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Brand: Libros Cúpula
EAN:
9788448026042MPN: 9788448026042
Categoría: Libros y revistas
Libro: Coliflor (978-84-480-2604-2) de Telem, Oz (Libros Cúpula ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La coliflor es la reina indiscutible del mundo vegetal por ser altamente nutritiva y estar disponible durante todo el año. Es amada por muchos y, aun así, desconocemos lo versátil que puede llegar a ser. En Coliflor , Oz Telem realiza un gran homenaje a esta extraordinaria verdura y nos presenta 70 maneras distintas de incorporarla a nuestros menús diarios. Las características únicas de la coliflor le permiten reemplazar a muchos otros alimentos. Ofrece opciones para todos los gustos, ya sea sirviéndola asada, frita, en puré, horneada o al vapor. Desde las alitas de coliflor picantes y las pakora de coliflor fritas, hasta los sanísimos linguini con ragú de coliflor, cada receta de este libro incluye útiles consejos y variaciones, así como alternativas sin carne o sin gluten. 0
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