- Edicions Tres I Quatre S.l. -
Edicions Tres I Quatre S.l. La Memoria Del Sabor
Brand: Edicions Tres I Quatre S.l.
EAN:
9788475029702MPN: 9788475029702
Categoría: Libros y revistas
Libro: LA MEMORIA DEL SABOR (978-84-7502-970-2) de Garí Ricart, Joan, Garí Coflent, Joan, Garí Clofent, Joan (Edicions Tres i Quatre S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle meditic i que els chefs són les noves pop stars, sembla especialment oportú de revaloritzar les receptes tradicionals. La famosa "dieta mediterrnia" no és res més que el que s'ha menjat a les llars valencianes tota la vida. I per a vindicar aix -i llegar-ho a les noves generacions- Garí fa un recorregut pels plats de la seua cuina materna (els arrosos, les olles, les coques, els pastissos...). El que hi emergeix és un "autoretrat amb aliments", com diu l'autor, per també un continent de sabors amorosament evocat, que ve a demostrar una veritat latent: que la gastronomia és simplement un gnere literari. 0
Compara precios desde:
Edicions Tres I Quatre S.l. in Libros y revistas