1 Ofertas Barcino Llibre De Sent Soví | Las mejores ofertas en línea
-5%1 
Brand: Barcino
EAN: 9788472267886
MPN: 9788472267886
Categoría: Libros y revistas
Libro: Llibre de Sent Soví (978-84-7226-788-6) de Solé Parellada, Francesc, Santanach, Joan (Barcino ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Rústica Edició de Joan Santanach. Adaptació al catl modern de Mnica Barrieras. Estudis introductoris de Antoni Riera, Joan Santanach y Ramón A. Bamegas. El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l#146;inici de la tradició culinria del país, i ja hi apunten determinades constants que han arribat fins avui. La seva influncia s#146;observa en la resta de llibres de cuina medievals i fins i tot posteriors. Aquesta condició de llibre inaugural, en part atzarosa, no es contradiu amb el fet que sigui, al mateix temps, una síntesi de la cuina de la seva poca. Específicament de l#146;alta cuina, prpia de la noblesa i les classes benestants. Per facilitar l#146;accés al text, se n#146;ofereix la versió medieval acarada a una adaptació al catal modern. Amb aquest volum s#146;inicia la col#149;lecció Set Portes de Receptaris Histrics de Cuina Catalana, que proposar un llarg recorregut des dels receptaris més antics fins als de la segona meitat del segle XX, amb la finalitat de posar de manifest l#146;evolució, les transformacions i les continutats de la cuina catalana. 0
Compara precios desde:
Barcino in Libros y revistas
- Barcino -
17.1 EUR 18 EUR
Barcino Llibre De Sent Soví
Agapea.com
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Barcino
EAN: 9788472267886
MPN: 9788472267886
Categoría: Libros y revistas
Libro: Llibre de Sent Soví (978-84-7226-788-6) de Solé Parellada, Francesc, Santanach, Joan (Barcino ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Rústica Edició de Joan Santanach. Adaptació al catl modern de Mnica Barrieras. Estudis introductoris de Antoni Riera, Joan Santanach y Ramón A. Bamegas. El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l#146;inici de la tradició culinria del país, i ja hi apunten determinades constants que han arribat fins avui. La seva influncia s#146;observa en la resta de llibres de cuina medievals i fins i tot posteriors. Aquesta condició de llibre inaugural, en part atzarosa, no es contradiu amb el fet que sigui, al mateix temps, una síntesi de la cuina de la seva poca. Específicament de l#146;alta cuina, prpia de la noblesa i les classes benestants. Per facilitar l#146;accés al text, se n#146;ofereix la versió medieval acarada a una adaptació al catal modern. Amb aquest volum s#146;inicia la col#149;lecció Set Portes de Receptaris Histrics de Cuina Catalana, que proposar un llarg recorregut des dels receptaris més antics fins als de la segona meitat del segle XX, amb la finalitat de posar de manifest l#146;evolució, les transformacions i les continutats de la cuina catalana. 0
Compara precios desde:
Barcino in Libros y revistas
