Brand: Anaya Multimedia
EAN:
9788441545625MPN: 9788441545625
Categoría: Libros y revistas
Libro: Sin gluten! Edición actualizada (978-84-415-4562-5) de Sierra Ballarín, Mateo (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro , totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita. 0
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