaladilla de cangrejo *Xató *Ensalada de endivias al roquefort *Ensalada de arroz *Ensalada de huevos *Ensalada de pimieno y jamón *Ensalada de garbanzos *Salpicón de angulas con habitas tiernas *Ensaladilla de mariscos VERDURAS *Escalivada *Judías verdes con pimientos *Panaché de verduras *Adado de verduras *Espinacas con pasa y piñones *Espinacas a la alsaciana *Patatas con chorizo *Budín de puré de patatas *Patatas con sobrasada *Puré de patatas con sobrasada y queso *Patatas a la importancia *Patatas al gratín *Coliflor con salsa blanca *Coliflor a la griega *Berenjenas rellenas *Berenjenas al horno con tomate *Tortilla de berenjenas *Gratín de berenjenas y queso *Tumbet *Alcachofas asadas con ajo y perejil *Trinxat *Col rellena *Pencas de acelgas con jamón *Acelgas con bechamel LEGUNMBRES *Habas con tocino *Habas con bechamel *Habitas con chipirones *Guisantes a la cazuela *Alubias blancas con tocino *Garbanzos con chorizo y frutos secos *Alubias con almejas *Frijoles al caramelo *Alubias pochas con morro y chorizo *Alubias con morcilla *Alubias fritas *Alubias estofadas *Alubia al jerez *Ensalada de alubias y bacalao *Alubias con patatas *Lentejas con morcilla *Lentejas con jamón *Garbanzos con bacacalo *Garbanzos fritos al minuto *Garbanzos a lo pobre *Garbanzos a la jardinera ENTRANTES *Huevos fritos con jamón *Tartaleta con huevos revueltos *Pastel de queso *Tarta de carne y hortalizas *Soufflé de queso *Fondue al queso *Pimientos del piquillo rellenos de bacalao *Atascaburras *Croquetas de pollo *Croquetas de jamón *Masa para empanadillas *Empanadillas de atún *Buñuelos de bacalao ARROCES *Paella *Arroz con calamares *Arroz a banda *Arroz a la milanesa *Arroz negro *Arroz al vino tinto *rroz con bacalao *Arroz con pollo *Arroz al caldero *Arroz a la florentina *Arroz a la cubana *Arroz a la turca *Arroz con tocino *Arroz a la campesina *Arroz con conejo, tocino y alcachofas *Arroz rojo SOPAS Y POTAJES *Gazpacho *Crema de verano *Ajo blanco Vichyssoise *Salmorejo *Crema de puré de patatas al minuto *Sopa de pollo *Caldo de ave *Sopa de fideos *Caldo rápido *Sopa de pan *Sopa gratinada al queso *Sopa de cebolla *Sopa de cebolla al curry *Sopa de ajo *Sopa de perejil *Sopa del pescador *Caldereta de pescado *Sopa de rape *Sopa de merluza con fideos *Caldo de tocino con legumbres *Sopa de la viuda *"Escudella" y "carn dolla" *Sopa de pastor *Consomé magenta *Sopa de arroz *Cocido d ecarne con verduras *Sopa de cordero *Sopa de ave y cerdo *Cocido montañés *Sopa de gallina y harina de arroz *Puchero argentino *Potaje antillano *Sopa de arroz argentina *Puré de guisantes *Crema de espinacas *Sopa...
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