1 Ofertas Editorial Cep Manual. Inglés Profesional Para Servicios | Las mejores ofertas en línea

Brand: Editorial Cep
EAN: 9788419455444
MPN: 9788419455444
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual. Inglés profesional para servicios de restauración (MF1051_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608). Certificados profesionales (978-84-19-45544-4) de Carrillo Garrido, Anabel (Editorial CEP ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo transversal ?Inglés profesional para servicios de restauración (MF1051_2)?, integrado en el Certificado de Profesionalidad "Servicios de Restaurante (HOTR0608)". El libro posee todos los recursos necesarios para alcanzar su objetivo principal: la consecución de la acreditación de la competencia profesional incluida en el Certificado de profesionalidad donde se integra. Para ello, se ofrece al alumno un material completo en el que se incluyen todos los recursos necesarios para el aprendizaje del programa docente: - Ficha técnica del curso - Objetivos generales y específicos - Desarrollo teórico ajustado 100% al programa del curso - Recursos complementarios: tablas, gráficos, destacados, ejemplos, etc. - Ejercicios prácticos y de autoevaluación con soluciones - Resumen por tema - Documentación adicional: Glosario de términos y Bibliografía 0 MF1051_2. INGLéS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIóN Tema 1. Prestación de información gastronómica y documental en inglés - Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas - Elaboración de listas de distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración - Confección de horarios del establecimiento - Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio - Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas - Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento - Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios - Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática LO QUE HEMOS APRENDIDO Tema 2. Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración - Terminología específica en las relaciones con los clientes - Presentación personal (dar información de uno mismo) - Usos y estructuras habituales en la atención al cliente o consumidor: saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida - Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores: situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes - Simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad...
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