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- Espasa -
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Espasa Dulce Revolución. Atrévete Con La Pastelería En Casa
Agapea.com
Brand: Espasa
EAN: 9788467070668
MPN: 9788467070668
Categoría: Libros y revistas
Libro: Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa (978-84-670-7066-8) de Guarro, Miquel (Espasa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Aprende con el rey de los postres Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres! La pastelería se aprende practicando una y otra vez, pero en esta ocasión no estás solo: Miquel Guarro , uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país va a guiarte por esta experiencia culinaria para que sea divertida y enriquecedora. Te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que pierdas el miedo y te lances de cabeza al mundo de la repostería. En este libro podrás encontrar un carrot cake con mousse de queso, unas trufas de chocolate, miel y ron, la mítica tarta Tatin o clafoutis de cereza, entre otras recetas. Todas ellas explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena los utensilios de cocina, pon tu música favorita y atrévete a hacer dulces en casa! La pastelería es sexy: algo que se intuye y se percibe, lleno de sugestión; un momento de placer dedicado a uno mismo. 0
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EAN: 9788467070668
MPN: 9788467070668
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Libro: Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa (978-84-670-7066-8) de Guarro, Miquel (Espasa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Aprende con el rey de los postres Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres! La pastelería se aprende practicando una y otra vez, pero en esta ocasión no estás solo: Miquel Guarro , uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país va a guiarte por esta experiencia culinaria para que sea divertida y enriquecedora. Te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que pierdas el miedo y te lances de cabeza al mundo de la repostería. En este libro podrás encontrar un carrot cake con mousse de queso, unas trufas de chocolate, miel y ron, la mítica tarta Tatin o clafoutis de cereza, entre otras recetas. Todas ellas explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena los utensilios de cocina, pon tu música favorita y atrévete a hacer dulces en casa! La pastelería es sexy: algo que se intuye y se percibe, lleno de sugestión; un momento de placer dedicado a uno mismo. 0
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