Brand: Viena
EAN:
9788417998363MPN: 9788417998363
Categoría: Libros y revistas
Libro: La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona (978-84-17-99836-3) de Fbrega, Jaume, Roca, Joan (Viena ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en tots els mbits de la cultura. I la gastronomia no n?ha estat cap excepció, grcies a figures com els germans Roca o, per adopció, Ferran Adri. Per aquesta cuina gironina pertany també a les mestresses de casa i als restauradors annims, que de mica en mica han anat bastint tot un corpus de plats variats i amb segell propi, com ara les diverses variants del mar i muntanya. En aquest exhaustiu receptari ?amb més de dos-cents plats explicats al detall?, coneixerem tota mena de propostes a mig camí entre la tradició i la modernitat, sempre macerades o amanides amb els seus orígens i les diverses variants. 0
Compara precios desde:
Viena in Libros y revistas