Susaeta Ediciones Pequeñas Joyas. Licores De Hierbas Y Aguardientes Medicinales
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Brand: Susaeta Ediciones
EAN:
9788430599158MPN: 9788430599158
Categoría: Libros y revistas
Libro: Pequeñas Joyas. Licores de hierbas y aguardientes medicinales (978-84-305-9915-8) de Kobold, Markus (Susaeta Ediciones ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Encuadernación: Rústica. Colección: Pequeñas Joyas. Es nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos. Encontrará mas de 60 tipos de aguardientes: de abeto, de enebro, de ruda, de limón, de miel, de arándanos, de pera, delicados o picantes, aromáticos o especiados..., con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración (raíces, corteza, flores, bayas,...), sin olvidar los amargos, los elixires y ratafías, los destilados y licores más famosos, el caribeño curaao, el limoncino italiano o el Grand Chartreuse francés. 0 La historia del alcohol Destilación o infusión? Las recetas índice de las plantas utilizadas índice de las recetas
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