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Norma Editorial, S.a. Oishinbo. A La Carte 4. Pescado, Sushi Y Sashimi
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Brand: Norma Editorial, S.a.
EAN:
9788467922868MPN: 9788467922868
Categoría: Libros y revistas
Libro: OISHINBO. A LA CARTE 4. Pescado, sushi y sashimi (978-84-679-2286-8) de Kariya, Tetsu (Norma Editorial, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Cómics .Manga .Seinen (Cómic adulto) .. VOLUMEN DEDICADO AL PESCADO Y AL PLATO ESTRELLA DE LA COCINA JAPONESA: EL SUSHI Y SASHIMI Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la cocina japonesa. Hace ya varias décadas que la combinación de diversos ingredientes con arroz, alga nori y vinagre conquistó Occidente, abriendo la puerta a la amplia diversidad de la cocina nipona. Este volumen temático de Oishinbo nos desvela los secretos de una de las bases de la cocina japonesa, el pescado, y los múltiples modos de degustarlo y disfrutarlo. 0
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