Brand: Larousse
EAN:
9788418100123MPN: 9788418100123
Categoría: Libros y revistas
Libro: Postres y otras dulcerías (978-84-18-10012-3) de Rodríguez Rodríguez, Pamela, Faura, Romualdo (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. La 3 edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las " dulcerías " . En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha... 0
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