Ediciones Mundi-prensa Manual De Legislación De La Carne Y De Los Productos Cárnicos
Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN:
9788471149978MPN: 9788471149978
Categoría: Libros y revistas
Libro: Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos (978-84-7114-997-8) de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho Administrativo .Varios .. Indice: Condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas. Normas relativas a la protección de los animales durante el transporte. Protección de los animales en el momento de su sacrif icio o matanza. Etiquetado de la carne de vacunoEste libro es de gran interés para todos los implicados en el sector de la carne: técnicos de producción, empresarios, veterinarios, técnicos de control de calidad, funcionarios, profesores, etc. 0
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