2 Ofertas Ediciones Paraninfo, S.a. Servicio De Vinos. Certificados | Las mejores ofertas en línea

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a.
EAN: 9788428332903
MPN: 9788428332903
Categoría: Libros y revistas

Libro: Servicio de vinos. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (978-84-283-3290-3) de Felipe Gallego, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida. Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional e internacional en el Turismo y la Hostelería, suma a su amplia bibliografía este nuevo texto, sencillo pero completo, para todos aquellos que quieran responder a las múltiples preguntas que un vino puede sugerir. 0 - Elaboración del vino. - El servicio de los vinos. - La cata de los vinos. - Aprovisionamiento y conservación de vinos. - Carta de vinos. - El maridaje.
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Brand: Ediciones Paraninfo S.a
EAN: 9788428332903
Categoría: Libros y revistas

El Libro Est Dirigido A Los Que Quieran Obtener El Certificado De Profesionalidad De La Especialida
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