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- Almuzara -
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Almuzara Aprende A Comprar Y Cocinar Pescado Como Un Chef
Agapea.com
Brand: Almuzara
EAN: 9788418952661
MPN: 9788418952661
Categoría: Libros y revistas
Libro: Aprende a comprar y cocinar pescado como un chef (978-84-18-95266-1) de Paco Ybarra, YBARRA MONTAñO, FRANCISCO (Almuzara ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. EL MAR ESTá LLENO DE ESPECIES DELICIOSAS... ATRéVETE A COCINARLAS. España es un país eminentemente marinero donde, la pesca, ha jugado un papel crucial en nuestra gastronomía. Las especies procedentes del Cantábrico, Atlántico y Mediterráneo son extraordinariamente apreciadas por lo que se han alzado como las grandes protagonistas de nuestra mesa, sin embargo... hay cierto temor a preparar los manjares de la interminable despensa marina por dudas a la hora de comprarlo, prepararlo, no saber obtener sus valores nutrientes o elegir su mejor forma de conservación. En estas páginas, Paco Ybarra, además de compartirnos sus creativas recetas, nos ofrece todos los secretos y técnicas para convertirnos en verdaderos expertos eligiendo, limpiando y cocinando pescado como un gran chef. 0
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Almuzara in Libros y revistas
EAN: 9788418952661
MPN: 9788418952661
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Libro: Aprende a comprar y cocinar pescado como un chef (978-84-18-95266-1) de Paco Ybarra, YBARRA MONTAñO, FRANCISCO (Almuzara ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. EL MAR ESTá LLENO DE ESPECIES DELICIOSAS... ATRéVETE A COCINARLAS. España es un país eminentemente marinero donde, la pesca, ha jugado un papel crucial en nuestra gastronomía. Las especies procedentes del Cantábrico, Atlántico y Mediterráneo son extraordinariamente apreciadas por lo que se han alzado como las grandes protagonistas de nuestra mesa, sin embargo... hay cierto temor a preparar los manjares de la interminable despensa marina por dudas a la hora de comprarlo, prepararlo, no saber obtener sus valores nutrientes o elegir su mejor forma de conservación. En estas páginas, Paco Ybarra, además de compartirnos sus creativas recetas, nos ofrece todos los secretos y técnicas para convertirnos en verdaderos expertos eligiendo, limpiando y cocinando pescado como un gran chef. 0
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